獨(dú)特云端婚宴
——上海柏悅酒店

夜晚來(lái)臨時(shí)，透過(guò)25米高的玻璃落地窗，更是將窗外美景一覽無(wú)余。滿天繁星似乎觸手可及，與宴會(huì)廳內(nèi)的燈光連成一片，讓人分不清天上人間，今夕身在何處。身處此景的新郎新娘，定如巨星般閃耀光彩，成為眾多賓客矚目的焦點(diǎn)。所謂的夢(mèng)幻婚禮，大抵指的就是這樣的情形吧。

上海柏悅酒店婚宴場(chǎng)地可設(shè)在酒店的93層或86層，可謂是中國(guó)至高的婚宴會(huì)場(chǎng)。位于酒店93樓的世紀(jì)100宴會(huì)廳坐擁云端600平方米的獨(dú)特場(chǎng)地，室內(nèi)設(shè)計(jì)由著名設(shè)計(jì)師季裕棠先生（Mr.Tony Chi）設(shè)計(jì)，其中特有的開(kāi)放式廚房與挑高玻璃落地窗繪制成為新人婚禮的奢華背景。世紀(jì)100宴會(huì)廳可容納200人的儀式前雞尾酒會(huì)，用作晚宴則可容納144人，非常適合中小型，精致獨(dú)特的高端婚禮。

極具中國(guó)式私人住宅風(fēng)格的“沙龍”位于酒店86層，171平方米的宴會(huì)廳妝點(diǎn)成為城中最獨(dú)特的婚禮場(chǎng)所，以巧思匠心的幾何花藝設(shè)計(jì)、精致考究的餐具擺盤、通透窗外整座城市的迷人景致，為新人與賓客們呈現(xiàn)了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的精美布置與巧妙心思。而位于93層的宴會(huì)廳展示了的婚禮儀式禮堂、婚宴宴會(huì)廳與午后、宴前雞尾酒會(huì)的典雅氣氛。賓客們可在這400米高空的獨(dú)立宴會(huì)區(qū)域，享受由經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲專家們運(yùn)用當(dāng)季食材呈現(xiàn)出的中西式美饌。

從步入16米挑高的柏悅酒店入口起，便感受到巧思匠心的精美布置，城市的五光十色便瞬間被拋諸腦后。

鮮蝦蘿卜酥：有機(jī)胡蘿卜泥包上鮮蝦陷，然后裹上面包糠，在低油溫中炸熟即可。椰絲糯米糍：用蓮茸陷包上糯米團(tuán)，蒸熟滾上椰絲即可。芒果布丁：用鮮芒果切大粒，混合芒果冰淇淋，凍入冰箱，加上薄荷點(diǎn)綴。

鮮活標(biāo)準(zhǔn)東星斑每條挑選一斤一兩的，祛除骨頭，分成每位上，配以頭抽醬汁，熱蔥油和香菜。

①私人定制傳遞濃情蜜意

上海柏悅酒店一直追求讓每一對(duì)新人感受度身訂制的服務(wù)，私人定制不再是夢(mèng)想，在柏悅能夠成為現(xiàn)實(shí)。經(jīng)由86層精致典雅的私密沙龍，到93層別致夢(mèng)幻的婚禮現(xiàn)場(chǎng)，新人們可以在不同的婚禮主題中穿梭，親臨從婚紗選擇、婚禮策劃、冰雕設(shè)計(jì)到餐飲專家與婚禮顧問(wèn)專業(yè)貼心的定制服務(wù)，仿佛已化身為婚禮上最亮眼的星星，笑靨如花，收獲滿滿。

設(shè)計(jì)師品牌婚紗禮服VIOLA YEUNG，會(huì)為到場(chǎng)賓客現(xiàn)場(chǎng)提供婚紗咨詢和婚紗定制服務(wù)；柏悅邀請(qǐng)到師從世界冰雕第一人——清水三男的知名冰雕藝人——李曉君先生為新人們傾情獻(xiàn)藝，擁有近十年冰雕經(jīng)驗(yàn)的他細(xì)心地將賓客的親密合影融入冰雕作品中，創(chuàng)作出如水晶般透明的閃耀冰雕作品，傳遞著新人間的濃情蜜意。

②小型精致婚禮的不二選擇

酒店86樓低調(diào)典雅的沙龍更是以精致、私密的環(huán)境與坐擁城中迷人美景而聞名，是小型精致婚禮的不二選擇。面積171平方米的沙龍，能容納至多96位賓客的婚宴。沙龍內(nèi)可欣賞到壯麗美景，更配有102寸平幕電視、先進(jìn)的多媒體系統(tǒng)、舒適輕松的休息區(qū)域。而位于沙龍樓層中間的區(qū)域是“聚集廳”，由天然石料制成的展示臺(tái)點(diǎn)綴其中，具有非常震撼的效果，可作為筵席開(kāi)始前享用下午茶或雞尾酒的專享區(qū)域。