本刊記者/宋文芳　鐘春霞

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打造創(chuàng)新品牌重在扶持
——京福龍科技有限公司“生物酵素”產業(yè)化情況調研

本刊記者/宋文芳鐘春霞

調研期間，聽取孫文彬董事長匯報

酵素技術，自1897年布希納（德國醫(yī)生）的一次科學發(fā)現(xiàn)至今已逾百年，20世紀40年代，日本科學家島本覺也發(fā)明了酵素菌技術并應用于農業(yè)生產中，直到80年代后期，酵素及其自然療法，在民間得以應用，并真正被科學界用生物學、化學和醫(yī)學實驗證實。截至目前，世界范圍已有多名科學家藉此項技術榮膺諾貝爾獎。

我國觸及生物酵素技術時間較短，加之其涉及到生物學、植物學、動物學、醫(yī)療科學和環(huán)境科學等多個學科領域，使得這項技術難以突破，在我國長期處于空白狀態(tài)。

品牌中國戰(zhàn)略規(guī)劃院獲悉我國民營企業(yè)京福龍科技有限公司研發(fā)出的“生物酵素”，不僅獲得多項國家發(fā)明專利，而且經過5年產業(yè)化應用，取得了突破性成果?！吧锝退亍奔夹g能應用于產業(yè)化，是對“酵素技術”的創(chuàng)新突破，是生物工程領域又一重大創(chuàng)舉。

為深入了解京福龍科技有限公司的“生物酵素”技術目前產業(yè)化應用情況，規(guī)劃院領導自2015年10月至2016年1月19日，期間先后三次到該公司調研。規(guī)劃院理事長劉振華，監(jiān)事會主席李永忠，執(zhí)行院長、博士生導師曹定愛教授，副理事長王連生，秘書長張建明，并邀請了中國科學院院士曹春曉同往該公司進行調研。

品牌中國戰(zhàn)略規(guī)劃院為“推進自主創(chuàng)新，打造中國品牌大國，保障國家經濟安全”而創(chuàng)建。規(guī)劃院的成立得到中央和國務院領導的高度重視，要求從國家層面推動中國品牌戰(zhàn)略。習近平總書記的“三個轉變”尤其是“中國產品向中國品牌轉變”是規(guī)劃院的建院宗旨。

品牌是現(xiàn)代企業(yè)的核心競爭資源，也是國家在國際經濟競爭中的重要戰(zhàn)略性資源。培養(yǎng)一批世界品牌是實現(xiàn)“中國夢”的重要手段，更是打造中國經濟升級版的重要內容。打破“洋品牌”對國民經濟各行業(yè)的壟斷局面，促進民族品牌的建設和發(fā)展，推動我國由“制造大國”向“品牌大國”的轉型， 以此促進自主品牌的快速成長并走向世界。

董事長孫文彬向規(guī)劃院領導詳細介紹了公司經過5年的時間“生物酵素”技術研發(fā)與產業(yè)化發(fā)展之路。他介紹說：公司自2011年與廈門大學生命科學學院教授連玉武先生合作開發(fā)生物酵素技術以來，先后成功研發(fā)出“植物酵素、動物酵素、環(huán)保酵素和人體酵素”等四大品類多個系列的生物酵素產品，這項技術填補了我國生物工程領域的空白，公司被評為國家高新技術企業(yè)。公司歷經5年建設，現(xiàn)已形成集生物科技領域投資、健康產業(yè)開發(fā)和實施生物酵素產業(yè)化發(fā)展的企業(yè)集團。

旗下公司“酵王生物控股集團”，業(yè)務方向為生物技術產業(yè)化研究、生物酵素產業(yè)園區(qū)建設（酵之谷）、生物酵素產業(yè)化應用及其健康產品開發(fā)。目前，“酵王生物”規(guī)劃了“酵之谷”項目。其控股的黑龍江省京福龍農牧科技開發(fā)有限公司、黑龍江田之源農業(yè)科技開發(fā)有限公司等開發(fā)的生物酵素產品覆蓋了“健康農業(yè)”、“生態(tài)牧業(yè)”、“環(huán)保治理”和“人體保健”等四大領域。

京福龍科技以“生物酵素”技術產業(yè)化開發(fā)為目標，以切實推動產出高效、資源節(jié)約以及生產安全、環(huán)境安全、食品安全為方向，以實施“生物制品和健康產品雙輪驅動為戰(zhàn)略，以“推動從田間到餐桌、從畜舍到廚房全程可控的食品安全體系建設”為重點，確立了“生物酵素”技術產業(yè)化發(fā)展新模式，凸顯了這一技術的社會性、需求性和成長性。

京福龍“康健食品體驗店”

孫董事長講到，目前京福龍“生物酵素”技術在各領域內的具體應用已經取得了重大突破。以水稻種植為例，在哈爾濱市五常市遠景村，植物酵素使試驗地塊實現(xiàn)了連續(xù)3年增產40%以上，稻瘟病、稻曲病指數降低6%至8.6%，防治效果已達75%至80%。

在環(huán)保酵素應用方面，2015年在湖南長沙進行的水稻降鎘對比試驗中可以看出明顯效果，在鎘低背景值的情況下降低了63.08%，在鎘高背景值的情況下降低了47.54%。

此外，該項目的動物酵素在黑龍江、吉林、遼寧、山東、福建、廣東等多個省區(qū)進行了數百個生產試驗實證，實現(xiàn)了完全替代抗生素。

規(guī)劃院理事長劉振華認真聽取了京福龍董事長孫文彬對“生物酵素”研發(fā)與產業(yè)化應用情況的介紹后表示，金禾苗“生物酵素”解決了糧食安全問題，又能提高糧食產量，怎樣讓農民接受，取得信任是關鍵。推動“生物酵素”技術及其產品應用要從兩個層面上推動，讓農民認賬，讓政府認賬，要擴大實驗范圍，5年內滿足70%的生產。最后劉振華理事長提出兩點建議：1.要打造品牌， 打造中國元素的“生物酵素”品牌。2.要在推動金禾苗“生物酵素”上下功夫，研究銷售，召開研討會，組織推介對接，要走出去。

規(guī)劃院監(jiān)事會主席李永忠對京福龍“生物酵素”研發(fā)與產業(yè)情況給予高度評價，并提出5點建議：1. 金禾苗“生物酵素”成果已走在了當代農業(yè)科研的前端，如何讓這項科研成果轉化成生產力要作一番工作。2.這項科技成果符合國家戰(zhàn)略安全，符合國家產業(yè)政策，解決了糧食安全，是保障國家經濟發(fā)展的需要，要給予扶持。3.品牌中國戰(zhàn)略規(guī)劃院在編制的《中國品牌發(fā)展報告》（藍皮書） 中，可以精選包括京福龍“生物酵素”等在內的品牌作為重點研究推介。4.《科技創(chuàng)新與品牌》雜志要發(fā)揮中央媒體作用，調集精兵寫出報道發(fā)表。5.開好一個品牌推介會，要有高度，要有影響力。

規(guī)劃院執(zhí)行院長、博士生導師曹定愛教授對京福龍“生物酵素”技術研發(fā)與產業(yè)化實施提出了自己的想法，他講到，中國農業(yè)的問題是一個復雜的系統(tǒng)工程，主要是糧食安全、食品安全和農民增收的問題。糧食安全問題是量的概念，食品安全問題是質的概念，農民增收是比較效益低。由于長期大量使用農藥化肥，我們的農業(yè)污染嚴重，尤其是畜禽養(yǎng)殖抗生素過量使用農地及其農業(yè)生產中農藥的超量使用，造成農畜產品中的抗生素、農藥殘留嚴重超標對食品安全問題產生了很大的威脅，京福龍“生物酵素”技術及其產品能夠有效解決這一問題，將對我國農業(yè)生產產生積極影響。

調研期間規(guī)劃院各位領導還參觀了京福龍“康健食品體驗店”。