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大蒜的其它功效

大蒜含有多種有利身體健康的物質(zhì)，具有很好的殺菌效果，以及抗癌作用，大蒜還能穩(wěn)定血壓，改善血液循環(huán)，調(diào)整血糖代謝等作用，是人們?nèi)粘Ｉ钪械谋貍湔淦?。除了眾所周知的殺菌、抗癌、降血壓等作用，大蒜還有其他的什么用處呢?下面，讓我們揭開大蒜的神秘面紗，更多的了解大蒜的其他作用。

1、排毒清腸，預(yù)防腸胃疾病。大蒜能有效的抑制和殺死幽門螺桿菌等引起腸胃疾病的細(xì)菌病毒，同時清除腸胃有毒物質(zhì)，其性辛，具有刺激作用，可以刺激胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。

2、抗衰老作用。大蒜的某些成分具有抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，減緩血管與皮膚老化。研究發(fā)現(xiàn)，大蒜還具有減肥美容的功效。

3、抗過敏作用。每天生吃大蒜能夠減輕由溫度變化所引起的過敏。

4、減輕糖尿病病情。大蒜中硒含量豐富，硒對人體中胰島素的合成起到一定的作用。

5、大蒜能保護(hù)肝臟。誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。對于經(jīng)常接觸鉛的人來說，經(jīng)常食用大蒜可預(yù)防鉛中毒。