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2016 SIAL China 中食展完美落幕

匯聚全球美食美酒，搭建實(shí)力貿(mào)易平臺(tái)

今年是中食展來(lái)到中國(guó)的第十七個(gè)年頭，在過(guò)往的十七年中，通過(guò)中食展的展會(huì)就能體會(huì)到中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速騰飛。2016年中食展覆蓋從W1-W5，E1-E6共11個(gè)展館，并迎來(lái)了全球67個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近3000家展商，開展首日已經(jīng)迎來(lái)32000名專業(yè)觀眾，再創(chuàng)參觀人數(shù)新高！作為亞洲最大規(guī)模的食品和飲料展，中食展肩負(fù)著為全球食品企業(yè)搭建溝通橋梁的使命，為食品行業(yè)的快速發(fā)展而努力，也為老百姓飯桌上的安全健康營(yíng)養(yǎng)而努力。5月5日～7日，2016 SIAL China中食展上眾多豐富的活動(dòng)，接連上演了震撼人心的美食美酒盛宴。

全球高品質(zhì)食品飲料的盛宴

此次2016中食展隆重推出的貴賓國(guó)-波蘭展團(tuán)有很強(qiáng)的區(qū)域食品特色，來(lái)自50多家企業(yè)的多種多樣的波蘭食品和飲料展品橫跨兩大展館：W4、E3館，波蘭展商展示了包括果蔬、果汁、糧食產(chǎn)品、肉和乳制品、酒、巧克力及甜食、糖果、零食以及其他有機(jī)食品及功能性食品，并就這些食品主題合作開展多種美食活動(dòng)。

不僅如此，就展商數(shù)量而言，此次韓國(guó)展團(tuán)名列國(guó)家及地區(qū)展團(tuán)之首，并展示了頗具特色的健康韓國(guó)食品。除韓國(guó)外，美國(guó)、法國(guó)、巴西、澳大利亞、西班牙、阿根廷、波蘭、土耳其、印度等展團(tuán)也借著食品和飲料行業(yè)蓬勃發(fā)展的浪潮，繼續(xù)加大展出面積搶灘中食展。

英國(guó)展團(tuán)的頂級(jí)乳制品和甜品在W2館隆重展示；俄羅斯農(nóng)業(yè)部也組織官方展團(tuán)鼎力參與中食展；巴西肉禽協(xié)會(huì)的美味豬肉及其他肉類的展品在展期當(dāng)中繼續(xù)飄香四溢。迪拜、白俄羅斯和印度展團(tuán)今年在展會(huì)中也進(jìn)行了令人矚目的參展首秀。

今年，總計(jì)有來(lái)自67個(gè)國(guó)家和地區(qū)展團(tuán)的上萬(wàn)種產(chǎn)品，從休閑食品到高端美食，應(yīng)有盡有。2016年國(guó)際展商數(shù)量較往年相比增長(zhǎng)了11%，并向著另一個(gè)令人驚艷的記錄進(jìn)階。

5大主題館融匯21大類產(chǎn)品

2016年，SIAL China將眾多參展產(chǎn)品依據(jù)展品類別劃分為5大主題館——酒類及食品綜合館（W5）、高端飲品綜合館（W4）、休閑食品館（W1/W2/W3/E1/E2）、綠色農(nóng)業(yè)館（E2/E3）、中央廚房館（E3/E4），涵蓋了整個(gè)食品和飲料行業(yè)。中食展反應(yīng)了最新的食品飲料行業(yè)趨勢(shì)，并為觀眾提供了實(shí)用性的全球趨勢(shì)洞察。酒類及食品綜合館定位于中國(guó)精品葡萄酒交易平臺(tái)，吸引了國(guó)內(nèi)外眾多優(yōu)質(zhì)葡萄酒廠商的參與，50家國(guó)際展商、131家國(guó)內(nèi)展商相聚于此，南非、西班牙、保加利亞、意大利以及希臘分別以國(guó)家展團(tuán)的形式，展示原汁原味的歐洲風(fēng)味。一年一度的巧克力世界活動(dòng)仍在W4館舉辦，主廚秀、定制話劇依然是巧克力活動(dòng)的兩大亮點(diǎn)。中央廚房館云集了全球29個(gè)國(guó)家的275家企業(yè)、國(guó)內(nèi)283家企業(yè)、巴西、印度、阿根廷、澳大利亞、法國(guó)、烏拉圭等19個(gè)國(guó)家展團(tuán)。“鮮生活”活動(dòng)在E4館如期舉辦，演繹頂級(jí)食材的頂級(jí)烹飪之道，與現(xiàn)場(chǎng)觀眾分享海鮮美食配美酒的美味。