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先進(jìn)物流系統(tǒng)助力雀巢奈斯派索咖啡香飄全球

作為世界咖啡的引導(dǎo)者，雀巢拿鐵自2006年突破了10億杯銷量大關(guān)后，近年銷量突飛猛進(jìn)。面對(duì)如此強(qiáng)勢(shì)的增長(zhǎng)勢(shì)頭，雀巢拿鐵確定在瑞士阿旺什投資新建一座生產(chǎn)和配送中心，德馬泰克作為系統(tǒng)集成商提供了該配送中心的解決方案。在規(guī)劃設(shè)計(jì)階段，通過(guò)德馬泰克、雀巢奈斯派索及外部規(guī)劃方的密切配合，德馬泰克開發(fā)了一套經(jīng)濟(jì)優(yōu)化型解決方案，在18個(gè)月時(shí)間完成大型生產(chǎn)中心在內(nèi)的新建筑工程。

項(xiàng)目需求分析

此項(xiàng)目的投資目標(biāo)是將新建筑工程建成連續(xù)生產(chǎn)的第二個(gè)緩存基地，并支持若干條渠道的產(chǎn)品配送?？Х饶z囊及小咖啡袋的生產(chǎn)幾乎不能中斷，然而配送約需每周6天，每天兩個(gè)班次的時(shí)間才能完成，配送能力和生產(chǎn)的不匹配成為一大難題。

因此新工程的主要任務(wù)就是作為生產(chǎn)和配送之間的產(chǎn)品短期立體倉(cāng)庫(kù)緩存中心，這樣生產(chǎn)便不會(huì)因貨物積壓受影響，且物料處理的技術(shù)區(qū)域倉(cāng)庫(kù)設(shè)施必須極為可靠。此次項(xiàng)目投資需達(dá)到的目標(biāo)如下：

·實(shí)現(xiàn)立體倉(cāng)庫(kù)與生產(chǎn)線的自動(dòng)功能連接，安全接收本生產(chǎn)車間的產(chǎn)品，并自動(dòng)存入高架庫(kù)。

·來(lái)自現(xiàn)有生產(chǎn)廠的咖啡產(chǎn)品由軌道按波次輸送到存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)，并安全接收。

·訂單揀選區(qū)域包含了輔助和包裝物料的揀選，加工好的咖啡訂單將供應(yīng)3個(gè)渠道的配送供貨。

·系統(tǒng)可靈活擴(kuò)展，滿足未來(lái)幾年的增長(zhǎng)需求。

·系統(tǒng)優(yōu)化使得運(yùn)作成本降至最小。

·新的倉(cāng)庫(kù)物料流控制軟件與現(xiàn)有軟件系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)的完成集成。

解決方案出爐

德馬泰克提供的解決方案集成了立體倉(cāng)庫(kù)雙伸位堆垛機(jī)、與生產(chǎn)區(qū)域相連的輸送軌道、托盤更換裝置、出入庫(kù)輸送系統(tǒng)等物流設(shè)備，通過(guò)WCS管理軟件和曼哈頓倉(cāng)庫(kù)管理軟件完美鏈接，將倉(cāng)庫(kù)各區(qū)域的多個(gè)物料流組織起來(lái)，實(shí)現(xiàn)如下咖啡及輔助品的物料流管理：

·接收來(lái)自生產(chǎn)中心的產(chǎn)品托盤；

·單個(gè)托盤的存取便于質(zhì)量管控；

·提取整托盤送往其他配送中心；

·提取產(chǎn)品托盤向不同區(qū)域的訂單揀選供貨；

·咖啡輔助品的物料流管理；

·第三方供應(yīng)商的產(chǎn)品物料存儲(chǔ)；

·通過(guò)自動(dòng)化托盤更換裝置給生產(chǎn)中心供應(yīng)物料；

·整托盤、訂單揀選混合托盤及單個(gè)郵寄物品緩存在16個(gè)裝貨口前方空地；

·處理2種不同類型的空托盤。

解決方案中，高架庫(kù)長(zhǎng)寬高分別為93米、38米、36米，總體為雙伸位的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，能容納22，638個(gè)托盤，可承受500～800公斤重的托盤貨物；同時(shí)高架庫(kù)內(nèi)有5臺(tái)雙伸位堆垛機(jī)負(fù)責(zé)存取咖啡及咖啡輔助物料。

順暢的作業(yè)流程

裝滿咖啡的紙箱離開生產(chǎn)衛(wèi)生區(qū)域后，被放入生產(chǎn)車間鄰近的木質(zhì)托盤，然后輸送軌道將托盤駛離生產(chǎn)車間。輸送軌道爬坡位于高架庫(kù)右側(cè)，其中100米輸送線將其與倉(cāng)庫(kù)物料處理區(qū)域鏈接?？紤]到客戶對(duì)空間的限制要求，將100米輸送線與貨架對(duì)接，還可作為入庫(kù)托盤受歡迎的緩存區(qū)域，其中水平方向輸送系統(tǒng)可載1000千克重的托盤，集成了輥筒、鏈條、轉(zhuǎn)向臺(tái)及內(nèi)置輥筒型輸送設(shè)備。

入庫(kù)產(chǎn)品首先進(jìn)入一樓的入庫(kù)輸送系統(tǒng)，托盤將在此進(jìn)行稱重和外形檢測(cè)，各項(xiàng)檢查符合標(biāo)準(zhǔn)后即將送至二樓存儲(chǔ)，所有托盤都存取在二樓，而不符合標(biāo)準(zhǔn)的托盤將離開物料流，退回到一樓的退貨區(qū)域。

半托盤提取后向二樓的訂單揀選和揀選&包裝區(qū)域供貨，輔助產(chǎn)品的訂單揀選也在同一個(gè)區(qū)域進(jìn)行，值得注意的是，德馬泰克采用了相同的輸送技術(shù)來(lái)處理包裝物料和空托盤，大大優(yōu)化空間利用率。

同時(shí)生產(chǎn)性物料從高架庫(kù)取出后，通過(guò)輸送線及輸送軌道送至生產(chǎn)線，托盤會(huì)將產(chǎn)品轉(zhuǎn)入塑料托盤再進(jìn)入衛(wèi)生生產(chǎn)區(qū)域，進(jìn)入衛(wèi)生生產(chǎn)區(qū)域之前，所有的咖啡將通過(guò)一個(gè)托盤更換裝置從托盤自動(dòng)移至塑料箱。此托盤更換裝置是德馬泰克按雀巢奈斯派索需求為客戶量身開發(fā)定制的設(shè)備，作業(yè)人員只需從貨物安全抓取裝置處釋放托盤，一旁的自動(dòng)注入設(shè)備事先準(zhǔn)備好塑料托盤，托盤更換裝置借此將整個(gè)托盤的貨物推到塑料托盤內(nèi)。

為滿足未來(lái)幾年需求，新倉(cāng)庫(kù)的靈活擴(kuò)展性不容忽視，解決方案及輸送系統(tǒng)規(guī)劃也將未來(lái)擴(kuò)展所需空間考慮在內(nèi)?？臻g利用率得以提高后，倉(cāng)庫(kù)可以增加兩個(gè)巷道，存儲(chǔ)量也隨之加大。

效果令人滿意

德馬泰克作為領(lǐng)先的系統(tǒng)集成商，為雀巢奈斯派索提供的解決方案可將成熟理念和整個(gè)創(chuàng)新工藝完美結(jié)合：對(duì)物料流的周密分析為雀巢奈斯派索提供了最為靈活、擴(kuò)展性強(qiáng)的訂單揀選方案；智能化的IT管理系統(tǒng)為其實(shí)現(xiàn)了精密的咖啡物料流管理；先進(jìn)的定制化物流設(shè)備為快速服務(wù)及極佳的安全性能奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，不僅幫助雀巢奈斯派索實(shí)現(xiàn)空間利用率最優(yōu)化，也實(shí)現(xiàn)投資回報(bào)率的最大化。