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        案例教學法在質(zhì)量認證體系課程中的應用與探索

        2016-06-17 07:43:19李艷麗傅駿單麗梅方琴
        亞太教育 2016年18期
        關(guān)鍵詞:蘋果公司案例高職

        李艷麗 傅駿 單麗梅 方琴

        摘 要:從領導作用、以顧客為關(guān)注焦點、與顧客溝通、基于事實的決策、善于運用討論課和自主學習等五個方面入手,創(chuàng)新的將案例教學法引入質(zhì)量認證體系課程的教學過程中,有效的提高了學生的學習興趣,挖掘?qū)W生潛能,加強了學生溝通、自主學習能力及團隊協(xié)作精神,在提高高職學生的綜合素養(yǎng)方面取得了較好的效果。

        關(guān)鍵詞:案例教學;素質(zhì)教育;ISO 9000;質(zhì)量認證體系

        中圖分類號:H126文獻標志碼:A文章編號:2095-9214(2016)06-0134-02

        ISO現(xiàn)已制定出國際標準共10300多個,主要涉及各行各業(yè)各種產(chǎn)品(包括服務產(chǎn)品、知識產(chǎn)品等)的技術(shù)規(guī)范。推行質(zhì)量體系認證工作,可以增強客戶信心,也可擴大市場份額,提高人員素質(zhì),強化企業(yè)自身管理水平。在此大形勢下,對ISO 9000質(zhì)量管理體系內(nèi)審員的需求也日益增多[1]。

        我院積極推進高水平師范院校建設,以培養(yǎng)應用技術(shù)型人才為目標[2、3],在理化測試及質(zhì)檢技術(shù)、熱處理技術(shù)等專業(yè)開設了《質(zhì)量認證體系》課程(其中,理化測試及質(zhì)檢技術(shù)專業(yè)為必修課,熱處理技術(shù)為理論限選課),目的是培養(yǎng)學生了解ISO9000質(zhì)量管理體系的基本要求,能獨立進行審核策劃和編寫內(nèi)審計劃,為學生將來考取質(zhì)量管理體系內(nèi)審員職業(yè)證書,以及從事質(zhì)量管理相關(guān)工作、拓寬就業(yè)領域,打下理論基礎。

        《質(zhì)量認證體系》的任課教師最好具有企業(yè)里內(nèi)審員的工作經(jīng)歷,自身經(jīng)驗豐富,講課才能精彩有趣。在《質(zhì)量認證體系》的案例教學過程中,教師的主導作用是引導學生運用案例[4、5],發(fā)散思維,深入角色,再結(jié)合現(xiàn)實情況討論,著重于提高學生實際操作能力和綜合素養(yǎng)。案例教學法在《質(zhì)量認證體系》課堂中的實施,讓高職學生們理論分析能力和工程素養(yǎng)方面能力的培養(yǎng)與提高方面都發(fā)揮了重要的作用。

        1.領導作用

        領導決定了一個企業(yè)推行質(zhì)量管理體系的成功與否。一把手是真做,推行質(zhì)量管理體系就有效。領導者應當創(chuàng)造并保持使員工能充分參與實現(xiàn)組織目標的內(nèi)部環(huán)境。

        蘋果公司在市場上取得成功,與喬布斯的正確領導密切相關(guān)。自從1976年喬布斯創(chuàng)立蘋果公司先后推出了一系列影響全球人生活方式的電子產(chǎn)品。在喬布斯的領導下,蘋果公司的iPhone產(chǎn)品創(chuàng)新的采取饑餓營銷,體驗營銷和口碑營銷的策略,成功的將iPhone、iPod、iMac等一系列產(chǎn)品大火特火。

        喬布斯離世時,蘋果公司的董事會發(fā)表聲明:“史蒂夫的才華、激情和精力是無盡創(chuàng)新的來源,豐富和改善了我們的生活。世界因他無限美好。”[6]

        2. 以顧客為關(guān)注焦點

        顧客是組織的服務對象,是組織存亡的決定因素。顧客的需求和期望是組織的眼睛和方向[7].。諾基亞公司曾迫使世界接受了新的移動通訊數(shù)字標準(GSM),也曾在手機通訊市場上占據(jù)一席之地,但從2009年到2010年,諾基亞智能手機的全球市場份額從47%左右下滑到38%左右。在蘋果公司推出iPhone手機、谷歌的Android越來越火之時,諾基亞卻忽視了以顧客為關(guān)注焦點,無視顧客熱衷安卓與iPhone操作系統(tǒng)的需求,固執(zhí)堅守塞班系統(tǒng),致使其市場份額逐步縮水,最終敗北。

        孟子說過:“愛人者,人恒愛之;敬人者,人恒敬之?!币虼?,理解顧客的需求,尤其是隱含的需求并予以滿足才是企業(yè)(組織)立于不敗之地的法寶。

        3. 與顧客溝通

        組織應對產(chǎn)品信息、問詢、合同或訂單、顧客反饋(包括顧客抱怨)等方面與顧客有效溝通。1922年迪士尼創(chuàng)立了一間笑劇公司,公司開業(yè)后就接到一家俱樂部的訂單,對方老板付了100元美金,要求迪士尼半年后交出6個動畫產(chǎn)品。迪士尼馬上組織人員苦干,產(chǎn)出一批經(jīng)典動畫(穿靴子的貓、小紅帽等)??山回洉r才發(fā)現(xiàn),對方俱樂部早在3個月前就破產(chǎn)倒閉了。與顧客溝通包括售前、售中和售后溝通。由于迪士尼創(chuàng)業(yè)初期忽視了與顧客溝通,他創(chuàng)辦的笑劇公司很快也破產(chǎn)倒閉了。

        在此要啟發(fā)同學們,要想知己知彼,百戰(zhàn)不殆,必須要采取有效的方式與顧客溝通,使組織能準確的了解顧客需求和期望。

        4.基于事實的決策

        有效決策是建立在數(shù)據(jù)和信息分析的基礎上。真實的數(shù)據(jù)既可以定性反映客觀事實,又可以定量描述客觀事實,能讓人避免那種憑感覺、靠經(jīng)驗、“拍腦袋”粗放式的工作方法[8]。

        沃爾瑪是全球著名的連鎖零售商,它的核心競爭力在于市場調(diào)研部和市場分析部,它擁有先進的信息網(wǎng),可以在1個小時內(nèi)對全球4000度家分店進行盤點。強大而準確的數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析系統(tǒng)是實力的保障。但早期沃爾瑪進駐中國市場時,卻由于對國內(nèi)行情與政策的分析不夠,在上海和昆明受挫,被征服拒絕。數(shù)據(jù)分析,必須基于事實分析、權(quán)衡經(jīng)驗與直覺,并且信息量要足夠、準確,才能為管理者提供有效服務,便于管理者做出正確的基于事實的決策。

        5.善于運用討論課和自主學習

        質(zhì)量認證體系教學的目的是讓學生具備內(nèi)審員的基本素質(zhì)。教師以案例將學生引入,更重要的是要引導其發(fā)散思維,理實結(jié)合,才能提高其綜合素養(yǎng),為就業(yè)和適應社會打好基礎。

        除了課堂上的案例教學,讓學生通過自主學習來收集資料,然后開展討論課討論。自主學習的形式很多,地點不限于課堂,可以去圖書館查閱資料,借閱圖書,也可在電腦上多方百度。資料收集齊后,開展討論課。學生事先分組,每組派代表上前演講,展示PPT;然后組與組之間交流、提問、辯論。

        同時結(jié)合開放式作業(yè),如根據(jù)諾基亞公司的興衰案例,讓學生寫出對這個案例的個人看法,并引導他們發(fā)散思維,將文章舉一反三,理論聯(lián)系實際,拓展到生活、工作、做人、做事上去。在作業(yè)中,很多同學能夠聯(lián)系時事政治,提出新穎有特色的觀點。也有很多學生能寫出自己的人生感悟。曾經(jīng)有一名2012級的熱處理專業(yè)的女同學,在閱讀了《喬布斯傳》之后在論文中寫到:“自己從小出身貧困,親人早逝,高考失利,無奈選擇了高職院校。本以為人生從此黑暗一片,不再有激情,但上了《質(zhì)量認證體系》課程之后,了解了企業(yè)的認證程序,了解了有種職業(yè)叫做內(nèi)審員和外審員;讀了《喬布斯傳》之后,首次對管理學與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)感了興趣?!彼髞矸e極上進,在校期間考取了多種職業(yè)技能證書,最終被綿陽九院招聘,目前發(fā)展良好。

        6.結(jié)語

        在《質(zhì)量認證體系》課程中采用案例教學,既讓學生了解了內(nèi)審員需要具備的素質(zhì),又能拓寬學生視野,激發(fā)他們創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的潛能,加強了學生溝通、自主學習能力及團隊協(xié)作精神,讓學生在校期間就能正確認識就業(yè)形勢,提前做好心理準備,在提高高職學生的綜合素養(yǎng)方面取得了較好的效果。

        (作者單位:四川工程職業(yè)技術(shù)學院)

        基金項目:四川省教育廳課題“面向高職工科學生的工程倫理教育探索與實踐(編號13SB0408)”;四川工程職業(yè)技術(shù)學院教改項目“應用型本科專業(yè)的基礎課程教材建設與教法研討(GG201562108)”;

        參考文獻:

        [1]ISO9001:2015,質(zhì)量管理體系——要求.

        [2]司徒渝,楊躍等. 裝備制造類高職人才培養(yǎng)“1221模式”的探索與實踐.四川工程職業(yè)技術(shù)學院學報,2009,03.

        [3]傅駿.周棣華.藺虹斌.王澤中.高職工科學生的鑄造工程素養(yǎng)培養(yǎng)探索與實施[J].西部素質(zhì)教育,2016,2(1):71-72.

        [4]王敏.高校教師在案例教學中的作用分析——以一節(jié)案例分析課堂的組織為例[J].科技信息,2007(2):198.

        [5]肖峋.齊延艷.學生在管理學案例教學課堂中的角色定位研究[J].中小企業(yè)管理與科技,2011(5):189-190.

        [6]蘋果公司與喬布斯.http://wenku.baidu.com/view/7fabdf26192e45361066f594.html?re=view.

        [7]邁克爾·施拉格.諾基亞危機的真正原因[J].現(xiàn)代企業(yè)教育,2011,07:28-29.

        [8]秦振友.質(zhì)量管理與審核[M],青島:中國海洋大學出版社,2012.8.

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