陳 偉

（內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010031）

農(nóng)村奶牛防疫中的關(guān)鍵措施探討

陳 偉

（內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010031）

據(jù)了解，我國農(nóng)村喂養(yǎng)奶牛及其他牛、羊、豬等動物的總數(shù)量占全國的三分之二以上，農(nóng)村喂養(yǎng)奶牛是我國奶牛產(chǎn)業(yè)中重要組成部分，不僅為農(nóng)民帶來了客觀的經(jīng)濟收入，同時還促進了奶業(yè)的發(fā)展，為社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展起到了重要的作用。隨著畜牧業(yè)在農(nóng)村的持續(xù)發(fā)展，在動物防疫中的問題也越來越突出。針對農(nóng)村奶牛防疫中存在的問題，提出奶牛防疫的關(guān)鍵措施，以期為農(nóng)村奶牛防疫提供參考。

農(nóng)村奶牛；防疫；關(guān)鍵措施

近幾年，奶牛飼養(yǎng)業(yè)在我國農(nóng)村得到了較好的發(fā)展，大大增加了我國農(nóng)村人口的收入。但是，在奶牛飼養(yǎng)的過程中，由于一些農(nóng)民對于奶牛防疫工作沒有做到位，導致奶牛時常發(fā)生一些疾病，也會造成一定的經(jīng)濟損失，如若這些疾病一旦蔓延，對于人畜的健康方面也會造成較大的影響，所以在奶牛防疫工作方面一定要加強管理。

1 當前農(nóng)村奶牛防疫中存在的問題

1.1 選購奶牛 據(jù)調(diào)查，部分奶牛飼養(yǎng)戶在選購奶牛的時候并沒有向當?shù)氐膭游锛膊☆A防控制中心及衛(wèi)生監(jiān)督所等有關(guān)部門報備，擅自從外地引進，并且沒有防疫證明，在引進之后沒有去疾病預防控制中心檢查，沒有把這些奶牛先觀察一段時間就和其他奶牛放在一起飼養(yǎng)。該類選購奶牛方式，在引進新奶牛的同時也會從外界帶來新的疾病，為其他奶牛造成了安全隱患。

1.2 建造牛舍 部分奶牛飼養(yǎng)戶在建造牛舍的時候距離人們住的地方比較近，且牛舍簡陋，牛舍中沒有規(guī)定的產(chǎn)房和隔離區(qū)，在牛舍外面也沒有消毒池，沒有合理的排水設(shè)備。這就造成了牛舍環(huán)境污染嚴重，為疾病的傳播提供條件，還會造成羊、豬等動物的交叉感染。

1.3 衛(wèi)生防疫 在衛(wèi)生防疫方面有兩點是需要農(nóng)村飼養(yǎng)戶注意的。其一，衛(wèi)生消毒方面。對于奶牛飼養(yǎng)戶采取衛(wèi)生消毒無疑是最重要的手段，這一方面也是諸多飼養(yǎng)戶在防疫方面難度較大的一個環(huán)節(jié)。許多奶牛飼養(yǎng)戶容易忽視衛(wèi)生消毒或者對于該方面并不重視，不堅持進行衛(wèi)生消毒且做不到徹底消毒，這對以后奶牛疾病的傳播就埋下了禍根；其二，部分養(yǎng)殖人員對于衛(wèi)生防疫方面的工作認知少，防疫意識淡薄。只注重自身的利益問題，在某些奶牛動物發(fā)生疾病的時候為了使奶牛不被淘汰對自身造成損失，就拒絕向有關(guān)部門稟報，最后導致疾病蔓延，使自己的經(jīng)濟利益造成更大的損失，并且對于食用牛肉及牛奶的人們都造成了健康隱患［1］。

2 農(nóng)村奶牛防疫對策

2.1 加強宣傳力度 解決奶牛防疫中的問題，首要就是要加強對于防疫工作利害的宣傳力度，提高養(yǎng)殖人員及人民群眾的防疫意識，使他們了解到防疫管理工作的重要性。安排養(yǎng)殖人員學習一些專業(yè)的飼養(yǎng)知識及防疫手段，并且全方位地了解防疫知識。對于消費者來講，要改變他們傳統(tǒng)的消費觀念，使他們不再貪小便宜吃大虧，要提高安全意識，建立一個健康的消費觀念。

2.2 改善奶牛養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)條件 對于奶牛養(yǎng)殖場的選址和建設(shè)要嚴格按照防疫規(guī)定來進行，為了避免疾病的傳播和不規(guī)范的建設(shè)，動物疾病控制中心每年都會對奶牛養(yǎng)殖場的防疫飼養(yǎng)條件進行嚴格的檢查，對于一些不符合規(guī)定的養(yǎng)殖場要進行全面的調(diào)整。

2.3 加強奶牛防疫工作和養(yǎng)殖場的管理

2.3.1 加強奶牛管理工作：首先要建立合理的奶牛檔案，定期對奶牛的防疫工作、疾病治療等內(nèi)容進行詳細的記錄，在對于奶牛編號方面要統(tǒng)一登記，實行嚴格的檔案化管理工作；然后對于奶牛要進行定期的防疫疫苗的接種工作，并且定期對于奶牛進行診斷，不忽略每一頭奶牛，使每一頭奶牛都能夠得到保護，確保防疫工作有效，防止奶牛疾病的傳播和感染，使奶牛可以得到保障，人們也可以喝到放心奶。

2.3.2 加強防疫管理：嚴格按照動物疾病控制中心的制度規(guī)范來對奶牛進行防疫管理，對于外來的奶牛要進行一系列的檢查，確保安全才能被放入養(yǎng)殖場和其他奶牛一起生長。在疾病的檢測方面，動物疾病預防控制中心每年都會進行2次的疾病檢查，要嚴格按照衛(wèi)生標準對奶牛進行檢查管理。對于檢測合格的奶牛和飼養(yǎng)場，要頒發(fā)奶牛合格證書，并且嚴厲禁止購買沒有奶牛合格證書飼養(yǎng)場的奶牛及牛奶。

2.3.3 加強奶牛飼養(yǎng)場的清潔工作：要想使奶?？梢栽谝粋€良好的環(huán)境下成長，飼養(yǎng)場的清潔工作是不容忽視的。奶牛飼養(yǎng)場中要保持干凈、衛(wèi)生、干燥。對于奶牛動物的排泄物進行定時的清理，其中喂養(yǎng)奶牛的用具要定時的進行消毒，從而預防疾病的滋生。并且保持奶牛飼養(yǎng)場中的通風狀況，使奶牛飼養(yǎng)場中的控制質(zhì)量達到合格的標準。

2.3.4 加強安全監(jiān)督：對于一些監(jiān)測出患有疾病的奶牛來說，要及時地進行隔離觀察及治療，如若治療效果不好要使用一些特殊手段進行處理。對于和檢測出疾病奶牛一起生活的健康奶牛來說，要進行連續(xù)的觀察及檢查，以免發(fā)生交叉感染，一旦發(fā)生嚴重的傳染疾病等情況要及時報告動物疾病預防控制中心，可以及時的控制病情。

2.4 堅持自繁自養(yǎng) 奶牛的繁殖采取自繁自養(yǎng)手段不僅有利于奶牛飼養(yǎng)的管理，還可防止在外購買奶牛時將傳染病帶到自家飼養(yǎng)場中。如果在一些特殊情況下要引進外來奶牛的時候，一定要派專業(yè)的防疫人士對于奶牛進行全方位的檢查，證明奶牛沒有任何傳染病的情況下才能夠進行飼養(yǎng)［2］。

2.5 奶牛飼養(yǎng)中具體的消毒措施

為了預防疾病的發(fā)生，就有必要在奶牛飼養(yǎng)過程中采取全方位的消毒措施。在疾病多發(fā)的季節(jié)，增加消毒次數(shù)，以保證奶牛的健康。

2.5.1 選擇合適的消毒劑:在奶牛飼養(yǎng)場中的消毒劑要選擇對人和動物都沒有害處的消毒劑，一般常用的有生石灰、酒精、氫氧化鈉等，對于飼養(yǎng)場中的設(shè)備也不會造成損壞，也不會在奶牛體內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

2.5.2 全方位的消毒

2.5.2.1 飼養(yǎng)環(huán)境消毒：奶牛飼養(yǎng)場內(nèi)是最容易滋生病毒的，所以對于奶牛飼養(yǎng)場要定期進行消毒或者撒生石灰。飼養(yǎng)場內(nèi)的排糞池及下水道，也要進行嚴格的消毒，消毒池中的藥物要定期進行更換，以保持藥物可以發(fā)揮其應(yīng)有的作用。對于進入飼養(yǎng)場中的車輛也要進行嚴格消毒。

2.5.2.2 飼養(yǎng)人員消毒：在對有經(jīng)濟條件的養(yǎng)殖戶來說，應(yīng)建設(shè)消毒室，飼養(yǎng)人員在進入飼養(yǎng)場中的生產(chǎn)區(qū)時要穿戴專門的工作服，且不允許穿出飼養(yǎng)場外，以免感染病原。工作服及鞋子和帽子也要進行全方位的消毒。

2.5.2.3 用具消毒：對于奶牛及其他動物的用具可以每半個月進行1次消毒，包括料槽和喂養(yǎng)車等，在使用前后都要進行清洗及全面消毒，在清洗之后可以在太陽下進行暴曬，以殺滅病原。

2.5.2.4 奶牛的消毒：在對奶牛飼養(yǎng)環(huán)境消毒的基礎(chǔ)上，擠奶的時候也要對奶牛進行消毒，例如用溫水清洗奶牛的乳房、清洗擠奶用具等。在擠奶、生產(chǎn)、配種前接觸奶牛的時候，需要對奶牛的乳房等各個部位進行消毒，可降低疾病的發(fā)生率。在對奶牛消毒的時候，要避免消毒劑污染牛奶。

2.5.2.5 擠奶用具的消毒：擠奶用具是直接接觸牛奶的，所以要對擠奶用具進行徹底的消毒，以保證牛奶的安全性。對奶桶應(yīng)進行消毒清洗干凈之后，才可用作盛放牛奶等物品［3］。

3 結(jié)語

奶牛疾病防疫工作不僅是對奶牛負責，同時對牛奶消費者也是負責任的表現(xiàn)。目前，農(nóng)村奶牛防疫工作中還存在著或多或少的不足，為了保障消費人群的健康問題，做好奶牛防疫工作是不容置疑的。這樣，不僅可以較好地保障農(nóng)村奶牛飼養(yǎng)戶的經(jīng)濟利益，也可推動我國社會經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展。

［1］郭向東.奶牛防疫存在的問題及對策［J］.畜牧獸醫(yī)科技信息，2015（9）：64-65.

［2］張紅梅.奶牛養(yǎng)殖場衛(wèi)生防疫工作中存在的問題及對策［J］.今日畜牧獸醫(yī)（奶牛），2015（5）：23-25.

［3］張慶杰.奶牛養(yǎng)殖防疫存在問題及對策［J］.中國畜禽種業(yè)，2016（7）：112.

S858.231.33

A文章順序編號：1672-5190（2016）10-0101-02

2016－09－15

陳偉（1963—），男，獸醫(yī)師，主要從事家畜傳染病防治工作。

（責任編輯：趙景娣）