譚毅

摘要：建設(shè)有機(jī)茶園是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要組成部分之一，有機(jī)茶園的建設(shè)符合自然規(guī)律，能夠滿足人民對生活品質(zhì)提高的要求。目前在我國有機(jī)茶園的建設(shè)中，仍然存在許多不足，迫切需要進(jìn)一步研究有機(jī)茶園的建設(shè)與管理方法，提高有機(jī)茶園的管理水平。進(jìn)一步提高有機(jī)茶園的生產(chǎn)管理技術(shù)，促進(jìn)我國有機(jī)茶園發(fā)展質(zhì)量與水平的提高。根據(jù)我國環(huán)境狀況日益嚴(yán)峻的發(fā)展現(xiàn)狀，發(fā)展有機(jī)茶園，是我國需要做出的重要舉措。

關(guān)鍵詞：有機(jī)茶園；生產(chǎn)管理技術(shù)

中圖分類號(hào)：S571.1 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2016）004-000346-01

有機(jī)茶園在發(fā)展的過程中遵循自然定律，符合我國科學(xué)發(fā)展觀的具體要求。為了提高有機(jī)茶園的發(fā)展水平，同時(shí)保護(hù)我國的生態(tài)環(huán)境，我國迫切需要提高有機(jī)茶園的生產(chǎn)管理技術(shù)，減少有機(jī)茶園在發(fā)展中的障礙，促進(jìn)我國有機(jī)茶園生產(chǎn)效益與社會(huì)效益的提高。建設(shè)有機(jī)茶園，需要選擇合適的地點(diǎn)，才能夠達(dá)到理想的效果。在進(jìn)行生產(chǎn)管理的過程中，應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離污染物，注重環(huán)境質(zhì)量，促進(jìn)有機(jī)茶園茶葉質(zhì)量的提高。

一、有機(jī)茶園建設(shè)中需要注意的問題

1.基地選擇

在建設(shè)有機(jī)茶園的過程中，應(yīng)當(dāng)遵循有機(jī)茶園建設(shè)的基本原則，選擇合適的基地，進(jìn)行有機(jī)茶園的建設(shè)工作，這樣才能夠促進(jìn)有機(jī)茶園建設(shè)水平的提高，更加有利于促進(jìn)有機(jī)茶園生產(chǎn)管理技術(shù)的進(jìn)步。一般來講，在建設(shè)有機(jī)茶園時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇遠(yuǎn)離城市的地區(qū)。這些地區(qū)污染較少，能夠?yàn)橛袡C(jī)茶園茶樹的生長提供優(yōu)勢條件，提高有機(jī)茶園茶樹生長的質(zhì)量。科學(xué)選擇有機(jī)茶園建設(shè)的基地，是提高有機(jī)茶園發(fā)展水平的關(guān)鍵一步，也是提高有機(jī)茶園生產(chǎn)管理技術(shù)的必要步驟。

2.排水條件

根據(jù)茶樹的生長特征，為了提高茶樹的生長水平，應(yīng)當(dāng)注重有機(jī)茶園的排水條件。不良的排水條件不利于茶樹生長水平的提高，難以提高有機(jī)茶園的生產(chǎn)效益。因此，在建設(shè)有機(jī)茶園的過程中，也應(yīng)當(dāng)注重優(yōu)化排水條件，根據(jù)茶樹的生長特征，選擇合適的地點(diǎn)，進(jìn)行水利系統(tǒng)的規(guī)劃。既要保證有機(jī)茶園能夠定時(shí)蓄水，又要保證茶樹對水分的需求，在雨季能夠排放多余的水，保證茶樹的正常生長。注重排水條件的優(yōu)化，能夠促進(jìn)有機(jī)茶園建設(shè)水平的提高。

3.品種選擇

進(jìn)行有機(jī)茶園的建設(shè)，應(yīng)當(dāng)注重品種選擇，才是提高茶園建設(shè)水平的基礎(chǔ)。具體來講，進(jìn)行有機(jī)茶園的品種選擇，應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥赖绕渌麠l件，具體選擇合適的品種。選擇合適的品種能夠?qū)τ袡C(jī)茶園的建設(shè)工作起到巨大的促進(jìn)作用，也有利于提高有機(jī)茶園的生產(chǎn)管理技術(shù)。因此，各個(gè)生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)特別重視有機(jī)茶園的品種選擇問題，既要注重品種的多樣性，又要注重品種的科學(xué)合理，逐步提高有機(jī)茶園的建設(shè)水平。

二、有機(jī)茶園發(fā)展現(xiàn)狀

1.發(fā)展水平提高

我國有機(jī)茶園已經(jīng)積累了一定的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展水平方面有了顯著的提高。在有機(jī)茶園發(fā)展的新時(shí)期，我國更加注重增加有機(jī)茶園發(fā)展的優(yōu)勢條件，通過選擇合適的土壤以及其它生態(tài)條件，促進(jìn)了我國有機(jī)茶園建設(shè)水平的提高，為我國有機(jī)茶園管理技術(shù)的進(jìn)步提供了巨大的動(dòng)力，不僅增加了有機(jī)茶園的生產(chǎn)效益，而且對于我國生態(tài)環(huán)境的保護(hù)起到了推動(dòng)作用。我國需要進(jìn)一步改善有機(jī)茶園的發(fā)展條件，促進(jìn)我國有機(jī)茶園的長遠(yuǎn)健康發(fā)展。

2.產(chǎn)業(yè)化水平提高

我國有機(jī)茶園的發(fā)展必須提高產(chǎn)業(yè)化，才能夠增加經(jīng)濟(jì)效益。在我國傳統(tǒng)有機(jī)茶園的發(fā)展中，產(chǎn)業(yè)化與市場化水平低，小戶生產(chǎn)難以滿足市場的需要，既不利于農(nóng)戶提高經(jīng)濟(jì)效益，又不利于有機(jī)茶葉生產(chǎn)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大。這種不利的發(fā)展現(xiàn)狀難以促進(jìn)我國有機(jī)茶園發(fā)展水平的提高。經(jīng)過我國與廣大農(nóng)戶的共同努力，提高了我國有機(jī)茶園的產(chǎn)業(yè)化水平。

3.仍然存在不足

由于受到了各種因素的影響，我國有機(jī)茶園在建設(shè)中依然存在不足，導(dǎo)致我國的有機(jī)茶園建設(shè)水平依然不能達(dá)到要求。在有機(jī)茶園的生產(chǎn)管理技術(shù)方面，還應(yīng)當(dāng)?shù)玫胶艽蟮奶岣?，才能夠滿足我國對有機(jī)茶園發(fā)展體系完善的要求。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展在一定程度上導(dǎo)致了我國環(huán)境的惡化，我國有機(jī)茶園建設(shè)的基地逐漸減少，在一定程度上阻礙了我國有機(jī)茶園發(fā)展水平的提高。此外，生產(chǎn)管理技術(shù)方面的不足不利于我國有機(jī)茶園發(fā)展體系的完善，對我國有機(jī)茶園的產(chǎn)業(yè)化與市場化的提高造成了不良影響。

三、有機(jī)茶園生產(chǎn)管理策略

1.科學(xué)除草與澆水

根據(jù)茶樹的生長特征，必須在除草與水源方面進(jìn)行科學(xué)的管理，才能夠促進(jìn)有機(jī)茶園生產(chǎn)管理技術(shù)水平的提高。在茶苗生長的初期，應(yīng)當(dāng)定時(shí)澆水，通過在地面增加覆蓋物促進(jìn)茶樹的健康生長。在谷雨之后要對土壤進(jìn)行松土，對茶園進(jìn)行定期除草，為有機(jī)茶園茶葉的生長提供有利條件。有機(jī)茶園的管理者更加不能忽視對茶園地區(qū)排水條件的規(guī)劃，既要保證茶園地區(qū)的蓄水條件，又要保證茶園地區(qū)能夠正常排水。提高有機(jī)茶園發(fā)展的活力，促進(jìn)茶樹的健康生長。

2.治理病蟲害

由于有機(jī)茶園的基地是生態(tài)環(huán)境良好的地區(qū)，有機(jī)茶園在發(fā)展的過程中極其容易受到病蟲害的侵襲，對茶樹的正常生長帶來了不利影響。因此，在有機(jī)茶園茶苗生長的過程中，就要特別注重治理病蟲害，減少我國有機(jī)茶園發(fā)展中的不利因素。在治理有機(jī)茶園病蟲害的過程中，應(yīng)當(dāng)注重生態(tài)環(huán)保，不能夠一味采用噴灑藥物的方式治理病蟲害。在治理病蟲害的過程中，要注重維護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)有機(jī)茶園管理水平的提高。

3.注重抗旱

茶樹的生長需要濕潤的外部環(huán)境，才能夠保證茶樹自身對環(huán)境的需求，提高茶樹的生長質(zhì)量，進(jìn)而提高有機(jī)茶園的發(fā)展水平，促進(jìn)有機(jī)茶園的科學(xué)化管理。在茶樹生長的過程中，應(yīng)當(dāng)注重抗旱，要做到這一點(diǎn)，就必須對茶樹進(jìn)行及時(shí)的水源供應(yīng)。為了節(jié)約水源，應(yīng)當(dāng)注重澆水方式的科學(xué)化，既要保證茶樹對水源的需求，又要減少對水源的浪費(fèi)。此外，為了適應(yīng)茶樹的生長需求，進(jìn)行遮陽也是一種良好的措施。為了進(jìn)一步改善土壤條件，對土地進(jìn)行鋪草，能夠?qū)ν寥榔鸬奖竦淖饔?。進(jìn)一步提高有機(jī)茶園的生產(chǎn)管理技術(shù)水平，能夠有效提高有機(jī)茶園的生產(chǎn)效益。