華南理工大學廣州學院 李軍霞

應用型本科經管類大規(guī)模跨專業(yè)實訓教學實踐探索①
——以華南理工大學廣州學院為例

華南理工大學廣州學院 李軍霞

經管類跨專業(yè)綜合實訓平臺對改革傳統(tǒng)實訓教學方式、促進實訓師資高效利用及培養(yǎng)學生綜合能力有著極其重要的意義。興建高水平的經管實驗中心，開展經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓是培養(yǎng)應用型、創(chuàng)新型經管人才的出路、生路和必由之路。本文以華南理工大學廣州學院經管類跨專業(yè)實訓為例，介紹了經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓的教學理念、教學特征、教學流程，并進行了實訓教學實踐效果的總結。

應用型本科 經管類跨專業(yè) 綜合實訓

1 應用型本科經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓教學理念

應用型本科人才培養(yǎng)的定位為應用型、復合型、技能型，這種培養(yǎng)的規(guī)格和需求必然要求實踐教學遵循人才培養(yǎng)成長規(guī)律，注重教學內容和職業(yè)工作崗位的對接，注重學生職業(yè)素質、操作技能和實踐能力的提高。

工科類專業(yè)要有實驗課，經管類專業(yè)要有實訓課。虛實結合，加強實訓?！疤摗睘槔碚摚号囵B(yǎng)學生的理論功底和學習能力，體現(xiàn)于課程設置等；“實”為專長：訓練學生的專業(yè)技能和工作能力，體現(xiàn)于技能培訓、素質拓展等。由“傳授知識為中心”向“知識能力并重”型轉變。

2 華南理工大學廣州學院經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓教學特征

跨專業(yè)仿真實訓，是以供應鏈為核心，通過專業(yè)的實訓軟件模擬仿真的商業(yè)運營環(huán)境，把來自不同專業(yè)的學生按專業(yè)背景配置組成仿真生產企業(yè)、貿易企業(yè)、原材料供應企業(yè)、物流企業(yè)、工商管理局、稅務局、金融機構、人才交流中心、會計師事務所機構，讓學生在仿真環(huán)境中結合專業(yè)知識來進行模擬運營，更好地了解企業(yè)運作流程與規(guī)劃，學會團隊溝通與協(xié)作，從而提高學生的崗位適應能力和管理決策能力。

2.1 經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓教學實現(xiàn)了“規(guī)模性”

華南理工大學廣州學院經管類大規(guī)?？鐚I(yè)實訓教學實踐已有兩年，2014年完成大四學生902人、三個批次、合計288學時的跨專業(yè)仿真實習；2015年實習有1209名學生參加，分成三個批次參與實習，每個批次為期兩周。其中管理學院參與學生為1036名，經濟學院參與學生為173名；6名經管實驗中心老師全程參與“經營監(jiān)控”和“后勤保障”；62位專任教師輪流值班指導學生，這些數(shù)字都創(chuàng)下了歷年跨專業(yè)綜合仿真實習的新高。

2.2 經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓教學實現(xiàn)了“體驗性”

經管類大規(guī)模跨專業(yè)綜合實訓以體驗式培訓的方式組織教學，在教師的指引下，打破了原有的專業(yè)界限，自主地組建模擬經營團隊，根據(jù)軟件提供的仿真運營環(huán)境進行模擬運營。在實訓過程中，通過學生之間專業(yè)知識的互補和經營過程的互動、頭腦風暴，激發(fā)學生的學習興趣，鍛煉學生的溝通表達能力和團隊協(xié)作能力。

2.3 經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓教學實現(xiàn)了“資源共享性”

經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓教學組織過程需要學生、老師和場地的協(xié)調配合。經管類大規(guī)模跨專業(yè)綜合實訓平臺在確保優(yōu)質教學資源多樣性的前提下，打破了學科專業(yè)間的壁壘，滿足了不同專業(yè)師生對相關學科專業(yè)的教學資源共享，節(jié)約了建設成本，促進以學生職業(yè)能力形成和提高為中心的實訓教學模式的轉變。

3 華南理工大學廣州學院經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓教學流程

（1）實訓準備階段：確定公司組織架構、招聘成員、組建經營團隊，完成系統(tǒng)注冊。經管類學生按專業(yè)背景和能力專長，公開競選制造類企業(yè)、服務型類企業(yè)及相應的服務機構的CEO，然后各個CEO按照企業(yè)或機構的組織架構招聘合適的人選，進行業(yè)務分工和確定職責范圍、工作流程和協(xié)作關系。

（2）企業(yè)設立階段：籌建公司，完成公司注冊和發(fā)展規(guī)劃。各個團隊在老師的指導下，完成系統(tǒng)CEO和團隊成員注冊，參照現(xiàn)實企業(yè)注冊流程，在軟件系統(tǒng)上完成仿真企業(yè)的注冊步驟，并填寫上報相應的紙質材料，完成企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證明、組織機構代碼證和企業(yè)社保證明的存檔。

（3）企業(yè)經營與服務業(yè)協(xié)同階段：模擬經營仿真企業(yè)，完成崗位任務。對于制造型企業(yè)，主要任務是制定企業(yè)計劃，進行廣告訂單、材料采購、生產管理、產品研發(fā)、企業(yè)信息化、人力資源管理、物流外包和財務核算等崗位的綜合模擬操作，充分鍛煉學生專業(yè)知識應用能力、交際溝通能力和組織協(xié)調能力。

對于服務型機構，如商業(yè)銀行、會計事務所、工商局、稅務局、物流公司，通過體驗仿真政務服務、金融服務和公共服務的業(yè)務流程，結合專業(yè)理論知識拓展自己的職業(yè)素質和業(yè)務技能。

（4）實訓考評及總結階段：制定考評機制、實施考評過程；學生進行心得和經驗分享。實訓考評采取過程考核和結果考核相結合，由軟件系統(tǒng)、團隊、指導老師進行全方位的考評。在實訓最后一次課，進行實訓心得和經驗分享并進行成果展示，由實訓師資團隊進行本次實訓教學的匯報總結。

4 華南理工大學廣州學院經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓教學初見成效

經管類大規(guī)?？鐚I(yè)實訓教學實踐需要“計劃、環(huán)境、場所、師資、考評”全方位的支持和協(xié)調。通過華南理工大學廣州學院兩年的教學實踐探索和總結，已經完善了經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓教學平臺。

4.1 經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓課程體系初步形成

經管類跨專業(yè)采用集中實訓的形式，分成三個批次參與實習，每個批次為期兩周，每次課為4學時，以其中一個批次為例。

第一周實訓教學內容及學時如下。

星期一：實訓動員、性格測試、公開競選CEO（4學時）；制定組織結構、招聘團隊成員（4學時）。

星期二：軟件規(guī)則解讀、軟件系統(tǒng)登錄及企業(yè)注冊示范操作（4學時）；個人注冊和企業(yè)注冊并提交紙質材料（4學時）。

星期三：初始年試營運操作（4學時）；試運營第一年試運營操作，完成手工做賬和財務報表（4學時）。

星期四：海報設計及評選大賽（4學時）；創(chuàng)業(yè)沙龍（4學時）。

星期五：試運營存在的問題剖析，正式運營初始年操作（4學時）；正式運營第一年操作，完成手工做賬和財務報表（4學時）。

第二周實訓教學內容及學時如下。

星期一：正式運營第二年第一、第二季度操作（4學時）；正式運營第二年第三、第四季度操作，完成手工做賬和財務報表（4學時）。

星期二：正式運營第三年第一、第二季度操作（4學時）；正式運營第三年第三、第四季度操作，完成手工做賬和財務報表（4學時）。

星期三：正式運營第四年第一、第二季度操作（4學時）；正式運營第四年第三、第四季度操作，完成手工做賬和財務報表（4學時）。

星期四：戶外素質拓展活動，穿插專業(yè)技能比賽（創(chuàng)業(yè)金點子頭腦風暴、趣味點鈔大賽、職來職往模擬面試）（4學時）；與企業(yè)面對面交流（4學時）。

星期五：實訓總體考評，由系統(tǒng)、小組、指導老師進行全方位的考評（4學時）；進行心得和經驗分享；實訓總結大會（4學時）。

4.2 經管類大規(guī)模跨專業(yè)綜合實訓軟件和實訓基地建設逐步加強

學院已經安裝“方宇”、“金蝶”支撐實習的“專業(yè)實訓軟件”。由這兩個軟件劃分出來的“方宇環(huán)境”和“金蝶環(huán)境”兩個仿真實訓環(huán)境，讓學生結合專業(yè)知識來進行模擬運營，培養(yǎng)學生對所學專業(yè)知識的綜合運用。

學院經管實訓樓為A9整棟樓，共5層，面積為7800m2。依據(jù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理模擬分為創(chuàng)業(yè)園區(qū)、工商業(yè)區(qū)和金融業(yè)區(qū)。一樓主要為創(chuàng)業(yè)園區(qū)、工商業(yè)區(qū)和金融業(yè)區(qū)+遠程視頻報告廳；二樓為手工沙盤實訓+虛擬仿真體驗廳；三樓為電子沙盤實訓室、學生創(chuàng)新實驗室（73.6m2）和精益工作站（73.6m2）；四樓為電子沙盤實訓和新增8間硬軟件配置的跨專業(yè)綜合實習實訓室；五樓為模擬公司/跨專業(yè)綜合實習。設施齊全、功能完善、優(yōu)質資源共享的設備和實訓場所能夠支持學生大規(guī)模高質量跨專業(yè)實訓過程中的實訓動員、組建團隊、仿真運營、專業(yè)技能大賽、素質拓展以及匯報總結等活動。目前經管實驗中心獲批2013年廣東省高等學校實驗教學示范中心立項建設。

4.3 經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓配套師資進一步完善

學院實訓師資團隊由1名企業(yè)技術人員、6名經管實驗中心老師、62位專業(yè)課老師共同組成，企業(yè)技術人員主要負責規(guī)則解讀和軟件技術調試；經管實驗中心老師主要負責全程參與“經營監(jiān)控”和“后勤保障”；專任教師在整個經營過程中指導學生，負責專業(yè)知識答疑、經營過程指導、經營過程反饋和實訓考評及總結。同時引進一些有豐富實踐經驗的企業(yè)、行業(yè)專家，給學生提供“面對面的企業(yè)經營管理指導及創(chuàng)業(yè)沙龍講座”。

4.4 經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓教學的考評機制和考評方法多元化

實訓考評采取過程考核和結果考核相結合、教師考核和學生自我考核相結合、團隊考核和個人考核相結合、個人態(tài)度考核與系統(tǒng)業(yè)績考核相結合、崗位職責考核與特別貢獻考核相結合。

考評機制采用綜合指標法，主要考評學時領導能力、專業(yè)能力、協(xié)調能力及勤奮指數(shù)四個方面?？荚u的分數(shù)由個人實訓學習累計成績（考勤表現(xiàn)、過程參與、崗位職責完成表現(xiàn)）、團隊經營成績（企業(yè)計劃制定、經營過程團隊協(xié)調配合、系統(tǒng)經營分數(shù)）、完成各項任務得分（專業(yè)技能比賽、素質拓展活動）以及獎勵分數(shù)（海報設計評比、經營業(yè)績領先）等加權而成，在整個考核的過程中，同時還可以實施獎品激勵、加分激勵、榮譽證書激勵等多種手段并用，鼓勵學生參與并享受跨專業(yè)實訓的過程。

4.5 經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓教學人才培養(yǎng)模式得到一定程度的創(chuàng)新

2012年，教育部聯(lián)合宣傳部、財政部等部委頒布《關于進一步加強高校實踐育人工作的若干意見》（教思政［2012］1號），指出各高校要加強綜合實踐科目設計和應用，激發(fā)學生參與實踐的自覺性和積極性。

經管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實訓平臺重視“以學生為主體，以教師為指導，以現(xiàn)代企業(yè)經營為核心”的原則，開展多專業(yè)、立體式的校內跨專業(yè)綜合實訓，使學生既是學習者又是經營者和組織者，考核重點放在學生在實訓過程中綜合實踐能力的考核。通過企業(yè)業(yè)務流程模擬競爭、知識構建與反饋，使學生所學的專業(yè)知識得以融會貫通，為走向社會做好知識和技能準備，從而提升就業(yè)及創(chuàng)業(yè)能力。

［1］ 曹遠明.應用型本科經管類跨專業(yè)綜合實訓模式研究——以湖南信息學院為例［J］.經營管理者，2015（11）.

［2］ 朱宗乾，劉慶，胡海青.管理類專業(yè)綜合情景模擬實訓課程的創(chuàng)建與應用［J］.教育評論，2015（4）.

F069

A

2096-0298（2016）07（b）-154-02

本文系2015年度廣東省教學成果獎培育項目“經管類大規(guī)模高質量實訓化教學模式實踐與探索”的階段性研究成果（JY150406）。

李軍霞（1983-），女，湖北荊門人，華南理工大學廣州學院，講師，碩士，主要從事企業(yè)運作管理及創(chuàng)業(yè)管理方面的研究。