摘 要：江蘇鹽城方言屬于北方方言中的江淮官話區(qū)，具有江淮方言的一些共性特征。本文以鹽城方言單字調(diào)為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)語(yǔ)音學(xué)的方法，得到鹽城方言市區(qū)片的單字調(diào)格局：市區(qū)片方言有陰平、陽(yáng)平、上聲、去聲和入聲五個(gè)聲調(diào)，調(diào)型為高降調(diào)、降升調(diào)、平調(diào)、中升調(diào)和高促調(diào)，調(diào)值分別為陰平41、陽(yáng)平214、上聲45、去聲35和入聲5。

關(guān)鍵詞：鹽城方言 單字調(diào) 聲學(xué)語(yǔ)音 五度值

傳統(tǒng)的方言聲調(diào)研究主要依靠耳聽(tīng)手記的方法，調(diào)值的判斷隨意性較大，疏漏與錯(cuò)誤也在所難免。實(shí)驗(yàn)語(yǔ)音方法引入后，可以更直觀、準(zhǔn)確地展示聲調(diào)的調(diào)型和調(diào)值。本文采用實(shí)驗(yàn)語(yǔ)音學(xué)的手段和方法，對(duì)鹽城方言中片——市區(qū)方言進(jìn)行分析研究，并將實(shí)驗(yàn)值與傳統(tǒng)值進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加切合鹽城方言單字調(diào)的實(shí)際情況。

一、鹽城方言研究概述

（一）鹽城的地理位置

鹽城市位于江蘇沿海中部，東臨黃海，南接南通市，西連淮安市，北至灌河，與連云港隔河相望，地理位置優(yōu)越。鹽城是江蘇省省轄市中面積最大的市，交通便利，物產(chǎn)豐富，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)。

（二）鹽城方言研究現(xiàn)狀

鹽城方言屬于江淮官話區(qū)，具有江淮官話的典型特征。鹽城方言的主要特點(diǎn)體現(xiàn)在三個(gè)方面：一是有入聲；二是古入聲字今讀入聲，不分陰陽(yáng)；三是古仄聲全濁聲母字今讀塞音、塞擦音，白讀時(shí)送氣，文讀時(shí)不送氣。

鹽城方言?xún)?nèi)部也有地域差異，蘇曉青（1993）將其分為東南片（以歩鳳為代表），中片（以市區(qū)為代表）和西北片（以龍岡為代表）。西北片基本保留了江淮官話洪巢片的特點(diǎn)，中片已經(jīng)對(duì)混合性的語(yǔ)言特征有所反應(yīng)，如部分古全濁聲母仄聲字今讀塞音、塞擦音聲母時(shí)送氣，而東南片反應(yīng)尤為明顯。

對(duì)于鹽城方言的聲調(diào)研究，主要有以下幾種。蘇曉青（1993）指出鹽城方言的聲調(diào)有兩個(gè)特點(diǎn)：一是入聲不分陰陽(yáng)，收喉塞尾；二是部分古濁聲母去聲字、全濁聲母上聲字，今文讀去聲，白讀陰平，其中尤以古次濁聲母去聲字最為多見(jiàn)。除了對(duì)鹽城方言聲調(diào)特點(diǎn)進(jìn)行描述外，蘇曉青（1992）還將鹽城方言的語(yǔ)音與北京語(yǔ)音進(jìn)行對(duì)比，擬出了鹽城方言五個(gè)聲調(diào)的調(diào)值，分別是陰平31、陽(yáng)平213、上聲54、去聲35、入聲5。蔡華祥（2011）指出，鹽城方言歩鳳片的聲調(diào)調(diào)值分別為陰平31、陽(yáng)平213、上聲33、去聲35、入聲5。

縱觀前人的研究，對(duì)于鹽城方言的調(diào)類(lèi)各家意見(jiàn)比較統(tǒng)一，調(diào)值方面卻各執(zhí)一詞。前人研究聲調(diào)的方法多為傳統(tǒng)記音，沒(méi)有通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法量化分析，存在誤差的可能性較大。因此，需要引入實(shí)驗(yàn)語(yǔ)音學(xué)的方法，對(duì)鹽城方言的聲調(diào)進(jìn)行更加科學(xué)化的分析。本文認(rèn)同蘇曉青（1993）對(duì)鹽城方言的分區(qū)，并將中片——市區(qū)方言的聲調(diào)作為本次實(shí)驗(yàn)研究的對(duì)象。

二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉牧?、方?/p>

（一）實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

用Praat標(biāo)注鹽城方言聲調(diào)，并制作鹽城方言聲調(diào)調(diào)值的折線圖。綜合圖表數(shù)據(jù)和音感，正確標(biāo)示鹽城方言聲調(diào)調(diào)值。并通過(guò)整個(gè)實(shí)驗(yàn)，感知鹽城方言聲調(diào)基頻值和五度值之間的關(guān)系。

（二）實(shí)驗(yàn)材料

1.實(shí)驗(yàn)例字

根據(jù)《方言聲調(diào)采錄底本》選定本次語(yǔ)音實(shí)驗(yàn)用字，分為陰平、陽(yáng)平、上聲、去聲和入聲五個(gè)聲調(diào)，每個(gè)聲調(diào)取樣字14個(gè)，合計(jì)70個(gè)樣字，具體實(shí)驗(yàn)用字見(jiàn)表1。所選例字是鹽城方言中的常用字，較易發(fā)音和測(cè)量。

2.發(fā)音合作人

張明娟，女，50歲，保險(xiǎn)公司員工，世居鹽城，曾短期外出開(kāi)會(huì)、旅游，會(huì)說(shuō)不標(biāo)準(zhǔn)的普通話。

三、實(shí)驗(yàn)過(guò)程

（一）獲取并整理音頻

運(yùn)用Adobe audition1.5聲音處理軟件進(jìn)行語(yǔ)音錄入，采樣率為44100hz，單聲道，16位數(shù)據(jù)。將錄入的音頻按五個(gè)調(diào)類(lèi)分別整理好保存為.wav格式，并在Pratt軟件中對(duì)各個(gè)音檔的文件進(jìn)行調(diào)域設(shè)置和基頻處理，保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確客觀。

（二）標(biāo)注音頻

標(biāo)注音頻是本次實(shí)驗(yàn)的核心步驟，需要標(biāo)注兩層，以便后期提取數(shù)據(jù)。具體方法如下：

第一層標(biāo)注用漢字表示，其中聲調(diào)用數(shù)字表示，1標(biāo)注陰平，2標(biāo)注陽(yáng)平，3標(biāo)注上聲，5標(biāo)注去聲，7標(biāo)注入聲。第二層標(biāo)注聲調(diào)承載段，先將聲母和韻母進(jìn)行切分，采用的是人耳感知與觀察三維語(yǔ)圖相結(jié)合的方法，通過(guò)聽(tīng)辨聲母與韻母的分界處，并結(jié)合語(yǔ)圖聲韻母不同的表現(xiàn)形式，對(duì)聲母和韻母進(jìn)行較細(xì)致的劃分，之后再對(duì)韻母進(jìn)行細(xì)分。本次實(shí)驗(yàn)選擇韻母段進(jìn)行標(biāo)注，韻頭去掉一個(gè)測(cè)量值，從第二個(gè)測(cè)量值開(kāi)始標(biāo)注，韻尾去掉兩個(gè)測(cè)量值，以倒數(shù)第三個(gè)測(cè)量值結(jié)束標(biāo)注。因?yàn)轫嶎^、韻尾的測(cè)量值易受干擾，出現(xiàn)數(shù)據(jù)差錯(cuò)的可能性較大，為了保證實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，本次實(shí)驗(yàn)將彎頭和降尾排除在外。

（三）提取并處理數(shù)據(jù)

提取數(shù)據(jù)：用Praat打開(kāi)“提取音節(jié)或聲韻母的音高數(shù)據(jù)”腳本，將其指數(shù)數(shù)值改為2，提取第2層的數(shù)據(jù)，測(cè)量點(diǎn)的個(gè)數(shù)改為10，運(yùn)行腳本，得到陰平的音高數(shù)據(jù)。

同樣可得到陽(yáng)平、上聲、去聲、入聲的數(shù)據(jù)，共計(jì)5組數(shù)據(jù)。將5組聲調(diào)數(shù)據(jù)導(dǎo)入到同一張Excel表格中，提取出標(biāo)注內(nèi)容和10個(gè)點(diǎn)的基頻值，分別計(jì)算出五組數(shù)據(jù)的平均基頻值。如表2：

處理數(shù)據(jù)：運(yùn)用函數(shù)LOG10對(duì)表2進(jìn)行處理，得到5個(gè)聲調(diào)平均基頻值的對(duì)數(shù)值，并根據(jù)調(diào)值的歸一處理原則，用公式，求出對(duì)數(shù)數(shù)據(jù)的T值。如表3：

根據(jù)語(yǔ)音樣品的T值繪制出“鹽城方言單字調(diào)聲調(diào)曲線圖”（見(jiàn)圖1）。

調(diào)系規(guī)整：根據(jù)劉俐李（2008）在《基頻歸一和調(diào)系歸整的方言實(shí)驗(yàn)》一文中提出的“界域”和“斜差”策略進(jìn)行調(diào)系規(guī)整。

五度邊界的“界域”策略：T值轉(zhuǎn)五度是區(qū)間轉(zhuǎn)換，與此相應(yīng)，1-5度每個(gè)邊界的分界不是“界線”而是“界域”，將“界域”定義為±0.1五度值，即每度邊界有±0.1的浮動(dòng)域，±0.1五度值的差異對(duì)聲調(diào)感知不會(huì)造成根本影響。根據(jù)界域，T值轉(zhuǎn)為五度的區(qū)間，見(jiàn)表4：endprint

曲拱“斜差”策略：“斜差”是以T值為基礎(chǔ)的聲調(diào)曲線斜率，由斜率公式推導(dǎo)而來(lái)?！靶辈睢庇?jì)算公式：，其中和分別為聲調(diào)曲線首尾測(cè)量點(diǎn)的T值，即斜率等于首尾測(cè)量點(diǎn)的T值差。取為︱0.5︱作為平拱和凹凸拱的臨界值，并規(guī)定：在同一個(gè)五度音區(qū)內(nèi)，若聲調(diào)兩端點(diǎn)的斜差均超過(guò)︱0.5︱，定為凹凸拱；若聲調(diào)曲線在相臨音區(qū)的五度邊界，其斜差在︱0.5︱以?xún)?nèi)，定為平拱。

根據(jù)“界域”“斜差”策略與聲調(diào)曲線圖發(fā)現(xiàn)，陰平為高降調(diào)，其T值最高點(diǎn)是3.17，對(duì)應(yīng)的五度值是4，最低點(diǎn)是0.05，對(duì)應(yīng)的五度值為1，因此將陰平調(diào)值擬為41；陽(yáng)平是降升調(diào)，兩個(gè)高點(diǎn)分別為1.34和4.07，對(duì)應(yīng)五度值是2和4，最低點(diǎn)為0.6，對(duì)應(yīng)的是1度，因此將陽(yáng)平調(diào)值擬為214；上聲調(diào)型為平調(diào)，調(diào)值擬為45；去聲調(diào)型為中升調(diào)，調(diào)值擬為35；入聲調(diào)型為高促調(diào)，調(diào)值擬為5。

四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與反思

（一）結(jié)果分析

鹽城方言單字調(diào)有五個(gè)調(diào)型模式：高降調(diào)[41]——陰平，降升調(diào)[214]——陽(yáng)平，平調(diào)[45]——上聲，中升調(diào)[35]——去聲，高促調(diào)[5]（為表示其短促特征，下加橫線）——入聲。

（二）實(shí)驗(yàn)反思

對(duì)于同一個(gè)聲調(diào)，不同的發(fā)音人表現(xiàn)為不同的調(diào)值。因此，對(duì)于鹽城方言單字調(diào)調(diào)值的實(shí)驗(yàn)描寫(xiě)允許存在誤差，這些誤差與發(fā)音人的性別和普通話對(duì)方言的影響程度緊密相關(guān)。

不同的聲母和韻母間的相互影響程度不同，標(biāo)注文件時(shí)的切分難度也不同。以本次實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的聲母為例，b、f、t、g、k、h、l、r與其后韻母語(yǔ)圖表現(xiàn)區(qū)分不明顯，而j、q、x、s、zh、ch、sh則比較明顯。究其原因，第一，b、f、t、g、k屬于塞音，塞音是典型的瞬音，語(yǔ)圖表現(xiàn)為一條細(xì)窄的沖直條，因而與后面的韻母段連接得比較緊，切分時(shí)的難度較大；而邊音l的性質(zhì)接近于元音，語(yǔ)圖的顯示也和元音相似，比較難以區(qū)分；j、q、x等易于辨認(rèn)的聲母屬于塞擦音，語(yǔ)圖表現(xiàn)是瞬音與紊音的結(jié)合，比較明顯，易于區(qū)分。第二，與鹽城方言的特點(diǎn)有關(guān)。鹽城方言中，r聲母發(fā)作l，zh、ch、sh發(fā)作z、c、s。而b、f、g、k、h等聲母由于省力原則往往發(fā)音比較短且輕，有時(shí)甚至被其后韻母的聲音所覆蓋，所以切分的難度變大。

本文實(shí)驗(yàn)得出的五度值數(shù)據(jù)與傳統(tǒng)數(shù)據(jù)相比，只有上聲存在較大誤差，反思實(shí)驗(yàn)過(guò)程，樣本的數(shù)量與質(zhì)量是影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的關(guān)鍵。鹽城方言單字調(diào)的聲學(xué)實(shí)驗(yàn)需要更多的樣本加入，同時(shí)錄音的環(huán)境需要更加專(zhuān)業(yè)，發(fā)音人的選取方面也需要更具代表性，這樣實(shí)驗(yàn)的結(jié)果才能更準(zhǔn)確可信，更貼近現(xiàn)實(shí)生活。

五、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)采用實(shí)驗(yàn)語(yǔ)音學(xué)的方法得出鹽城方言單字調(diào)格局為：陰平41、陽(yáng)平214、上聲45、去聲35、入聲5。由調(diào)型來(lái)看，鹽城方言市區(qū)片調(diào)型豐富，陰平為高降調(diào)，陽(yáng)平為降升調(diào)，上聲為平調(diào)，去聲為中升調(diào)，入聲為高促調(diào)，這一結(jié)果與以往研究一致。上聲調(diào)值之所以與傳統(tǒng)研究結(jié)果存在較大出入，主要是受到普通話的推廣，以及當(dāng)?shù)胤窖哉Z(yǔ)音系統(tǒng)的綜合影響，具體原因還需要通過(guò)更大樣本的實(shí)驗(yàn)探究來(lái)發(fā)現(xiàn)。

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（王丹彤 江蘇南京 南京師范大學(xué)文學(xué)院 210000）endprint