賀陽
一、 問題的提出
傳統(tǒng)教學(xué)通過計算法繪制pH-V曲線,對誤差進行分析,用指示劑指示滴定終點,雖然思路清晰,但學(xué)生對pH突躍沒有形象直觀的認識。
通過手持技術(shù)(數(shù)字化信息系統(tǒng))繪制pH曲線,形象直觀、方便快捷、準確率高,更具說服力,有利于學(xué)生對pH突躍、突躍范圍、化學(xué)計量點、滴定終點、指示劑選擇等概念的理解。
二、手持技術(shù)在酸堿中和滴定實驗定性概念方面的突破
1. 滴定曲線的繪制
將滴定管、中和滴定實驗器、光電門、pH傳感器的相對位置固定后,用0.1000mol/L的HCl溶液滴定30mL未知濃度的NaOH溶液,利用軟件完成實驗操作,得到滴定曲線圖。
圖1:酸堿中和滴定實驗裝置
圖2:0.1000mol/L
鹽酸滴定未知濃度氫氧化鈉溶液pH曲線(點)
pH曲線變化規(guī)律:隨著鹽酸的滴加,剛開始時pH值降低的較慢,當(dāng)溶液接近中性時,一滴(0.04mL-0.05mL)鹽酸溶液便引起pH值的突然變化,從堿性突然變成酸性,繼續(xù)滴加鹽酸,pH值變化又趨于平緩。
計算法繪制pH曲線費時費力;計算機實時繪制曲線,形象直觀,準確率高。不僅給學(xué)生以視覺沖擊,更能形象直觀地顯示出1滴溶液引起的pH突躍,同時有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。
2. pH突躍及突躍范圍
pH突躍:當(dāng)接近滴定終點時(pH=7)時,很少的溶液(0.04mL,約1滴)引起pH值的突然變化。
突躍范圍:化學(xué)計量點前后相對誤差-0.1%-+0.1%范圍內(nèi),1滴酸(約0.04-0.05mL)引起pH值的變化范圍。用0.1000mol/L的鹽酸滴定0.1000mol/L氫氧化鈉,突躍范圍是9.7-4.3,濃度不同、強弱不同的酸堿中和滴定,突躍范圍不同。
從圖像上可以直接讀出pH突躍時的變化范圍,省去了計算的麻煩。
3. 滴定終點和化學(xué)計量點的關(guān)系
化學(xué)計量點:酸堿恰好完全中和時,對于強酸、強堿而言,即pH=7時的點。
滴定終點:能夠引起pH突躍的點,位于pH突躍范圍之內(nèi),與恰好中和點(化學(xué)計量點)相差甚微,在誤差允許范圍內(nèi)。
仔細觀察滴定過程中圖像“點”的變化,pH的突躍說明實際滴定過程很難恰好滴到化學(xué)計量點(除非滴加半滴)。學(xué)生可清楚認識到化學(xué)計量點和滴定終點并非同一點,能夠引起pH突躍的點便看作滴定終點。
4. 指示劑的選擇
觀察pH曲線,如果1滴酸溶液不僅能引起pH值的突變,還能引起某種指示劑顏色變化,則該指示劑就能以極小的誤差指示滴定終點,前提是該指示劑變色范圍要全部或部分落在pH突躍范圍內(nèi)。
由于人類視覺敏感程度不同,紅藍變化不明顯,所以石蕊不用做中和滴定指示劑。酚酞(8.2~10.0)、甲基橙(3.1~4.4)變色范圍部分落在突躍范圍內(nèi),故可做中和滴定的指示劑。雖然指示劑指示的終點并非化學(xué)計量點,但可以保證由此引起的誤差不超過±0.1%。
滴定實驗顯示,當(dāng)pH值突躍時,甲基橙恰好從黃變橙。理論與實際相符,這是傳統(tǒng)實驗教學(xué)達不到的效果,有助于加深學(xué)生對指示劑選擇的理解。
5. 不同類型滴定曲線的對比
對比圖3和圖4,強酸強堿之間互滴,pH突躍范圍一致。
對比圖4和圖5,由于等濃度的弱酸比強酸pH值大,故起點高;由于恰好中和時產(chǎn)物為強堿弱酸鹽,故化學(xué)計量點pH>7 ;強堿滴定弱酸突躍范圍比強堿滴定強酸窄,而指示劑變色范圍要落在突躍范圍內(nèi),故選擇酚酞。反之,若強酸滴定弱堿,可選擇甲基橙為指示劑。
通過計算法繪制pH曲線步驟煩瑣,計算量大,尤其是含弱酸弱堿的滴定,很難計算出具體pH值。但手持技術(shù)的pH傳感器可以快速、實時、準確測定pH值,并繪制相應(yīng)的滴定曲線。
三、手持技術(shù)在酸堿中和滴定實驗定量計算方面的突破
例:未知濃度NaOH溶液濃度的測定。
通過數(shù)字化實驗儀器完成滴定操作,第7步“顯示連線”后,點擊右鍵“顯示坐標”,即可讀出pH=7時對應(yīng)的體積,根據(jù)公式c(待)=,求出待測液濃度,反復(fù)實驗2-3次,取平均值。
傳統(tǒng)實驗教學(xué)根據(jù)指示劑變色判定滴定終點。由于讀數(shù)和指示劑顏色變化都存在誤差,故結(jié)果誤差大。用手持技術(shù)繪制pH-V曲線,光電門可準確記錄所滴加液體的體積,可直接在圖像上讀出pH=7對應(yīng)的V值,準確率高,誤差小。
四、 對手持技術(shù)在酸堿中和滴定實驗中應(yīng)用的思考
用 pH傳感器判斷滴定終點時,接近滴定終點時要減緩液體滴速,并充分攪拌,在室溫下操作,以減少實驗誤差。除此之外,還可用溫度傳感器得出溫度曲線,再對滴定曲線進行求導(dǎo),得出導(dǎo)數(shù)曲線,從導(dǎo)數(shù)曲線中可以確定嚴格意義的滴定終點;還可用電導(dǎo)率傳感器繪制電導(dǎo)率曲線,找到電導(dǎo)率最低點對應(yīng)的體積,從而確定滴定終點。這兩種方法不僅適用于強酸強堿,還適用于含弱酸弱堿的中和滴定。