■ 文/王仁雪
?
農(nóng)民合作社從事電子商務(wù)應(yīng)具備的條件與可行性
■ 文/王仁雪
鑫耕田果蔬專業(yè)合作社的網(wǎng)店首頁(yè)
隨著電子商務(wù)的井噴式發(fā)展和帶來(lái)的無(wú)限商機(jī),越來(lái)越多的農(nóng)民合作社加入到“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的大潮中。不同于二三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù),農(nóng)產(chǎn)品由于在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、儲(chǔ)存、保鮮運(yùn)輸?shù)确矫嬗龅降钠款i,加之電子商務(wù)自身的規(guī)律,使其發(fā)展起來(lái)困難重重。據(jù)中國(guó)食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全電子商務(wù)研究院發(fā)布的報(bào)告顯示,國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商除個(gè)別盈利外,絕大多數(shù)是虧損的。因此合作社發(fā)展電子商務(wù)不能冒進(jìn),要量力而行,要想清楚自己是否具備開設(shè)電商的條件,不足的地方如何補(bǔ)救。目前,河北省廊坊市開展電子商務(wù)規(guī)模較大的農(nóng)民合作社有三家,分別是永清縣鑫耕田果蔬專業(yè)合作社、廣陽(yáng)區(qū)康源果蔬專業(yè)合作社和三河市大賀有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社。通過(guò)對(duì)這三家合作社開展電商情況的走訪調(diào)查,結(jié)合全市合作社電子商務(wù)發(fā)展情況,筆者對(duì)合作社開展電子商務(wù)應(yīng)具備的條件與可行性進(jìn)行了一些梳理。
1.有較雄厚的資金。合作社從事電商,需要購(gòu)置電腦等互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、拍攝設(shè)備及周邊互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);聘用美工、設(shè)計(jì)等具有食品電子商務(wù)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人員;購(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,因?yàn)椴豢赡鼙WC所有收獲的農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)天包裝配送走;支付較高的配送費(fèi)用,為確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)保質(zhì)地送達(dá)顧客手中,要選擇包裝儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)設(shè)備水平高的配送企業(yè)合作;支付網(wǎng)絡(luò)廣告推廣費(fèi)用,特別是營(yíng)業(yè)一段時(shí)間后,由于流量控制,要持續(xù)不斷地購(gòu)買廣告。鑫耕田果蔬、康源果蔬、大賀有機(jī)農(nóng)業(yè)三家合作社,都是依托龍頭企業(yè)創(chuàng)建的,有較強(qiáng)的財(cái)力和人力作后盾。
2.所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)有能承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品特別是生鮮產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)睦滏溛锪髋渌推髽I(yè)。從產(chǎn)品類別看,干果類如大棗、葡萄干這些非生鮮農(nóng)產(chǎn)品,保質(zhì)期長(zhǎng),運(yùn)輸成本低。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),淘寶網(wǎng)上年銷售額最高的農(nóng)產(chǎn)品是棗,其次是茶葉。因此,合作社應(yīng)積極與物流公司溝通,準(zhǔn)確地測(cè)算出農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期和運(yùn)輸保鮮條件,尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品,保證不毀損、在保質(zhì)期內(nèi)送達(dá)消費(fèi)者手中;同時(shí)為了達(dá)到成本控制,還要做距離細(xì)分,主要是生鮮農(nóng)產(chǎn)品,計(jì)算多遠(yuǎn)的運(yùn)輸距離成本可以承受。比如順豐快遞的物流配送可以滿足較遠(yuǎn)距離快速保鮮運(yùn)輸,但是收費(fèi)較高。因此,要綜合考慮各種因素,選定合作物流企業(yè)。
3.基地周邊有能保證配送車輛平穩(wěn)行駛的道路交通設(shè)施。基地周邊路況要平整,有足夠的倉(cāng)儲(chǔ)車間和可以做停車場(chǎng)的空地,方便配送企業(yè)包裝產(chǎn)品、停放車輛。
4.有與電商交易相匹配的互聯(lián)網(wǎng)辦公設(shè)備。包括電腦及耗材、拍攝設(shè)備、寬帶網(wǎng)絡(luò)設(shè)施等。如鑫耕田果蔬專業(yè)合作社專門配備了電腦7臺(tái)、普通打印機(jī)2臺(tái)、專業(yè)票據(jù)打印機(jī)1臺(tái)、打印掃描復(fù)印一體機(jī)1臺(tái)、單反相機(jī)1臺(tái)、小型攝像機(jī)1臺(tái)、服務(wù)器1臺(tái),采用服務(wù)器專用CPU,8G內(nèi)存,雙硬盤冗余設(shè)計(jì),現(xiàn)已托管到網(wǎng)通機(jī)房,100M寬帶接口。
5.能出具相關(guān)證明。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,合作社在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)商鋪,要出具產(chǎn)地證明、衛(wèi)生許可證、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的檢驗(yàn)報(bào)告、畜產(chǎn)品的動(dòng)物檢疫證明等諸多證明。
1.產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬。目前,市場(chǎng)在倒逼合作社不斷提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),消費(fèi)者往往只給合作社一次機(jī)會(huì),因此合作社的農(nóng)產(chǎn)品要保證品質(zhì)優(yōu)良,經(jīng)得住考驗(yàn)。合作社不僅要擁有自己的種植基地或養(yǎng)殖小區(qū),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),建立質(zhì)量追溯制度,還要申請(qǐng)“三品一標(biāo)”認(rèn)證認(rèn)定,并根據(jù)顧客的需求,及時(shí)改良品種、引進(jìn)新技術(shù)。如大賀有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社擁有有機(jī)認(rèn)證種植基地400畝;康源果蔬種植合作社有無(wú)公害認(rèn)證種植基地3600畝,部分基地為河北省出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)出口蔬菜備案基地。
2.擁有自己的品牌。三家受訪合作社都有自己的品牌。鑫耕田果蔬合作社擁有“翠仙”、“中冀惠民”、“鑫耕田”等品牌,前兩個(gè)品牌被評(píng)為河北省著名商標(biāo)。康源果蔬合作社擁有“廣科康源”牌無(wú)公害蔬菜、“啟農(nóng)”牌生態(tài)黑柴豬。
3.負(fù)責(zé)人有遠(yuǎn)見卓識(shí)和強(qiáng)烈責(zé)任感。合作社負(fù)責(zé)人要有一定的文化水平,有與時(shí)俱進(jìn)和勇于創(chuàng)新的思想,有兢兢業(yè)業(yè)和默默奉獻(xiàn)的精神。鑫耕田果蔬專業(yè)合作社理事長(zhǎng)馮志先看到了電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展,被電商平臺(tái)給合作社發(fā)展帶來(lái)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)深深吸引,經(jīng)過(guò)深思熟慮,產(chǎn)生了試水電子商務(wù)的想法。
4.擁有涉農(nóng)電子商務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員。電商管理人員包括網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)人員,負(fù)責(zé)電子商鋪、商城的日常工作;視覺(jué)設(shè)計(jì)人員,負(fù)責(zé)拍攝、美工、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、動(dòng)畫與視頻設(shè)計(jì)等;在線客服,負(fù)責(zé)在線客服及熱線服務(wù);網(wǎng)絡(luò)推廣人員,通過(guò)大型電商平臺(tái)、微博、微信公眾號(hào)、QQ、短信、郵件等數(shù)字媒介進(jìn)行宣傳;倉(cāng)儲(chǔ)物流人員,負(fù)責(zé)統(tǒng)一調(diào)配貨物、聯(lián)系物流等。
5.擁有獨(dú)特的營(yíng)銷手段。比如合作社把自己特色農(nóng)產(chǎn)品的圖文資料發(fā)給微博大號(hào),請(qǐng)他們幫助宣傳;將農(nóng)產(chǎn)品的信息,在地方歷史的基礎(chǔ)上潤(rùn)色描繪成美麗的故事,賦予歷史底蘊(yùn),再配上專業(yè)的拍攝視頻展示給大家。
農(nóng)民合作社開展電子商務(wù)除需具備軟硬件條件外,還需進(jìn)行可行性研究,即全面評(píng)估合作社開展電商業(yè)務(wù)的費(fèi)用是多少、是否可以盈利、多長(zhǎng)時(shí)間盈利、盈利多少,也就是俗稱的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,合作社開展電商業(yè)務(wù)不確定因素多,風(fēng)險(xiǎn)大。合作社可以利用自身優(yōu)勢(shì)或委托專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,盡量做到風(fēng)險(xiǎn)可控、成本節(jié)約。鑫耕田果蔬專業(yè)合作社發(fā)展電子商務(wù)近三年來(lái),相繼投入設(shè)備費(fèi)、運(yùn)營(yíng)費(fèi)、包裝印刷費(fèi)等總計(jì)180.8萬(wàn)元,2014年12月20日至2015年11月底的銷售額為52萬(wàn)元,目前仍然處于虧損狀態(tài)。
欄目編輯:劉華彬
河北省廊坊市廣陽(yáng)區(qū)康源果蔬專業(yè)合作社無(wú)公害蔬菜基地
作者單位:(河北省廊坊市農(nóng)業(yè)局農(nóng)經(jīng)站)