◎何秀玲 黃華

?

基于工作過程的環(huán)保類高職實驗教學改革

◎何秀玲 黃華

為了更好地培養(yǎng)環(huán)保技術(shù)人才，本文根據(jù)高職環(huán)保類學校的特點（以環(huán)境監(jiān)測實驗實訓為例），基于工作過程的需求，提出優(yōu)化環(huán)保類實驗項目，更新實驗實訓教學設計，引入開放性實驗教學，改革考核方式，以期能更好地提高學生學習興趣，培養(yǎng)學生提出問題、分析問題和解決問題的能力，提高學生綜合實踐技能。

高等職業(yè)教育（簡稱高職教育）的培養(yǎng)目標是以崗位要求的技能、知識為出發(fā)點，按照社會人才市場的要求，以訓練職業(yè)能力為本的教育，其最大的特點是注重對學生操作技能的培養(yǎng)?，F(xiàn)代高等職業(yè)教育實驗是以校內(nèi)實訓室（中心、基地）為載體，以學生就業(yè)、掌握社會崗位（群）所需要的技能為目標而實施的具有職業(yè)特點的教學與實踐活動。

隨著我國環(huán)保事業(yè)的發(fā)展，尤其是城鎮(zhèn)污水處理廠、企業(yè)環(huán)保處理設備等的大量建設和檢測機構(gòu)的社會化等，急需大量的維護運營人員和環(huán)境監(jiān)測人員，為環(huán)保類專業(yè)指出了明確的培養(yǎng)方向。職業(yè)能力開發(fā)模式非常強調(diào)通過真實的職業(yè)情境來引發(fā)學生的學習動機。但一直以來，環(huán)保類學校在培養(yǎng)學生環(huán)保技術(shù)相關(guān)知識時出現(xiàn)較多問題，如培養(yǎng)方案思路不清晰，教學方式與教學目標不匹配等。因為環(huán)保類技術(shù)實驗教學是高職環(huán)保類學生學習的重點內(nèi)容，也是必修課程，本文根據(jù)高職學生現(xiàn)狀及環(huán)境學科的特點，結(jié)合環(huán)保類技術(shù)實驗教學存在的問題，優(yōu)化基于工作過程實驗項目，以環(huán)境監(jiān)測實驗教學為例，對此實驗教學進行了一系列改革與實踐研究。

環(huán)境監(jiān)測實驗教學存在的問題

實驗教學學時及資源有限。因為學時及資源有限，一般實驗所用試劑、儀器均由教師準備好，實訓工作面鋪開不廣，基本操作也得不到充分訓練，造成學生對實驗時出現(xiàn)所用儀器、試劑不清楚，操作不規(guī)范、測定速度較慢、誤差較大等現(xiàn)象，這使學生的基本實驗操作技能過不了關(guān)。

實驗教學手段單一。現(xiàn)在實驗普遍存在的教學模式是：講授實驗目的、原理、步驟，然后讓學生操作，期間教師巡回指導，最后學生填寫實驗報告。教師講實驗“照本宣科”，沒有新意；學生操作“照方抓藥”，存在實驗興趣不高，實驗作風不嚴謹?shù)痊F(xiàn)象。

實驗班次人數(shù)較多，教師難以全面指導。每班次基本上都為50人左右，教師的巡回指導難以全面糾正隱蔽的操作錯誤。課末小結(jié)時，由于學生認知水平和動手能力的差異，難以在規(guī)定的時間內(nèi)同步完成。提前做完的想走不愿聽，未做完的來不及聽，想聽的也受他人干擾未必聽得清楚，總結(jié)難達預期目的。

實驗教師教學能力有限。實驗教師很多都是從學校到學校，實踐經(jīng)驗偏少，幾乎沒有參與相關(guān)工作實際操作的經(jīng)歷，很難要求他們能夠傳授給學生很多的操作經(jīng)驗，以及分析比較新儀器新方法的優(yōu)劣，深入闡述各類實驗參數(shù)的理論影響和實際作用。

實驗內(nèi)容安排較亂且不系統(tǒng)。很多環(huán)境監(jiān)測實驗教學的實驗內(nèi)容就是按照行業(yè)檢測要求，羅列出一般常規(guī)檢測項目作為實驗內(nèi)容，而且又根據(jù)自身的條件選擇性的開設課程。這次檢測酸堿度，下次檢測重金屬，再下次就檢測微生物，安排較亂，不系統(tǒng)，讓學生學不扎實。

改革內(nèi)容與方法

基于工作過程優(yōu)化實驗項目。根據(jù)高職教學要求，教學載體應為基于工作過程的項目，項目要求既是來源于真實的生產(chǎn)或工作過程，又不能局限于企業(yè)工作過程的簡單重復，而是上升為教育過程。要想讓學生得到系統(tǒng)有機的培養(yǎng)，學得扎實，就需要根據(jù)高職學生成長規(guī)律及崗位工作過程，結(jié)合實際生產(chǎn)實際，對實驗項目進行優(yōu)化，將知識技能進行重復式遞進重構(gòu)，既要有簡單的實驗項目，又要有綜合、設計性的實驗項目。簡單的實驗項目，如pH值、COD、氨氮等，由學生單人獨立完成；綜合、設計性的實驗項目，如對學校景觀湖進行現(xiàn)狀評價或?qū)δ成a(chǎn)企業(yè)進行運行情況調(diào)研監(jiān)測等，可由三至五人組成一組進行實驗，同時鍛煉學生的合作能力。

更新實驗實訓教學設計。面對復雜大量的教學內(nèi)容，為了提高學生學習的興趣及更好地培養(yǎng)學生的實踐素質(zhì)和創(chuàng)新能力，需要對實驗項目進行教學設計的更新?？筛鶕?jù)不同專業(yè)不同方向和個人的意愿，分層次制定必修和選修實驗，充分發(fā)揮學生的主動性和創(chuàng)造性。

因為環(huán)境監(jiān)測指標的數(shù)量太多，選擇比較經(jīng)典的水質(zhì)和大氣指標作為必做項目外，應提供一些選做的實驗項目，然后根據(jù)每個實驗項目的操作掌握難易程度、耗時情況等確定一定的學時。如SS實驗項目2學時，COD實驗項目4學時，原子吸收分光光度法測重金屬4學時等等。只要學生選做的實驗項目總計達到一定學時，并通過考核，則視為通過這門課程。這可以極大提高學生學習的興趣和積極性，并解決學生認知水平和動手能力的差異問題，讓他們在不同的起跑線上跑。如此改革后，需要實驗室開放，以服務實驗做得慢的學生。

以學生為中心，引入開放性實驗。高職學生對理論教學興趣較低，而且學生一般不參與實驗準備，這讓學生得不到全面的培養(yǎng)。導致不少學生會出現(xiàn)知識面窄，實驗課后更是缺乏發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。引入開放性實驗，創(chuàng)造以學生為中心的教學環(huán)境，有利于幫助培養(yǎng)學生自主學習和技能綜合應用的能力。開放性實驗分為半開放和全開放性兩種形式。半開放性實驗一般是指上課時，老師指定實驗項目，提供與實驗相關(guān)的儀器設備和藥品試劑等基本條件，然后由學生通過自己閱讀實訓指導書或?qū)嵱柸蝿諘?，明確實驗目的、實驗方法、操作要求、注意事項等，在此基礎上開展相關(guān)實驗操作，老師則在現(xiàn)場給予解答、監(jiān)督和及時糾正學生操作過程中遇到的問題。全開放性實驗則是老師布置任務項目，要求學生從頭到尾自主解決所有問題的過程，包括獨立設計實驗方案，設計實驗步驟，調(diào)配試劑，組裝實驗裝置，完成實驗報告等全過程。全開放性實驗對學生綜合能力要求較高，改革初期可先引入半開放性實驗，選擇危險性較低的實驗項目開展。在一開始進行簡單的實驗項目教學時，即可以讓學生從準備試劑開始全過程參與，鍛煉基本實驗操作技能，然后慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)閷W生為主，教師為輔的教學模式。

信息化教學提高學生自學能力。鑒于高職學生抽象思維能力不強，借鑒翻轉(zhuǎn)課堂的方法，在實驗課前，尤其是使用開放性實驗教學方法前，應該盡量使用網(wǎng)絡、移動通信等信息化技術(shù)（包括微信、微博、微直播、云書架、愛課程網(wǎng)絡課程、專業(yè)課程的網(wǎng)絡課程、微視頻等），播放實驗規(guī)范操作視頻或工藝流程、儀器結(jié)構(gòu)原理的動畫，也可以是PPT介紹等，讓學生有方便而多樣的自學途徑。自學內(nèi)容不宜過長，在幾分鐘到十幾分鐘的時間內(nèi)，控制在學生注意力能比較集中的時間范圍內(nèi)，符合學生身心發(fā)展特征。

改革考核的方式。對于實驗考核，應該考核學生預習情況，實驗過程，實驗報告完成情況等。實驗過程更需要考核學生學習的態(tài)度。因為學生的實驗素質(zhì)是有層次的，若不考核學習態(tài)度，只是看他們操作在規(guī)范性與實驗結(jié)果的準確度，難以提高學生在學習積極性與培養(yǎng)學生的研究精神。因此，實驗成績考核應該包括實驗的整個過程，要看學生是否認真地做每一個步驟，做錯了是否有重做，碰到不肯定的事情時是否有思考與提問等。

每種實驗教學模式均有其獨特的應用范圍和積極的一面，所謂教無定法。環(huán)境監(jiān)測實驗教學模式亦非一成不變的，在實際教學互動時，會遇到各種無法預期的情形。教師應更多地考慮學生的需要，將學生放在教學的主體地位，通過試驗與反思，不斷修正、重構(gòu)教學模式，才能達到培養(yǎng)目的。同時，教師自身亦需不斷學習新的教育觀念和理論，進行長期的實踐探索，總結(jié)教學經(jīng)驗，以期能更好地培養(yǎng)學生提出問題、分析問題和解決問題的能力與實事求是的科學態(tài)度，最終實現(xiàn)操作技能與職業(yè)能力的提升。

（廣東環(huán)境保護工程職業(yè)學院）