宋樹豐　趙國明

摘 要：實驗以5年生“紅提”葡萄為試材，研究使用不同濃度多效唑（PP333）處理對其新梢生長和坐果的影響。1年的結果表明：4個濃度的多效唑均能明顯地抑制新梢生長，提高坐果率，對副梢的抑制作用強于主梢。其中濃度為2000毫克/升的坐果率最高，對副梢數(shù)量、節(jié)數(shù)、節(jié)間長度的抑制效果最明顯。

關鍵詞：紅提；葡萄；多效唑；新梢；坐果；勞動力；成本

葡萄具有萌芽率高，生長量大的特點，尤其是在生長旺季，長勢極強，新梢多次萌發(fā)，如不加以人工控制，極易造成架面郁密，光照不良，影響果實的產量和品質。常規(guī)的人工控制方法，在生長季節(jié)采用摘心及去幅梢，費時費工，每個生產季節(jié)需要進行6～8次，耗費大量人力物力。近年來，凌源地區(qū)葡萄栽培發(fā)展很快，由于勞動力成本逐年上升，生產成本明顯增加，影響了生產效益。針對這一問題，全國各個葡萄生產區(qū)都在探討解決辦法，許多專家學者，對此做過多種嘗試，就目前而言，一致公認使用多效唑植物生長抑制劑是目前解決這一問題的較好方法。

多效唑是一種植物生長抑制劑，對葡萄的營養(yǎng)生長有明顯的抑制作用，通過抑制營養(yǎng)生長，從而節(jié)省養(yǎng)分，并促進樹體營養(yǎng)物質轉向生殖生長，促進花芽分化和養(yǎng)分積累，提高坐果率。

葡萄應用多效唑的效果受多種因素影響，它與品種、氣候、樹勢等因素有關，也受使用方法及時間、質量等因素影響，所以使用前一定要先試驗，選出適宜本地區(qū)的濃度、時間，盡量減少因使用不當而造成生產損失及副作用，本項試驗從1998年春季開始，主要探討多效唑對凌源地區(qū)紅提葡萄新梢生長與坐果的關系影響，為葡萄生產提供科學管理依據(jù)。

1 試驗材料和方法

1.1 試驗地點

試驗于2008年在宋杖子鎮(zhèn)一家村一家組果園進行，首先選5年生紅提葡萄250株，其中200株作為試驗材料，50株作對照。該園地勢平坦，土層厚，土質較好，水源方便，通風良好，產量較高。株行距為1米×2.5米，采用單臂籬架無主干多蔓扇形整枝。

1.2 方法

選用15%多效唑粉劑，在葡萄盛花前一周左右（6月5日）葉面噴施，試驗設4個處理，一個對照，每個處理50株葡萄，用布條做好標記，每50株為一組，每一組中分5個處理，一個處理10株，共5個重復5次，濃度分別為500毫克/升、1000毫克/升、1500毫克/升、2000毫克/升毫克/升4個濃度，以噴清水作對照。對藥劑處理后的新梢生長不再進行摘心處理，每周調查一次主梢和副梢生長量，6月30日統(tǒng)計單花坐果率及副梢發(fā)生量，7月25日左右在新梢停止生長期調查新梢平均節(jié)數(shù)和節(jié)間長度，每個重復取主梢、副梢的中部葉片各10片，用尺量法計算葉片面積（《河北職業(yè)技術學院報》2002年第4期報道的計算方法）。

2 調查與結果

2.1 不同濃度多效唑對紅提葡萄新梢生長的影響

從表1中可以看出4個不同濃度多效唑處理后，主、副梢生長都有抑制作用，主梢比對照減少20厘米以上。副梢生長量比對照減少60厘米以上。隨著多效唑濃度的升高，抑制作用就越強，對副梢的抑制作用明顯強于主梢，我們認為使用濃度2000毫克/升的效果更好一些。對主副梢的抑制作用更優(yōu)一些。

2.2 對新梢節(jié)間數(shù)量及長度的影響

從表1還看出，凡使用多效唑的葡萄均表現(xiàn)為節(jié)數(shù)減少，節(jié)間變短，濃度越高效果越明顯。

2.3 對葉面積的影響

從表2中可以看出，噴多效唑的葡萄單個葉片面積變小，從實地看，葉片變小變厚減少了架面的郁密程度，增強了架下光照。

2.4 不同濃度多效唑對副梢發(fā)生數(shù)量和坐果率的影響

從表1、表2中看出，各處理間均比對照副梢發(fā)生量少，同時坐果率高，效果測定差異明顯，但以2000毫克/升的效果最好。

3 結果分析

多效唑是一種植物生長抑制劑，據(jù)文獻（黃衛(wèi)東1988年第15期《園藝學報》）介紹，它的作用機理是通過阻礙貝殼杉烯向異貝殼杉烯酸氧化的三個步驟，從而抑制植物的赤霉素的生物合成。多效唑成為植物生長抑制劑對許多坐果性果樹都有顯著的抑制作用，它減少了赤霉素的生成數(shù)量，減緩了植物生長點的生長速度，本試驗結果也同樣證明了這一點。試驗結果表明，使用多效唑處理紅提葡萄，對新梢生長，節(jié)間長度、節(jié)數(shù)、副梢發(fā)生數(shù)量及葉面積和坐果率都具有一定影響，試驗選擇在盛花前一周左右的6月5日進行葉面噴施，4個不同濃度處理的紅提葡萄，均表現(xiàn)出主、副梢生長受到抑制，其中副梢的抑制作用強于主梢。在試驗濃度范圍內，濃度越大，抑制作用越強，持續(xù)的時間也越長。新梢的生長受到抑制的表現(xiàn)是減少節(jié)數(shù)、縮短節(jié)間長度，從兩個方面控制了新梢總生長量。

多數(shù)果樹施用多效唑均表現(xiàn)葉片變小，試驗用4個不同濃度多效唑處理紅提葡萄，使葉面積減少4.3～28.4平方厘米。但是，紅提為晚熟品種，其成熟期足夠量的新梢葉片對漿果增糖和上色具有積極作用。也有專家用矮壯素、多效唑處理巨峰葡萄，濃度偏高則過分抑制新梢生長量，造成有效光合葉片不足，光合產物減少，葡萄不能提早成熟。試驗中還發(fā)現(xiàn)高濃度的多效唑可以有效抑制營養(yǎng)生長，使紅提葡萄坐果率呈增加趨勢，但穗重和粒重有所下降，著色較差，成熟期稍遲。因此，綜合分析認為，使用多效唑處理紅提葡萄時，必須考慮樹勢和肥水供應狀況，營養(yǎng)狀況好時可以使用2000毫克/升濃度；肥水條件較差，可將其濃度降低到1000～1500毫克/升的濃度。

綜上所述，多效唑在生產上應用可有效降低紅提葡萄生長量，減少主梢、副梢生長長度，促使節(jié)間變短，減少人工投入。但要因地制宜，掌握適宜濃度，各地區(qū)根據(jù)果園自然氣候、土質條件，樹勢強弱等情況，試驗后再推廣應用。

（責任編輯 楊 奇）