李琴

摘 要：研究家庭消費(fèi)規(guī)范是研究消費(fèi)文化的一個(gè)重要途徑。傳統(tǒng)《家訓(xùn)》里的消費(fèi)規(guī)范主要包括三個(gè)方面：一是每個(gè)家庭成員都要遵守的消費(fèi)行為價(jià)值規(guī)范；二是調(diào)節(jié)家庭成員之間關(guān)系的消費(fèi)角色規(guī)范；三是家庭理財(cái)規(guī)范。

關(guān)鍵詞：消費(fèi)；消費(fèi)規(guī)范；消費(fèi)文化

我們常說(shuō)的個(gè)人消費(fèi)通常是以家庭消費(fèi)的形式來(lái)實(shí)現(xiàn)的，而家庭作為個(gè)人消費(fèi)場(chǎng)所，在古代社會(huì)尤為突出。撫幼養(yǎng)老，實(shí)現(xiàn)個(gè)人勞務(wù)消費(fèi)，從搖籃到墳?zāi)?，一生的消費(fèi)基本上都是在家庭中進(jìn)行，這是由傳統(tǒng)中國(guó)社會(huì)自然經(jīng)濟(jì)性質(zhì)所決定的。家庭消費(fèi)具有重要的、社會(huì)消費(fèi)所不能完全代替的功能，從滿足個(gè)人衣食住行用的物質(zhì)消費(fèi)和精神文化消費(fèi)需求，到人際交往等各種社會(huì)消費(fèi)活動(dòng)等。 因此，家庭消費(fèi)是研究傳統(tǒng)規(guī)范消費(fèi)文化的重要內(nèi)容之一。

一、傳統(tǒng)《家訓(xùn)》里的家庭消費(fèi)規(guī)范

從社會(huì)文化角度講，中國(guó)古代家庭對(duì)個(gè)人、對(duì)社會(huì)都具有非常重要的作用?！洞髮W(xué)》說(shuō)：“家齊而后國(guó)治，國(guó)治而后平天下”，可見(jiàn)“齊家”之重要。因此在傳統(tǒng)社會(huì)，產(chǎn)生了許多家訓(xùn)。由于家庭消費(fèi)是“齊家”的重要內(nèi)容，是家政的核心，家務(wù)的目標(biāo)，所以這些家訓(xùn)都或多或少論及家庭消費(fèi)原則。但是家庭在古代的超穩(wěn)定性或者說(shuō)普天一式的特點(diǎn)，又使這些原則在各種家訓(xùn)中大同小異，所以我們只選其中一部來(lái)做論述。

北齊黃門侍郎顏之推著的《顏氏家訓(xùn)》在眾多的家訓(xùn)中享有盛譽(yù)。清人王鉞在《讀書叢殘》中稱贊道“古今家訓(xùn)，以此為祖”，“篇篇藥石，言言龜鑒，凡為人子弟者，可家置一冊(cè)，奉為明訓(xùn)”。

第一，“以禮節(jié)之”。家庭收入的周期性、有限性和單一性同家庭消費(fèi)需要的經(jīng)常性、無(wú)限性和多樣性是矛盾的。這個(gè)矛盾決定了家庭消費(fèi)必須有節(jié)制，遵循有計(jì)劃、有比例，量力而行，統(tǒng)籌兼顧的原則。否則，陷入自發(fā)、隨意、盲目之坑，給家庭消費(fèi)帶來(lái)種種不利和困難。故顏?zhàn)油茦O力批評(píng)世間“飲食運(yùn)為，恣其所欲”的現(xiàn)象，認(rèn)為應(yīng)該“以禮節(jié)之”。當(dāng)然，這個(gè)“禮”是有階級(jí)性和時(shí)代性的，但是節(jié)制作為家庭消費(fèi)規(guī)則，至少到現(xiàn)今仍沒(méi)有過(guò)時(shí)。

第二，“施而不奢，儉而不吝”。孔子曾經(jīng)說(shuō)：“奢則不遜，儉則固，與其不遜也，寧固。”又說(shuō)：“如有周公之才之美，驕且吝、其余不足觀也?！鳖?zhàn)油埔虼苏J(rèn)為“可儉而不可吝已。儉者，省約為禮之謂也。吝者，窮急不恤之謂也。今有施則奢，儉則吝。如能施而不施，儉而不吝，可矣”。顯然，顏?zhàn)油瓢讶寮业镊砩莩鐑€同佛教的廣施博濟(jì)結(jié)合起來(lái)了。自從佛教傳入中國(guó)，這種結(jié)合越來(lái)越為中國(guó)人所接受，成為佛教明顯影響中國(guó)人消費(fèi)觀念的例證之一。

第三，自給自足。顏?zhàn)油菩麄魇愕淖匀唤?jīng)濟(jì)消費(fèi)觀。他寫道：“生民之本，要當(dāng)稼穡而食，桑麻以衣，蔬果之畜，園場(chǎng)之所產(chǎn)，雞豚之善，塒圈之所生。爰及棟宇器械，樵蘇脂燭，莫非種植之物也。至能守其業(yè)者，閉門而為生之具以足。”

第四，勤耕苦織致衣食。顏?zhàn)油婆u(píng)素餐現(xiàn)象，認(rèn)為“士君子之處世，貴能有益于物爾。不徒高談虛論，左琴右書，以費(fèi)人君之祿位也”。針對(duì)當(dāng)時(shí)的一些江南世家，“未有力田，悉資俸祿而食爾，假令有者，皆信童仆為之，未嘗目觀起一掊土，耘一株苗，不知幾月當(dāng)下，幾月當(dāng)收”，他又說(shuō)“古人欲知稼穡之艱難，蓋貴務(wù)本之道也。夫食為民天，民非食不生矣。三日不粒，父子不能相存”，耕種、鋤草、收割、載積、打拂、簸揚(yáng)，“凡幾涉手，而如倉(cāng)廩”，怎么能不關(guān)心農(nóng)事而飽食空談呢？

第五，“少欲知足”。顏?zhàn)油聘嬲]人們，“情性不知其窮，惟在少欲知足”。他批判有的人婚喪鋪張，家境貧寒，卻強(qiáng)事外飾以光面子。他主張文明、健康的消費(fèi)方式，給家庭消費(fèi)需要定了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：“衣趣以覆寒露，食趣以塞饑乏爾。形骸之內(nèi)，尚不得奢靡，幾身之外，而欲窮驕泰耶？”“常以二十口家，奴婢盛多，不可出二十人。良田十頃。堂室才蔽風(fēng)雨。車馬僅代杖策。蓄財(cái)數(shù)萬(wàn)，以擬吉兇急速。不啻此者，以義散之。不至此者，勿非道求之”。

為什么要這么做呢？顏?zhàn)油频闹饕碛墒侵t虛則可以少受損，貪欲則會(huì)傷身。就是說(shuō)秩序一旦定性，人們就應(yīng)該遵循，如果放縱消費(fèi)享受，為滿足它而不顧道德和法律，是要受到懲罰的。所以，貪欲傷身，而少欲知足則可以免害。

第六，消費(fèi)、學(xué)問(wèn)兩不誤。顏?zhàn)油圃谔幚韺W(xué)問(wèn)與消費(fèi)之間的關(guān)系時(shí)，主張兼而有之。他說(shuō)：“項(xiàng)橐、顏回之短折，伯夷、原憲之凍餒，盜跖、莊躋之福壽，齊景。恒魋之富強(qiáng)，若引之先業(yè)，冀以后生，更為通爾?！?/p>

二、家庭消費(fèi)規(guī)范的內(nèi)容

（一）家庭消費(fèi)行為的傳統(tǒng)規(guī)范：崇儉黜奢

在中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)，“崇儉”是家庭消費(fèi)規(guī)范的核心。如果說(shuō)“勤”指的是生產(chǎn)勞動(dòng)方面的主要價(jià)值規(guī)范，那么，“儉”則是家庭消費(fèi)的基本價(jià)值規(guī)范?！皟€”，就是在消費(fèi)上講究節(jié)約、適可而止，反對(duì)鋪張浪費(fèi)。在自給自足的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和手工業(yè)經(jīng)濟(jì)條件下，社會(huì)總的可供消費(fèi)的物質(zhì)產(chǎn)品匱乏，再加上天災(zāi)人禍，人們倍感勞動(dòng)的艱辛和勞動(dòng)成果的來(lái)之不易，因而很自然地形成生活消費(fèi)上的節(jié)儉觀念。與“儉”相對(duì)的浪費(fèi)則被視為惡行，對(duì)人力或財(cái)物的不重視、不尊重。“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，這首唐詩(shī)描述的是食物消費(fèi)資料的來(lái)之不易，被千千萬(wàn)萬(wàn)的家庭當(dāng)作向后代講述“節(jié)儉”消費(fèi)觀的生動(dòng)教材，因而廣為傳播，深入人心。在清中葉以后盛行的兒童道德和行為規(guī)范訓(xùn)誡讀物《弟子規(guī)》中，就明確地宣揚(yáng)“節(jié)約”和“簡(jiǎn)樸”的消費(fèi)規(guī)范與價(jià)值觀念，如“衣貴潔，不貴華，上循分，下稱家”，“對(duì)飲食，勿揀擇，食適可，勿過(guò)則”，“若衣服，若飲食，不如人，勿生戚”等等，都宣揚(yáng)了崇儉、反對(duì)鋪張浪費(fèi)和攀比的消費(fèi)規(guī)范。日常流行的口頭語(yǔ)和成語(yǔ)也從一個(gè)側(cè)面反映了人們傳統(tǒng)的消費(fèi)規(guī)范，如“物盡其用”、“艱苦樸素”等。

如果單從消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，一個(gè)人的收入水平提高后，消費(fèi)水平會(huì)緊跟著同步提高，但現(xiàn)實(shí)的情況卻并非如此。尤其在中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)，受崇儉消費(fèi)規(guī)范的影響，不少發(fā)家致富之人仍保持著簡(jiǎn)樸的生活方式，且這種現(xiàn)象歷朝歷代屢見(jiàn)不鮮。即使在今天改革開(kāi)放30多年來(lái)，人們的物質(zhì)生活條件已有了很大改善，年輕的一代早已習(xí)慣“月光族”，信用卡透支消費(fèi)已成風(fēng)氣，但傳統(tǒng)的消費(fèi)規(guī)范仍影響著人們的生活方式。尤其是老年人即使物質(zhì)富裕，但仍向從前一樣過(guò)著簡(jiǎn)樸、貧窮的消費(fèi)生活，可見(jiàn)消費(fèi)規(guī)范對(duì)家庭成員的影響之大。

（二）家庭消費(fèi)角色的傳統(tǒng)規(guī)范

第二種家庭消費(fèi)規(guī)范指的是調(diào)節(jié)家庭成員之間關(guān)系的消費(fèi)價(jià)值規(guī)范。首先，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中調(diào)解夫妻之間消費(fèi)關(guān)系的價(jià)值規(guī)范有“男主外，女主內(nèi)”。也就是說(shuō)，男人外出勞作，或耕種，或賺錢，以養(yǎng)家糊口。男人在消費(fèi)關(guān)系的分工中，承擔(dān)了獲取消費(fèi)資源的重任；而女人則在消費(fèi)關(guān)系的分工中，承擔(dān)了照顧家庭、提供消費(fèi)服務(wù)的角色，如洗衣、做飯、帶孩子等家務(wù)活。女人不但通過(guò)提供消費(fèi)服務(wù)（如烹飪）而使半成品轉(zhuǎn)化為終極消費(fèi)品（如飯菜），而且她的服務(wù)本身就是家庭其他成員的服務(wù)消費(fèi)品（如干凈舒適的環(huán)境）。在這種分工中，男人因?yàn)槌袚?dān)了獲取消費(fèi)資料的角色而在家庭中獲得了支配權(quán)力；女人則以提供消費(fèi)服務(wù)的角色而從屬于男人。之所以如此，大抵是因?yàn)槿藗冋J(rèn)為，獲取消費(fèi)資料是需要才能的力氣的，而提供消費(fèi)服務(wù)則技術(shù)含量相對(duì)低，不需要太多技能，大多人都能勝任。關(guān)于這種男女分工，費(fèi)孝通在《鄉(xiāng)土中國(guó) 生育制度》一書中有這樣的描述：

男女分工雖則并不一定根據(jù)他們的生理上的特質(zhì)，有時(shí)卻可以分得很嚴(yán)，甚至于互不相犯。我們鄉(xiāng)下就有一種諺語(yǔ)說(shuō)：“男做女工，一世無(wú)功?！狈止さ挠锰幉⒉恢灰暈榻?jīng)濟(jì)上的利益，而時(shí)常用以表示社會(huì)的尊卑，甚至還帶一些宗教的意味。就是那些不必要特別訓(xùn)練的工作，好像掃地、生火、洗衣、煮菜，若是社會(huì)上認(rèn)為是男人不該動(dòng)手的，沒(méi)有人替他們做時(shí)，他們甚至?xí)J(rèn)為挨餓倒可以，要他們操作卻不成。

其次，中國(guó)傳統(tǒng)的家庭消費(fèi)規(guī)范還涉及子女與父母以及兄弟姐妹間的消費(fèi)關(guān)系。就子女與父母的消費(fèi)關(guān)系來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的家庭消費(fèi)規(guī)范強(qiáng)調(diào)“孝”。就幼者與長(zhǎng)者的消費(fèi)關(guān)系來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的家庭消費(fèi)規(guī)范強(qiáng)調(diào)“敬”?！兜茏右?guī)》中說(shuō)的“入則孝出則悌”，“或飲食，或坐走，長(zhǎng)者先，幼者后”，“事諸父，如事父，事諸兄，如事兄”，“親有疾，藥先嘗，晝夜侍，不離床”，強(qiáng)調(diào)了子女、弟妹在消費(fèi)生活上對(duì)父母、兄長(zhǎng)的孝敬和尊敬態(tài)度。宋朝問(wèn)世的《三字經(jīng)》也說(shuō)，“融四歲，能讓梨，第于長(zhǎng)，宜先知”。通過(guò)“孔融讓梨”的故事，《三字經(jīng)》向兒童灌輸了“謙讓”的家庭消費(fèi)規(guī)范。尤其在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)消費(fèi)品匱乏的條件下，這種謙讓對(duì)維持家庭以至整個(gè)社會(huì)的秩序而言都有重要的作用。

（三）家庭理財(cái)消費(fèi)的傳統(tǒng)規(guī)范

中國(guó)傳統(tǒng)的家庭消費(fèi)規(guī)范還涉及家庭消費(fèi)決策規(guī)范。中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)在家庭消費(fèi)決策方面的價(jià)值規(guī)范，強(qiáng)調(diào)的是家長(zhǎng)決策權(quán)。丈夫或父親成為家庭消費(fèi)安排的最重要的決策者，妻子或子女只有聽(tīng)從的分兒。南北朝流行的兒童識(shí)字課本《千字文》就主張“夫唱婦隨”的價(jià)值規(guī)范?！兜茏右?guī)》則強(qiáng)調(diào)子女對(duì)父母意志的絕對(duì)遵從：“父母呼，應(yīng)勿緩。父母v命，行勿懶。父母教，須敬聽(tīng)。父母責(zé)，須順承?！奔议L(zhǎng)成為社會(huì)道德規(guī)范的化身。因此，在家庭消費(fèi)決策上，子女對(duì)父母只有聽(tīng)從的分兒，很少有機(jī)會(huì)發(fā)表自己的看法。這與現(xiàn)代社會(huì)有很大的不同。如今，隨著婦女的家庭和社會(huì)地位的提高，家庭消費(fèi)安排在很大程度上成為夫妻雙方共同商議、決策的事情，甚至大多數(shù)消費(fèi)決策都是由女性來(lái)承擔(dān)；子女，尤其是獨(dú)生子女，在家庭消費(fèi)決策中扮演日益重要的角色，很多家庭的消費(fèi)偏好都是以子女的偏好為主。

家庭理財(cái)消費(fèi)規(guī)范。理財(cái)是關(guān)于家庭消費(fèi)安排的策略。乍看起來(lái)，理財(cái)應(yīng)是理性的行為，而不是規(guī)范性的、道德性的行為。在這里，不應(yīng)把“理財(cái)”和“規(guī)范”對(duì)立起來(lái)。許多行為方式，起初是理性決策的結(jié)果，但是隨著人們將這種行為方式總結(jié)為行為規(guī)范，以讓后來(lái)者遵從，原先理性的行為方式就轉(zhuǎn)化成規(guī)范（或傳統(tǒng)）。這種規(guī)范，可以稱作傳統(tǒng)規(guī)范。在這里，傳統(tǒng)被當(dāng)作智慧的結(jié)晶，因而要求后人必須、應(yīng)該或有義務(wù)服從?！皞鹘y(tǒng)”成為權(quán)威，成為后人必須服從的為人處世的模式。這種對(duì)傳統(tǒng)的遵從就不完全是理性行為，而更多是介于理性和非理性之間的邊界行為（即韋伯所說(shuō)的“傳統(tǒng)行為”）。在家庭消費(fèi)安排與理財(cái)方面，不乏這種傳統(tǒng)規(guī)范。如日常用語(yǔ)“精打細(xì)算”、“量入為出”、“細(xì)水長(zhǎng)流”、“貨比三家”、“勤儉持家”、“無(wú)債一身輕”等，均反映了這種傳統(tǒng)的理財(cái)規(guī)范。這些規(guī)范至今還支配著許多人的消費(fèi)行為。

參考文獻(xiàn)：

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[8]費(fèi)孝通：《鄉(xiāng)土中國(guó) 生育制度》，北京大學(xué)出版社，1998，122.