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        淺談高職禮儀課程的思考和改革措施

        2016-10-19 14:02:18李秋靜
        當代旅游 2016年5期
        關鍵詞:高職課程教育

        李秋靜

        一、高職學生禮儀教育的現(xiàn)狀

        當今高校教育已經(jīng)呈現(xiàn)全面普及的趨勢,高職教育越來越得到社會的認可和關注,由于職業(yè)院校以傳授技能為主,往往會忽略素質(zhì)教育、禮儀修養(yǎng)的教育。據(jù)筆者多年授課經(jīng)驗,將學生的禮儀修養(yǎng)情況總結(jié)為以下四種:

        (一)高職學生禮儀知識不夠全面。

        自1999年我國實施高校擴招以來,各本科院校的錄取分數(shù)在逐年降低,高職學生進校的門檻也在逐年降低,學生的禮儀知識水平參差不齊,在義務教育階段中,禮儀知識也未能像考試科目的課程一樣受到重視,學生的禮儀知識或禮儀素養(yǎng)很少從書本中獲得。大部分學生表現(xiàn)出的禮儀修養(yǎng)是在家庭教育中受父母的影響形成的,因此,高職學生的禮儀素養(yǎng)和知識只能依靠其所在的家庭環(huán)境決定。

        (二)高職學生不懂禮。

        高職學生就業(yè)的崗位以技能型崗位和服務型崗位為主,很多學生重技能的學習,卻不理解學習禮儀對踏入社會及工作崗位的重要意義。很多高職學生對禮儀知識也停留在“知其然而不知其所以然”的表層,學生不理解禮儀潛移默化的作用,對禮儀知識不甚了解或一知半解的情況較為普遍。

        (三)懂禮卻不習禮

        所謂“習禮”,即學習禮儀,部分高職學生知道禮儀的作用,但是沒有主動學習禮儀知識的習慣,還處于被動學習的心態(tài)。如果開設了禮儀課,學生就按部就班的學習,如果不開設禮儀課,學生也主動自學禮儀知識。

        (四)習禮卻不用禮

        俗話說“學以致用”,學習的目的就是為了更好地運用在現(xiàn)實生活和學習中,部分高職院校開設了禮儀相關課程,但以理論為主,在課堂中仍采用教師講授,學生聽講的傳統(tǒng)授課模式,禮儀課程中的實踐環(huán)節(jié)較少,如此教學方式,學生對禮儀知識的掌握效果不佳,很難達到熟練運用的程度,所以用禮還停留在理想階段。

        二、當代高職學生禮儀修養(yǎng)滯后的原因

        (一)家庭原因

        家庭教育中禮儀的教育環(huán)境各有不同,參差不齊。俗話說“父母是禮儀教育的第一位老師”,說明家庭教育對每位學生禮儀修養(yǎng)的影響程度。在近五年的教學過程中,筆者發(fā)現(xiàn),很多城鎮(zhèn)、農(nóng)村的學生來自于“空巢家庭”,而這一類型的學生的父母不在子女身邊,遠赴他鄉(xiāng)打工掙錢,家庭禮儀教育全依賴于祖輩,而中國家庭教育普遍存在“隔代親”的現(xiàn)象,祖輩對孫輩較為溺愛,再由于年代差距甚大,當孫輩到了青春期,祖輩的教育理念已經(jīng)無法約束、說服孫輩,其結(jié)果可想而知。因此,在家庭教育中,父母教育的缺失是造成下一代禮儀修養(yǎng)水平較低的主要原因。

        (二)應試教育的結(jié)果

        目前在我國的義務教育階段,學校只重視科學素質(zhì)教育,忽視人文素質(zhì)教育,禮儀教育一直徘徊在科學素質(zhì)教育的邊緣。禮儀教育是需要經(jīng)歷從由外到內(nèi)、從低到高循序漸進的過程。毫無疑問,禮儀教育應當從小抓起,因而學前階段、小學、中學階段恰當?shù)亩Y儀教育可謂至關重要。遺憾的是,在我國應試教育尚未得到徹底改造的大背景下,是否用功讀書,是否分數(shù)排名在前,幾乎成了人們判斷一個中小學生是否優(yōu)秀的唯一標準。一個學生的禮儀修養(yǎng)無法量化成具體的分數(shù)體現(xiàn)在畢業(yè)成績中,也就無法得到學校、老師以及家長的重視。

        三、普及禮儀課的必要性

        (一)高職學生的禮儀修養(yǎng)反映了職業(yè)院校的整體形象

        工廠輸出產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量即是工廠的社會形象。同理,學校輸出學生,學生的個人形象即學校的社會形象,所以高職學生對個人形象的維護將直接有助于高校形象的維護,甚至有助于對整個職業(yè)院校形象的維護;有助于增進人際溝通。因此,高職院校應將禮儀課程納入人文素質(zhì)基礎的課程中。

        (二)全面普及禮儀課是提升學生禮儀修養(yǎng)的唯一途徑

        筆者通過走訪對多位老教師后發(fā)現(xiàn),近年來,高職學生個人形象欠佳、行為舉止隨意等諸多禮儀問題頻繁出現(xiàn)。通過調(diào)查普遍發(fā)現(xiàn)高職班級在開設禮儀課的學期,學生的整體形象甚至班風都會有比較明顯的改善。通過學習禮儀課程,教師引導學生“知禮、懂禮、習禮、用禮”,培養(yǎng)其得體的言談舉止習慣,能塑造學生形成良好的個人形象。例如如何進行自我形象設計,走上工作崗位后如何與領導、同事建立良好的人際關系,如何盡快地適應社會生活等社會交往問題。

        (三)十年樹木,百年育人

        在國家提出加強公民道德建設、精神文明建設的大背景下,在社會風氣令人擔憂的大環(huán)境下,如何提升當代年輕人的禮儀修養(yǎng)其實關乎未來國家的道德水平,現(xiàn)在重視禮儀教育,就是任重道遠的育人大計。

        四、高校禮儀課程教學改革的對策

        (一)加大禮儀相關課程的實訓室建設

        高職學生禮儀修養(yǎng)教育的研究需要其他學科的教育資源的支持。禮儀課程教學,因為無法創(chuàng)造學校的核心競爭力,無論在爭取辦學經(jīng)費方面,還是在師資隊伍建設方面,都注定難以獲得教育資源的深度支持。只有為禮儀課程配置形體房后,才可以鍛煉學生的站姿、行姿、走姿,從學生個人形象上塑造良好的個人形象。

        (二)加強禮儀教學的實訓環(huán)節(jié),充分發(fā)揮禮儀教化育人的作用

        增加禮儀教學的實踐課程比重,也可以增設禮儀實訓專周,提高教學的針對性和實效性。例如教授個人形象設計內(nèi)容時,讓學生掌握化上班妝容的技巧;在教授社交禮儀時,就讓學生學會遞接名片、進出電梯的次序、吃西餐時如何使用刀叉等,內(nèi)容越實用、具體,學生越有興趣學習;內(nèi)容越容易掌握,也就越容易應用在實際生活中。

        (三)學校教育主動與家庭教育連線搭橋

        家庭作為大學生生活的重要場所,也應營造家庭習禮用禮的氛圍,使禮儀教學持續(xù)進行。由于高職學生以住校學生為主,家長很少來學校,學校與家長唯一的連接點就是學生,學??稍诶镁W(wǎng)絡假期布置假期作業(yè),讓學生與家長一起觀看禮儀的教學視頻,取得家長的支持與重視,經(jīng)常督促子女,促使其形成良好的禮儀習慣,進一步推進禮儀在家庭中的擴散。

        (四)促進禮儀教學的社會實踐。

        開展禮儀課程教學不能局限于單一的課堂講授的方式,還應結(jié)合分組討論、情景模擬、實踐訓練等方式進行,以靈活多樣的教學手段提高教學效果。 例如,在講授交通禮儀時,就讓學生模擬公交汽車、火車上、飛機上的讓座禮儀、排隊禮儀,學生自導自演,即增添了上課的趣味性,又能使學生在輕松、歡樂的氣氛中掌握禮儀知識。

        (五)將國學的內(nèi)容與禮儀知識相融合。

        例如教授學生“禮儀操”,寓教于樂,容易被學生接受,在練習基本形體動作時又學習了我國傳統(tǒng)的禮儀行為。據(jù)筆者多次測試,學習過“禮儀操”的班級對學習禮儀的動力更大,主觀意愿更主動地學習禮儀知識,對禮儀教學起到了良好的促進作用。

        在職業(yè)教育階段,只有重視禮儀課程才是提高學生禮儀修養(yǎng)的唯一途徑。禮儀課程任重道遠,課程在短時間內(nèi)并不一定會起到立竿見影的效果,但是它能潛移默化的改變學生的整體形象、逐漸影響到一個學校。為了構(gòu)建更加和諧、文明的社會,禮儀教育教學工作必須大力發(fā)展、普及,作為禮儀教學的工作者應該從根本上改變大家對禮儀的看法和認識。

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