徐春暉

作為海濱城市威海，在即將春暖花開(kāi)之際， 不管是魚(yú)類(lèi)還是貝類(lèi)，總有一種海產(chǎn)品能吸引你的目光。

隨著天氣轉(zhuǎn)暖，也正是市民們吃海鮮最好的時(shí)候，威海本地的黃花魚(yú)、偏口魚(yú)等經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)開(kāi)始陸續(xù)上貨。最近采購(gòu)商和市民發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在水產(chǎn)品市場(chǎng)上除了海參、鮑魚(yú)等高檔海產(chǎn)品的價(jià)格走低以外，爬蝦、各種貝類(lèi)的價(jià)格也逐步回落。

鮮魚(yú)市場(chǎng)：隨著天氣轉(zhuǎn)暖，近來(lái)出海漁船逐漸增多，鮮魚(yú)市場(chǎng)的貨源較為豐富，銷(xiāo)售價(jià)格也相對(duì)便宜。目前市場(chǎng)新鮮海捕大牙鲆魚(yú)每公斤價(jià)格在76-80元，新鮮小黃花魚(yú)每公斤價(jià)格在24-30元，新鮮大鲅魚(yú)每公斤價(jià)格在40元左右，新鮮偏口魚(yú)價(jià)格在50-56元。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商介紹，預(yù)計(jì)后期鮮魚(yú)市場(chǎng)主要品種價(jià)格還有一定的回落空間。

貝類(lèi)市場(chǎng)：近期市場(chǎng)部分貝類(lèi)的價(jià)格大幅下挫，目前市場(chǎng)大的鳥(niǎo)貝肉每公斤價(jià)格在40元左右，比前期下降達(dá)55.1%；帶殼大的鳥(niǎo)貝每公斤價(jià)格下降至12-13元，比前期下降52%；天鵝蛋肉價(jià)格一般在20元左右，比前期下降31%。隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)部分貝類(lèi)價(jià)格還將有一定的下降空間。

爬蝦市場(chǎng)：隨著各地爬蝦陸續(xù)少量上市，近期市場(chǎng)活爬蝦的價(jià)格應(yīng)聲回落。目前市場(chǎng)本省活爬蝦價(jià)格由前期的每公斤90元下降至66-70元，下降幅度為24.4%。對(duì)于爬蝦下一步的價(jià)格走勢(shì)，市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商分析認(rèn)為，隨著海水升溫，海產(chǎn)品生長(zhǎng)速度加快，威海本地爬蝦也陸續(xù)上市，爬蝦的供應(yīng)數(shù)量增加，市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)相應(yīng)降下來(lái)。