■ 文/羅 青

?

種植大戶的合作種糧之道

■ 文/羅 青

牛京意認識到，應該讓成員得到實實在在的好處。

當今社會，忙的不僅是外企白領，還有許多人也很忙。河南省寶豐縣金牛種植專業(yè)合作社理事長牛京意也是這些“大忙人”中的一個。一般，他每天早上不到6點就會起床，如果在作物生長季節(jié)，會去看看成員手中的化肥等生產(chǎn)資料的分發(fā)情況，然后到合作社把重要的工作布置下去，再趕到種植基地看看小麥等作物的生長情況，此后，再趕回合作社處理一些日常事務；有時還要出去參加各種會議，到其他地區(qū)考察，尋找新品種、新技術……

牛京意幾乎每天都是這樣忙，但他認為，自己忙得很快樂、很充實。牛京意是全國種糧大戶，2012年被授予“全國勞動模范”稱號，這些榮譽只是他感到充實快樂的原因之一。牛京意認為，和合作社成員們一起種糧，同甘共苦發(fā)展種糧事業(yè)，才是最重要的。

合作社成員機械化收割小麥

成立合作社準備規(guī)模種植

在牛京意的帶領下，目前合作社已經(jīng)初具規(guī)模，種植基地達到了2萬多畝。這些基地種植兩季，一季小麥，一季玉米，產(chǎn)量分別能達到一千多斤每季，純收入能達到兩百多元每畝，有的種植大戶種植的面積達到了上千畝，算下來，一年僅靠種糧的收入就能達到2萬多元。

這個收入雖然看起來與打工還有一定的差距，但與以前和散戶相比，已經(jīng)是很不錯了。一成員表示，以前種糧幾乎年年賠錢，趕上年景不好，糧食歉收，一年的勞動成果就會化為泡影；趕上好的年景，糧食豐收了，又賣不上好價錢，最后算下來還是收不抵支。如今收入穩(wěn)定，生活有了保障，至少不用再為日常的柴米油鹽發(fā)愁了。

靠種糧食增加收入，對于不少成員來說，確實以前連想都不敢想。如今在合作社里，在理事長牛京意的帶領下，逐漸變成了現(xiàn)實。

牛京意今年已近60歲，是寶豐縣周莊鎮(zhèn)馬旗營村人。目前流轉土地3000畝，其中種植小麥1000畝，紅薯700畝，煙葉800畝，蔬菜500畝。

在2009年以前，他一直在寶豐縣城開農(nóng)資店，經(jīng)營化肥和農(nóng)藥，靠誠實守信結交了大批農(nóng)戶。在長期與農(nóng)戶打交道的過程中，他感覺到一家一戶幾畝地投入大、產(chǎn)出少，已不適應社會生產(chǎn)力發(fā)展的需要，大規(guī)模土地經(jīng)營才能解放勞動力，提高土地效益。

2009年以來，中央及各個地方對“三農(nóng)”推出了新規(guī)定，提出了實行土地流轉政策，這讓牛京意看到了農(nóng)村發(fā)展的美好前景。當年9月，從事農(nóng)資經(jīng)銷多年的牛京意毫不猶豫地拿出自己多年的積蓄，聯(lián)合村里的幾位種糧大戶成立了寶豐縣金牛種植專業(yè)合作社，注冊資金500萬元。

規(guī)?；N植首獲豐收

合作社拿出資金，流轉了張八橋鎮(zhèn)西火山、姚店鋪、草廟陳、白塔營等6個村的紅土嶺坡崗地2500多畝，加上其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶的土地，共流轉3000多畝；同時投資100多萬元對紅土嶺薄地進行土地治理和土壤改良，修復生產(chǎn)公路10公里，建排水渠2公里，新打機井20眼，修復了報廢的提灌站。

修復的提灌站始建于20世紀70年代，因疏于管理，毀壞嚴重，二十多年前已經(jīng)廢棄，以至于大片嶺上土地成為“望天收”，天旱時基本不產(chǎn)糧食。提灌站的修復不僅讓成員自己承包的土地可以澆上水，同時也能灌溉嶺南、嶺北未流轉的大片土地。這為合作社增收打下了堅實的基礎。

牛京意認為，應該讓成員得到實實在在的好處。因此，合作社規(guī)定，凡加入的成員，由合作社統(tǒng)一供種、打藥、施肥、耕種、機收、收購和統(tǒng)一收費標準，各種農(nóng)資、種子以低于市場價約10%的價格供應，產(chǎn)出的農(nóng)作物以高于市場價0.03元/斤—0.05元/斤的價格收購。

看到合作社供應的農(nóng)資價格低，還會以高于市場價格收購等優(yōu)惠條件，許多農(nóng)戶要求加入合作社。短時間內(nèi)合作社聯(lián)結緊密型農(nóng)戶300戶、松散型農(nóng)戶4700多戶。緊密型農(nóng)戶在牛京意流轉的土地上從事生產(chǎn)管理，收益的60%進行分紅。隨后，牛京意投資20多萬元，免費為緊密型農(nóng)戶配備了自己研制的大型機載噴霧器200多臺。

合作社成員將收獲的小麥裝袋

調(diào)整種植結構保收增收

收入的增加讓牛京意更加自信。他相信，只要多學習，按照科學的方式種田，合作社就能發(fā)展，包括自己在內(nèi)的成員們也會因此而增收。于是，他開始了更大規(guī)模的土地流轉，種植更大面積的糧食。

不過，隨著種糧收入的增加，生產(chǎn)成本也不斷增加，如果不種植產(chǎn)量高的優(yōu)質品種，就很難賺到錢。為了解決這個問題，牛京意開始到處尋找優(yōu)質品種。2012年，牛京意引進了西農(nóng)949小麥，在他自己流轉的土地上種植了500畝。這種小麥色澤白，產(chǎn)量高，品質好，正常情況下，打1200斤/畝不成問題，而且適應性比較強，水肥地、旱薄地均可種植。經(jīng)過精心照料，小麥分蘗多，長勢旺，全是一類苗。

到了收獲季節(jié)，牛京意種植的新品種超過了1200斤/畝，增產(chǎn)近200斤/畝，而且這些小麥的品質果真比普通小麥好。“我活了70多歲，種了一輩子莊稼，從沒見過那么好的麥苗，更沒種出過這么好的小麥。”在合作社工作的農(nóng)民范大闖說。牛京意種植的小麥新品種不僅獲得了合作社全體成員的認可，而且寶豐縣農(nóng)業(yè)相關部門在了解相關情況后也非常認可，并表示會在適當時機在一定地區(qū)進行推廣。

小麥的產(chǎn)量不低，但因不能從事深加工，除去租地、用工、農(nóng)資、收割、耕地等投入，贏利水平并不是很高。而且，牛京意一直擔心：趕上天災，如果只種植一種糧食，這種糧食減產(chǎn)的話，會讓成員收入大打折扣。所以從合作社成立后不久，牛京意就開始試著調(diào)整種植結構。

2010年5月牛京意投入10萬元，從信陽市購回300萬棵抗病脫毒、優(yōu)質高產(chǎn)的紅薯苗；投資6000元從東北購回600公斤大穗低稈優(yōu)質高粱種子。種植后及時追肥、除草、間苗、防治病蟲害等，加強田間管理。由于做到了精耕細作、科學管理，到了收獲季節(jié)產(chǎn)量都達到了預期水平。高粱產(chǎn)量超過了1200 斤/畝，紅薯產(chǎn)量達到1萬斤/畝。

因建立紅薯淀粉加工廠的成本較低，牛京意投資了20萬元建成了日粉碎紅薯10萬公斤的淀粉加工廠，當紅薯成熟的時候，加工廠也正式投產(chǎn)，當年產(chǎn)的紅薯全部就地加工。加工后，牛京意粗略算了一下，純收入達到了80萬元。

隨后，牛京意又開始種植煙草和蔬菜等作物，并逐漸在合作社中推廣。牛京意表示，調(diào)整種植結構為了增收，也為了保收。農(nóng)業(yè)畢竟還是靠天吃飯，趕上天災，減收很難避免，調(diào)整種植結構后，一種作物減收了，另一種作物可以適當彌補，這樣可以讓成員的收入有保障。以后，合作社還會在調(diào)整種植結構，在糧食加工上下工夫。