樸英

不知不覺中，留學(xué)時(shí)間已經(jīng)過半，在這半年多的日子里，我在學(xué)業(yè)上、視野上收獲頗豐，同時(shí)也與許多學(xué)院里的職工成為了朋友。一有時(shí)間我們就會(huì)小聚一下。有時(shí)我們會(huì)相約一起去吃午餐、逛超市，在假期中，我們還會(huì)互相邀請(qǐng)來家里聚會(huì)，當(dāng)然了，我對(duì)自己的烹調(diào)手藝是相當(dāng)自信的，幾次小試之后，我的廚藝就“名聲在外”了。記得第一次請(qǐng)幾位老師來家里做客的時(shí)候，我頗花了些心思，雖然我知道西方人對(duì)中國各色菜肴都是很有興趣的，但我還是決定亮亮手藝。那天的客人加上我一共有6位，我本著葷素搭配的原則準(zhǔn)備了七八道菜，現(xiàn)在還記得的有炸茄盒、五彩拉皮、清蒸龍利魚片和白菜豬肉餡的水餃。使我印象最深的是大家一致認(rèn)為炸茄盒最好吃，因?yàn)榈任易鐾晁械牟松献罆r(shí)，炸茄盒只剩下了最后一個(gè)了。大家一個(gè)勁地讓我解釋炸茄盒是怎么做的、配料如何、肉餡是牛肉還是羊肉等等問題，當(dāng)我說出肉餡是豬肉時(shí)，大家都覺得非常不可思議。我們都知道，西方人主要食用牛羊肉，很少吃豬肉，而且烹調(diào)方式也大不相同，所以當(dāng)大家品嘗到被我用多種調(diào)味粉調(diào)制的豬肉餡時(shí)已經(jīng)沒有了豬肉原本的腥膻味了。五彩大拉皮也是大家非常感興趣的一道菜，我將切好的黃瓜絲和煮好的寬粉整齊地碼放在盤子里，再將切得細(xì)細(xì)的胡蘿卜絲、木耳絲以及提前攤好的雞蛋餅切成絲一起擺放在上面，撒上一把香菜，當(dāng)我把這一大盤子端上桌，就已經(jīng)贏得一片驚呼了，而當(dāng)我在眾目睽睽之下將事先用芝麻醬、糖、醋、芥末、鹽等作料調(diào)制好的醬汁澆在上面時(shí)。大家的胃口瞬間就被調(diào)動(dòng)起來了?？吹酱蠹页缘媚敲撮_心，我心里也感到一陣陣的溫暖，在這陌生的地方，能與這樣一群人為伴實(shí)在是一樁幸事。

澳大利亞大部分地區(qū)屬于熱帶與亞熱帶氣候，我所在的阿德萊德靠近南端，接近地中海氣候。即使這樣，夏日最高溫度也會(huì)達(dá)到37℃左右。而且持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)，因此阿德萊德一年中等于有半年時(shí)間處于夏季，另外半年處于春、秋季，全年最低氣溫為5℃左右。對(duì)于自小生活在北方的我而言，這樣長(zhǎng)期的高溫實(shí)在令人難以忍受，好在所有公共設(shè)施中都有冷氣開放，我在這種高溫天也盡量減少外出。不過，由于早晚溫差較大，我就經(jīng)常約上朋友們?cè)诎頃r(shí)分到海邊散步。這里的海邊每隔不遠(yuǎn)就會(huì)有一座棧橋，順著棧橋走到海中，感受溫暖的海風(fēng)令人十分愜意。在棧橋上總能看到有許多垂釣的人，這里不僅可以釣到小魚和小烏賊，而且還可以釣到螃蟹，這真是一個(gè)令人興奮的消息，于是我趕緊請(qǐng)教了具體方法，回家準(zhǔn)備設(shè)備。我首先去早市買了一些雞架，放在陽光下涼曬，一直曬到顏色發(fā)暗、味道變差時(shí)收集起來，據(jù)說這種略微發(fā)臭的味道是螃蟹最喜歡的。然后用事先準(zhǔn)備好的尼龍繩將雞架分別穿起來，固定在適當(dāng)位置，準(zhǔn)備工作也就完成了。到了晚上10點(diǎn)左右。提前約好的朋友們陸續(xù)到來，一起出發(fā)去海邊。第一次在這么晚的時(shí)間來到海邊，真是領(lǐng)教了海風(fēng)的強(qiáng)勁，好在我們有備而來，每個(gè)人都穿著防風(fēng)衣，將自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，不過偶爾還是會(huì)被吹掉帽子。我們盡量走到棧橋的盡頭，選好位置之后，一邊拽著尼龍繩，一邊將雞架慢慢地順向海里，直到雞架全部被海水淹沒，才將手中的繩端綁在棧橋的欄桿上，就這樣，我們很快將全部雞架放進(jìn)了海里。接下來就是漫長(zhǎng)的等待，我們坐在欄桿邊上注視著附近的繩子，看著那里有什么動(dòng)靜，好幾次，我們發(fā)現(xiàn)繩子搖晃的很厲害，以為是螃蟹上鉤了，但其實(shí)是被海浪帶動(dòng)的而已。漸漸的我們都失去了耐心，開始聊起天來，不知不覺發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過了午夜了，于是大家決定收工回家。但當(dāng)我們把繩子拽上來時(shí)發(fā)現(xiàn)有好幾個(gè)螃蟹也跟著上來了，它們都是因?yàn)轲捵於荒猃埨K纏住了，這真是個(gè)大大的驚喜??！我們趕緊小心翼翼地將幾個(gè)大個(gè)頭的裝起來，把小的放回海里，因?yàn)榘拇罄麃啚榱吮Ｗo(hù)生態(tài)環(huán)靜禁止捕捉還處于生長(zhǎng)期的海產(chǎn)品。雖然最終我們只帶回了五六只螃蟹回家，但是每個(gè)人都十分興奮。

澳洲人都非常熱愛生活，對(duì)大多數(shù)人而言，賺錢只是生活中的一部分而已，在生活得到保障的同時(shí)，做自己喜歡的事情，令自己在精神上感到充實(shí)富足才是最重要的，正因?yàn)槿绱耍?dāng)我遇到困難時(shí)總是會(huì)得到許多來自熟悉或者陌生人的幫助，而這些使我直到今天還一直充滿感激。記得第一次到學(xué)校時(shí)，當(dāng)我從地鐵站走出來就發(fā)現(xiàn)完全辨不清方向，于是就向過路的人打聽，可是當(dāng)時(shí)我還沒有完全適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说目谝艉捅磉_(dá)習(xí)慣，所以當(dāng)那位看起來像是上班族的小伙子對(duì)我解釋到鼻尖冒汗時(shí)我還是沒有完全聽懂。正當(dāng)我們都很焦急時(shí)，旁邊走來一位胸前托著孩子的年輕媽媽，當(dāng)她得知我要去阿德萊德大學(xué)時(shí)立刻告訴我和她一起走。在路上我們一起聊天才得知，她正好要去阿德萊德大學(xué)上課，當(dāng)她看見我注意到她胸前的嬰兒時(shí)沖我笑了，她說孩子被允許帶進(jìn)課堂里，并且說她的寶貝非常安靜，這絕對(duì)是我初來乍到時(shí)遇到的第一件有趣的事情。當(dāng)我們走進(jìn)校園后，她一直將我?guī)У轿乙サ慕虒W(xué)樓并且把我又交代給大廳中幾個(gè)聊天的學(xué)生那里，讓他們告訴我具體的樓層和電梯方位等，而這幾位學(xué)生也很禮貌地告訴了我這些信息，使我順利地找到學(xué)院辦公室。

在4月的一天，我準(zhǔn)備乘車外出，由于周末的車次較少，我就坐在半封閉的站臺(tái)里等車，不知不覺就忘了時(shí)間。忽然，一輛公交車快速從我面前駛過而沒有進(jìn)站，我一下子明白過來那公交車司機(jī)一定是沒有看見坐在站臺(tái)里的我，而剛好沒有人下車所以就直接開走了，我立刻跳起來追上去，可是跑了幾步就發(fā)現(xiàn)公交車絲毫沒有減速的跡象，正當(dāng)我打算放棄時(shí)，一輛紅色的小轎車急剎在我身邊，從搖下的車窗里露出一張中年女子的臉，她問我是否要搭上那班公交車，表示愿意載我追上去。我想也沒想就上了車，在追了兩站地之后，她剛好在公交車將要駛離站臺(tái)前將我放下，使我趕上了那輛車。由于一切發(fā)生得太快，我還來不及說出更多感謝之詞就發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在公交車上了。就是這樣，在生活中總是能遇到點(diǎn)點(diǎn)滴滴令人感到幸運(yùn)的事情，雖然不如意也總會(huì)有的，但我寧愿選擇遺忘。