王　宏， 劉曉軍， 何　瓊

(1.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，四川 成都 610066； 2.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所，四川 成都 610066)

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現(xiàn)代青年農(nóng)場主產(chǎn)業(yè)孵化路徑的探討

王宏1， 劉曉軍1， 何瓊2

(1.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，四川 成都 610066； 2.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所，四川 成都 610066)

摘要：本文對現(xiàn)代青年農(nóng)場主培育過程中產(chǎn)業(yè)孵化路徑進行了研究探討，闡述了在做強農(nóng)場產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的的瓶頸和難點。在青年農(nóng)場有效需求的基礎(chǔ)上，整合資源，構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)+果品電商平臺，融入創(chuàng)新平臺，提升學(xué)員綜合科技水平，三位一體，孵化基地，全方位提升學(xué)員運營能力，專題沙龍研討，針對性解決生產(chǎn)實際問題，實踐營銷體驗，提升市場理念和掌握營銷方法五大路徑，為現(xiàn)代青年農(nóng)場主產(chǎn)業(yè)孵化提供了有益借鑒。

關(guān)鍵詞：農(nóng)場主；產(chǎn)業(yè)孵化；路徑

現(xiàn)代青年農(nóng)場主培育是激發(fā)農(nóng)村青年創(chuàng)造、創(chuàng)新活力，激活創(chuàng)業(yè)興業(yè)能力，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的戰(zhàn)略舉措，也是提升青年農(nóng)場主文化綜合素質(zhì)、專業(yè)技能、懂市場會管理水平，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富的重要途徑。

現(xiàn)代青年農(nóng)場主產(chǎn)業(yè)孵化是培育的重要環(huán)節(jié)，承載著培訓(xùn)指導(dǎo)的實踐，銜接后續(xù)跟蹤服務(wù)，關(guān)系著培育成效和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。四川省農(nóng)科院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培訓(xùn)基地2015年承擔(dān)了來自四川20個市(州)68個縣(區(qū))的169名果樹產(chǎn)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)(其中果樹產(chǎn)業(yè)150人，休閑農(nóng)業(yè)19人)的現(xiàn)代青年農(nóng)場主培訓(xùn)計劃的培育工作。根據(jù)學(xué)員從事產(chǎn)業(yè)的特點，產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的瓶頸和難點及做強農(nóng)場產(chǎn)業(yè)的需求，結(jié)合我院科技、人才、基地優(yōu)勢，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，設(shè)計出現(xiàn)代青年農(nóng)場主產(chǎn)業(yè)孵化的5大路徑。

1產(chǎn)業(yè)孵化組織方式

以收集學(xué)員產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的突出問題為基礎(chǔ)，分析產(chǎn)業(yè)孵化的切入點和突破點，以學(xué)員自愿報名，組成產(chǎn)業(yè)孵化小組，產(chǎn)業(yè)孵化配備創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師和管理教師，由產(chǎn)業(yè)孵化小組長牽頭實施產(chǎn)業(yè)孵化。

2產(chǎn)業(yè)孵化目標(biāo)

通過產(chǎn)業(yè)孵化，從實踐層面使學(xué)員將所學(xué)的理論知識有機地與生產(chǎn)實際相結(jié)合，牢固樹立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方法，開拓視野，獲取信息，掌握前沿科學(xué)技術(shù)，延伸資源半徑，實操體驗，參與教學(xué)互動，提高學(xué)員綜合素質(zhì)和科技能力及了解市場、懂技術(shù)、懂經(jīng)營、會管理的能力，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主力軍和引領(lǐng)人。

3產(chǎn)業(yè)孵化路徑

3.1路徑1：整合存量資源、構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)+果品電商平臺

3.1.1目的解決產(chǎn)品進入市場，提高產(chǎn)品效益，運用現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，構(gòu)建產(chǎn)品線上營銷平臺。整合資源，集合產(chǎn)品，滿足消費者對鮮果的周年需求，打造安全、優(yōu)質(zhì)品牌，提高知名度，增加市場占有率，為產(chǎn)品搭建新的營銷渠道，增加市場拉動和引導(dǎo)生產(chǎn)牽引力。

3.1.2模式集合產(chǎn)品四統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)：統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品質(zhì)、統(tǒng)一價格。創(chuàng)業(yè)老師指導(dǎo)→專業(yè)團隊→整合產(chǎn)品資源→互聯(lián)網(wǎng)+果品電商平臺→創(chuàng)業(yè)老師指導(dǎo)→企業(yè)化運作→終端市場。

3.1.3實踐在繼續(xù)原有營銷渠道的基礎(chǔ)上，將單一品類整合成統(tǒng)一品牌(擬定青年農(nóng)場果飄香)統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品質(zhì)、統(tǒng)一價格的不同系列集合產(chǎn)品。擴大原有的銷售渠道，通過網(wǎng)絡(luò)，抱團營銷，讓產(chǎn)品最終實現(xiàn)走出四川，走出中國，銷往全世界的創(chuàng)業(yè)孵化目標(biāo)。在自愿基礎(chǔ)上組成由學(xué)員參加的專業(yè)團隊，構(gòu)建股份制公司(擬定：成都市青年農(nóng)場生態(tài)果園聯(lián)盟有限責(zé)任公司)自主經(jīng)營，市場化運作。

3.2路徑2：融入創(chuàng)新平臺，提升學(xué)員綜合科技水平

3.2.1目的充分運用我院6個國家級和省級果樹創(chuàng)新平臺優(yōu)勢資源，創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)員參加創(chuàng)新團隊活動，提高學(xué)員科技水平和獲取前沿信息。感受學(xué)術(shù)氛圍和熏陶學(xué)員科技意識，搭建科技連接，農(nóng)場學(xué)員結(jié)對專家溝通互動渠道。提升學(xué)員科技技能和實踐水平。

3.2.2模式(見圖1)

圖1：創(chuàng)新平臺模式

3.2.3實踐學(xué)員分組，以小組組長為召集聯(lián)系人，通過培訓(xùn)中心管理老師與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師有效對接，加入創(chuàng)新團隊，通過參加創(chuàng)新團隊各類科技活動，接觸行業(yè)內(nèi)科技最前沿信息的熏陶，切實得到創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)、咨詢服務(wù)。

3.3路徑3：三位一體的孵化基地，全方位提升學(xué)員運營能力

3.3.1目的利用不同層次(大型國有企業(yè)、科研基地、學(xué)員農(nóng)場)實習(xí)孵化基地，通過學(xué)習(xí)、借鑒，啟發(fā)學(xué)員思路和靈感，實對實地取長補短，學(xué)習(xí)大型私有企業(yè)現(xiàn)代管理理念、方法，開拓視野。學(xué)習(xí)科研院所關(guān)鍵技術(shù)，學(xué)習(xí)農(nóng)場的運作經(jīng)驗，提高學(xué)員綜合運營能力和水平。

3.3.2模式(見圖2)

圖2：孵化基地模式

3.3.3實踐有組織、有計劃地通過分組形式，組織學(xué)員到中化集團成都分公司，四川省農(nóng)業(yè)科院科研基地和優(yōu)秀的青年農(nóng)場實地進行產(chǎn)業(yè)觀摩和學(xué)習(xí)研討。采取創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師帶隊，現(xiàn)場指導(dǎo)小組活動。由小組負責(zé)召集人組織選點，設(shè)計實施方案，到基地孵化。

3.4路徑4：專題沙龍研討，針對性解決生產(chǎn)實際問題

3.4.1目的學(xué)員的成功經(jīng)驗和失敗教訓(xùn)是十分寶貴的的資源，以專題沙龍形式在優(yōu)秀農(nóng)場主中選擇學(xué)員提供專題講解，與大家分享，從中獲得從實踐中來、再到實踐中去的鮮活生動的案例啟迪。接地氣，有共鳴，達到取長補短，少走彎路，共同進步的目的，同時培養(yǎng)學(xué)員思路和表達能力。

3.4.2模式帶著問題來→學(xué)員主旨發(fā)言→學(xué)員研討互動→創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師解答疑難→運用于生產(chǎn)實踐。

3.4.3實踐按產(chǎn)業(yè)種類分組，各組推選學(xué)員召集人，召集人負責(zé)組織專題沙龍研討。各小組配備管理老師和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師。確立專題內(nèi)容和學(xué)員主講人進行主旨發(fā)言，通過學(xué)習(xí)及分享優(yōu)秀農(nóng)場主的成功經(jīng)驗及一些失敗教訓(xùn)，學(xué)員圍繞一些現(xiàn)實問題進行互動討論。

3.5路徑5：實戰(zhàn)營銷體驗，提升市場理念和掌握營銷方法

3.5.1目的組織學(xué)員實戰(zhàn)營銷體驗，鞏固已學(xué)習(xí)營銷理念和知識點，在實踐中了解和運用市場營銷理念和實戰(zhàn)方法，分析消費者購買行為，感受消費者對產(chǎn)品評價，練習(xí)營銷技能，調(diào)查分析市場需求，提高產(chǎn)品營銷的能力。

3.5.2模式組合產(chǎn)品→營銷體驗→市場調(diào)查→消費者需求分析→產(chǎn)品營銷技巧。

3.5.3實踐有計劃有組織地在創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)下，設(shè)計營銷體驗方案，學(xué)員參與實施。在消費者目標(biāo)市場合適的場地(如寫字樓前、商業(yè)街、購物廣場等地方)租借場地，組織學(xué)員把當(dāng)季的各類新鮮水果進行營銷，即與消費者進行面對面營銷實踐。通過培訓(xùn)所學(xué)，提升營銷能力，抱團營銷，摸索出一些新的銷售實戰(zhàn)經(jīng)驗及方法，現(xiàn)場線下體驗營銷為線上營銷打下堅實的基礎(chǔ)。

收稿日期：2015-12-14

作者簡介：王宏，(1958.3-)，研究員，一直從事農(nóng)業(yè)科研和農(nóng)技培訓(xùn)工作。