2016年，全球營(yíng)養(yǎng)獲取指數(shù)（Global Access to Nutrition Index， ATNI）新鮮出爐，聯(lián)合利華領(lǐng)跑榜單，兩家中國(guó)企業(yè)康師傅和娃哈哈榜上有名。該榜單反映了全球22家最大的食品公司在解決肥胖和營(yíng)養(yǎng)不良的貢獻(xiàn)。

1月14日，中國(guó)上海 ——2016年全球營(yíng)養(yǎng)獲取指數(shù)（Global Access to Nutrition Index）發(fā)布榜單，聯(lián)合利華位列首位，并有康師傅和娃哈哈兩家中國(guó)企業(yè)上榜。報(bào)告分析，全球最大的食品和飲料公司在改善消費(fèi)者飲食方面有所進(jìn)步，但如果要充分發(fā)揮作用，解決日益嚴(yán)峻的全球營(yíng)養(yǎng)危機(jī)，這些公司還有很長(zhǎng)的路要走。

鑒于全球1/3的人口處于超重或營(yíng)養(yǎng)不良的狀態(tài)，營(yíng)養(yǎng)獲取指數(shù)（ATNI）基于以下前提對(duì)公司進(jìn)行評(píng)估：公司能夠并且必須與政府、國(guó)際組織和民間團(tuán)體合作，以解決不斷急劇加重的營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖的“雙重負(fù)擔(dān)”。其解決之道可以包括生產(chǎn)更健康的食品、使食品更低價(jià)和易于購(gòu)買、并通過(guò)更負(fù)責(zé)任地營(yíng)銷和標(biāo)注其產(chǎn)品，影響消費(fèi)者的選擇。

營(yíng)養(yǎng)獲取指數(shù)由總部位于荷蘭的非營(yíng)利獨(dú)立組織“營(yíng)養(yǎng)獲取基金會(huì)”（ATNF）發(fā)布。該基金會(huì)致力于客觀評(píng)估和改善私營(yíng)部門為應(yīng)對(duì)全球營(yíng)養(yǎng)挑戰(zhàn)所做的貢獻(xiàn)。

“考慮到食品和飲料公司產(chǎn)品的全球覆蓋面，這些公司要發(fā)揮關(guān)鍵作用，幫助解決日益嚴(yán)峻的由營(yíng)養(yǎng)不良所引發(fā)的全球健康危機(jī)”，ATNF的執(zhí)行董事Inge Kauer表示：“雖然應(yīng)對(duì)全球營(yíng)養(yǎng)挑戰(zhàn)是這些公司的社會(huì)責(zé)任，但此同時(shí)也由于全球消費(fèi)者都想獲得更健康的食品，這些公司也獲得了商業(yè)機(jī)會(huì)。”

2016年全球營(yíng)養(yǎng)獲取指數(shù)的主要結(jié)論

2016年指數(shù)得出的結(jié)論是，自上次發(fā)布指數(shù)以來(lái)，雖然有些公司采取了積極的舉措，但該行業(yè)整體上依然進(jìn)步緩慢。以10分為滿分，根據(jù)這些公司與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的承諾、實(shí)踐和信息披露程度來(lái)打分，結(jié)果顯示沒(méi)有一家公司的得分超過(guò)6.4分。

得分較高的公司有聯(lián)合利華、雀巢和達(dá)能等公司，它們將營(yíng)養(yǎng)融入其業(yè)務(wù)模式，以生產(chǎn)更健康的產(chǎn)品，例如糖、鹽和脂肪含量更低，健康成分含量更高等，并確保健康產(chǎn)品在新興市場(chǎng)擁有實(shí)惠的定價(jià)和更廣的銷售渠道。

2016年指數(shù)中，瑪氏公司和菲仕蘭坎皮納（FrieslandCampina）的排名上升最快。瑪氏公司從2013年的第16名上升到第5名，菲仕蘭坎皮納從第19名上升到第8名。

康師傅和娃哈哈是中國(guó)僅有的兩家上榜公司，并列排在第20名?？祹煾翟雵?013年指數(shù)榜單，排名與今年相同。娃哈哈則是首次登上該指數(shù)。 ATNF建議這兩家中國(guó)公司在營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐的公開(kāi)報(bào)告方面作出改善，并且參加今后的研究以獲得更為全面的評(píng)估。

報(bào)告建議上榜公司：

●采取措施幫助解決肥胖問(wèn)題：實(shí)行更強(qiáng)有力的營(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)略和政策；采用穩(wěn)固的系統(tǒng)來(lái)測(cè)量其所有產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；記錄健康產(chǎn)品所產(chǎn)生的收入比例；加強(qiáng)食品的標(biāo)簽，以幫助消費(fèi)者識(shí)別健康食品；以更負(fù)責(zé)任的方式對(duì)兒童進(jìn)行營(yíng)銷。

●解決低收入國(guó)家/地區(qū)嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題，直面這些脆弱市場(chǎng)帶來(lái)的挑戰(zhàn)。許多公司都計(jì)劃在新興經(jīng)濟(jì)體擴(kuò)大自己的業(yè)務(wù)，因此它們必須與政府和民間團(tuán)體合作，以探索創(chuàng)新的方式，為窮人提供價(jià)格實(shí)惠、易于購(gòu)買的營(yíng)養(yǎng)食品。報(bào)告發(fā)現(xiàn)只有4家公司生產(chǎn)針對(duì)低收入國(guó)家營(yíng)養(yǎng)不良消費(fèi)群體（例如育齡婦女和幼童）的特別強(qiáng)化產(chǎn)品。

●在全球范圍內(nèi)，而不僅僅是在本國(guó)，實(shí)行覆蓋所有關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)舉措的強(qiáng)有力政策，以保證新興市場(chǎng)的消費(fèi)者享受同等待遇。

●生產(chǎn)嬰兒食品的公司應(yīng)采取措施保證其完全遵守世界衛(wèi)生組織的《母乳替代品市場(chǎng)國(guó)際準(zhǔn)則》（以下簡(jiǎn)稱“準(zhǔn)則”）以及后續(xù)指導(dǎo)方針，使其不會(huì)阻礙母乳喂養(yǎng)，進(jìn)而對(duì)最佳嬰兒營(yíng)養(yǎng)造成消極影響。

對(duì)嬰兒食品制造商的調(diào)查結(jié)果

對(duì)全球最大的6家嬰兒食品制造商的獨(dú)立子排名，評(píng)估了這些公司對(duì)準(zhǔn)則以及后續(xù)世界衛(wèi)生大會(huì)決議的遵守程度，并評(píng)估了這些公司的管理體系落實(shí)其政策效果。這對(duì)于貧窮國(guó)家來(lái)說(shuō)尤為重要，在這些國(guó)家，母乳可以拯救脆弱嬰兒的生命。

BMS子排名評(píng)估的公司包括全球營(yíng)養(yǎng)獲取指數(shù)評(píng)估的4家食品公司——達(dá)能、菲仕蘭坎皮納、亨氏食品和雀巢，以及兩家制藥行業(yè)公司雅培和美贊臣。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然子排名評(píng)估的6家公司業(yè)績(jī)截然不同，但其政策都未完全符合世界衛(wèi)生組織的準(zhǔn)則。2015年夏天，獨(dú)立研究組織Westat對(duì)越南和印尼進(jìn)行的ATNI指數(shù)調(diào)查顯示，兩個(gè)國(guó)家違反國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的例子不勝枚舉，這表明所有公司的政策和管理體系都需要進(jìn)行徹底整頓。

ATNI的報(bào)告建議

●嬰兒食品公司應(yīng)在全球范圍內(nèi)一視同仁地實(shí)行其BMS營(yíng)銷政策，而不是像目前一樣僅僅在“高風(fēng)險(xiǎn)國(guó)家”實(shí)施。公司還應(yīng)在地方法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)低于其公司政策的市場(chǎng)上致力于堅(jiān)持自己的政策。

●為了遵循世界衛(wèi)生組織最新發(fā)布的BMS產(chǎn)品定義，公司的BMS營(yíng)銷政策應(yīng)擴(kuò)大到適用于所有種類的母乳替代品，包括嬰兒配方奶粉、針對(duì)6個(gè)月以內(nèi)嬰兒的輔食、二段奶粉以及成長(zhǎng)奶粉。

●這份ATNI報(bào)告還表示，許多國(guó)家都需要加強(qiáng)地方法規(guī)，使世界衛(wèi)生組織的準(zhǔn)則具備法律效力，為包括本地公司和跨國(guó)公司在內(nèi)的所有公司營(yíng)造一個(gè)“公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境”。

鏈接：關(guān)于營(yíng)養(yǎng)獲取指數(shù)（ATNI）

營(yíng)養(yǎng)獲取指數(shù)由總部位于荷蘭的非營(yíng)利獨(dú)立組織營(yíng)養(yǎng)獲取基金會(huì)（ATNF）發(fā)布。該基金會(huì)致力于客觀評(píng)估和改善私營(yíng)部門為應(yīng)對(duì)全球營(yíng)養(yǎng)挑戰(zhàn)所做的貢獻(xiàn)。ATNF的主要目標(biāo)是定期發(fā)布一套評(píng)估大型食品和飲料制造商的營(yíng)養(yǎng)政策、實(shí)踐和披露情況的指數(shù)。指數(shù)方法體系的制定吸收了眾多全球利益相關(guān)者的意見(jiàn)，包括世界衛(wèi)生組織、學(xué)術(shù)界、民間團(tuán)體組織、食品和飲料行業(yè)和投資者。自2013年發(fā)布以來(lái)，已經(jīng)有40多家投資公司成為ATNI投資者聲明的簽署方，所管理的資產(chǎn)超過(guò)3萬(wàn)億美元。指數(shù)由比爾及梅琳達(dá)·蓋茨基金會(huì)（Bill & Melinda Gates Foundation）、Wellcome Trust基金會(huì)和兒童投資基金會(huì)（Childrens Investment Fund Foundation）提供資助。