何秀琴

（武漢民政職業(yè)學(xué)院社會(huì)管理學(xué)院，湖北武漢430079）

現(xiàn)代殯儀技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)調(diào)研報(bào)告

何秀琴

（武漢民政職業(yè)學(xué)院社會(huì)管理學(xué)院，湖北武漢430079）

2012年底至今，殯儀教研室進(jìn)行人才需求調(diào)研，數(shù)據(jù)顯示：多數(shù)單位需要英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)等基本技能較高、理論聯(lián)系實(shí)際、心理素質(zhì)較好、26-35歲年齡段、高職高專(zhuān)以上專(zhuān)業(yè)型復(fù)合型人才。在課程設(shè)置方面，學(xué)生傾向于專(zhuān)業(yè)課程，學(xué)生所選前十的課程都是專(zhuān)業(yè)課程；用人單位更注重現(xiàn)代禮儀、社會(huì)心理學(xué)、殯葬服務(wù)學(xué)等綜合素質(zhì)課程；教師選課既接近學(xué)生重視專(zhuān)業(yè)，又和用人單位有相同之處，重視綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

現(xiàn)代殯儀技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)；人才需求；課程設(shè)置；調(diào)查報(bào)告

為充分滿足社會(huì)諸多殯葬單位對(duì)多方位人才的需要，殯儀教研室綜合使用包括問(wèn)卷法、訪談法、觀察法、文獻(xiàn)法等多種方法展開(kāi)調(diào)查。主要對(duì)殯葬單位、學(xué)校教師、學(xué)生這三類(lèi)人群進(jìn)行了調(diào)查。資料收集主要使用問(wèn)卷法。此次調(diào)查中，共向三類(lèi)人群發(fā)放問(wèn)卷367份，回收問(wèn)卷302份，最終獲得有效樣本215個(gè)。以下分三部分對(duì)此次調(diào)研進(jìn)行分析。

一、單位人才需求數(shù)據(jù)分析

對(duì)119份有效單位問(wèn)卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，結(jié)合訪談等資料，得出以下結(jié)論。

（一）殯葬人才需求基本情況

1、80%以上被訪者需要高職高專(zhuān)以上人才

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，66人也就是50%被訪者認(rèn)為需要高職高專(zhuān)殯儀專(zhuān)業(yè)人才，還有41人需要本科殯儀專(zhuān)業(yè)人才，目前沒(méi)有相關(guān)學(xué)校培養(yǎng)本科殯儀人才。

為滿足用人單位對(duì)本科等高層次人才需求，我院應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)專(zhuān)升本宣傳與組織的工作，使更多的學(xué)生能獲得本科學(xué)歷。

2、大學(xué)生在實(shí)際崗位中突出的問(wèn)題

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，實(shí)踐能力薄弱、技術(shù)知識(shí)不扎實(shí)及缺乏專(zhuān)業(yè)背景是大學(xué)生在實(shí)際崗位中比較突出的問(wèn)題。

14%的被訪者認(rèn)為，大學(xué)生所學(xué)的知識(shí)與實(shí)際脫節(jié)，這讓我們認(rèn)識(shí)到，在制定和修改人才培養(yǎng)方案時(shí)，要多與用人單位協(xié)商，在關(guān)注基本崗位需求的同時(shí)，對(duì)殯葬行業(yè)新動(dòng)態(tài)要多觀察、多學(xué)習(xí)，在講授課程的過(guò)程中加入行業(yè)最新知識(shí)。

3、87%的被訪者對(duì)學(xué)生英語(yǔ)水平有要求

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，87%的被訪者認(rèn)為，殯儀專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具備一定的英語(yǔ)知識(shí)。

僅有13%的被訪者對(duì)英語(yǔ)無(wú)要求，這與2011年底發(fā)布的殯儀服務(wù)7項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中的涉外接待服務(wù)相契合[1]，都要求殯儀服務(wù)人員要有一定的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力。

我院注重英語(yǔ)學(xué)習(xí)，在課程設(shè)置上能夠滿足用人單位要求。專(zhuān)業(yè)教師要加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)，以滿足將來(lái)行業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)要求。

4．98%的被訪者要求學(xué)生具有計(jì)算機(jī)操作能力

數(shù)據(jù)顯示，僅有4位占2%的被訪者對(duì)學(xué)生計(jì)算機(jī)能力無(wú)要求。用人單位對(duì)計(jì)算機(jī)能力要求較高，我們要注重培養(yǎng)學(xué)生計(jì)算機(jī)能力。兄弟院校長(zhǎng)沙民政職業(yè)學(xué)院開(kāi)設(shè)有選修課《軟件應(yīng)用》，我們可以學(xué)習(xí)他們，也可以開(kāi)設(shè)此類(lèi)課程。

5、高職殯儀專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的素質(zhì)結(jié)構(gòu)

我們對(duì)學(xué)生應(yīng)具備的15種素質(zhì)進(jìn)行了調(diào)查，半數(shù)被訪者看重心理素質(zhì)、吃苦精神、社交能力、團(tuán)隊(duì)合作及工作主動(dòng)性。

6、高職殯儀專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的專(zhuān)業(yè)能力

用人單位對(duì)專(zhuān)業(yè)能力的要求存在很大的分歧，可能與單位的主營(yíng)業(yè)務(wù)及發(fā)展需求有關(guān)，這要求我們?cè)谌瞬排囵B(yǎng)時(shí)按人才培養(yǎng)方案進(jìn)行通才的培養(yǎng)，也可以采用訂單式培養(yǎng)模式，為單位定制專(zhuān)門(mén)人才。

7、各單位對(duì)殯儀專(zhuān)業(yè)崗位人才的需求及人數(shù)

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，單位需求884人次，其中，男生507人次，女生377人次。男生需求人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于女生人數(shù)。遺體接運(yùn)人員、遺體防腐人員、遺體火化人員及設(shè)備維修人員這四個(gè)選項(xiàng)中，男生人數(shù)需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于女生人數(shù)。

殯儀引導(dǎo)員、葬禮主持人員、殯葬用品營(yíng)銷(xiāo)及墓地接待人員這四個(gè)選項(xiàng)中，女生人數(shù)需求略大于男生人數(shù)。

8、高職高專(zhuān)殯儀專(zhuān)業(yè)人才的工作定位

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，單位對(duì)認(rèn)為殯葬人才是服務(wù)人員和禮儀人員的較多，占近20%；最低的是公關(guān)人員，僅占5%。這與我們?cè)谠L談中的調(diào)查結(jié)果是一樣的，很多用人單位都反復(fù)強(qiáng)調(diào)殯葬單位屬于居民服務(wù)業(yè)，要求殯葬從業(yè)人員有服務(wù)的精神和理念。

一些用人單位希望我校殯儀專(zhuān)業(yè)學(xué)生選修婚慶專(zhuān)業(yè)或酒店服務(wù)專(zhuān)業(yè)課程，多一些對(duì)服務(wù)和禮儀精髓的了解。

9、被訪者認(rèn)為殯儀專(zhuān)科畢業(yè)生的最初薪金待遇

近66%的被訪者認(rèn)為專(zhuān)科殯儀專(zhuān)業(yè)畢業(yè)學(xué)生最初的薪酬在2000元以上。殯葬單位一般離市區(qū)較遠(yuǎn)，在單位住宿，中晚餐一般在單位解決，2000元工資收入含金量較高，這對(duì)學(xué)生就業(yè)有一定吸引力。

10、被訪者認(rèn)為26-35歲年齡段的人最適合從事殯葬事業(yè)

僅有22%的被訪者認(rèn)為25歲以下的職工最合適殯葬事業(yè)。

我校畢業(yè)生大都在20-22歲之間，不在用人單位歡迎之中。調(diào)查了解年輕人性子急，做服務(wù)需要磨練，有些人碰到問(wèn)題就喜歡跳槽，用人單位一般喜歡在單位里受到一些磨練的26歲-35歲的人。

（二）被訪者對(duì)目前殯葬專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的其他建議

我們?cè)趩?wèn)卷的最后采用開(kāi)放式問(wèn)題，119名有效問(wèn)卷中，共有44名被訪者對(duì)此問(wèn)題做了回答，讓我們感到殯葬單位對(duì)殯葬專(zhuān)業(yè)教育的支持，讓我們非常感動(dòng)，謝謝這些被訪者，也謝謝所有的被訪者，為表達(dá)對(duì)他們的尊重，也使調(diào)查報(bào)告更詳實(shí)，現(xiàn)將問(wèn)卷建議總結(jié)如下：

1.理論聯(lián)系實(shí)際。共有15名被訪者，卷號(hào)為8、14、23、60、71、72、76、78、79、109、112、113、117、118、119等建議多學(xué)習(xí)，多實(shí)踐，多參與社會(huì)，融入社會(huì)。卷號(hào)為72的被訪者認(rèn)為：“教師要懂行，學(xué)生有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有運(yùn)行技能，為他們職業(yè)生涯打下基礎(chǔ)?！?/p>

2.加強(qiáng)思想教育及對(duì)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)。共有10名被訪者，卷號(hào)為3、4、5、12、13、60、103等被訪者認(rèn)為要注重人品，尊重生命，尊重事業(yè)。卷號(hào)為103的被訪者認(rèn)為：“加強(qiáng)創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，道德思想建設(shè)比較重要，先做人后做事?！庇萌藛挝环浅？粗厝似?。我校培養(yǎng)目標(biāo)將“德”放在首位是非常必要的。

3.加強(qiáng)職業(yè)規(guī)劃，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)型復(fù)合型人才。卷號(hào)為62的被訪者認(rèn)為：“一專(zhuān)多能是目前單位需求的人才，要規(guī)劃自己的職業(yè)工作，否則浪費(fèi)青春?！?/p>

還有一些被訪者建議“擴(kuò)大招生，為基層服務(wù)單位，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)服務(wù)人才，以解決基層專(zhuān)業(yè)人才缺少的問(wèn)題（卷號(hào)10）”。“殯葬行業(yè)是第三百六十五行前景光明的行業(yè)，應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生行業(yè)認(rèn)同感，真心為行業(yè)服務(wù)（卷號(hào)85）?！?/p>

二、基于調(diào)查問(wèn)卷數(shù)據(jù)的課程設(shè)置分析

教學(xué)課程方面，我們將以往所開(kāi)設(shè)的課程在問(wèn)卷上排列出來(lái)，215份有效問(wèn)卷中有119名單位被訪者、62名學(xué)生被訪者以及32名教師被訪者，共對(duì)37門(mén)課程進(jìn)行了選擇，我們對(duì)被訪者選課情況分析如下。

所有被訪者選擇課程排序

調(diào)查顯示，葬禮策劃、現(xiàn)代禮儀、公墓管理、殯葬服務(wù)學(xué)、社會(huì)心理學(xué)這五門(mén)課程比較受歡迎。公共課思想道德修養(yǎng)與法律和計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)課也排較前，這與國(guó)家對(duì)思想教育以及用人單位對(duì)學(xué)生人品要求較高相契合。葬禮策劃是我們?cè)谡{(diào)研中發(fā)現(xiàn)用人單位急需的，所以新開(kāi)了這門(mén)課。另外，書(shū)法也是用人單位急需的，但這門(mén)課排名靠后，因?yàn)楹芏鄦挝挥X(jué)得書(shū)法是長(zhǎng)期訓(xùn)練的結(jié)果，僅靠一門(mén)課程難以有很大提高。

排在最后五位的有《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》這門(mén)課。很多單位急需銷(xiāo)售人才，卻不選擇這門(mén)課程，原因是殯葬市場(chǎng)不同于其他市場(chǎng)，它的營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)當(dāng)有專(zhuān)門(mén)的殯葬市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程。

表1 最受學(xué)生、單位及教師歡迎課程排名表（前十）

（二）學(xué)生被訪者選擇課程排序

學(xué)生傾向于專(zhuān)業(yè)課程，前十的課程都是專(zhuān)業(yè)課，前五的都是專(zhuān)業(yè)核心課，說(shuō)明我們專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置是比較合理的。有2/3的人選擇專(zhuān)業(yè)性非常強(qiáng)的《遺體整容學(xué)》和《葬禮策劃》，但學(xué)生選擇與單位需求相矛盾[2]，需要進(jìn)一步跟蹤調(diào)查。

表2 學(xué)生被訪者（62名）選課排名表（前十）

（三）單位被訪者選擇課程排序

單位被訪者更側(cè)重于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，外在素質(zhì)靠《禮儀》來(lái)培養(yǎng)，內(nèi)在素質(zhì)靠《心理學(xué)》。他們選《思想道德修養(yǎng)與法律》的比例也較高。

表3 單位被訪者（119人次）選課排名表（前十）

（四）被訪教師選擇課程排序

被訪教師所選課程既接近學(xué)生又和單位有很多相同之處。排在前七都是專(zhuān)業(yè)課程，排在8、9的是《思想道德修養(yǎng)與法律》和《計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)》，這和用人單位對(duì)學(xué)生人品和計(jì)算機(jī)要求相一致。

表4 教師被訪者（32名）選課排名表（前十）

注釋?zhuān)?/p>

[1]參見(jiàn)中華人們共和國(guó)民政行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)MZ/T 018-2011《殯儀接待服務(wù)》，第3頁(yè)。

[2]學(xué)生有2/3的人選《遺體整容學(xué)》，用人單位用人需求調(diào)查中，在884人次需求中，僅有59人次選擇遺體整容，占0.07%，參見(jiàn)本文圖8，用人單位需求表。

R1 C91

A

1671-5136(2016)03-0055-04

2016-08-29

何秀琴（1973-），女，湖北襄陽(yáng)人，武漢民政職業(yè)學(xué)院講師、刑法學(xué)碩士、湖北大學(xué)在讀博士生。研究方向?yàn)楣芾怼⑽幕?/p>