亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        黑米的營養(yǎng)特性

        2013-04-07 21:03:39湖南省水稻研究所優(yōu)質(zhì)稻研究室
        湖南農(nóng)業(yè) 2013年9期
        關(guān)鍵詞:黑米粗脂肪糙米

        湖南省水稻研究所優(yōu)質(zhì)稻研究室 閔 軍

        黑色稻米是指糙米色澤為黑色的稻米。由于花青素在果皮、種皮內(nèi)大量積累,從而使糙米出現(xiàn)黑色。

        1.黑米的營養(yǎng)特點 黑米營養(yǎng)豐富,并具有保健及藥用價值。明代李時珍在《本草綱目》中記載,食用黑米具有“滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血”等功效,因而在民間黑米有“珍貢米”、“藥米”之譽。黑米主要包含:①礦物質(zhì)。黑米所含礦物質(zhì)中鐵元素含量顯著高于白糙米,其次硒、鋅、錳等含量也比普通白米高。另外,黑米中維生素B1含量豐富,比普通白糙米高出30%左右。②蛋白質(zhì)與氨基酸。黑米中蛋白質(zhì)含量范圍為11.5%~15.2%,比普通白糙米高出3個百分點;氨基酸組成質(zhì)量也比普通白糙米高。③粗脂肪和粗纖維。研究表明,黑米中粗脂肪及粗纖維的平均含量比普通白糙米高出47%~59%。

        2.黑米的藥用特性 研究表明,黑米色素中含有的花青素類化合物(又稱花色苷),是一類具有生物活性的黃酮類物質(zhì)。花色苷,可使膽固醇的合成減少或者代謝轉(zhuǎn)化速度加快,從而降低總膽固醇及甘油三酯,起到預(yù)防心腦血管疾病的積極作用。黑米皮色素還具有很強的抗氧化活性和清除自由基的能力,可以通過適量補充黑米色素來舒緩疲勞和恢復(fù)精力。

        近年來,以黑米為主料或配料制作風味食品、特色酒、保健飲料、營養(yǎng)米粉等不斷涌現(xiàn),提煉的天然黑米色素也備受重視,發(fā)展前景大。

        猜你喜歡
        黑米粗脂肪糙米
        外源氮添加對扎魯特旗山地草原主要植物飼用品質(zhì)的影響
        喝糙米茶好處多
        保健與生活(2023年9期)2023-05-19 21:07:36
        烤煙粗脂肪提取工藝優(yōu)化及光譜測定方法研究
        粗脂肪的提取和定量測定的對比研究
        四種牧草在濱海鹽漬土生境下粗蛋白與粗脂肪含量的研究
        綠色科技(2016年20期)2016-12-27 17:25:44
        黑米蛋白提取工藝的優(yōu)化
        “黑米”的一天
        小主人報(2015年2期)2015-09-15 14:46:19
        “黑米”的一天
        小主人報(2015年1期)2015-03-11 19:40:55
        麥胚糙米混合粉的擠壓制備工藝研究
        黑米1
        国产精品国产三级国产av18| 国产免费午夜a无码v视频| 亚洲综合精品成人| av在线色| 国产好片日本一区二区三区四区 | 久久一区二区视频在线观看| 优优人体大尺大尺无毒不卡| 午夜福利92国语| 亚洲av无码一区二区乱子仑| 中文字幕日韩精品亚洲精品| 国产乱人伦av在线麻豆a| 激情偷乱人成视频在线观看| 中文亚洲爆乳av无码专区| 三级日本午夜在线观看| 亚洲综合极品美女av| 乱人伦中文无码视频在线观看| 精品国产免费Av无码久久久 | 久久成人免费电影| 蜜桃色av一区二区三区麻豆| 国产内射一级一片内射视频| 亚洲美腿丝袜 欧美另类| 国产艳妇av在线出轨| 81久久免费精品国产色夜| 国产精品186在线观看在线播放| 99精品国产兔费观看久久99| 2021最新久久久视精品爱| 中文字幕一区二区三区四区| 国产福利精品一区二区| 永久国产盗摄一区二区色欲| 亚洲伊人伊成久久人综合| 免费在线黄色电影| 一本色道av久久精品+网站| 国产精品爽爽VA吃奶在线观看| 亚洲国产天堂久久综合网| 中文字幕人妻少妇引诱隔壁| 综合网在线视频| 亚洲精品中文字幕码专区| 日本a片大尺度高潮无码 | 亚洲线精品一区二区三区八戒| 日韩黄色大片免费网站| av无码国产精品色午夜|