孫 萍,孔繁榮,顧 迅,萬(wàn)艷紅(江蘇省老年醫(yī)院特約門(mén)診,江蘇南京210000)
南京地區(qū)中老年機(jī)關(guān)干部維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況分析
孫萍,孔繁榮,顧迅,萬(wàn)艷紅(江蘇省老年醫(yī)院特約門(mén)診,江蘇南京210000)
目的了解南京地區(qū)中老年機(jī)關(guān)干部維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況。方法在2014年9月至2015年8月,對(duì)216例50歲以上的南京地區(qū)機(jī)關(guān)干部就診患者進(jìn)行血清25(OH)D3的測(cè)定,按是否服用維生素D分為服用組和未服用組,對(duì)兩組不同年齡段、性別及全年各月份血清25(OH)D3水平進(jìn)行比較分析。結(jié)果服用組血清25(OH)D3均值為(104.28±25.24)nmol/L,血清25(OH)D3≤75 nmol/L 9例,占總?cè)藬?shù)12.68%;未服用組血清25(OH)D3均值為(82.24± 27.63)nmol/L,血清25(OH)D3≤75 nmol/L 60例,占總?cè)藬?shù)41.38%。兩組25(OH)D3水平均隨著年齡增長(zhǎng)逐漸降低。服用組男性與女性25(OH)D3水平有明顯差異,而未服用組男性與女性25(OH)D3水平?jīng)]有明顯差異。兩組受試患者不同月份血清25(OH)D3水平與南京地區(qū)當(dāng)月平均日照時(shí)數(shù)均無(wú)明顯相關(guān)性。結(jié)論南京地區(qū)機(jī)關(guān)干部的血清25(OH)D3水平不足和缺乏者比率較高,測(cè)定血清25(OH)D3有助于制定預(yù)防和治療的干預(yù)措施。
維生素D;營(yíng)養(yǎng)狀況;骨質(zhì)疏松;年齡因素;南京
維生素D是機(jī)體鈣磷代謝的重要調(diào)節(jié)因子之一,主要來(lái)源于食物和日照下皮膚的合成,不足或缺乏會(huì)導(dǎo)致骨軟化,骨礦物質(zhì)含量降低、骨礦化減少,繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn)和增加皮質(zhì)骨丟失,被認(rèn)為是骨質(zhì)疏松和髖部骨折的發(fā)病機(jī)制[1]。而骨質(zhì)疏松最嚴(yán)重的后果是骨折,具有復(fù)位困難、愈合慢等特點(diǎn),嚴(yán)重影響患者的身體和心理健康。維生素D可以抑制甲狀旁腺激素升高,增加骨礦化,防止骨丟失,增強(qiáng)肌力,改善平衡,可以預(yù)防老年人跌倒的發(fā)生,在骨質(zhì)疏松治療和預(yù)防上有十分重要的地位和價(jià)值[2]。人體內(nèi)維生素D的主要儲(chǔ)備形式和轉(zhuǎn)運(yùn)形式為血循環(huán)中的25(OH)D3,其穩(wěn)定性好,半衰期長(zhǎng)達(dá)2周,在血液中濃度較高。因此,測(cè)定血清25(OH)D3水平已成為準(zhǔn)確反映體內(nèi)維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況的金指標(biāo)[3]。
表1 兩組患者各年齡段25(OH)D3水平比較(,nmol/L)
表1 兩組患者各年齡段25(OH)D3水平比較(,nmol/L)
注:與50~<60歲年齡段比較,aP<0.01。
服用組非服用組12 38 129.18±22.49 96.54±22.14 9 46 100.16±21.90a91.98±26.70a11 19 122.12±19.44a63.45±18.55a36 39 93.84±19.17a68.90±24.60a33 76.93±25.25a44.11±13.49a組別n 25(OH)D350~<60歲n 25(OH)D360~<70歲n 25(OH)D370~<80歲n 25(OH)D380~<90歲n 25(OH)D3≥90歲
有資料顯示中老年人更容易發(fā)生維生素D不足,本研究選取50歲以上在本院就診的部分南京地區(qū)機(jī)關(guān)干部就醫(yī)人群的血清25(OH)D3水平進(jìn)行分析,以了解南京地區(qū)中老年機(jī)關(guān)干部的維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況。
1.1一般資料選取南京地區(qū)機(jī)關(guān)事業(yè)單位在職或離退休人員,以2014年9月至2015年8月內(nèi)測(cè)定血清25(OH)D3的50歲及以上的患者為研究對(duì)象,納入標(biāo)準(zhǔn):測(cè)定前在南京生活1年以上,無(wú)影響骨代謝的疾病,如甲狀旁腺機(jī)能亢進(jìn)、慢性腎功能不全和慢性腸道疾病等。受測(cè)患者216例,其中服用維生素D組有71例,占總?cè)藬?shù)32.9%,年齡50~94歲,平均(75.37±12.37)歲;未服用維生素D組有145例,占總?cè)藬?shù)67.1%,年齡50~92歲,平均(68.92±11.98)歲。
1.2方法
1.2.1觀察指標(biāo)將兩組患者按年齡分為 50~<60、60~<70、70~<80、80~<90、≥90歲5個(gè)年齡段;按檢測(cè)月份分為1~12月,觀察比較兩組患者各年齡段、不同性別性別及檢測(cè)月份人體血清25(OH)D3水平。
1.2.2檢測(cè)方法采用統(tǒng)一儀器和試劑,血清25(OH)D3運(yùn)用化學(xué)發(fā)光免疫法進(jìn)行檢測(cè)。查詢(xún)南京氣象局網(wǎng)站資料,了解2014年9月至2015年8月期間各月的平均日照時(shí)間。
1.3統(tǒng)計(jì)學(xué)處理應(yīng)用SPSS15.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,計(jì)量資料以表示,采用方差齊性檢驗(yàn),多組間的比較采用單因素方差分析,P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
在兩組檢測(cè)患者中,服用組血清25(OH)D3水平為52.69~168.91 nmol/L,平均為(104.28±25.24)nmol/L,血清25(OH)D3≤75 nmol/L 9例,其中男4例、女5例,占12.68%(9/71);未服用組血清25(OH)D3水平為29.95~142.04 nmol/L,平均為(82.24±27.63)nmol/L,血清25(OH)D3≤75 nmol/L 60例,其中男42例、女18例,占41.38% (60/145)。各年齡段25(OH)D3水平,見(jiàn)表1。兩組50~<60歲與其他年齡段25(OH)D3水平比較,差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.01)。25(OH)D3水平隨著年齡增長(zhǎng)逐漸降低(圖1)。性別差異分析,服用組男性與女性25(OH)D3水平比較,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.01);而未服用組男性與女性25(OH)D3水平比較,差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05),見(jiàn)表2。兩組受試患者不同月份血清25(OH)D3水平與南京地區(qū)當(dāng)月平均日照時(shí)數(shù)相關(guān)性分析,服用組相關(guān)系數(shù)為0.032,未服用組相關(guān)系數(shù)為-0.089,均無(wú)明顯相關(guān)性。
圖1 各年齡段患者25(OH)D3水平
圖2 不同月份25(OH)D3平均水平與平均日照時(shí)間關(guān)系
理想的25(OH)D3水平應(yīng)滿足以下要求:可最大程度的抑制PTH濃度;可達(dá)到最大的鈣吸收;可達(dá)到最高的骨密度;可最大程度的降低跌倒;可最大程度的降低骨折率。一般認(rèn)為血清25(OH)D3<50 nmol/L為缺乏,50~75 nmol/L為不足,75~250 nmol/L為正常,>250 nmol/L為中毒。超過(guò)90%的維生素D來(lái)自陽(yáng)光的照射,因此影響維生素D缺乏的因素包括季節(jié)、緯度、不同時(shí)間段、皮膚顏色、年齡、防曬霜等。此外,飲食、疾病、藥物也可導(dǎo)致維生素D缺乏。
我國(guó)流行病學(xué)資料表明:50歲以上男性患嚴(yán)重維生素D缺乏的比例為48%,東亞地區(qū)有71%的絕經(jīng)后婦女患維生素D缺乏或不足。本研究從年齡分布分析發(fā)現(xiàn):兩組受試人群均表現(xiàn)為年齡越大,25(OH)D3水平越低。這主要是由于隨著老年人年齡的增長(zhǎng),骨和骨內(nèi)的1α羥化酶活化能力隨之降低,直接影響活性維生素D生成。另一方面,老年人靶器官內(nèi)VDR數(shù)量減少或?qū)?,25(OH)D的親和力減弱,也會(huì)導(dǎo)致活性維生素D減少。此外,老年人戶外活動(dòng)減少,接受陽(yáng)光照射時(shí)間短;相對(duì)年輕人而言進(jìn)食量和種類(lèi)減少,吸收能力減弱等都會(huì)使其25(OH)D3水平減低。而維生素D缺乏最直接的不良后果就是容易導(dǎo)致患者骨質(zhì)疏松、跌倒和骨折的發(fā)生。有研究顯示:補(bǔ)充活性維生素D可以促進(jìn)肌肉功能,快?、蛐图?nèi)纖維數(shù)目、直徑顯著增加,從而使肌肉力量及功能顯著增強(qiáng)[4]。同時(shí),活性維生素D還能提高中樞神經(jīng)平衡能力,降低跌倒風(fēng)險(xiǎn)。2004年全國(guó)健康和營(yíng)養(yǎng)檢查調(diào)查(NHANES)研究針對(duì)4 100例80~90歲老人的調(diào)查顯示:維生素D是一種調(diào)節(jié)鈣磷代謝的脂溶性維生素,在鈣的吸收過(guò)程中起著決定性作用,能優(yōu)化骨重建,增強(qiáng)肌力,降低骨折風(fēng)險(xiǎn),并能通過(guò)促進(jìn)正常細(xì)胞分化,抑制腫瘤細(xì)胞增生和調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞功能從而達(dá)到預(yù)防腫瘤的作用。在老年人常見(jiàn)的糖尿病、高血壓、腫瘤、多發(fā)性硬化、免疫功能失調(diào)、敗血癥等疾病的發(fā)生發(fā)展中維生素D也發(fā)揮著重要的作用[5]。本研究結(jié)果顯示:未服用維生素D組血清25(OH)D3≤75 nmol/L的患者占41.38%,服用組血清25(OH)D3≤75 nmol/L的患者占12.68%,因此適當(dāng)補(bǔ)充維生素D可有效提高患者血清維生素D水平,預(yù)防跌倒和骨折的發(fā)生。
研究發(fā)現(xiàn)女性的維生素D水平低于男性,多認(rèn)為與女性的懷孕、哺乳和穿著等有關(guān)[6]。國(guó)內(nèi)也有研究顯示男性的維生素D水平明顯高于女性,推測(cè)可能是與男性更多承擔(dān)戶外工作,而女性更多從事室內(nèi)工作和更多使用防曬霜有關(guān)[7]。本研究發(fā)現(xiàn)未服用組男性和女性的維生素D水平無(wú)明顯差異(P>0.05),這一方面與機(jī)關(guān)干部中男性和女性均多以室內(nèi)工作為主、并無(wú)明顯戶內(nèi)戶外分工有關(guān);此外,由于工作性質(zhì)的原因,男性和女性在穿著上也沒(méi)有明顯的差別;本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)退休后男性和女性老年干部的興趣愛(ài)好也多以室內(nèi)活動(dòng)如老年大學(xué)、電腦上網(wǎng)、看書(shū)讀報(bào)等為主,因此接受陽(yáng)光的照射并無(wú)明顯差異。服用組男性和女性的維生素D水平有明顯差異(P<0.01),男性高于女性,但由于兩種性別人群的年齡差異較大,因此無(wú)法判斷性別在此結(jié)果中的影響。服用組中男性平均年齡71.34歲,女性平均年齡80.43歲,在上述研究結(jié)果中可以看出年齡的變化對(duì)血清25(OH)D3結(jié)果有著明顯的影響,隨著年齡的增加,血清25(OH)D3水平逐漸減低。而在未服用組,男性平均年齡68.21歲,女性平均年齡72.32歲,因此沒(méi)有對(duì)研究結(jié)果產(chǎn)生明顯的影響。本次研究還發(fā)現(xiàn),服用組男性和女性的平均年齡均高于未服用組,這說(shuō)明老年人對(duì)自身健康關(guān)注度高,且有較多的時(shí)間和精力了解健康知識(shí),能及時(shí)接受骨健康相關(guān)的檢查和治療;而年輕人一方面工作繁忙、生活壓力大,對(duì)自身健康關(guān)注不夠,另一方面骨健康知識(shí)欠缺,認(rèn)為骨質(zhì)疏松只有老年人才會(huì)發(fā)生,對(duì)自身骨健康狀況關(guān)注度較低,檢查和治療率也較低。有研究顯示:維生素D不足存在于各年齡組,且發(fā)生率較高,因此不同年齡組的人群均應(yīng)重視骨質(zhì)疏松的預(yù)防和治療。
由于我國(guó)未在食物中添加維生素D,因此日照時(shí)間對(duì)中國(guó)人維生素D水平的影響十分明顯,戶外活動(dòng)、暴露在日照的皮膚面積,都會(huì)影響維生素D的合成。季節(jié)對(duì)維生素D水平的影響的研究較為廣泛,Baraké等[8]報(bào)道夏天25(OH)D3水平明顯高于冬天。但Oren等[9]報(bào)告在陽(yáng)光充足的地區(qū),夏天與冬天25(OH)D3水平無(wú)差異。本次研究分析了檢測(cè)月份的日照時(shí)數(shù)和受試人群的血清25(OH)D3水平的關(guān)系,發(fā)現(xiàn)兩組受試人群的血清25(OH)D3水平與日照時(shí)數(shù)均沒(méi)有明顯相關(guān)性。這主要與以下幾方面因素有關(guān):(1)機(jī)關(guān)干部多以室內(nèi)工作為主,朝九晚五的工作性質(zhì)決定其日照時(shí)間較少;(2)離退休老干部生活也多以室內(nèi)活動(dòng)為主;(3)氣候因素,南京地區(qū)冬季濕冷、夏季炎熱,且兩季持續(xù)時(shí)間均較長(zhǎng),不太適宜外出活動(dòng);另外近兩年空氣污染嚴(yán)重,人們外出時(shí)多以車(chē)代步或盡量減少不必要的外出。本組受測(cè)人群中未服用組有145例,占總?cè)藬?shù)67.13%,其中血清25(OH)D3不足和缺乏者占41.38%,因此,提高中老年機(jī)關(guān)干部對(duì)維生素D重要性的認(rèn)識(shí),定期檢測(cè)血清25(OH)D3水平,可以幫助判斷維生素D的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài),有利于指導(dǎo)臨床用藥,做到個(gè)體化治療,既保證了療效又減少不良反應(yīng)和不必要的醫(yī)藥費(fèi)[10]。另外,改變生活習(xí)慣,適當(dāng)增加陽(yáng)光照射時(shí)間也是十分有益的。
綜上所述,由于工作性質(zhì)和生活習(xí)慣、興趣愛(ài)好、氣候等原因,南京地區(qū)機(jī)關(guān)干部的血清25(OH)D3水平不足和缺乏者比率較高,且呈現(xiàn)出隨著年齡的增加而逐漸增加的趨勢(shì),男性和女性之間無(wú)顯著差異,與日照時(shí)數(shù)無(wú)明顯相關(guān)性。因此,額外補(bǔ)充維生素D是保障機(jī)體維生素D營(yíng)養(yǎng)充足的重要手段。同時(shí)加強(qiáng)宣傳,通過(guò)系統(tǒng)規(guī)范的健康教育讓人們認(rèn)識(shí)維生素D的重要性,從而起到主動(dòng)預(yù)防的作用,可以減少骨質(zhì)疏松、跌倒和骨折的發(fā)生,從而提高人們的生活質(zhì)量,減輕醫(yī)療負(fù)擔(dān)。
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10.3969/j.issn.1009-5519.2016.03.031
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(2015-11-25)