孟猛（上海海關(guān)袁上海200120）

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2016年前2個月我國豬肉進出口情況

孟猛
（上海海關(guān)袁上海200120）

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2016年前2個月，我國累計進出口豬肉17.9萬噸，比2015年同期（下同）增加61.2%；價值人民幣23.3億元，增長51.1%。其中，進口豬肉17.1萬噸，增加76%，價值21億元，增長79.4%，進口平均價格為12.3元/kg，上漲2%；出口豬肉7 237.8噸，減少45.9%，價值2.3億元，下降38%，出口平均價格為32元/kg，上漲14.7%。

1　2016年前2個月我國豬肉進出口的主要特點

1.12年份進口量成倍增加袁出口量連續(xù)10個月同比減少

自2015年6月份起我國豬肉單月進口量連續(xù)8個月同比保持2位數(shù)增加，其中，2016年2月份進口7.4萬噸，同比激增1.1倍，環(huán)比減少23.4%；當(dāng)月出口2 694.4噸，同比減少54.3%，連續(xù)10個月同比減少，環(huán)比減少40.7%（圖1）。

1.2進口均價延續(xù)同比上漲態(tài)勢袁出口均價連續(xù)6個月同比上漲

2016年2年份，我國豬肉進口平均價格延續(xù)上個月同比上漲態(tài)勢，進口均價為12.2元/kg，同比上漲4.8%，環(huán)比下跌1.3%；當(dāng)月出口均價為32元/kg，同比上漲18.7%，連續(xù)第6個月同比上漲，與上月基本持平（圖2）。

1.3一般貿(mào)易方式進口比重大幅上升袁絕大部分以一般貿(mào)易方式出口

2016年前2個月，我國以一般貿(mào)易方式進口豬肉15.7萬噸，增加90.2%，占同期我國進口豬肉總量的91.7%，比重上升6.9個百分點；以海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)域物流貨物方式進口6 561.2噸，增加81.5%；以保稅監(jiān)管場所進出境貨物方式進口5 230.2噸，減少37.8%；以加工貿(mào)易方式進口2 497.4噸，減少9.9%（表1）。同期，我國豬肉幾乎全部以一般貿(mào)易方式出口。

圖1　2013年1月要2016年2月我國豬肉進出口量月度走勢圖

圖2　2013年1月要2016年2月我國豬肉進出口價格月度走勢圖

1.4歐盟為最大進口來源地袁逾9成出口至中國香港

2016年前2個月，我國自歐盟進口豬肉12.9萬噸，增加94.9%，占我國豬肉進口總量的比重由2015年同期的68.1%大幅提升至75.4%。其中，自德國進口4.6萬噸，增加1倍；自西班牙進口3萬噸，增加87.3%。同期，自美國進口1.9萬噸，減少4.9%；自加拿大進口1.6萬噸，增加1.3倍（表2）。2016年前2個月，內(nèi)地對中國香港出口豬肉6 532噸，減少42.9%，占同期我國豬肉出口總量的90.2%。同期，我國對中國澳門和東盟分別出口493.2噸和83.6噸，分別減少15.9%和57.4%（表3）。

1.5國有企業(yè)進口量成倍激增袁民營企業(yè)占出口主導(dǎo)地位

2016年前2個月，民營企業(yè)進口豬肉12.8萬噸，增加79.1%，占同期我國豬肉進口總量的74.8%；外商投資企業(yè)進口3.1萬噸，增加42.1%；國有企業(yè)進口1.3萬噸，增加1.9倍（表4）。同期，民營企業(yè)出口豬肉6 151.1噸，減少43.5%，占同期我國豬肉出口總量的85%；外商投資企業(yè)出口1064.5噸，減少57.5%；國有企業(yè)出口22.2噸，2015年同期無出口記錄（表4）。

表1　2016年前2個月我國豬肉進出口主要貿(mào)易方式表

表2　2016年前2個月我國豬肉進口主要國家（地區(qū)）表

表3　2016年前2個月我國豬肉出口主要國家（地區(qū)）表

1.6上海和山東進口量成倍激增袁廣東出口量減幅較小

2016年前2個月，廣東進口豬肉4.7萬噸，增加68.5%，占同期我國豬肉進口總量的27.4%；上海進口4.1萬噸，增加1.9倍；山東進口2萬噸，增加1.4倍；天津進口2萬噸，增加26.4%（表5）。同期，廣東出口豬肉1 993.9噸，減少9.3%，較同期我國豬肉出口總量減幅低36.6個百分點，占同期我國豬肉出口總量的27.5%；湖南出口1 789.6噸，減少71.7%；云南出口1 680.5噸，減少1.8%（表6）。

表4　2016年前2個月我國豬肉進出口主要企業(yè)類型表

2　2016年前2個月我國豬肉進口量增加的主要原因

2.1國內(nèi)豬肉供應(yīng)存在缺口袁對進口豬肉需求增加

2015年全年，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)共屠宰生豬2.14億頭，比上年減少9.46%[1]；全國豬肉產(chǎn)量5 487萬噸，減少3.3%[2]。國內(nèi)豬肉產(chǎn)量減少，但豬肉消費依然維持增長態(tài)勢，據(jù)中國農(nóng)業(yè)展望報告預(yù)測，2015年我國豬肉總消費量同比增長1%至5 760萬噸[3]。國內(nèi)豬肉供應(yīng)存在一定的缺口，推動豬肉進口增加。

2.2國內(nèi)豬肉價格高位運行袁進口豬肉價格優(yōu)勢明顯

我國生豬養(yǎng)殖以散戶為主，養(yǎng)殖成本較高。數(shù)據(jù)顯示，2月份第1周，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價格為24.2 元/kg[4]。而2月份，上海海關(guān)關(guān)區(qū)豬肉進口平均價格僅為12元/kg，即使加上相關(guān)稅費，價格優(yōu)勢依然明顯。

表5　2016年前2個月我國豬肉進口主要省市表

表6　2016年前2個月我國豬肉出口主要省市表

3　值得關(guān)注的問題及相關(guān)建議

3.1國內(nèi)生豬養(yǎng)殖戶大量退出袁國內(nèi)豬肉供應(yīng)仍將趨緊

2015年新《環(huán)保法》出臺后，浙江、福建和重慶等南方省份先后設(shè)立禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)[5]，進入2016年后，北方部分地區(qū)如河南、陜西、遼寧等地也相繼出臺關(guān)于畜禽養(yǎng)殖環(huán)保的相關(guān)規(guī)定，劃定禁養(yǎng)區(qū)，關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖專業(yè)戶[6]。同時，我國生豬散養(yǎng)戶養(yǎng)殖成本較高，盈利水平低。年出欄50頭生豬的散養(yǎng)戶每年的盈利水平僅為1.35萬元左右，遠不及外出打工收入水平[7]。在諸多因素影響下，2015年全國約有500萬養(yǎng)豬戶退出，養(yǎng)豬戶減少到4000萬戶[8]。2016年2月，全國生豬和能繁母豬存欄量分別同比減少5.5%和7.9%。國內(nèi)豬肉供應(yīng)仍將趨緊，對進口豬肉的依賴度上升。

3.2種豬高度依賴國外資源袁不利于國內(nèi)行業(yè)的良性發(fā)展

在大量向我國輸入種豬的基礎(chǔ)上，部分國外養(yǎng)豬企業(yè)在國內(nèi)建立種豬場。如美國Waldo-Whiteshire戰(zhàn)略聯(lián)盟近3年在湛江、湖南、山東等地建立5家種豬場；Hypor在四川、江西、重慶等地先后建立合資種豬場；丹麥丹育公司在北京等地建立中丹種豬場[9]。目前國內(nèi)飼養(yǎng)的生豬中，基本被杜洛克、大約克夏、長白等三種國外種豬雜交品種壟斷，所占比例超過70%，含有我國地方豬血緣的商品豬只占總量的不到10%，有11個地方品種已近消失[10]。國外種豬引進幾代后就會出現(xiàn)退化，需要長期重復(fù)引進，同時也增加了引入外來疫病的風(fēng)險，不利于國內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)的良性發(fā)展。

4　下階段豬肉進出口形勢展望

受環(huán)保新規(guī)出臺和盈利水平較低的影響，我國大量養(yǎng)殖戶退出。2016年2月，全國生豬和能繁母豬存欄量分別同比減少5.5%和7.9%，下階段國內(nèi)豬肉供應(yīng)仍將趨緊。同時，國外豬肉在價格上具有明顯優(yōu)勢，企業(yè)進口意愿增強。預(yù)計未來一段時間我國豬肉進口量仍將保持增加態(tài)勢。目前我國國內(nèi)豬肉價格持續(xù)高位運行，春節(jié)后雖小幅回調(diào)，但仍維持在18元/kg的高位，創(chuàng)下近5年同期的最高水平，豬肉國內(nèi)銷售的利潤不斷增加，或?qū)⒂绊懗隹诔掷m(xù)減少。

參考文獻

[1]中商情報網(wǎng). 2015年全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量[EB/OL].http:// www.askci.com/news/chanye/2016/01/20/1019 52v07g.shtml.

[2]國家統(tǒng)計局網(wǎng)站. 2015年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報[EB/OL]. http://www. stats.gov.cn/tjsj/zxfb/201602/t20160229_1323 991.html.

[3]新浪網(wǎng).中國農(nóng)業(yè)展望報告院豬肉消費增速放緩供需趨穩(wěn)[EB/OL].http://finance. sina.com.cn/money/future/20150422/09252201 7306.shtml.

[4]中國政府網(wǎng).全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價格[EB/OL]. http://www.gov.cn/xinwen/2016-03/29/content _5059496.htm.

[5]中國畜牧網(wǎng).生豬禁養(yǎng)區(qū)或因環(huán)保政策將繼續(xù)增加[EB/OL]. http://www.china鄄farming.com/shengzhu/2016/3/4/20163411184 632075.shtml.

[6]華夏養(yǎng)豬網(wǎng). 2016年生豬禁養(yǎng)區(qū)或繼續(xù)增加[EB/OL]. http://www.pigol.cn/Article/ 201603/365550.html.

[7]中國養(yǎng)豬網(wǎng)第一網(wǎng).未來12年將有大批生豬散養(yǎng)戶破產(chǎn)出局[EB/OL]. http:// www.zgyz001.com/news/industry_news/88679. html.

[8]中國養(yǎng)豬網(wǎng). 2015年究竟拆了多少豬場鑰你身邊在高價時有人退出么鑰[EB/OL]. http://www.zhuwang.cc/xinwen/201601/24799 6.html.

[9]新牧網(wǎng). 150億元袁國內(nèi)外企業(yè)逐鹿種豬市場[EB/OL]. http://www.xinm123.com/ html/media/417489.html.

[10]華夏養(yǎng)豬網(wǎng).我國種豬產(chǎn)業(yè)超400億不斷進口存在外來病風(fēng)險[EB/OL]. http:// www.pigol.cn/zhongzhu/201509/340280.html.