閆凱莉 韓云 譚廷鋼 唐良德 吳建輝

摘 要 通過對水稻生長指標、產(chǎn)量和品質(zhì)的分析，了解15%多效唑可濕性粉劑對水稻的影響，為生產(chǎn)實踐提供理論依據(jù)。2012和2013年，用不同濃度的15%多效唑可濕性粉劑在水稻一葉一心期對其進行噴施處理，收獲前記錄數(shù)據(jù)并分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：不同濃度的15%多效唑可濕性粉劑對秧苗的抑制率為5.92%～16.85%，水稻分蘗率和實際產(chǎn)量增加分別為37.04%～70.37%和5.82%～16.62%。說明多效唑可濕性粉劑對水稻的生長發(fā)育有明顯的調(diào)節(jié)作用，能夠顯著地抑制稻株的生長、促進分蘗和提高產(chǎn)量；15%多效唑可濕性粉劑對水稻品質(zhì)有所改善，但效果不顯著。

關(guān)鍵詞 多效唑 ；水稻 ；調(diào)節(jié)生長 ；產(chǎn)量 ；品質(zhì)

分類號 S482.8+9 Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.02.015

Effects of 15% Paclobutrazol WP on Growth，Yield and Quality in Rice

YAN Kaili1，2） HAN Yun1，2） TAN Tinggang3） TANG Liangde2） WU Jianhui1）

（1 College of Agriculture， South China Agricultural University， Guangzhou， Guangdong 510642；

2 Environment and Plant Protection Institute， CATAS， Haikou， Hainan 571101；

3 Agrotechnical Station of JiulongTown， Yingde City of Guangdong Province， Qingyuan， Guangdong 510642）

Abstract The study was carried out to investigate the effects of 15% paclobutrazol WP on rice growth， yield and quality， As to provide theoretical basis for production practice. A series of concentrations of 15% paclobutrazol WP were sprayed at 1-leaf stage， record data and analysis before harvest in 2012 and 2013. Results showed that 15% paclobutrazol WP the features of growth such as tillering and quantity significant increased while plant height reduced after using different concentrations of 15% paclobutrazol WP. Compared with the control， the rate tillering and reproduction increased individually 37.04%～70.37% and 15.82%～16.62%， but plant height reduced 5.92%～16.85%. Therefore，the quality of rice such as brown rice， polished rice， chalkiness degree， chalkiness percentage， amylose content and crude protein has been improved at small degree.

Keywords paclobutrazol ； rice ； regulating growth ； production ； quality

水稻是世界主要糧食作物，是全球近50%人口的主要食物來源，因此水稻生產(chǎn)對保障全球糧食安全具有至關(guān)重要的意義[1-2]。隨著全球人口的激增，提高水稻產(chǎn)量成為亟待解決的關(guān)鍵問題。中國華南地區(qū)是水稻的主要種植區(qū)，水稻的產(chǎn)量問題也引起廣泛關(guān)注[3]。單位面積穗數(shù)是水稻產(chǎn)量構(gòu)成要素之一，主要取決于分蘗發(fā)生數(shù)量與成穗率高低。促進水稻分蘗是當前提高水稻單產(chǎn)的有效方法[4]。多效唑是一種高效低毒的植物生長延緩劑和殺菌劑，具有調(diào)節(jié)植物生長、抑制莖稈伸長、促進分蘗、提高產(chǎn)量和增強抗逆性等多種作用[5]，且多效唑具有用量少、成本低、效果好等優(yōu)點，在園藝作物和農(nóng)作物生產(chǎn)中得到大面積的應(yīng)用[6-8]。研究表明，噴施多效唑可通過增加分蘗數(shù)和成穗數(shù)而提高作物產(chǎn)量[9-11]，也可降低株高，提高作物抗倒伏程度[12-13]。目前，多效唑在水稻生產(chǎn)中的應(yīng)用研究主要是關(guān)于授粉期的調(diào)控、植株的生長調(diào)節(jié)和試管苗的離體培養(yǎng)等方面的應(yīng)用研究[14-16]。15%多效唑可濕性粉劑在水稻生產(chǎn)上鮮有報道，且在田間條件下，15%多效唑可濕性粉劑在水稻生產(chǎn)中進行噴施的最佳濃度尚無明確定論。因此，通過田間試驗研究15%多效唑可濕性粉劑對水稻生長調(diào)節(jié)、產(chǎn)量及品質(zhì)的作用效果，并明確最佳使用濃度，為田間的應(yīng)用推廣提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗材料為水稻“天優(yōu)998”，供試藥劑為15%多效唑可濕性粉劑（海南利蒙特生物有限公司）和15%多效唑可濕性粉劑（廣東省東莞市瑞德豐生物科技有限公司）。

1.2 方法

1.2.1 試驗設(shè)計

2012～2013年在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)增城寧西基地常年種植的水稻田中進行，試驗土壤為沙壤土。試驗田按常規(guī)水稻田進行管理，保證肥力基本均勻。試驗設(shè)6個處理 ：處理1為空白對照（清水）；處理2為對照藥劑（15%多效唑可濕性粉劑，廣東省東莞市瑞德豐生物科技有限公司，200 mg/kg）；處理3、4、5和6分別為15%多效唑可濕性粉劑（海南利蒙特生物有限公司）100、200、300和400 mg/kg。4個重復(fù)，每個重復(fù)為1個小區(qū)，小區(qū)為20 m2，共24小區(qū)，試驗小區(qū)進行隨機排列。試驗采用藥液噴霧法，在水稻一葉一心期，利用利農(nóng)牌HD-400手搖壓縮式噴霧器進行藥液噴霧處理，小區(qū)的藥液用量為450 kg/hm2。

1.2.2 測定方法

實驗小區(qū)采用對角線取樣，小區(qū)選取的稻株為20株，每株量取株高、分蘗數(shù)和葉片數(shù)。并于收獲前調(diào)查20穴水稻株高、有效成穗數(shù)、計算成穗率；并在各小區(qū)選取有代表性5穴考種，調(diào)查量取株高、穗長、實粒數(shù)、秕粒數(shù)、總重量、千粒重等，最終分小區(qū)收實產(chǎn)。秧苗的控高率、分蘗增加率和水稻增產(chǎn)率計算公式如下：

控高率/%=（處理苗高-對照苗高）/對照苗高×100

秧苗增蘗率/%=（處理秧苗分蘗數(shù)-空白對照秧苗分蘗數(shù)）/空白對照秧苗分蘗數(shù)×100

秧苗增蘗率/%=（處理秧苗分蘗數(shù)-空白對照秧苗分蘗數(shù)）/空白對照秧苗分蘗數(shù)×100

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計

數(shù)據(jù)處理及統(tǒng)計分析采用spass19.0與Excel軟件，Duncan法進行顯著性檢驗。

2 結(jié)果與分析

2.1 對水稻生長發(fā)育的影響

15%多效唑可濕性粉劑對水稻的生長發(fā)育都具有明顯的調(diào)節(jié)作用。在水稻一葉一心幼苗期進行噴藥處理，能夠顯著地促進秧苗分蘗、抑制秧苗生長和提高產(chǎn)量。由表1可知，15%多效唑可濕性粉劑對水稻秧苗分蘗的促進作用隨藥劑濃度的升高而增強，2012年和2013年的分蘗增長率都以處理6最高，分別為62.50%和70.37%；多效唑可濕性粉劑對水稻秧苗生長抑制作用也具有相同變化趨勢，隨藥劑濃度的升高抑制作用逐漸增強，秧苗的抑制生長率最高可達16.85%；水稻的增產(chǎn)效果以處理5最佳，且處理4增產(chǎn)率高于處理6。

2.2 對水稻經(jīng)濟性狀的影響

由表2可知，15%多效唑可濕性粉劑能夠顯著的提高實際產(chǎn)量，使用不同濃度藥劑的實際產(chǎn)量的排列順序為：處理6<處理1<處理3<處理2<處理4<處理5；經(jīng)過多效唑處理的水稻總粒數(shù)、實粒數(shù)、結(jié)實率、千粒重都有所減少，且隨濃度增加減少幅度增大。說明以使用濃度為100～200 mg/kg的增產(chǎn)效果較好。

2.3 對水稻品質(zhì)的影響

由表3可知，15%多效唑可濕性粉劑對水稻品質(zhì)具有一定的影響；經(jīng)過15%多效唑可濕性粉劑處理的水稻糙米率、精米率、堊白率有所增加，而堊白度、淀粉含量有所下降，對直鏈淀粉和粗蛋白的影響較小。

3 討論與結(jié)論

多效唑可濕性粉劑是一種抑制水稻生長和促進水稻分蘗的生長調(diào)節(jié)劑，而促進水稻分蘗正是水稻增產(chǎn)生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[17]。多效唑的作用機理是抑制赤霉素的合成，并提高IAA氧化酶的活性，調(diào)節(jié)植株體內(nèi)IAA和ABA的含量，從而達到矮化植株，提高水稻產(chǎn)量的目的[18]。

本研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，15%多效唑可濕性粉劑對水稻秧苗生長抑制和產(chǎn)量的提高具有明顯的作用效果。各個濃度的15%多效唑可濕性粉劑對水稻都具有顯著作用；以400 mg/kg使用濃度的促分蘗和抑制生長效果最好，而實粒數(shù)、結(jié)實率、千粒重和實際產(chǎn)量則以藥劑使用濃度為100～200 mg/kg的效果較好。宮慶濤等[8]研究發(fā)現(xiàn)，15%多效唑可濕性粉劑對花生株高具有明顯抑制作用，且增加分蘗率和提高產(chǎn)量，但高濃度多效唑藥劑則會降低產(chǎn)量，與本次試驗結(jié)果一致。本試驗過程中，各個濃度的藥劑均未產(chǎn)生藥害，因此建議15%多效唑可濕性粉劑在田間水稻上應(yīng)用的最宜使用濃度為100～200 mg/kg。

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