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        高職涉農(nóng)營銷行業(yè)英語課程開發(fā)與建設(shè)探索性研究

        2016-05-26 21:38:01蔡永豐
        企業(yè)導(dǎo)報(bào) 2016年9期
        關(guān)鍵詞:教學(xué)策略

        摘 要:在現(xiàn)代高職教育不斷向細(xì)化崗位技能方向發(fā)展的背景下,結(jié)合筆者所在學(xué)院近些年行業(yè)英語課程改革的實(shí)際,以市場需求和行業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)的需要作為教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)的切入點(diǎn),對(duì)高職涉農(nóng)營銷行業(yè)英語課程的開發(fā)與建設(shè)進(jìn)行探索性研究,以期為高職涉外導(dǎo)游翻譯課程改革提供一個(gè)有益的思考。

        關(guān)鍵詞:行業(yè)英語課程;涉外導(dǎo)游翻譯;教學(xué)策略

        引言:英國政府曾在21st Century Skills Realizing Our

        Potential(《21世紀(jì)技能:實(shí)現(xiàn)我們的潛能》)的白皮書中提到, 要將職業(yè)資格的內(nèi)容與學(xué)習(xí)者個(gè)體的未來發(fā)展需要結(jié)合,開發(fā)一種普適性行業(yè)課程項(xiàng)目,擴(kuò)充學(xué)習(xí)的內(nèi)容,拓展與專門崗位或行業(yè)相關(guān)的知識(shí)技能,以適應(yīng)市場的要求,滿足學(xué)生學(xué)習(xí)生涯發(fā)展的需求。現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展由針對(duì)崗位轉(zhuǎn)變?yōu)獒槍?duì)職業(yè)群或整個(gè)行業(yè),以及受教育者的個(gè)體職業(yè)生涯發(fā)展。現(xiàn)階段,國際職教界關(guān)于職業(yè)能力的研究強(qiáng)調(diào)兩類職業(yè)能力觀,即關(guān)鍵能力觀和整合能力觀,將一般素質(zhì)與個(gè)體所屬的職業(yè)崗位或行業(yè)工作情境相結(jié)合,對(duì)就業(yè)所需的特定職業(yè)能力進(jìn)行必要的補(bǔ)充與完善。因此,在現(xiàn)代高職教育不斷向細(xì)化崗位技能方向發(fā)展的背景下,我們以市場需求和行業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)的需求作為教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)的切入點(diǎn),并結(jié)合筆者所在院校自2015年以來涉農(nóng)營銷經(jīng)貿(mào)類多項(xiàng)課程改革與建設(shè)的實(shí)際,對(duì)高職涉農(nóng)營銷類專業(yè)的行業(yè)英語課程建設(shè)進(jìn)行探索性研究。

        一、高職涉農(nóng)營銷行業(yè)英語課程開發(fā)的理論依據(jù)

        (一)能力本位理念。高職涉農(nóng)營銷行業(yè)英語教學(xué)本著以學(xué)生為中心,以行業(yè)企業(yè)的職業(yè)需求為指導(dǎo),結(jié)合考慮高職學(xué)生現(xiàn)實(shí)的能力狀況,以就業(yè)需求為導(dǎo)向,以培養(yǎng)學(xué)生的基本英語應(yīng)用能力素質(zhì)為本位,以職業(yè)實(shí)踐為核心,適應(yīng)當(dāng)代職業(yè)教育的發(fā)展和職業(yè)崗位的需求。

        (二)職業(yè)情境學(xué)習(xí)理念。職業(yè)情境學(xué)習(xí)理念的核心原則為創(chuàng)設(shè)適合教學(xué)的仿真職業(yè)環(huán)境,以目標(biāo)職業(yè)群技能為具體的教學(xué)內(nèi)容,在設(shè)計(jì)相應(yīng)的職業(yè)典型任務(wù)的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生切實(shí)體驗(yàn)未來的職業(yè)情境,了解現(xiàn)實(shí)職業(yè)要求,掌握并能運(yùn)用所需職業(yè)知識(shí)與技能,從而實(shí)現(xiàn)涉農(nóng)營銷行業(yè)類復(fù)合型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

        (三)BPMM課程體系理念。BPMM全寫形式為Basic

        Platform and Model Menu,是基于管理學(xué)模式而創(chuàng)新的課程體系改革理念,具體模式為:基礎(chǔ)課程平臺(tái)+職業(yè)模塊菜單。高職涉農(nóng)營銷行業(yè)英語教學(xué)BPMM課程改革體系是根據(jù)高職涉農(nóng)營銷行業(yè)英語職業(yè)自身特點(diǎn)建立基礎(chǔ)模塊、核心模塊和拓展模塊的模塊化課程體系,以適應(yīng)未來職業(yè)崗位和市場需求。

        (四)多元智能理念。高職涉農(nóng)營銷行業(yè)英語教學(xué)多元智能理論是指學(xué)生在特定情景中解決問題并有所創(chuàng)造的能力,強(qiáng)調(diào)每個(gè)學(xué)生個(gè)體都有自己的智力強(qiáng)項(xiàng)和優(yōu)勢(shì), 教師運(yùn)用不同的教學(xué)方法和策略來引導(dǎo)學(xué)生完成翻譯項(xiàng)目,幫助學(xué)生開發(fā)涉農(nóng)營銷行業(yè)類職業(yè)所需的智能和能力。

        二、高職涉農(nóng)營銷行業(yè)英語課程開發(fā)的目標(biāo)定位

        (一)學(xué)生基本情況分析。高職學(xué)院學(xué)生文化基礎(chǔ)較為薄

        弱,英語思維能力普遍不佳。以筆者所在學(xué)院為例,自2013年以來,涉農(nóng)營銷行業(yè)類課程以原有的市場營銷、連鎖經(jīng)營管理、商務(wù)管理等三個(gè)專業(yè)為基礎(chǔ)新成立一個(gè)二級(jí)機(jī)構(gòu),目前在校學(xué)生1000余人。在設(shè)定課程教學(xué)目標(biāo)以及教學(xué)內(nèi)容時(shí),首先應(yīng)正確評(píng)估學(xué)生的英語語言學(xué)習(xí)能力。

        (二)課程開發(fā)的目標(biāo)定位分析。根據(jù)《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求》“以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語言的能力為目標(biāo),突出教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性和針對(duì)性”,在現(xiàn)階段的高職教育中,行業(yè)英語技能培養(yǎng)的目的應(yīng)定位于生產(chǎn)技術(shù)、管理與服務(wù)等應(yīng)用領(lǐng)域。高職涉農(nóng)營銷行業(yè)英語課程應(yīng)當(dāng)著力于以英語語言為工具,培養(yǎng)學(xué)生行業(yè)實(shí)踐能力,根據(jù)涉農(nóng)營銷類專業(yè)學(xué)生的具體情況,調(diào)研分析重新設(shè)定課程開發(fā)的目標(biāo)定位。

        三、課程開發(fā)與設(shè)計(jì)路線與內(nèi)容探索

        課題組對(duì)省內(nèi)開設(shè)本課程的五所高職學(xué)院(含1所民辦高職學(xué)院)進(jìn)行較為全面的問卷調(diào)查,了解高職相關(guān)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)本課程的實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)主要存在的問題并提出相應(yīng)的解決方法。

        (一)堅(jiān)持“以學(xué)生為課堂中心”原則。據(jù)調(diào)查,目前高職學(xué)生普遍希望從舊式的傳統(tǒng)課堂教學(xué)中解脫出來,能夠主動(dòng)快樂地學(xué)習(xí)語言,在能調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)英語興趣的課堂中學(xué)習(xí)。因此,我們要讓學(xué)生成為行業(yè)英語課堂教學(xué)的“中心”,教師只是作為主要的引導(dǎo)者和適當(dāng)?shù)谋O(jiān)督者,切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)涉農(nóng)營銷行業(yè)英語課程學(xué)習(xí)的興趣和主觀能動(dòng)性。

        (二)發(fā)揮職業(yè)導(dǎo)向教學(xué)特色。目前行業(yè)英語課程實(shí)踐教學(xué)已普遍采用職業(yè)化教材,并組織實(shí)施職業(yè)導(dǎo)向模塊課堂教學(xué),為此,我們要充分發(fā)揮涉農(nóng)營銷行業(yè)英語模塊教學(xué)特色,淡化現(xiàn)行課程中與先修課程聯(lián)系緊密的純理論性教學(xué)內(nèi)容,集中課時(shí)于教授職業(yè)導(dǎo)向的內(nèi)容,突出涉農(nóng)營銷行業(yè)英語課程實(shí)踐教學(xué)“實(shí)踐性”和“職業(yè)性”的教學(xué)特點(diǎn)。

        (三)運(yùn)用“微課”和“慕課”教學(xué)。目前,國家教育教學(xué)領(lǐng)域都在積極推行“微課”和“慕課”(限時(shí)10分鐘左右),經(jīng)課題組一致研究討論,將平時(shí)每次課堂教學(xué)的90分鐘重新進(jìn)行設(shè)計(jì),即教師講授時(shí)間盡量壓縮,小于或等于45分鐘,隨之學(xué)生的課堂操練和實(shí)踐安排時(shí)間盡量延長,大于或等于45分鐘,涉農(nóng)營銷行業(yè)英語的操練內(nèi)容包括課前復(fù)習(xí)、課中操練、課后延伸及拓展作業(yè)。

        (四)改革課程考核體系。眾所周知,高職學(xué)生整體的公共文化基礎(chǔ)相薄弱,英語語言的學(xué)習(xí)習(xí)慣和態(tài)度亟待糾正,學(xué)習(xí)目標(biāo)模糊不明了,“及格萬歲”已然成為學(xué)生們普遍的追求口號(hào),缺乏正確的學(xué)習(xí)觀。就此,經(jīng)課題組共同商討決定,取消舊式的成績考核制,對(duì)涉農(nóng)營銷行業(yè)英語的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行量化考評(píng)。著力加強(qiáng)教學(xué)過程的評(píng)價(jià)與考核,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和態(tài)度分別計(jì)分,并且將學(xué)生的行業(yè)英語內(nèi)容進(jìn)行模塊劃分(區(qū)別于課程學(xué)習(xí)單元?jiǎng)澐郑趯W(xué)生每學(xué)完每一個(gè)相應(yīng)教學(xué)模塊后,就安排相應(yīng)測試與評(píng)價(jià)。平時(shí)性考核為主,每次考核的成績科學(xué)動(dòng)態(tài)地構(gòu)成總評(píng)成績。

        (五)加強(qiáng)行業(yè)實(shí)踐性教學(xué)。在編寫涉農(nóng)營銷行業(yè)英語實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書時(shí),我們要根據(jù)行業(yè)企業(yè)對(duì)人才的需求,針對(duì)本課程教學(xué)目標(biāo)和特點(diǎn),大力引導(dǎo)廣大學(xué)生在實(shí)踐性學(xué)習(xí)中。除了要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間做完基本的行業(yè)英語實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目外,輔以一定的課外頂崗實(shí)習(xí)項(xiàng)目,根據(jù)學(xué)生的興趣能力和意愿,來確定相應(yīng)的行業(yè)頂崗實(shí)習(xí)項(xiàng)目,從而完善學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。

        (六)多層面評(píng)價(jià)理念。(1)評(píng)價(jià)結(jié)構(gòu):強(qiáng)調(diào)職業(yè)評(píng)價(jià)結(jié)合專業(yè)評(píng)價(jià),以職業(yè)評(píng)價(jià)為主,專業(yè)評(píng)價(jià)為輔,著力促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)發(fā)展;(2)評(píng)價(jià)方式:側(cè)重學(xué)生自我評(píng)價(jià),并結(jié)合生生互評(píng)和師生互評(píng),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣,注重對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)精神培養(yǎng);(3)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):引入行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及職業(yè)崗位群標(biāo)準(zhǔn),兼顧學(xué)院對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)以及教學(xué)管理評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)社會(huì)需要的職業(yè)精神標(biāo)準(zhǔn)。

        結(jié)語:課題組在將高職涉農(nóng)營銷專業(yè)的行業(yè)英語課程建設(shè)體系研究出來后,首先在本學(xué)院2015級(jí)市場營銷班大二學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐,并經(jīng)過逐步實(shí)踐驗(yàn)證與完善,將其推廣至本學(xué)院其他市場營銷專業(yè)等涉農(nóng)營銷專業(yè)班級(jí),最終形成本土地域特色的涉農(nóng)營銷行業(yè)英語課程建設(shè)與開發(fā)體系。

        參考文獻(xiàn):

        [1] 蔡永豐.高職涉農(nóng)行業(yè)英語翻譯課程建設(shè)研究[J].農(nóng)業(yè)部管理干部學(xué)院學(xué)報(bào). 2013(03)

        [2] 杜愛華.職業(yè)學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)課程教學(xué)改革探索[J].遼寧師專學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2013(01)

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