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2016年3月全國畜產(chǎn)品和飼料價格情況

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測分析處全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處

據(jù)對全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場畜產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，2016年3月份，主要畜產(chǎn)品和飼料價格以下跌為主，生豬產(chǎn)品價格上漲。按農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測口徑，本月豬糧比價為9.26∶1，比上月上升0.47個點（圖1）。

1　生豬產(chǎn)品價格上漲

全國活豬平均價格18.90元/kg，比上月（簡稱環(huán)比，下同）上漲2.9%，比上年同期（簡稱同比，下同）上漲54.0%（表1）。除內蒙古自治區(qū)、吉林省和陜西省外，其他監(jiān)測省市活豬價格均不同程度上漲。其中，華南地區(qū)漲幅最大，為5.6%；西北地區(qū)漲幅最小，為1.2%。從價格水平來看，西南地區(qū)活豬平均價格最高，為19.43元/kg；東北地區(qū)最低，為18.17元/kg。豬肉平均價格為28.97元/kg，環(huán)比上漲0.4%，同比上漲35.1%。監(jiān)測省市區(qū)豬肉價格漲跌各半。其中，華東、華南和西南地區(qū)上漲，華中地區(qū)持平，華北、東北和西北地區(qū)下跌，華南地區(qū)漲幅最大，為2.2%，華北和西北地區(qū)跌幅最大，均為0.8%。從價格水平看，西南地區(qū)豬肉平均價格最高，為30.09元/kg；東北地區(qū)最低，為27.82元/kg。仔豬平均價格為40.77元/kg，環(huán)比上漲16.3%，同比上漲102.9%。所有監(jiān)測省市區(qū)仔豬價格均不同程度上漲，最大漲幅為24.8%。從區(qū)域看，華中地區(qū)漲幅最大，為20.2%；西北地區(qū)漲幅最小，為12.6%。從價格水平看，東北地區(qū)仔豬平均價格最高，為48.46 元/kg；西南地區(qū)最低，為30.98元/kg（表2）。

圖1　最近25個月全國豬糧比價曲線

圖2　最近25個月全國仔豬堯活豬和豬肉價格曲線

圖3　最近25個月全國玉米價格曲線

表1　2016年3月全國生豬產(chǎn)品和飼料集市價格表(元/kg)

從價格變化趨勢看，活豬和豬肉價格均連續(xù)4個月上漲，累計漲幅分別為15.0%和8.5%；仔豬價格連續(xù)3個月大幅上漲，累計漲幅達38.0%（圖2）。

2　飼料產(chǎn)品價格下跌

全國玉米平均價格2.04元/kg，環(huán)比下跌2.4%，同比下跌15.7%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為1.99元/kg，環(huán)比下跌1.0%；主銷省廣東價格為2.27元/kg，環(huán)比下跌2.6%。全國豆粕平均價格為3.03元/kg，環(huán)比下跌2.3%，同比下跌15.6%。育肥豬配合飼料平均價格為3.04元/kg、環(huán)比下跌1.3%，同比下跌7.3%。

從價格變化趨勢看，玉米價格連續(xù)3個月下跌，累計跌幅4.7%（圖3）；豆粕價格連續(xù)19個月下跌后，上月小幅上漲，本月再次下跌。

表2　2016年2月全國生豬產(chǎn)品和飼料集市價格表(元/kg)