李伯華，丁蕾，邢彩英，張燦強，劉沛林，竇銀娣（.衡陽師范學(xué)院城市與旅游學(xué)院，湖南 衡陽 400；.農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心，北京 0080）

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農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護：居民支付意愿及影響因素
——以湖南紫鵲界梯田為例

李伯華1，丁蕾1，邢彩英1，張燦強2，劉沛林1，竇銀娣1
（1.衡陽師范學(xué)院城市與旅游學(xué)院，湖南 衡陽 421002；2.農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心，北京 100810）

摘 要：基于湖南省紫鵲界當(dāng)?shù)鼐用竦恼{(diào)查數(shù)據(jù)，運用Scheaffer抽樣法及二元Logit模型，對其農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的支付意愿和影響因素進行實證研究。結(jié)果表明：71.76%的居民支付意愿較高，支付額度的峰值在1～100元，居民支付意愿與自身的年齡呈顯著負相關(guān)，與受教育程度、收入水平和認知程度呈顯著正相關(guān)，與性別、戶籍不相關(guān)，居民不愿意支付的原因有收入低、認為遺產(chǎn)保護是國家的事情、擔(dān)心資金不能用于遺產(chǎn)保護。

關(guān) 鍵 詞：農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)；支付意愿；影響因素；紫鵲界梯田

一、問題的提出

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一種新型的遺產(chǎn)類型， 包含歷史價值、遺產(chǎn)價值、美學(xué)價值、社會價值、環(huán)境價值和游憩價值等多元價值，已引起了國內(nèi)不同學(xué)科群體的廣泛關(guān)注。學(xué)者廣泛探討了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的界定、特征、認知情況和生態(tài)補償?shù)葐栴}［1-4］，對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的多元價值構(gòu)成進行了系統(tǒng)分析［5］，在總結(jié)國外成功經(jīng)驗和國內(nèi)實踐探索基礎(chǔ)上，從科學(xué)研究、政策推動和管理實踐等角度對中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護與發(fā)展提出了具體建議［6-8］。從研究對象來看，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)與可持續(xù)發(fā)展是學(xué)者們關(guān)注的焦點，相關(guān)成果較多，主要集中在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的旅游資源特征分析［9］、旅游開發(fā)模式［10-11］、以及旅游適應(yīng)性評價［12-14］等方面。這些研究側(cè)重從遺產(chǎn)特征、保護途徑和旅游開發(fā)等視角探討農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展問題，主要關(guān)注農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)展的外部動力，忽略了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)建設(shè)的社區(qū)主體?；诋?dāng)?shù)鼐用駥r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的認知程度和支付意愿直接關(guān)系到遺產(chǎn)保護和開發(fā)的可持續(xù)發(fā)展能否實現(xiàn)，筆者以湖南省新化縣紫鵲界梯田稻作系統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為例，運用Scheaffer抽樣法及二元Logit模型，對當(dāng)?shù)鼐用褶r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的支付意愿和影響因素進行實證研究，為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價值評估和政策導(dǎo)向提供可供借鑒的量化方法和決策依據(jù)。

紫鵲界梯田位于湖南省婁底市新化縣西部山區(qū)的水車鎮(zhèn)，介于東經(jīng) 110°52′～111°00′，北緯27°28′～27°45′，總面積51.27 km2，是一種典型的梯田稻作系統(tǒng)，主要分布于樓下、白水、龍普、石豐、金龍、老莊、龍湘、正龍、金竹、白源、柳雙、長石、石禾和直樂等14個村。2013年，紫鵲界梯田入選了中國首批國家級農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。近年來，由于紫鵲界梯田核心區(qū)人口增加、資源過度使用，許多自然景觀和人文景觀正面臨著退化甚至消失的危險，梯田旱化現(xiàn)象嚴重。據(jù)水利部門的初步估計，2014年紫鵲界梯田核心區(qū)旱化面積已達106.67 hm2，其保護和開發(fā)的可持續(xù)性受到前所未有的威脅和挑戰(zhàn)。因此，探討當(dāng)?shù)鼐用駥r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的感知和支付意愿就顯得尤為重要。

二、研究方法與分析模型

1. 設(shè)計問卷

問卷由被調(diào)查者的個體特征（年齡、性別、學(xué)歷、收入等），被調(diào)查者對紫鵲界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的基本現(xiàn)狀、價值要素和社會影響的認知情況，支付意愿調(diào)查（包括隱性支付意愿詢問和顯性支付意愿表達）等幾部分組成。

2. 確定樣本數(shù)

設(shè)計問卷之后，利用Scheaffer抽樣法確定本次調(diào)查的樣本數(shù)［15］：

式中：N為調(diào)查樣本數(shù)，M為調(diào)查區(qū)年末總?cè)丝?40萬，δ為抽樣誤差（δ=0.06）。由公式1可知，樣本數(shù)至少應(yīng)達到278份。2014年11～12月課題組在新化縣水車鎮(zhèn)進行入戶調(diào)查。隨機抽樣入戶發(fā)放問卷350份，收回350份，剔除無效問卷，得到有效問卷301份，有效問卷率達到86%，具有統(tǒng)計學(xué)上的意義。

301個樣本男女比例分別占51.49%和48.51%，性別覆蓋面較好；被調(diào)查者的年齡主要集中在26 ～45歲之間，年齡適中，占被調(diào)查者總?cè)藬?shù)的50.83%，此群體對支付意愿的結(jié)果將產(chǎn)生重要影響；被調(diào)查者受教育程度偏低，初中及以下人數(shù)比例達46.84%；被調(diào)查者的月收入不高，主要集中在1 001～ 3 000元之間，占樣本總量的49.17%（表1）。從整體來看，調(diào)查樣本符合正態(tài)分布的抽樣統(tǒng)計原則，調(diào)查樣本涵蓋面較廣，具有一定的代表性。

表1 調(diào)查樣本個體特征

3. 模型與變量選擇

本研究支付意愿是指人們對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護而愿意支付的價格，它是被調(diào)查者內(nèi)心期望與實際感知的綜合結(jié)果，不同特征的個體受自身素質(zhì)影響，對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的認知程度不同，支付意愿的表達也不相同。以支付意愿作為被解釋變量構(gòu)建計量模型，被解釋變量分為愿意和不愿意兩種選擇，故選取二元Logit模型，其計算公式為［16］：

式中：p為愿意支付的概率，1-p為不愿意支付的概率，β0，β1，β2，…βn表示回歸系數(shù)，x1， x2， x3，…xn表示獨立變量（影響因子）。

為了揭示支付意愿與被調(diào)查者個體屬性特征及認知程度之間的關(guān)系，找出規(guī)律性的關(guān)聯(lián)效應(yīng)，選取被調(diào)查者性別、年齡、收入、學(xué)歷、戶籍及被調(diào)查者的認知程度等6個解釋變量，對每一個變量進行賦值，并對變量的影響方向做出初步判斷（表2）。

表2 變量及其描述

三、研究結(jié)果及其分析

1．樣本農(nóng)戶支付意愿

在301份有效問卷中，有215個被調(diào)查者明確表示愿意支付（WTP），支付意愿較強烈，占有效問卷的71.43%，另外有86個被調(diào)查者表示不愿意支付，占有效問卷的28.57%；被調(diào)查者愿意支付的額度主要集中在1～100元區(qū)，占有效問卷的51.83%，200元以上的支付區(qū)間僅有16人（表3）。從統(tǒng)計學(xué)角度來看，隨著支付金額的提升，支付的頻率會越低；從支付的額度來看，被調(diào)查者愿意支付的金額區(qū)間相對集中，這與當(dāng)?shù)氐纳鐣?jīng)濟水平相吻合。

表3 樣本農(nóng)戶支付意愿統(tǒng)計

利用SPSS統(tǒng)計軟件進一步對215份有支付意愿的被調(diào)查者支付額度的分布頻率和累計頻率進行統(tǒng)計分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，被調(diào)查者支付額度的偏度系數(shù)為1.006，分布為右偏，峰度系數(shù)為0.130，比正態(tài)分布要陡峭；從支付額度頻率來看，愿意支付100元的樣本數(shù)最多，占總數(shù)的16.28%，其次為10元和200元，分別占13.02%和13.45%；從支付額度走勢來看，被調(diào)查者支付額度出現(xiàn)了三個明顯的峰值，分別為10元區(qū)、100區(qū)和200元區(qū)，其他區(qū)段頻率較低，整體走勢呈現(xiàn)一個“M”形態(tài)；從累計頻率來看，100元以下的支付額度對累計頻率貢獻最大，其中，5、10、50和100元區(qū)段貢獻率較突出；從支付額度的平均值來看，根據(jù)中位數(shù)取值法，2014年被調(diào)查者支付額度中位累計頻率最接近50%的是49.83%和54.48%（圖1），即對應(yīng)的支付額度分別為70元和80元，經(jīng)過線性插值法得到中位數(shù)值為70.37，可以認為70.37元是樣本區(qū)平均支付意愿值。

圖1 調(diào)查樣本支付額度的相對頻率和累計頻率

對 86份有“不愿意支付”的問卷進行原因統(tǒng)計分析（圖2），可知38.14%的被調(diào)查者認為本身收入有限，無能力支付，這與新化縣整體收入水平不高，被調(diào)查者收入較低的事實相吻合。24.74%的被調(diào)查者因擔(dān)心支付的費用不能用到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護上，選擇了不愿意支付。

圖2 不愿意支付的主要原因

2．當(dāng)?shù)鼐用裰Ц兑庠傅挠绊懸蛩胤治?/p>

利用SPSS19.0軟件對301份有效問卷數(shù)據(jù)進行Logit回歸分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，模型HLT統(tǒng)計量的p 值（顯著性）為0.557＞0.05，說明其統(tǒng)計性不顯著，接受觀察數(shù)據(jù)和預(yù)測數(shù)據(jù)之間沒有顯著差異的零假設(shè)，同時－2LL（-2 Log Likelihood）值為272.636（表4），表明該模型總體擬合度較好，分析結(jié)果可靠度較高。

表4 Logistic 回歸分析結(jié)果

由表4可知，被調(diào)查者支付意愿與自身的年齡、受教育程度、收入水平和認知程度在 5%的統(tǒng)計檢驗水平上顯著，且系數(shù)符號與預(yù)期判斷方向一致。其中，被調(diào)查者年齡與支付意愿呈現(xiàn)負相關(guān)，其回歸系數(shù)為負，說明被調(diào)查者隨著年齡的增加，其支付意愿會下降。而被調(diào)查者受教育程度、收入水平和認知程度則與支付意愿呈正相關(guān)，其回歸系數(shù)為正，表明隨著被調(diào)查者文化水平的提高、可支配收入的增加以及認知程度的加深其支付意愿會上升，這與實地調(diào)研的結(jié)論一致。年齡大的居民對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價值內(nèi)涵整體認知程度較低，認為不值得花錢保護；而年齡相對偏小的居民則意識到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)將帶來種種福利，表示愿意支付一定的資金保護現(xiàn)有梯田。文化程度較高的居民已經(jīng)意識到了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的社會價值和經(jīng)濟價值，有較高的支付意愿，家庭收入高的居民支付意愿越強烈，同時，不愿意支付的居民中 24.74%的是因為擔(dān)心資金用不到實處而表示不愿意支付，這說明被調(diào)查者對政府還存在不信任感，反映了農(nóng)村地區(qū)干群之間溝通不夠，缺乏相互信任。這些未知的風(fēng)險影響了他們支付的熱情，為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護與開發(fā)帶來了不少阻力。

對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值內(nèi)涵的認知程度是決定支付意愿的重要影響因素，認知程度越高，支付意愿越強烈。但訪談結(jié)果也顯示部分村民盡管對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的價值和意義較了解，卻不愿意支付，29.90%的被調(diào)查者認為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)屬于國家資產(chǎn)，其保護應(yīng)該由政府或者旅游企業(yè)支付，表明人們傾向于認為遺產(chǎn)類的環(huán)境物品的管理是政府的義務(wù)，應(yīng)該由政府出資金保護。調(diào)查結(jié)果也顯示被調(diào)查者對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護普遍持肯定態(tài)度。從公共物品理論角度來看，紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)屬于公共資源，具有一定的非排他性和非競爭性特征，正因為如此，人們普遍認為政府才是此類物品天然的保護者和出資者，個人不應(yīng)支付資金。同時，從表4中可以看出，被調(diào)查者支付意愿與性別、戶籍在 5%的統(tǒng)計檢驗水平上不顯著，說明農(nóng)戶的支付意愿受性別差異和戶籍差異的影響較小。

四、結(jié)論與建議

本研究以301份有效問卷數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對紫鵲界梯田區(qū)居民的農(nóng)業(yè)文業(yè)遺產(chǎn)的保護的支付意愿及其影響因素進行了分析，得出如下結(jié)論：1）被調(diào)查者支付意愿較高，支付額度的峰值集中在 1～100元，最大平均支付意愿為70.37元。2）被調(diào)查者拒絕支付的原因在于：一是收入低，無能力支付，二是認為紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護是國家和企業(yè)的事情，與自己無關(guān)，三是擔(dān)心資金不能真正用于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護而拒絕支付。3）通過二元Logit模型估算，發(fā)現(xiàn)被調(diào)查者支付意愿與自身的年齡顯著負相關(guān)，與受教育程度、收入水平和認知程度顯著正相關(guān)，與性別、戶籍在5%的統(tǒng)計檢驗水平上相關(guān)性不顯著。這說明被調(diào)查者的年齡、受教育程度、收入水平和認知程度等是影響其支付意愿的主要因素，而性別和戶籍對其支付意愿影響較小。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一種新型的遺產(chǎn)類型，具有較強的經(jīng)濟價值、文化價值、歷史價值和審美價值。現(xiàn)實問題是居民對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認知程度普遍較低，特別是核心區(qū)以外的居民對此更是知之甚少。只有認清農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)代價值，居民才能真正理解并認同農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護價值。因此，必須從農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價值內(nèi)涵、政策支持、經(jīng)濟效應(yīng)和后期福利等視角，大力宣傳農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)代價值，讓當(dāng)?shù)鼐用裨诒Ｗo農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的過程中切身體會到其帶來的實實在在的社會經(jīng)濟利益，防止農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值的“務(wù)虛化”。同時，從顯性的使用價值和隱形的非使用價值兩個維度重新構(gòu)建農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價值體系，在文化創(chuàng)意產(chǎn)品中實現(xiàn)兩種價值的高度整合，凸顯農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值的完整性和增值性。

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責(zé)任編輯：黃燕妮

Households’ willingness to pay for agricultural heritage protection and its influencing factors：A case study of ZiquejieTerrace in Hunan province

LI Bohua1，DING Lei1，XING Caiying1，ZHANG Canqiang2，LIU Peilin1，DOU Yindi1
（1.College of City and Tourism， Hengyang Normal University， Hengyang 421002， China；
2. Research Center for Rural Economy， Ministry of Agriculture， Beijing 100810， China）

Abstract:Based on the survey data of 301 farmers in Ziquejie terrace，this article makes empirical study on households’willingness to pay for agricultural heritage protection and analyzes the influencing factors of households’willingness to pay. Data analysis reveals that most respondents （71.76%） have a willingness to pay for this agricultural heritage. Highest contribution of willingness to pay mainly concentrates in 100 CNY and the highest average WTP was 70.37 CNY. The main reasons of unwillingness to pay are as following: 38.14% of the respondents unwillingness to pay are unable to pay，29.90% of the respondents think it is not their business， and 24.74% of them fear the fund can’t be used for heritage protection. The relationship between population features and WTP shows that educational level， income level and cognition degree are significantly correlated with WTP； however， age is significant negative correlated with WTP， and gender， guest source area were not correlated with WTP. This study promotes rural households’ cognition of agricultural heritage value， strengthens their awareness of environmental protection， and provides a scientific basis for related organizations to plan， manage and protect agricultural heritage.

Keywords:agricultural heritage； willingness to pay； influencing factors； Ziquejie terrace

中圖分類號：F329

文獻標(biāo)志碼：A

文章編號：1009-2013（2016）02-0062-05

DOI:10.13331/j.cnki.jhau（ss）.2016.02.010

收稿日期：2015－12－29

基金項目：國家自然科學(xué)基金（41571161、41501191）；湖南省自然科學(xué)基金創(chuàng)新研究群體基金項目（12JJ7003）；湖南省社會科學(xué)基金項目（15YBA047）；衡陽師范學(xué)院省級平臺開放基金項目（JL15K01）

作者簡介：李伯華（1979—），男，湖北黃岡人，副教授，博士，主要研究方向人居環(huán)境學(xué)。