■ 文/本刊記者 劉華彬

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合作共贏 種藥致富
——記湖北宜昌眾贏藥材種植專業(yè)合作社

■ 文/本刊記者 劉華彬

3月30日，宜昌市產(chǎn)業(yè)扶貧現(xiàn)場推進會在夷陵區(qū)舉行，眾贏藥材種植專業(yè)合作社作為典型接待了與會代表。合作社成立于2007年11月，由郭中華等6戶藥農(nóng)發(fā)起，為成員提供全程種植技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)資料購買配送、產(chǎn)品銷售、信息咨詢及運輸代理等服務(wù)。幾年來，已形成中藥材種植、加工、出口一體化產(chǎn)業(yè)鏈，資產(chǎn)總額4800萬元，年經(jīng)銷中藥材3000噸。

加強服務(wù)，讓藥農(nóng)放心種植

合作社對成員實行“四統(tǒng)一包”，即統(tǒng)一制定生產(chǎn)計劃、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一供種供苗、統(tǒng)一產(chǎn)量質(zhì)量標準，產(chǎn)品包回收。具體運作模式為：簽訂定單→統(tǒng)一供種供苗→成員種植管理→現(xiàn)款收購藥材→集中生產(chǎn)加工→產(chǎn)品出口銷售。由于不愁技術(shù)、種子、銷路，種藥材的效益是玉米、水稻的幾倍，合作社成員數(shù)量不斷增加，種植規(guī)模不斷擴大。截至2015年底，成員達到318戶，帶動農(nóng)戶3300戶，中藥材種植面積2.2萬多畝，成員種植中藥材戶均收入2萬元以上，比周邊農(nóng)戶高20%以上。

為更好地服務(wù)、帶動中藥材種植，合作社加大投入，建立了兩個基地一個中心：

一是建立標準化中藥材種植基地。合作社在龍泉鎮(zhèn)雷家畈村、羅家畈村，以每畝800元的價格，連片流轉(zhuǎn)土地2100多畝，流轉(zhuǎn)期15年。投入600多萬元，進行土壤改良、改水、改設(shè)施，種植當歸、蒼術(shù)、白芍、白合等中藥材。建設(shè)自動化鋼塑大棚2000多平方米，培育藥食兩用又具備景觀價值的中藥材種子種苗，成功繁育蒼術(shù)、當歸、澤瀉、柴胡等20多個品種，同時開展柑橘套種麥冬、玉米套種三島柴胡、喬木林下發(fā)展鉤藤、水稻空季種植澤瀉等試驗，已取得階段性成果。標準化基地吸引各地藥農(nóng)參觀學(xué)習(xí)，大大提高了周邊農(nóng)戶藥材種植的質(zhì)量。

二是建設(shè)中藥材種植加工出口基地。合作社單位成員眾贏藥業(yè)有限責(zé)任公司投資1.15億元，建設(shè)中藥材種植加工出口基地，2015年1月開工。項目投產(chǎn)后，將形成“種植加工－倉儲冷藏－精深加工－物流出口”一體化格局，年可加工5000噸中藥材，冷鏈倉儲1萬噸以上，新增出口中藥材產(chǎn)品3000噸以上。

三是建成中藥材種子種苗培育基地加工配送中心。配送中心投資600多萬元，于2014年6月上旬建成投產(chǎn)。2015年為周邊3000多戶農(nóng)戶、5個中藥材種植合作社累計提供種子7萬公斤、種苗25萬多株，供種面積2萬多畝，輻射帶動宜昌市、神龍架林區(qū)、松滋縣及鄂西部分中藥材種植戶。

合作社土地流轉(zhuǎn)股權(quán)證發(fā)放

嚴控質(zhì)量，建立可追溯體系

合作社按照世界衛(wèi)生組織GACP標準，建立質(zhì)量可追溯體系，將安全生產(chǎn)貫穿藥材種植、生長、收獲、加工、銷售全過程。

合作社嚴把土地關(guān)，對候選地環(huán)境進行全方位檢測，不達標不種植；嚴把試種關(guān)，對引進及野轉(zhuǎn)家品種在試種后進行基原鑒別、品質(zhì)檢測，純度、品質(zhì)不達標不推廣；嚴把加工關(guān)，由GACP專員全程記錄、自檢評分，按照產(chǎn)地、品種、種植戶、采收時間編碼成獨一無二的身份證；嚴把出廠關(guān)，產(chǎn)品出廠前需通過重金屬與農(nóng)藥實驗、有效成分定量實驗等多項嚴格檢測。

合作社按照一戶一名科技明白人的目標，通過典型示范專場培訓(xùn)會、短信平臺、網(wǎng)站?？?、技術(shù)?？韧緩剑罅ν茝V普及中藥材種植管理適用技術(shù)，提高成員及農(nóng)戶中藥材種植加工技能。同時，合作社在農(nóng)資使用、訂單合同等環(huán)節(jié)進行制度規(guī)范，不斷繃緊成員的質(zhì)量弦、安全弦。

截至2015年底，合作社已建立13個品種質(zhì)量追溯體系，產(chǎn)品質(zhì)量得到各方的認可。2015年5月，日本津村株式會社中國產(chǎn)地工作會議在宜昌市夷陵區(qū)召開，合作社理事長郭中華在會上做了經(jīng)驗交流，參會的413家單位到合作社參觀學(xué)習(xí)。2015年，合作社接待各地學(xué)習(xí)參觀團隊60多個、1500多人次。

過硬的品質(zhì)也給成員帶來了可觀的收益。以2014年為例，經(jīng)測算，合作社成員各種藥材的收入水平為：三島柴胡2679.6元/畝，大和當歸7454元/畝，澤瀉2160元/畝，鉤藤3211元/畝，蒼術(shù)7000元/畝，川骨9062元/畝。就當歸而言，一畝田的純利潤在4000元左右。

合作社成員對中藥材進行分揀

完善機制，帶動更多藥農(nóng)發(fā)展

對于種植戶成員，合作社實行免費提供種子、統(tǒng)一采購肥料、訂單回收，年底按交易額參加盈余返還，并且保證成員每畝地至少有1500元收益。成員也可以用資金和土地入股，土地入股辦法如下：1畝地折算股金800元/年，假設(shè)入股時間為2015年—2028年（二輪承包合同終止時間），入股期14年，則總股金是11200元，年底憑該股金參與分紅，入股期結(jié)束時，合作社返還成員股金11200元。2015年，合作社一畝入股土地分紅1000多元，高于出租收入。對于土地入股成員，合作社還優(yōu)先用工。

合作社還帶動了大量散戶發(fā)展中藥材種植，他們大多是各地的傳統(tǒng)藥農(nóng)，供應(yīng)了合作社60%的產(chǎn)品。合作社成員主要種植當歸、柴胡、蒼術(shù)、百合、茯苓等20余種藥材，散戶主要種植鉤藤、厚樸、桔梗、麥門冬等林下藥材。眾贏合作社還帶動了一些中藥材合作社發(fā)展，比如秭歸的一家合作社，眾贏合作社2011年免費給它提供了一畝蒼術(shù)種子，如今已發(fā)展到近400畝，每畝蒼術(shù)價值按4000元算，總價值達160萬元。

2016年，合作社力爭中藥材種植面積達到2.5萬畝，需要帶動更多散戶。同時，合作社打算把蒼術(shù)推廣給散戶，蒼術(shù)有很大的市場潛力，而合作社當?shù)夭贿m合種蒼術(shù)，山區(qū)更適合。但是，發(fā)展散戶面臨一些困擾，除了質(zhì)量保障，還有管理問題。合作社對散戶實行訂單種植，提供全程技術(shù)服務(wù)，以前種子也是免費提供，但部分散戶不珍惜，要么不認真種，要么出去打工了，而藥材種子都很珍貴，合作社花了很大的成本。為此，從2015年起，給散戶的種子不再免費，每畝種子收取一定押金。合作社給散戶定一個產(chǎn)量目標，達到了這個目標，退還種子押金，如果達不到，則不退押金。

下一步，合作社打算將這些散戶組織起來。一是在各地成立分社，網(wǎng)絡(luò)更多的種植戶。二是與基層組織合作，讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、村干部參與進來，把種植中藥材作為一個產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。

穩(wěn)中求進，拓展多元化市場

市場是合作社的獨特優(yōu)勢，尤其在出口方面，而這主要源于理事長郭中華多年的積累。郭中華從20世紀90年代就從事中藥材出口生意，與日本津村株式會社等建立了牢固的合作關(guān)系。2015年，合作社對外貿(mào)易額達1100萬美元。

但是，受全球經(jīng)濟不景氣影響，近年來合作社市場包括出口有所下滑。為此，合作社大力拓展多元化市場。一是穩(wěn)定日本市場。鞏固與津村株式會社的合作，擴大銷售品種，力爭貿(mào)易額超過1500萬美元。二是開辟東南亞市場。2015年，合作社與泰國的貿(mào)易量達500多噸，還與馬來西亞、新家坡等建立起貿(mào)易關(guān)系。三是開發(fā)國內(nèi)市場。合作社先后與中聯(lián)藥業(yè)等廠家對接，2015年銷售中藥材600多噸。另外，還打算試水互聯(lián)網(wǎng)營銷，爭取有所突破。