唐春霞

(甘肅省定西市安定區(qū)畜牧獸醫(yī)局，甘肅 定西 743000)

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EM制劑對羔羊生長性能及健康的影響研究

唐春霞

(甘肅省定西市安定區(qū)畜牧獸醫(yī)局，甘肅 定西 743000)

摘要：EM制劑在提供營養(yǎng)的同時(shí)調(diào)整各器官功能，增加采食量，提高飼料吸收轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)動物機(jī)體自身抵抗力。通過在羔羊育肥階段添加EM添加劑對采食量、飼料轉(zhuǎn)化及日增重均有影響，經(jīng)濟(jì)效益較對照組平均提高0.81元/只天。羔羊發(fā)病次數(shù)明顯減少，抵抗力增強(qiáng)，降低保健治療成本，減少抗生素的使用及毒副殘留。

關(guān)鍵詞：益生素；羔羊；生長性能；健康

1材料與方法

1.1試驗(yàn)動物及分組

定西市安定區(qū)內(nèi)官營鎮(zhèn)菁菁肉羊養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的健康無病、腿高、胸寬、背腰平直、體格大小相近，晨空腹體重在19kg左右山東引小尾寒羊產(chǎn)3月齡公羔20只，已做驅(qū)蟲、免疫。將20只羊隨機(jī)分為兩組，每組10只，Ⅰ組為添加EM制劑試驗(yàn)組，II組為未添加的對比組。兩組體重差異不顯著(P>0.05)。

1.2EM制劑

EM制劑主要由芽孢桿菌、光合菌、放線菌、酵母菌、乳酸菌等微生物復(fù)合培養(yǎng)而成，試驗(yàn)選用森田生物科技養(yǎng)殖專用型EM菌液，生產(chǎn)許可證號：蘇飼添(2014)0152號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB20287-2006。

1.3試驗(yàn)羔羊飼料配比

玉米秸稈50%、青干草25%、精料補(bǔ)充料25%(玉米50%、麩皮15%、豆粕25%、棉籽粕5%、畜鹽1%、磷酸氫鈣1%、碳酸氫鈉1.5%、復(fù)合微量元素1.5%)。營養(yǎng)水平：干物質(zhì)81%，粗蛋白18%，粗脂肪2.9%，鈣1.1%，磷0.9%，代謝能12.11MJ/kg。

1.4試驗(yàn)羔羊飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)預(yù)試期10天，正試期60天，羔羊在已消毒圈舍分圈飼養(yǎng)，自由飲水、同槽采食。飼喂早晚各1次，粗精料按比例混勻飼喂，以槽內(nèi)飼草料基本吃完或略有剩余為準(zhǔn)。飼喂前稱量粗料添加及剩余量，并按比例計(jì)算相關(guān)粗精量。EM制劑按飼料量1%兌水3倍噴飼料，邊噴灑邊攪拌，拌勻后即

可飼喂。不可與抗生素、殺菌劑同時(shí)使用。

1.5試驗(yàn)內(nèi)容、測定指標(biāo)及數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)內(nèi)容：EM制劑對小尾寒羊育肥階段生長的影響。

測定指標(biāo)：日均采食增重、發(fā)病次數(shù)及成本效益。

數(shù)據(jù)記錄與處理：用SPSS軟件進(jìn)行方差分析處理。

2試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1試驗(yàn)羊只日增重分析

由表1得出，使用EM制劑Ⅰ組期末平均體重比Ⅱ組提高3.3kg，平均日增重提高了 34.86%，差異極顯著(P<0.01)。同等飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，EM制劑添加對羊只發(fā)育增重有較大提高。

表1　試驗(yàn)日增重

注：同列大寫字母不同表示差異極顯著(P<0.01)；小寫字母不同表示差異顯著(P<0.05)，有相同字母表示差異不顯著(P>0.05)

2.2試驗(yàn)羊只發(fā)病情況

Ⅰ組共發(fā)病4次，而Ⅱ組達(dá)到了9次，在治療過程中，Ⅰ組腹瀉羔羊口服楊樹花1日2次即止，而Ⅱ組口服楊樹花1日無效后注射百痢靈，第三日止痢。在Ⅱ組羊只發(fā)生羊口瘡后，對發(fā)病羊只進(jìn)行隔離飼養(yǎng)治療。無論從發(fā)病率，還是治療難易程度，相比較Ⅰ組試驗(yàn)組羔羊均具優(yōu)勢，治療成本明顯降低。在飼養(yǎng)期間自身抵抗力同比對照組有增強(qiáng)趨勢。

表2　發(fā)病及治療情況

2.3料重比及經(jīng)濟(jì)效益分析

Ⅰ組日采食量較Ⅱ組提高17.6%，飼料報(bào)酬來看，料重比降低1.21。說明試驗(yàn)組羊營養(yǎng)水平及飼料轉(zhuǎn)化率較Ⅱ組提高，經(jīng)濟(jì)效益提高49.1%。添加EM菌劑在羊只育肥過程中降低料重比、提高飼料利用率、增加經(jīng)濟(jì)效益。

表3　料重比及經(jīng)濟(jì)效益

注：其他費(fèi)用兩組均為0.48元/只·天，出欄價(jià)格為19元/kg。

3小結(jié)與討論

EM制劑作用是EM滲入飼料或隨飲水進(jìn)入動物腸道后，與瘤胃及腸道內(nèi)有益菌一同形成大量的優(yōu)勢菌群，抑制和消滅致病菌的生長繁殖，EM菌群在消化道及飼料中生長繁殖，可分解纖維素，與反芻動物瘤胃內(nèi)纖毛蟲、細(xì)菌等微生物作用相似，合成糖類、淀粉、蛋白質(zhì)及活性物質(zhì)，在提供營養(yǎng)的同時(shí)調(diào)整各器官功能，增加采食量，提高飼料吸收轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)動物機(jī)體自身抵抗力。新型微生態(tài)添加劑在小尾寒羊飼養(yǎng)育肥場使用較少，但通過試驗(yàn)在羔羊育肥階段添加EM添加劑對采食量、飼料轉(zhuǎn)化及日增重均有影響，經(jīng)濟(jì)效益較對照組平均提高0.81元/只·天。羔羊發(fā)病次數(shù)明顯減少，抵抗力增強(qiáng)，降低保健治療成本，減少抗生素的使用及毒副殘留。EM制劑對羔羊生長有著積極的促進(jìn)作用，對于肉羊健康養(yǎng)殖有著重要的意義。

收稿日期:2016-03-15

作者簡介：唐春霞(1979-)，女，甘肅民勤人，碩士研究生，畜牧師，研究方向?yàn)樾竽翗I(yè)。

doi:10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.08.003

中圖分類號：S816.71

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：2095-9737(2016)08-0006-01