王偉明

摘 要：農(nóng)村初中化學實驗教學長期被忽視，初中化學教師有必要在化學教學中，多采用實驗教學，培養(yǎng)學生興趣，落實素質(zhì)教育并發(fā)揮化學實驗在提高學生科學素養(yǎng)中應有的作用，以實驗為基礎(chǔ)激發(fā)學生興趣，推進農(nóng)村化學實驗教學，培養(yǎng)學生動手能力，引導實驗探究，增強學生求知欲。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村；初中化學；實驗教學

引言

多年來農(nóng)村初中化學教學一直是傳統(tǒng)的教學模式，各個環(huán)節(jié)都表現(xiàn)出以教師和課本為中心教學現(xiàn)狀，從而導致實驗教學薄弱。化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學科，因此在化學教學中“加強與學生生活、科學技術(shù)和社會聯(lián)系”的實驗教學非常重要，特別是在實驗中培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神尤為重要。

1 農(nóng)村初中化學實驗教學的意義

農(nóng)村學校的化學實驗室好壞是相對而言的，投入不同自然造成地區(qū)的差異。教育主管部門調(diào)撥化學儀器和藥品不足是普遍的現(xiàn)象，加上易損和易耗物品等因素，導致教師難以正常的開展實驗教學。正因為農(nóng)村學校條件的限制，所以農(nóng)村化學教師更需多發(fā)揮才智，研究些替代實驗，既可以完成教學任務，也可以豐富學生的學習生活，從而達到實驗教學預期的效果。因此，開啟教師的智慧，對順利進行實驗，完成教學具有重大的意義。

在實驗教學中，因?qū)W生素質(zhì)的差異，實驗過程中的操作，整理實驗用品，節(jié)約藥品和水等，做的不是很到位，教師上課時必須反復地強調(diào)、糾正，多實踐才能訓練出有科學素養(yǎng)的學生。

2 農(nóng)村初中化學實驗教學的研究

盡管農(nóng)村學校條件簡陋，器材、藥品奇缺，但教師亦可以采取各種方法加強化學實驗教學，從而提高學生的實驗能力與化學素養(yǎng)。

2.1 情景創(chuàng)設(shè)，激發(fā)興趣

教學實踐證明，假如學生對學習沒有什么興趣，肯定會產(chǎn)生厭學情緒。所以，在化學教學過程中，老師應盡力地激發(fā)學生的興趣和探索欲望，盡可能地利用情景教學，使學生把“趣”轉(zhuǎn)化為學習的動力。例如，“白紙上面變黑字”的實驗。取一張白紙，用稀硫酸在白紙上寫“中國”兩字，因為稀硫酸是無色透明的液體，所以白紙上幾乎看不出字跡，等到將白紙曬干以后，白紙上面就變出“中國”黑字來。教師提問學生是什么原理？答：當稀硫酸在白紙上曬干后，由于水分的減少，使稀硫酸變成濃硫酸，濃硫酸具有脫水性，可以使有機物質(zhì)碳化。白紙的主要成分是由纖維素（有機物），濃硫酸使白紙脫水碳化，使寫字的地方變成焦黑，原來寫的“中國”兩字就顯示出來了 [1 ]。通過這樣的方式學習硫酸的性質(zhì)，可調(diào)動學生的學習興趣，不僅能滿足學生的求知欲，還會激發(fā)學生的學習動力。

2.2 合理改進實驗，培養(yǎng)學生動手能力

新課程改革后，初中化學教材中出現(xiàn)的實驗明顯增多，而且對學生的實驗操作有了明確的要求。由于農(nóng)村實驗教學設(shè)備有限，所以教師除了要請學校向上級主管部門反映情況，爭取多下?lián)苄﹥x器和藥品外，還要對實驗進行探索改進，試著用盡可能少的試劑來獲得明顯的效果，同時增強實驗的趣味性，著力于提高學生動手能力和創(chuàng)新意識。例如，在“分子運動──氨分子的擴散”實驗中將細鐵絲做成小樹狀插入橡膠塞，置于玻璃板上，再將一些浸有酚酞試液的脫脂棉團固定于細鐵絲上，在旁邊放一只盛有濃氨水小燒杯，用大燒杯將二者罩住。過一段時間后脫脂棉團變?yōu)榧t色，就像開了一樹的桃花。學生們一片嘩然，不由自主討論開了，濃氨水和棉團沒有接觸怎么會變紅呢？這正是教師需要的效果：實驗現(xiàn)象極大地激發(fā)了學生們的探知欲望和學習積極性。這一方法也很好驗證了分子的運動，有效地推進實驗教學。

教師在實驗教學中，要弱化講授模式，強化探究模式，引導學生大膽改進，增加可視效果或簡化操作等，以達到實驗現(xiàn)象明顯，耗時短，節(jié)約藥品，對環(huán)境污染小，激發(fā)學生們的學習興趣的目的。

2.3 引導實驗探究，增強學生求知欲

化學教學必須根據(jù)化學的學科特點，培養(yǎng)學生吸收新知識的能力和創(chuàng)造力。因此在實驗教學中，教師力求設(shè)計些簡單又有趣的問題。例如，在講尾氣吸收防倒吸裝置的設(shè)計時，教師引導學生分析，倒吸的原因是氣體溶于液體，造成容器（裝置）內(nèi)產(chǎn)生負壓，要防倒吸就是要克服或減少負壓，以HCl溶于水吸收為例，設(shè)計實驗見圖1 [2 ]。.

通過實驗的改進，教師正確運用思維規(guī)律，思維方式和思維方法，輕輕松松地讓學生掌握了知識要點，同時激發(fā)學生的求知欲，達到預定的實驗效果。

2.4 進行綠色化學實驗，培養(yǎng)“綠色”人才

化學實驗本身對環(huán)境會造成污染，所以化學實驗要提倡實驗的綠色化和清潔化。

綠色化學是為了適應人類可持續(xù)發(fā)展要求提出的新觀念，通常采用微型化學實驗來進行實際的操作，在實驗操作使用上以盡可能少的試劑來獲取所需的化學信息。微型化學實驗具有現(xiàn)象明顯、效果好、安全、減少污染、節(jié)約實驗材料和時間、便于攜帶等優(yōu)點。綠色化學是用預防化學污染的新實驗思想、新方法和新技術(shù)在常規(guī)實驗上推進與發(fā)展的必然結(jié)果。“盡可能小劑量實驗”是綠色化學思想在化學實驗中的具體體現(xiàn)。例如圖2所示的“研究化學反應對氣壓的影響”實驗，將NaOH溶液注入盛有CO2的集氣瓶中，振蕩，小氣球很快膨脹起來。

所以，綠色化學實驗教學是極其重要的，它可以增強學生的環(huán)保意識，引導學生利用綠色化學知識解決問題，從而培養(yǎng)出高素質(zhì)的“綠色”人才?；瘜W教師應該把綠色化學思想滲入到實驗教學中，使它成為化學改革的一個重要組成部分，使學生養(yǎng)成綠色環(huán)保的思維習慣。

2.5 結(jié)合日常生活現(xiàn)象，培養(yǎng)學生分析能力

農(nóng)村教學設(shè)備相對落后，化學教師不能因循守舊，要大膽地創(chuàng)新，充分利用生活中常見的物質(zhì)進行教學。例如“雙氧水制取氧氣”的化學實驗，實驗室是提供二氧化錳為催化劑，但是通過學習，學生們知道催化劑的選取是可以多種多樣的，讓學生分析還有哪些物質(zhì)可以作為雙氧水制取氧氣的催化劑。（1）用家里鋪地板的碎瓷片替代二氧化錳做催化劑進行實驗。（2）用新鮮的動物肝臟生物催化劑進行實驗。觀察并比較使用3種催化劑的實驗現(xiàn)象及反應的快慢，從而培養(yǎng)學生分析問題和探究實驗的綜合能力。農(nóng)村教師若堅持這樣的教學方式，立足日常生活現(xiàn)象，仔細分析具體問題，可讓學生真實地感受到“生活處處皆有化學”。

總之，化學實驗是初中化學知識體系的重要組成部分，是學好化學的重要手段和方法。農(nóng)村初中化學教師進行實驗教學，首先應立足自身的學校情況，不斷地進行本土化改造，有效地設(shè)計出一些多樣化的課堂實驗，激發(fā)學生的學習興趣，把學生的被動、機械的操作變?yōu)橹鲃犹骄繉嶒?。這樣即可提高學生學習化學的積極性，又活躍了學生思維，使學生能應用化學知識解決生活中與化學有關(guān)的問題。培養(yǎng)學生探索求真的科學精神和勇于創(chuàng)新的科學品質(zhì)，掌握科學的研究方法，逐步形成終身學習的能力與意識。

參考文獻：

[1]楊春玲.化學問答？ [J].中學生數(shù)理化（高一版），2007（3）.

[2]曹杰.淺議農(nóng)村初中化學實驗教學手段的多樣化方法[J].科技資訊，2009（34）.