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        臺(tái)灣竹子小鎮(zhèn)的社區(qū)文創(chuàng)傳奇

        2016-05-30 10:48:04
        社會(huì)與公益 2016年12期
        關(guān)鍵詞:汽車站竹山套餐

        11月27日,天氣,雨。

        從新北出發(fā),一路淅淅瀝瀝的雨,讓我想到那句“冬季到臺(tái)北來看雨”的歌曲,一時(shí)間,內(nèi)心里有一些憂傷、同時(shí)也充滿了詩(shī)意。

        那一刻我非常想寫一首詩(shī),開了個(gè)頭,卻無法繼續(xù)——

        “我從北方走來/放下寒冷/卸下寒衣”

        我給這首詩(shī)起了一個(gè)名字《冬季到臺(tái)北來看你》,卻無法完成,我想表達(dá),大陸和臺(tái)灣就像戀人,大陸無數(shù)次地跨過海峽看望臺(tái)灣,不離不棄、初戀的感覺千年不變,只是,戀人臺(tái)灣卻一直無法回到大陸的懷抱。

        想到這里,后面的寫了幾次,都無法完成。

        不過,經(jīng)過長(zhǎng)途跋涉,到達(dá)南投,竹子小鎮(zhèn),又一個(gè)意外的驚喜。

        南投竹山是一座歷史悠久的小鎮(zhèn)。根據(jù)歷史記戴,竹山是臺(tái)灣最早開發(fā)的地方,雖然經(jīng)過9·21重創(chuàng),年輕人口外流嚴(yán)重,但在地的竹山人卻仍舊努力不懈的為這個(gè)充滿歷史的小城鎮(zhèn)而努力著,并將竹山帶往觀光小鎮(zhèn)的發(fā)展方向。

        文創(chuàng)小鎮(zhèn)

        在汽車上,導(dǎo)游巴奈介紹,即將抵達(dá)的地方,是一個(gè)已經(jīng)廢棄的汽車站,但是現(xiàn)在,當(dāng)?shù)氐哪贻p人以本地已經(jīng)流逝的竹子產(chǎn)業(yè)為出發(fā)點(diǎn),做成了一個(gè)文創(chuàng)空間。

        一下車,看到的第一個(gè)招牌就是文創(chuàng)小鎮(zhèn)。

        我趕緊穿過雨簾去拍下這個(gè)招牌。

        汽車站

        走進(jìn)汽車站,中間是開往臺(tái)中的標(biāo)志,據(jù)介紹,這班車已經(jīng)不開了?,F(xiàn)在,這個(gè)汽車站還只開一趟班車。

        汽車站內(nèi)有一個(gè)破舊的小賣部,賣一些小吃和飲料以及報(bào)紙,同行的朋友買了幾份臺(tái)灣的報(bào)紙,阿婆很高興。

        驚艷餐廳

        走上二樓,突然被竹子裝飾的空間所震撼。

        盡管之前導(dǎo)游介紹了二樓關(guān)于竹子的創(chuàng)意,等真的看到還是覺得非常地震撼。

        那是一種愛護(hù)、溫暖、整潔、加上設(shè)計(jì)的竹屋,餐桌板凳擺放得整整齊齊,整個(gè)空間分成兩個(gè)部分,靠窗的部分,有兩桌臺(tái)灣本地人正在安靜地吃飯。

        在靠窗的空間,有一個(gè)區(qū)域擺放著各種竹子的創(chuàng)意制品,細(xì)膩、溫暖。我再次用溫暖這個(gè)詞,不是因?yàn)榇说乇缺本┑臏囟雀?,而是,即便在綿綿細(xì)雨的微寒中,這些物品依然向你散發(fā)出溫馨的吸引。

        我想,所謂文創(chuàng),如果僅僅是產(chǎn)品而沒有溫度,也許,不過是臺(tái)灣人所說的lese(垃圾)。

        美味的套餐

        這里的餐,是套餐。

        只是,我們?nèi)硕?,是需要昨天就確認(rèn)套餐的選擇的。

        他們的餐是一套一套的套餐,套餐共分四種:

        ①家鄉(xiāng)味筍干曠肉

        ②筍丁獅子頭

        ③醬筍鮮土雞

        ④青筍燉嫩菇(素)

        這些都是采用當(dāng)?shù)厥巢闹谱鞯摹?/p>

        昨天,我們每個(gè)人都分別選擇了自己希望吃的套餐。

        餐廳好準(zhǔn)備食材。

        實(shí)際的情況,是等我們到了,才開始制作。

        我們?nèi)硕?,但是,各個(gè)套餐,一份一份地安靜地到了我們各自的餐桌,送餐的臺(tái)灣小妹細(xì)語輕聲,同樣在安靜中,在這樣一個(gè)過去曾經(jīng)熱鬧鼎沸的汽車站里,享受了一次美味的創(chuàng)意午餐。

        讓竹子走進(jìn)生活

        午餐后,我們跟隨導(dǎo)游走進(jìn)小鎮(zhèn)的一間屋子。

        這里,才是今天的大故事——

        一個(gè)“竹子走進(jìn)生活”的故事。

        林吉郎,竹生活文化協(xié)會(huì)理事長(zhǎng),就在今天中午,林理事長(zhǎng)剛剛卸任,然后就趕過來給我們講述這個(gè)竹子的故事。

        三年前,退休的大學(xué)教授林吉郎,作為一個(gè)研究NPO的學(xué)者,跟四個(gè)朋友一起,想著可以為小鎮(zhèn)做些什么,他們大膽地啟動(dòng)了竹生活文化協(xié)會(huì)。

        通過“游藝竹山-創(chuàng)新小鎮(zhèn)”計(jì)劃,發(fā)現(xiàn)本地800米以上的竹林是全世界難得的竹子材料,開始養(yǎng)林育竹,同時(shí)通過啟動(dòng)青年創(chuàng)業(yè)平臺(tái),吸收本地失業(yè)婦女和年輕人加入竹生活創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,尤其是與現(xiàn)在名聲大振的“天空的院子”民宿老板合作,硬是將一個(gè)竹生活重新融入小鎮(zhèn),讓小鎮(zhèn)恢復(fù)生機(jī)。

        如今,他們由此開啟了一個(gè)“青銀共創(chuàng)”(即青年和老年聯(lián)手創(chuàng)新創(chuàng)業(yè))的計(jì)劃,逐步邁向社會(huì)企業(yè)之路。

        2016年,該協(xié)會(huì)凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)80多萬新臺(tái)幣,從起步依賴政府到現(xiàn)在逐漸走上自我循環(huán)之路,可以說是地方文化創(chuàng)業(yè)+社區(qū)營(yíng)造的經(jīng)典案例。

        這個(gè)案例,我認(rèn)為對(duì)國(guó)內(nèi)的非遺傳承有極好的啟示價(jià)值,具體回頭再寫。

        此刻,我們社區(qū)營(yíng)造的伙伴們正在樓下的咖啡館開“高峰會(huì)”,我要下去參與討論了。有興趣的朋友,可以打賞,更可以搭訕,絕對(duì)干貨,深度價(jià)值!

        今天,又是收獲滿滿的一天!

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