李龍 汪凱
摘 要:為深入了解養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀,對(duì)六安市安福家庭農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展了專題調(diào)研。通過(guò)實(shí)地走訪,了解了安福家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展概況和發(fā)展特點(diǎn),發(fā)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展中存在著經(jīng)營(yíng)管理水平落后、后續(xù)發(fā)展資金匱乏、營(yíng)銷渠道不暢等問(wèn)題。在對(duì)安福家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展問(wèn)題分析的基礎(chǔ)上,提出了加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者管理能力培訓(xùn)、拓寬農(nóng)場(chǎng)融資渠道、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品銷售路徑等措施。
關(guān)鍵詞:家庭農(nóng)場(chǎng);經(jīng)營(yíng)管理;融資渠道;營(yíng)銷路徑;六安
中圖分類號(hào):F301.11 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):2095-7394(2016)04-0058-05
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn),鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)城鎮(zhèn)化步伐加快,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制也發(fā)生了變化,出現(xiàn)了新型的經(jīng)營(yíng)主體和經(jīng)營(yíng)模式。2008 年以后,中共十七屆三中全會(huì)提出要“規(guī)范農(nóng)村土地管理制度,健全土地流轉(zhuǎn)市場(chǎng)”,并且“允許農(nóng)民按照依法自愿有償原則以多種形式流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)”;特別是十八屆三中全會(huì)明確提出要“穩(wěn)定農(nóng)村土地承包關(guān)系并保持長(zhǎng)久不變,賦予農(nóng)民對(duì)承包地占有、使用、收益、流轉(zhuǎn)及承包經(jīng)營(yíng)權(quán)抵押、擔(dān)保權(quán)能,允許農(nóng)民以承包經(jīng)營(yíng)權(quán)入股發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”,這一政策放寬了對(duì)農(nóng)村土地的限制,打開(kāi)了農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)的大門。2012年12月31日,中共中央國(guó)務(wù)院“關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見(jiàn)”(簡(jiǎn)稱2013年“中央一號(hào)文件”)提出,“鼓勵(lì)和支持土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)向家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體流轉(zhuǎn)”,使我國(guó)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)進(jìn)入規(guī)范流轉(zhuǎn)階段,這必將帶來(lái)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的變革,帶動(dòng)未來(lái)幾年中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)足發(fā)展。
“家庭農(nóng)場(chǎng)”是推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組織形式之一。2012年底,中共中央國(guó)務(wù)院“關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見(jiàn)”正式提出“家庭農(nóng)場(chǎng)”的概念,隨后“家庭農(nóng)場(chǎng)”在中國(guó)的大地上如雨后春筍般發(fā)展起來(lái);2014年1月19日,中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于全面深化農(nóng)村改革,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的若干意見(jiàn)》(簡(jiǎn)稱2014年“中央一號(hào)文件”),再次提出“構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,扶持發(fā)展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,按照自愿原則開(kāi)展家庭農(nóng)場(chǎng)登記”,并提出要“健全農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系,健全經(jīng)費(fèi)保障、績(jī)效考核激勵(lì)機(jī)制”;2015年2月1日,中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見(jiàn)》(簡(jiǎn)稱2015年“中央一號(hào)文件”),提出“鼓勵(lì)發(fā)展規(guī)模適度的農(nóng)戶家庭農(nóng)場(chǎng),完善對(duì)糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體的支持服務(wù)體系”“中央一號(hào)文件”連續(xù)三年對(duì)發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)提出指導(dǎo)意見(jiàn)。2014年2月21日,人民銀行出臺(tái)了《關(guān)于做好家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體金融服務(wù)的指導(dǎo)意見(jiàn)》(銀發(fā)〔2014〕42號(hào)),這一切都為家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展提供了契機(jī)。安徽省在2015年的《政府工作報(bào)告》中也明確提出:“積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,引導(dǎo)種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展專業(yè)化、集約化生產(chǎn)、支持農(nóng)民合作社發(fā)展土地合作、股份合作和信用合作,支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、要素、利益聯(lián)結(jié)。”
1 家庭農(nóng)場(chǎng)研究的國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)
通過(guò)文獻(xiàn)資料檢索發(fā)現(xiàn),國(guó)外早期對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的研究主要集中在基本概念和標(biāo)準(zhǔn)界定等方面,近幾年來(lái),則越來(lái)越重視對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式的比較分析和對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效率的研究。國(guó)內(nèi)研究大多停留在關(guān)于家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)介紹,很少涉及深層次的經(jīng)營(yíng)管理體制剖析、經(jīng)營(yíng)績(jī)效評(píng)估等方面;在研究方法上,主要還是以定性的思考、模式的借鑒為主,定量的建模研究還非常少見(jiàn)。
目前,國(guó)內(nèi)關(guān)于家庭農(nóng)場(chǎng)的研究主要集中在以下三個(gè)方面:一是對(duì)“國(guó)內(nèi)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀”的調(diào)查和分析。黃桂弟(2010)[1]、楊決平等(2012)[2]、趙鯤等(2015)[3]對(duì)上海松江區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,錢林芳(2013)[4]對(duì)海鹽縣進(jìn)行專項(xiàng)調(diào)研,應(yīng)高飛(2012)[5]對(duì)南湖區(qū)進(jìn)行專項(xiàng)調(diào)研,凌永建(2012)[6]等對(duì)寧波市進(jìn)行專項(xiàng)調(diào)研,總結(jié)各地家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展模式。二是對(duì)“國(guó)外家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)”的總結(jié)。賈佳佳(2009)[7]對(duì)美國(guó)、方康云(2002)[8]對(duì)俄羅斯、徐會(huì)蘋(píng)(2013)[9]對(duì)德國(guó)等國(guó)外家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展模式進(jìn)行分析;朱博文(2005)[10]對(duì)各國(guó)不同類型的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行比較,樊萬(wàn)選(2003)[11]、王偉(2013)[12]對(duì)國(guó)外家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)。三是對(duì)“家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理影響機(jī)制”的研究。劉維佳等(2009)[13]、呂煜昕等(2013)[14]分析了制約和影響家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展規(guī)模的因素,郭振宗(2009)[15]比較了不同的農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)形式,李居春等(2009)[16]提出了完善農(nóng)場(chǎng)財(cái)務(wù)管理制度的建議,許兆春(2013)[17]提出了完善農(nóng)場(chǎng)金融支持體系的建議。
目前,國(guó)內(nèi)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展較好的地方主要有上海松江、湖北武漢、吉林延邊、浙江寧波、安徽郎溪等地,歸納起來(lái)主要有三種典型的家庭農(nóng)場(chǎng)模式:政府主導(dǎo)下的松江模式、市場(chǎng)主導(dǎo)下的寧波模式和市場(chǎng)引領(lǐng)政府扶持下的郎溪模式。安徽省內(nèi)家庭農(nóng)場(chǎng)類型也較為多樣,皖北地區(qū)依托廣闊的平原優(yōu)勢(shì)發(fā)展種植業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng),皖西地區(qū)依托眾多的河流水域優(yōu)勢(shì)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng),皖南地區(qū)則依托山林優(yōu)勢(shì)發(fā)展林業(yè)、茶業(yè)等多種主題的家庭農(nóng)場(chǎng),等等。為深入了解六安養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀,課題組于2015年8月對(duì)六安市裕安區(qū)獨(dú)山鎮(zhèn)安福家庭農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展了專題調(diào)研。
2 六安養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 六安家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展概況
家庭農(nóng)場(chǎng)作為一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,對(duì)實(shí)現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),提高土地產(chǎn)出率和資源利用率,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,加快農(nóng)業(yè)組織化程度提高,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收有重要意義。截止2014年底,六安市經(jīng)工商注冊(cè)的家庭農(nóng)場(chǎng)已達(dá)
1 328戶,較上年增加1 239戶。注冊(cè)為個(gè)體工商戶901家、非公司私營(yíng)企業(yè)(個(gè)人獨(dú)資企業(yè))414家、有限責(zé)任公司13家,其中糧油483家、占36.4%,水果221家,占16.6%,蔬菜102家、占7.7%,茶葉40家、中藥材60家、林木花卉席草74家,畜禽246家、占18.5%,水產(chǎn)98家、休閑農(nóng)業(yè)4家。全市家庭農(nóng)場(chǎng)種植業(yè)(含養(yǎng)殖)有980戶、占73.8%,養(yǎng)殖業(yè)(含種植)344戶、占25.9%(見(jiàn)表1)。經(jīng)統(tǒng)計(jì),平均每戶種植規(guī)模達(dá)260畝,養(yǎng)殖規(guī)模在1 200只,每戶平均注冊(cè)資金達(dá)20萬(wàn)元,戶均常年從業(yè)人員為3.6人。
2.2 安福家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)地調(diào)查
為深入了解六安市養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀,課題組于2015年8月對(duì)裕安區(qū)獨(dú)山鎮(zhèn)安福家庭農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展了專題調(diào)研。
(1)經(jīng)營(yíng)主體。六安市安福家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司成立于2014年10月,位于安徽省六安市裕安區(qū)獨(dú)山鎮(zhèn)錢店村。該農(nóng)場(chǎng)主要從事鵝苗孵化、養(yǎng)殖、技術(shù)、銷售等一條龍服務(wù)。
(2)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、用途。農(nóng)場(chǎng)主要從事養(yǎng)殖業(yè),包括鵝苗孵化、養(yǎng)殖和銷售等一系列服務(wù),其孵化和養(yǎng)殖的產(chǎn)品是皖西白鵝,其中鵝苗孵化期主要是每年的11月至次年的6月。此外,農(nóng)場(chǎng)還養(yǎng)殖數(shù)量不等的新鮮活魚(yú)、生豬等水產(chǎn)和農(nóng)畜產(chǎn)品。截至2015年8月,農(nóng)場(chǎng)在職員工20人(每年工作六個(gè)月),經(jīng)營(yíng)土地面積400畝左右,養(yǎng)殖皖西白鵝
3 000多只,年產(chǎn)鵝苗約20萬(wàn)只。
(3)資金來(lái)源。截止至2015年8月,家庭農(nóng)場(chǎng)的投資規(guī)模約為400萬(wàn)元(初期注冊(cè)資本300萬(wàn)元),其中200萬(wàn)元屬于自籌資金,銀行貸款200萬(wàn)元。
(4)要素投入與產(chǎn)出。安福家庭農(nóng)場(chǎng)主要從事于鵝苗孵化、養(yǎng)殖和銷售服務(wù),所以農(nóng)場(chǎng)要素投入主要是白鵝飼養(yǎng)投入和養(yǎng)殖技術(shù)人員成本投入。其中,鵝舍固定資產(chǎn)投入5萬(wàn)元,每年的維修費(fèi)為2%,白鵝上市體重為5.5千克,價(jià)格為25元/千克,每年出欄率為95%。鵝苗價(jià)格為26元/只,每年出欄率為90%(見(jiàn)表2)。所以,每年皖西白鵝的養(yǎng)殖成本約為20萬(wàn)元,鵝苗養(yǎng)殖成本150萬(wàn)元,每年的養(yǎng)殖技術(shù)勞動(dòng)力成本約為50萬(wàn)元,而鵝苗和皖西白鵝的年銷售額高達(dá)400~500萬(wàn)元。
3 調(diào)查結(jié)果分析
3.1 安福家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)
第一,經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)的多元化發(fā)展。近年來(lái),六安市家庭農(nóng)場(chǎng)隨著種植業(yè)效益的降低,大量家庭農(nóng)場(chǎng)主改變?cè)械姆N養(yǎng)理念,發(fā)展重點(diǎn)由原來(lái)的種植業(yè)向養(yǎng)殖業(yè)、果蔬業(yè)和水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。其中,六安安福家庭農(nóng)場(chǎng)由原來(lái)單一的養(yǎng)殖業(yè)也逐步向多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,由單一的孵化鵝苗、養(yǎng)殖白鵝向養(yǎng)殖活魚(yú)、生豬等其他水產(chǎn)、畜牧業(yè)發(fā)展。在鵝苗養(yǎng)殖的淡季時(shí)期,通過(guò)其它產(chǎn)品的飼養(yǎng)銷售來(lái)彌補(bǔ)原產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不足,推動(dòng)農(nóng)場(chǎng)長(zhǎng)期合理化發(fā)展。
第二,注重企業(yè)文化的培養(yǎng)。在與安福家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理者王總訪談中得知,為了保證農(nóng)場(chǎng)合理的發(fā)展,展現(xiàn)本公司高質(zhì)量的服務(wù)水平,農(nóng)場(chǎng)在產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的同時(shí),不斷加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部文化的建設(shè)。至今,農(nóng)場(chǎng)已在內(nèi)部形成“專注、互動(dòng)、合作、創(chuàng)新”八字真言。專注——以專注的態(tài)度學(xué)習(xí)新知識(shí),以專注的眼光洞察市場(chǎng),以專注的信念努力成為行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者;時(shí)時(shí)刻刻以歸零的心態(tài)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)得更快,飛得更遠(yuǎn)?;?dòng)——團(tuán)隊(duì)內(nèi)部要集思廣益,實(shí)現(xiàn)員工之間的實(shí)時(shí)交流;與顧客營(yíng)造最直接的溝通界面,形成更高質(zhì)量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。合作——合作是利益之權(quán),是成功之本,以開(kāi)放的姿態(tài)、真誠(chéng)的理念贏得更高價(jià)值的合作伙伴,以合作促團(tuán)結(jié)、以團(tuán)結(jié)緊合作。創(chuàng)新——倡導(dǎo)創(chuàng)新精神,激發(fā)創(chuàng)新意識(shí),鼓勵(lì)創(chuàng)新行為提升創(chuàng)新能力;在不斷的追求探索中實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)科技、思想、文化的創(chuàng)新。農(nóng)場(chǎng)文化的培養(yǎng),讓安福員工在物質(zhì)支撐的基礎(chǔ)上有了精神支柱,更有利于推動(dòng)農(nóng)場(chǎng)的長(zhǎng)久發(fā)展。
第三,農(nóng)場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯。(1)資源基礎(chǔ)好。安福家庭農(nóng)場(chǎng)是六安市養(yǎng)殖類家庭農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)典型代表,優(yōu)質(zhì)鵝苗產(chǎn)地,實(shí)力雄厚。(2)設(shè)備齊全。全套風(fēng)機(jī)等通風(fēng)設(shè)備保證了舍內(nèi)空氣的清新,降溫系統(tǒng)、冷風(fēng)機(jī)等設(shè)備保證了夏季養(yǎng)殖房的溫度;自動(dòng)光照一通風(fēng)兩用控制器既能自動(dòng)控制光照系統(tǒng),又能接上濕簾、風(fēng)機(jī)、暖風(fēng)爐等設(shè)備進(jìn)行全自動(dòng)時(shí)間控制;清洗設(shè)備主要是高壓沖洗機(jī)械,帶有霧化噴頭的可兼當(dāng)消毒設(shè)備用,消毒設(shè)備有人工手動(dòng)的背負(fù)式噴霧器和機(jī)械動(dòng)力式噴霧器兩種。全自動(dòng)數(shù)控孵化設(shè)備保障了經(jīng)營(yíng)的順利。(3)專業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。專業(yè)人員看管維護(hù)皖西白鵝,保證白鵝的健康品種,讓更多的顧客放心。(4)鵝苗孵化成活率高。白鵝生長(zhǎng)快、抗病性強(qiáng),能夠滿足市場(chǎng)的需求。
3.2 安福家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展中存在的問(wèn)題
第一,農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理水平落后。雖然安福家庭農(nóng)場(chǎng)近幾年發(fā)展變化很大,產(chǎn)品種類逐漸多元化,但就目前來(lái)講,農(nóng)場(chǎng)管理水平依舊處于較低層次。經(jīng)營(yíng)者受商品意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)以及管理水平等因素的限制,無(wú)法更有效的承擔(dān)推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重任,農(nóng)場(chǎng)在整體上沒(méi)有朝著預(yù)期方向發(fā)展,進(jìn)而導(dǎo)致缺乏發(fā)展后勁。
第二,農(nóng)場(chǎng)后續(xù)發(fā)展資金匱乏。調(diào)查顯示,雖然政府對(duì)發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)給予支持的態(tài)度,但在資金政策上無(wú)法滿足大多數(shù)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的資金需求。在經(jīng)營(yíng)的前期,政府給予農(nóng)場(chǎng)每畝30~60元的補(bǔ)貼,這些資金可以在一定程度上緩解農(nóng)場(chǎng)主創(chuàng)業(yè)時(shí)期的經(jīng)濟(jì)困難,但是后期卻難以給予持續(xù)的資金支持。2014年,六安市政府出臺(tái)了《關(guān)于培育發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)的實(shí)施意見(jiàn)》和《六安市示范家庭農(nóng)場(chǎng)認(rèn)定辦法》,但是在相關(guān)的財(cái)政以及稅收政策方面不健全。由于缺少外部力量的資金支持,僅靠農(nóng)場(chǎng)自有資金投入,讓剛成立不久的安福家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展呈現(xiàn)出“虛弱化”的特征。另外,六安市裕安區(qū)屬于國(guó)家貧困縣,在家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的地方資金支持上極其有限。
第三,農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道不暢。在訪談中了解到,目前安福家庭農(nóng)場(chǎng)銷售渠道比較單一,基本處于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品自銷狀態(tài),產(chǎn)品的銷售主要依賴于地方的采購(gòu)商,安福家庭農(nóng)場(chǎng)尚未引入互聯(lián)網(wǎng)等工具進(jìn)行營(yíng)銷。調(diào)查也了解到,農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王總也很希望可以開(kāi)通網(wǎng)上銷售渠道,但是苦于沒(méi)有合適的門道。銷售渠道的單一限制了安福家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售量,由于無(wú)法通過(guò)其它渠道營(yíng)銷,導(dǎo)致其銷售市場(chǎng)僅限于鄰近地區(qū)。由于條件的限制,農(nóng)場(chǎng)無(wú)法進(jìn)一步開(kāi)辟省外銷售市場(chǎng),這對(duì)于一個(gè)發(fā)展中的農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō),是極其不利的。
3.3 進(jìn)一步推動(dòng)安福家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的建議
(1)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者管理能力培訓(xùn)。家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者管理水平的落后已經(jīng)在一定程度上制約了農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展,想要進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展,農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理者需要加強(qiáng)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變?cè)械乃枷肜砟睿岣咂浣?jīng)營(yíng)能力。因此,需要建立健全培訓(xùn)機(jī)構(gòu),積極實(shí)施新農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)工程,參加培訓(xùn)人員不僅是基層員工,還包括農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人,以提高家庭農(nóng)場(chǎng)從業(yè)者的生產(chǎn)技能和經(jīng)營(yíng)管理能力。如安福家庭農(nóng)場(chǎng)可以依托裕安區(qū)農(nóng)校等教育場(chǎng)所,在對(duì)管理人員進(jìn)行經(jīng)營(yíng)技能培訓(xùn)的同時(shí),進(jìn)一步提高普通員工的職業(yè)文化素養(yǎng),也可以有針對(duì)性的加強(qiáng)農(nóng)場(chǎng)主經(jīng)營(yíng)理念以及市場(chǎng)意識(shí)的培養(yǎng),為家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展注入新的活力。
(2)拓寬農(nóng)場(chǎng)融資渠道。農(nóng)場(chǎng)發(fā)展資金問(wèn)題是我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的主要難題之一,雖然國(guó)家支持并鼓勵(lì)發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng),但融資問(wèn)題卻一直沒(méi)有得到有效改善。以安福家庭農(nóng)場(chǎng)為代表的養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)在發(fā)展中普遍缺乏后續(xù)資金,政府補(bǔ)貼又極其有限,要想得到進(jìn)一步發(fā)展,只有依靠自己去尋找資金。一方面,養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)可以尋求融資機(jī)構(gòu)支持,通過(guò)融資機(jī)構(gòu)進(jìn)一步獲取發(fā)展資金,也可以尋求社會(huì)資本的支持;另一方面,養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)可以尋求與其經(jīng)營(yíng)不同特色的家庭農(nóng)場(chǎng)或者涉農(nóng)企業(yè)進(jìn)行合作,建立合作平臺(tái)和協(xié)作機(jī)制。安徽省處于南北交界處,南北方家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展存在一定的差異性,位于南方的家庭農(nóng)場(chǎng)可以尋求北方的家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行合作,建立互利平臺(tái),減少推廣產(chǎn)品的資金投入。
(3)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品銷售路徑。銷售渠道的單一化,不利于家庭農(nóng)場(chǎng)的持續(xù)化發(fā)展,同時(shí)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)又很難了解到市場(chǎng)的最新變化,不能夠生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展以及在線交易工具的普及,使得很多農(nóng)業(yè)企業(yè)在使用傳統(tǒng)營(yíng)銷方式的基礎(chǔ)上,加大投入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的力度。因此,在發(fā)展初期,養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)可以借助阿里巴巴的淘寶平臺(tái),擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度,拓寬產(chǎn)品銷售路徑;發(fā)展后期也可以建立自己的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和大數(shù)據(jù)庫(kù),通過(guò)PC端和移動(dòng)端進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷。
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責(zé)任編輯 祁秀春
江蘇理工學(xué)院學(xué)報(bào)2016年4期