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        8個(gè)榆皮面餃子

        2016-09-26 08:02:01房寬杰
        37°女人 2016年1期
        關(guān)鍵詞:王嬸大壯玉米面

        ●房寬杰

        8個(gè)榆皮面餃子

        ●房寬杰

        1

        他11歲那年,父親意外去世,弟弟6歲,妹妹3歲,那是1959年。父親一走,家就塌了半邊天。家里沒有壯勞力,糧食更是少得可憐。他退了學(xué)跟著母親下地干活,小大人一樣照看弟弟妹妹。

        剛開始,每頓還能吃上一個(gè)玉米面窩頭,到后來,家里就真的揭不開鍋了。弟弟妹妹餓得直哭,沒多久,妹妹的小胳膊小腿,就“胖”了起來。村里的赤腳醫(yī)生說,是營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的浮腫,得給孩子做點(diǎn)好吃的。可那年月,能有點(diǎn)吃的已是不易,哪里有好吃的呢?母親抱著妹妹愁眉不展。

        第二天,他不聲不響地上山,上上下下爬了好多樹,胳膊都劃破了,才摸到5個(gè)鳥蛋。他高興地回到家,小心翼翼地把鳥蛋放在粗瓷碗里。母親看到碗里的鳥蛋,再看看他滿頭的汗水和胳膊上的傷,忽然抄起門后的笤帚,朝他打去:“誰讓你去爬樹的,摔下來咋辦?還讓不讓我活了啊?”母親邊打邊哭,他不躲閃,只是委屈地低著頭。

        晚上,母親把5個(gè)鳥蛋煮熟,給妹妹剝了3個(gè)吃,剩下兩個(gè),一個(gè)給弟弟,一個(gè)遞給他。弟弟接過去,剝掉蛋殼,一口便吞進(jìn)嘴里。他輕輕地剝開蛋殼,白嫩嫩的蛋,散發(fā)出誘人的香味。抬頭,弟弟妹妹正眼巴巴地望著他。他咽了一口唾沫,把鳥蛋慢慢掰開,一半給妹妹,另一半給弟弟。母親看了,轉(zhuǎn)過頭,開始抹眼淚。

        母親拉著他問:“還疼嗎?”他搖了搖頭?!按髩?,娘不該打你,可娘怕啊,你爹就是從山上摔下來的,他要是活著,一家人也能少挨點(diǎn)餓。”母親說著,眼里的淚又像斷了線的珠子流下來。

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        母親想盡了辦法找吃的,上山挖野菜、捉螞蚱、剝榆樹皮……可妹妹還是一天比一天虛弱。

        村頭的王嬸來找母親,帶來幾片地瓜干和一把玉米面。母親把地瓜干放進(jìn)水里,再摻上玉米面熬成湯,一縷久違的糧食的香味飄在小院里。母親給他和弟弟妹妹一人一碗,只留了半碗給自己。他問:“娘,王嬸為啥給咱地瓜干和玉米面啊?”母親停了半晌,說:“別問了,喝吧?!彼行┮苫?,可誘人的地瓜湯讓他顧不得再多想。

        王嬸又來找過母親幾回。那段時(shí)間,家里經(jīng)??梢院鹊降毓蠝S写?,王嬸和母親關(guān)在屋里說話,臨走時(shí)說:“你好好想想?!蹦赣H沒說話,臉上愁云密布。

        那天,母親變戲法般,拿出一些玉米面要包餃子吃。這把3個(gè)孩子高興壞了,要知道餃子可是過年才能吃得上的好東西。母親在玉米面里摻上榆皮面,榆皮面是他和母親一起剝了榆樹皮,在石碾上壓碎,再用細(xì)籮篩出來的。玉米面沒有黏性,只有摻上黏性大的榆皮面,才能搟成餃子皮。

        餃子出鍋,一共20個(gè)。母親給弟弟妹妹一人6個(gè),給他8個(gè),他懂事地給妹妹兩個(gè),母親不讓。他又把兩個(gè)餃子給母親,母親還是不讓。那段時(shí)間,每次吃東西母親都會(huì)多分一些給他,理由是他要下地干活。

        他吃了整整8個(gè)餃子,吃到最后一個(gè)時(shí),他細(xì)細(xì)地咀嚼著,久久不肯咽下去。餃子是野菜餡的,沒有一點(diǎn)油水,可他卻覺得那香味從口腔蔓延到胃里,再滲進(jìn)骨頭里。那是父親去世后,他吃得最飽也是最好的一次。

        母親看著他吃完8個(gè)餃子,眼里的淚又洶涌而出,摸著他的臉說:“大壯,別怨娘,娘沒本事,讓你們挨餓,可我是真沒法子。你是老大,要學(xué)會(huì)自己照顧自己……”母親沒往下說,臉上的表情痛苦而凄楚。他安慰母親說:“娘,別哭了,等我長(zhǎng)大掙更多工分,咱們就不會(huì)挨餓了?!?/p>

        3

        那天晚上,他睡得特別沉,夢(mèng)里,一家人圍在一起吃餃子,每人一大碗,咬一口全是肉。

        醒來時(shí),窗外的陽光已經(jīng)有些刺眼。他舍不得那個(gè)夢(mèng),閉上眼慢慢回味著。屋里出奇地安靜,他奇怪,娘怎么沒叫醒他下地干活?弟弟妹妹也不見了,他匆忙出門去找。找到村頭,王嬸告訴他,母親帶著弟弟妹妹改嫁走了,那是百里外每頓都能吃上地瓜干的村子。

        “大壯,你妹妹眼看就要餓死了,那戶人家只讓帶兩個(gè)孩子。你娘怕你受不了,半夜走的,給你留了一壇玉米面,等你吃完了,你娘就來接你。”王嬸的話,讓他覺得恍惚,他瘋了般沿著村頭的小路去追,可哪里還追得上呢。

        天黑時(shí),他失魂落魄地回到小院。抱著母親留下的那壇玉米面,從天黑哭到了天明。他從沒想過母親會(huì)不要他,母親怎會(huì)不要他呢?他那么懂事,那么聽話,可母親真的不要他了,母親用一頓奢侈的餃子把他拋棄了。

        他靠著那壇玉米面度日,壇子空了,母親卻沒來接他。他離開家鄉(xiāng),去找那個(gè)盛產(chǎn)地瓜的村子。

        他一路流浪乞討,一路打聽,找過許多有地瓜的村子,卻始終沒找到母親。

        那次,已經(jīng)餓了兩天的他搖晃著躲進(jìn)一間破屋避雨。屋里還有一個(gè)女人和3個(gè)孩子,他們衣衫襤褸、蓬頭垢面,也是要飯的。女人把討來的窩頭掰開,分給3個(gè)孩子,手心里只剩一點(diǎn)碎屑,女人捏起碎屑放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼著。此情此景讓他淚流滿面。

        此后,他再也沒找過母親。他覺得,母親如果要他,即使討飯也會(huì)帶著他,可母親拋下了他,他成了一個(gè)沒爹沒娘的孤兒。

        13歲那年,他餓暈在路上,被一位好心的木匠救起。木匠見他可憐,又看他勤快機(jī)靈,就收他當(dāng)了徒弟。再后來,他憑著一手出色的木匠活,成了家具廠的工人。他娶妻生子,在異鄉(xiāng)扎根落戶,再也沒回過以前的家。那段苦難的歲月,漸漸在記憶里塵封。

        4

        經(jīng)歷過那個(gè)年代的人,對(duì)糧食特別珍惜,他不挑食,卻唯獨(dú)不吃餃子,無論什么餡的。每次看到餃子,他都會(huì)不由自主地想起那8個(gè)榆皮面餃子,曾經(jīng)滲進(jìn)骨子里的香味,如今變成了歲月深處的疼與傷。

        時(shí)光如流水,轉(zhuǎn)眼幾十年過去了。退休后的他在家養(yǎng)魚養(yǎng)花,照看孫子,日子過得平淡,但他內(nèi)心深處并不平靜,幾十年來雖說對(duì)母親有怨恨,卻也有牽掛,在那個(gè)饑餓的年代母親和弟妹是怎么度過的,現(xiàn)在又過得如何。

        沒想到,這時(shí)弟弟找到了他。久別重逢,提及往事,他的心里全是苦楚與疼痛。想起兒時(shí)自己一個(gè)人坐在小院里的恐懼和無助,想起露宿街頭時(shí)的凄風(fēng)苦雨,還想起雨夜里那滂沱的淚……那些本已塵封的疼痛,隨著弟弟的到來,像洶涌的潮水般又一次將他淹沒。

        弟弟希望他能去看看老母親,他負(fù)氣地低聲回了一句:“我11歲那年,就沒有家,也沒有娘了?!钡艿芎瑴I失望而歸,他愣愣地坐著,心里有說不出的空虛。

        弟弟第二次來,錄了一段視頻給他看,視頻中一個(gè)干癟瘦小的老太太,躬著腰反復(fù)揉著面,他一眼就認(rèn)出那是母親。忽然母親號(hào)啕大哭起來:“大壯,你在哪里?娘想你啊,大壯,娘對(duì)不起你啊……”母親的哭聲悲痛而凄楚,布滿皺褶的臉上滿是淚水和面粉。那一刻,他心中所有的怨與恨轟然倒塌,猝不及防的淚,滾滾而落。

        弟弟告訴他,母親改嫁的男人有兩個(gè)孩子,日子也難熬,但每頓勉強(qiáng)能喝上點(diǎn)地瓜湯。后來男人見母親整日惦念他,就同意母親來接他??赡赣H回村時(shí),他已經(jīng)離開了。從此,他成了母親最大的牽掛。

        后來,母親患了老年癡呆,清醒時(shí),就到處托人找他,糊涂時(shí),就一遍遍和面給他包餃子。母親忘記了許多人和事,只記得他,只記得給他包餃子。

        他一直以為自己是最苦的人,是被拋棄的那一個(gè),卻從沒想到,在痛苦中掙扎的還有母親。

        他去看母親,50年光陰流逝,只怕母親早已認(rèn)不出他。當(dāng)他哽咽地喊:“娘,我回來了!”母親先是一愣,繼而抱住他失聲痛哭。母親一遍遍重復(fù)著:“大壯,娘天天盼啊等啊,總算見到你了……”母親怎會(huì)不認(rèn)識(shí)他呢,母親還記得他胳膊上的傷疤,還記得分別那晚他吃了8個(gè)榆皮面餃子,那些烙印在生命里的點(diǎn)滴,母親都一一記得。已是花甲之年的他,哭得像個(gè)孩子。

        熱氣騰騰的餃子上桌,母親把他面前的碗里堆成了山。餃子的香味與歲月里曾經(jīng)的滋味一一串聯(lián),他知道,他又找回了那曾經(jīng)滲進(jìn)骨子里的香味,那是家的味道。

        (冬之暖摘自《分憂》2015年11期)

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