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La Chine est composée de 56 groupes ethniques. ChiNAFRiQUE vous présente la richesse et la variété de leur culture et de leurs traditions

Daur

＞ Région : Les Daurs vivent principalement dans la région autonome de la Mongolie intérieure dans le nord de la Chine， dans la région autonome ou?goure du Xinjiang dans le nord-ouest， et dans la province du Heilongjiang dans le nord-est.

＞ population : Environ 132 000

＞ Langue : La langue daur fait partie de la branche mongole de la famille des langues de l'Alta?.

＞ Religion : Chamanisme

＞ Vêtements : Grands chasseurs， les Daurs

portent traditionnellement des tuniques en cuir et des pantalons avec des chapeaux. Toutefois， avec le développement économique et la modernisation， le textile remplace progressivement les tenues en cuir. Les femmes portent de longues robes avec des vestes brodées.

＞ Alimentation : Leurs plats typiques sont les nouilles de millet ou de sarrasin avec du lait， les gateaux de sarrasin et la bouillie d'avoine.

＞ Fête : Leur principale fête est la Fête du printemps， qu'ils célèbrent comme les Hans. Ils font des offrandes à leurs ancêtres et allument des pétards dans la soirée.

Salar

＞ Région : Les Salars vivent principalement dans les provinces du Qinghai et du Gansu， dans le nord-ouest de la Chine.

＞ population : Environ 96 800

＞ Langue : Les Salars ont leur propre langue，qui appartient à la branche turque de la famille des langues de l'Alta?. Beaucoup parlent aussi le mandarin et le tibétain.

＞ Religion : Islam

＞ Vêtements : Les femmes aiment porter des foulards sur la tête et des vestes noires sans manches. Les hommes portent des chapeaux plats blancs ou noirs et des manteaux en peau de mouton sans doublure.

＞ Alimentation : La nourriture des Salars est influencée par leur religion. Leur alimentation est à base de farine， de sarrasin， de pommes de terre et d'autres légumes. Ils mangent aussi du b?uf， de l'agneau et du poulet. Ils aiment boire du thé de blé.

＞ Fête : Avec des coutumes qui ressemblent à celles de la minorité Hui， les Salars célèbrent les fêtes musulmanes traditionnelles， telles que le Corban （A?d）.