張國英

[摘 要] 近年來，國際交流發(fā)展迅猛，國際性職業(yè)人才緊缺，專業(yè)的雙語教學(xué)成為當務(wù)之急，而傳統(tǒng)的雙語教學(xué)方法已經(jīng)嚴重影響了我國國際化專業(yè)人才的培養(yǎng)。從教材、教學(xué)模式、教學(xué)方法和手段、教學(xué)空間的拓展等環(huán)節(jié)出發(fā)，進行了思考和探索，以期提高雙語教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格的國際化專業(yè)人才。

[關(guān) 鍵 詞] 國際化；高職院校；雙語課程；教學(xué)改革

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）28-0176-02

雙語教學(xué)，指在學(xué)校應(yīng)用兩種語言進行課本內(nèi)容的不同形式的雙語教學(xué)，包括先部分使用學(xué)生的本土語言，然后逐步過渡到全外語教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生用英語思維、求知、交流的習(xí)慣和能力，并利用外國語學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)知識，有時候這也被稱之為過渡性的雙語教育。

國外的雙語教育已經(jīng)經(jīng)歷了100多年的研究發(fā)展歷程，許多國家和地區(qū)如美國、新加坡以及澳大利亞等，在長期雙語教育實踐中，積累了許多寶貴的經(jīng)驗，形成了良性的循環(huán)。我國的雙語教學(xué)實驗始于20世紀90年代初期，從目前情況來看，盡管積累了不少經(jīng)驗，然而在這方面的研究和實踐仍處于起步階段，缺乏必要的理論提升與整合。

隨著經(jīng)濟全球化、文化全球化和高等教育國際化的不斷發(fā)展，以及大學(xué)生英語基礎(chǔ)水平的不斷提高，雙語教學(xué)發(fā)展很快，其普及亦已成為趨勢。社會上也急需一批既懂專業(yè)技能又有較高英語水平的高級人才。高職院校是培養(yǎng)具有一定技能的職業(yè)技術(shù)人員的主要陣地，發(fā)展雙語教學(xué)任重而道遠。

一、高職院校開設(shè)雙語教學(xué)專業(yè)課程的必要性

（一）專業(yè)課程和外語之間的天然聯(lián)系

不少專業(yè)課程，如，國際物流、國際貿(mào)易等，其專業(yè)知識和英語有著天然的聯(lián)系。如，在國際物流這門課程的專業(yè)術(shù)語中，就有很多英文縮略語。在國際集裝箱運輸中，整箱貨就用“FCL”（FULL CANTAINER LOAD）表示。在這種情況下，學(xué)生如果不懂英文的意思，單靠死記硬背來理解和掌握“FCL”，效果就會很差。教師在講授這些專業(yè)課程時，對于一些專業(yè)術(shù)語，采用中文和英文兩種語言，使學(xué)生更快更好地掌握了專業(yè)知識，又學(xué)習(xí)了英語，起到了一箭雙雕的作用。

（二）有助于加快高職院校的國際化進程

通過教學(xué)改革，在教學(xué)方向、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)計劃等方面，形成與國際先進教學(xué)理念與教學(xué)方法接軌的課程教學(xué)方法，與時俱進，緊跟教育國際化的步伐，培養(yǎng)出一批能夠適應(yīng)現(xiàn)代社會國際化要求的高水平的高職院校畢業(yè)生。

以物流專業(yè)為例，隨著國際貿(mào)易的不斷發(fā)展，國際物流發(fā)展迅速。從事國際物流行業(yè)的從業(yè)人員，不僅要有專業(yè)的物流行業(yè)從業(yè)能力，同時還必須有較高的專業(yè)外語應(yīng)用能力。對企業(yè)而言，只有擁有大量這樣的專業(yè)人才，才會具備核心競爭能力。為此，高職院校應(yīng)緊跟國際化步伐，培養(yǎng)能夠適應(yīng)社會發(fā)展的國際化專業(yè)職業(yè)技術(shù)人才。

（三）促進學(xué)生全面發(fā)展

雙語教學(xué)的教材主要是英文教材，授課教師也是精通專業(yè)知識和英文的優(yōu)秀教師。經(jīng)過專業(yè)化的學(xué)習(xí)，學(xué)生的專業(yè)知識能力和語言表達能力都會得到很大提高，還可以及時了解本學(xué)科發(fā)展前沿性的理論和方法。這樣，不僅可以促進學(xué)生的全面發(fā)展，提高學(xué)生自身的素質(zhì)，而且還能增強學(xué)生的自信心和創(chuàng)新能力，使學(xué)生能夠快速適應(yīng)社會，培養(yǎng)成為具有國際合作意識、國際交流與競爭能力的外向型人才。

以浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，浙商院近幾年在國際化發(fā)展方面發(fā)展迅猛，每年都會選拔學(xué)生到臺灣的知名學(xué)校進行交流學(xué)習(xí)，經(jīng)貿(mào)學(xué)院的市場營銷專業(yè)成立了中法國際班，學(xué)校的跨境電商專業(yè)發(fā)展也很快……這些改革和發(fā)展，為培養(yǎng)國際化的專業(yè)人才做出了很大貢獻。

雙語教學(xué)需要通過專業(yè)英語課程的教與學(xué)，使學(xué)生能夠用外語進行專業(yè)的學(xué)習(xí)、研究和工作，可以讀懂外文文獻資料，具備國際交流和工作的能力。

二、雙語教學(xué)的改進措施

（一）選擇合適的雙語教材

教材是教學(xué)過程中的重要利器。國內(nèi)的大學(xué)本科院校在雙語教學(xué)的教材方面，比較多的做法是直接引進國外原版雙語教材，這對大學(xué)的本科院?？赡苡行?，而對于學(xué)生外語水平普遍較低的高職院校，效果卻不太明顯。因此，如何利用教材這把利器讓學(xué)生受益匪淺是高職院校雙語教學(xué)中遇到的一大難題。

建議教師在學(xué)習(xí)理解原版教材的基礎(chǔ)上，結(jié)合國際專業(yè)實踐的最新發(fā)展情況和自身雙語教學(xué)經(jīng)驗的積累，編制適合高職院校學(xué)生、適合本專業(yè)的雙語教材，制作高質(zhì)量的、圖文并茂的雙語課件，利用現(xiàn)代技術(shù)實現(xiàn)立體化的教學(xué)。

（二）改進教學(xué)模式

相對本科生而言，高職學(xué)生的英語基礎(chǔ)較薄弱，其對專業(yè)英語學(xué)習(xí)的重要性認識不足，在學(xué)習(xí)態(tài)度上也不容樂觀，容易出現(xiàn)對課程不重視、上課不認真聽講、作業(yè)應(yīng)付了事等現(xiàn)象。

針對這些情況，教師要改變傳統(tǒng)的“語法翻譯法”為主的教學(xué)方法，抓住學(xué)生好動的特點，多給他們創(chuàng)造適宜的學(xué)習(xí)情境，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。國際上有許多發(fā)達國家的雙向式教學(xué)模式比較成熟，如歐洲的精英雙語教育、加拿大的沉浸式教學(xué)模式等。

針對國內(nèi)高職院校情況，建議在雙語教學(xué)過程中采用多維互動式的教學(xué)方法：就是根據(jù)課程的所有內(nèi)容，設(shè)計合理的項目任務(wù)。學(xué)生是課堂學(xué)習(xí)的主角，教師負責指導(dǎo)。如，讓學(xué)生扮演各個崗位角色，進行場景模擬，形成生動活潑的課堂語言和教學(xué)風(fēng)格。這樣，學(xué)習(xí)者通過與教師、其他學(xué)習(xí)伙伴、環(huán)境的互動，自主掌握知識，并使課堂變得生動有趣。在多維互動過程中，教師是組織者、合作者和引導(dǎo)者，而非以往“填鴨式”的知識灌輸者，學(xué)生由課堂知識被動接受者轉(zhuǎn)為主動學(xué)習(xí)者。

通過多維互動，學(xué)生更好地學(xué)習(xí)了專業(yè)知識，掌握了專業(yè)技能，而且也加強了團隊合作精神和社會實踐能力。

另外，還可以通過開設(shè)案例課，由學(xué)生單獨或分組對相關(guān)案例進行討論，提出思路和辦法，以促進學(xué)生的全面發(fā)展。

（三）充分利用現(xiàn)代化教學(xué)方法和手段

教師可充分利用信息技術(shù)，改進教學(xué)方法和拓展教學(xué)空間，采用圖片、視頻、錄像等一切有助于理解的方法和手段。

現(xiàn)代的多媒體系統(tǒng)，為學(xué)習(xí)者提供了豐富多彩的內(nèi)容，通過對學(xué)習(xí)者多種感官的刺激，使得學(xué)習(xí)者能夠更快、更好地掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容。例如，可以通過實訓(xùn)室的多媒體設(shè)備，進行現(xiàn)場教學(xué)，使學(xué)生在工作狀態(tài)下去學(xué)習(xí)，創(chuàng)造興趣激發(fā)式和自主學(xué)習(xí)式的學(xué)習(xí)環(huán)境，從而提高他們外語和專業(yè)知識的能力和水平。

教師還可以進行網(wǎng)絡(luò)化的教學(xué)，通過網(wǎng)絡(luò)平臺創(chuàng)建精品課程，進行雙語教學(xué)的教學(xué)資源、教學(xué)方法和手段、教學(xué)創(chuàng)新等方面的共享，還可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺和學(xué)生進行互動，從而了解學(xué)生對課程的認識、掌握情況以及思想動態(tài)等。

（四）雙語教學(xué)空間的延伸和拓展

利用校企合作的有利條件，讓學(xué)生在合適的時間到企業(yè)參觀或?qū)嵙?xí)，參與企業(yè)的實踐，提高英語實踐能力。學(xué)生應(yīng)虛心向相關(guān)崗位的師傅學(xué)習(xí)，提高自身的專業(yè)水平和解決實際問題的能力。

生動有趣的課外活動是提高學(xué)生專業(yè)水平和外語水平的極佳途徑。專業(yè)教師和學(xué)生通過組織或參與專業(yè)外語節(jié)目制作、競賽、演講、電影周等多種形式的活動，創(chuàng)造良好的語言環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍。“興趣是最好的老師”，這些活動既增強了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又提高了學(xué)生的整體素質(zhì)，使學(xué)生真正由被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)。

總之，在國際化背景下，專業(yè)外語的應(yīng)用滲透在商業(yè)活動的各個環(huán)節(jié)之中，專業(yè)外語能力的強弱直接影響著該行業(yè)中商務(wù)交際的質(zhì)量。隨著社會的發(fā)展，教學(xué)理論、方法和手段的不斷創(chuàng)新，雙語教學(xué)的改革問題備受關(guān)注。

在高職院校雙語教學(xué)的過程中，首先應(yīng)該將這個過程視為一個雙方互動的過程，加強師生間的交流與互動，想方設(shè)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。另外，從長遠來看，教學(xué)過程是一個動態(tài)的過程，而不是固化和靜止的。外部環(huán)境在不斷變化，雙語教學(xué)要想適應(yīng)社會的發(fā)展和時代的變遷，必須加大教學(xué)改革的力度，不可刻舟求劍。

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