石霞

在義務(wù)教育階段開設(shè)化學(xué)課程的主要宗旨在于提高學(xué)生的基本化學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)探索科學(xué)真理過程中的操作能力和動手能力，讓學(xué)生初步形成實(shí)事求是的科學(xué)精神.而在教學(xué)過程中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教師教學(xué)重要手段之一，利于學(xué)生由感官認(rèn)識上升到理性認(rèn)識，是學(xué)生進(jìn)入化學(xué)世界的重要大門.但是，目前的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題不少，本文首先就存在的不足進(jìn)行分析，然后提幾點(diǎn)建議.

一、目前初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的不足

1.客觀因素

⑴從課程設(shè)置層面分析.在江蘇省的絕大多數(shù)初中課程設(shè)置過程中，通常把化學(xué)課開設(shè)在初三.在一年的時間里不僅要完成新授課的教學(xué)，還要完成應(yīng)對中考的復(fù)習(xí)工作，任務(wù)繁重.但是由于中考科目眾多，很多學(xué)校一周只開設(shè)四節(jié)化學(xué)課，將化學(xué)教師的教學(xué)任務(wù)安排的非常緊湊，趕教學(xué)進(jìn)度現(xiàn)象嚴(yán)重.實(shí)驗(yàn)教學(xué)僅僅就局限于教材上，學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的直觀感受少之又少，無法體會到觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的美妙，也就不能深入地進(jìn)行科學(xué)探究.

⑵從考核機(jī)制層面分析.由于目前各地中考模式仍然是采用筆試，化學(xué)試題的改革也存在一定局限性.甚至于在很多實(shí)驗(yàn)題目中，對于實(shí)驗(yàn)操作步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象甚至實(shí)驗(yàn)方案都有所謂的“標(biāo)準(zhǔn)答案”，學(xué)生只要按著答案書寫就能得分，做沒做過實(shí)驗(yàn)沒有得分上的差距.在應(yīng)試教育的驅(qū)動下，一方面學(xué)生不愿意動腦子思考，死記硬背就能滿足考試要求，另一方面，教師也不愿意進(jìn)行課堂實(shí)驗(yàn)，“黑板實(shí)驗(yàn)”成為了錯誤的教育趨勢.

⑶從教學(xué)裝備層面分析.對于任何一個學(xué)校來說，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的投入，不是一次性的.在教學(xué)的過程中，需要時常采購化學(xué)儀器和藥品，如今的化學(xué)傳感器也可以更快速地用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這也需要教育部門的相關(guān)協(xié)調(diào).在一些農(nóng)村學(xué)校由于經(jīng)濟(jì)條件的限制，實(shí)驗(yàn)設(shè)備和試劑不齊全，即使教師有心開設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，也沒有條件滿足.這對于學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣呤欠浅４蟮淖璧K，逐漸減少了學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，所以課堂的效率也大大降低.

2.主觀因素

（1）從學(xué)生主觀能動性上講.由于應(yīng)試教育的存在，學(xué)生的考試壓力很大，在化學(xué)學(xué)習(xí)的過程中自然地向理論傾斜.在面對化學(xué)實(shí)驗(yàn)時，很多學(xué)生常常走馬觀花，不愿意積極主動參與進(jìn)來，認(rèn)為只要識記書本上的知識就可以了.

（2）從教師職業(yè)素養(yǎng)上講.很多的初中化學(xué)教師，主觀上不是不愿意進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，而是年復(fù)一年的畢業(yè)班教學(xué)占據(jù)了生活的大部分時間，根本沒有多余精力放在實(shí)驗(yàn)教學(xué)上，自身的熱情也有所消退.不管是新授課還是復(fù)習(xí)課，教師都只能從得分角度去考慮，這給化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來很大的困擾，教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中也沒有太大的興趣，更不會說積極主動地找趣味實(shí)驗(yàn)或者優(yōu)化教學(xué)的實(shí)驗(yàn)提高課堂效率.教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中“照本宣科”，這種完全重復(fù)教材的行為限制了學(xué)生的思考延伸性，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中處于被動地位，違背了新課程標(biāo)準(zhǔn)的“以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的教學(xué)主旨.

二、對策與建議

實(shí)驗(yàn)教學(xué)貫穿于化學(xué)知識的傳授，還能讓學(xué)生在其中獲得學(xué)習(xí)的方法、學(xué)習(xí)的態(tài)度，初中化學(xué)教學(xué)過程中的每一個化學(xué)實(shí)驗(yàn)都有其特定的教學(xué)功能.這就要求教師和學(xué)生正確對待化學(xué)實(shí)驗(yàn)，才能更好地發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的功效.

1.注重規(guī)范展示的引領(lǐng)作用

教師的親身示范和演示是學(xué)生直觀獲得正確化學(xué)操作和化學(xué)現(xiàn)象的第一印象，這就要求教師提供規(guī)范的演示操作，才能利于學(xué)生事后的模仿操作.

例如：在“粗鹽的提純”操作過程中，教師準(zhǔn)確的進(jìn)行演示：組裝儀器、配置粗鹽溶液、過濾、蒸發(fā).對于過程中的一系列操作，教師可以邊示范邊講述重點(diǎn)，對于其中的注意事項(xiàng)可以讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)，一“看”二“聽”.等到學(xué)生自己操作時，可以避免操作的誤區(qū)，三“做”.可見教師的示范性非常重要，教師在演示實(shí)驗(yàn)過程中要注意操作的準(zhǔn)確性，實(shí)驗(yàn)裝置要搭建精美，實(shí)驗(yàn)步驟要與教材一致.當(dāng)然如果教師要進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)或者趣味實(shí)驗(yàn)，要事先對學(xué)生進(jìn)行解釋說明.

2.注重實(shí)驗(yàn)方法的橫向?qū)Ρ?/p>

對比實(shí)驗(yàn)方法是促進(jìn)學(xué)生化學(xué)知識理解和實(shí)驗(yàn)技能提升的重要抓手，當(dāng)然這個過程中也需要我們教師主導(dǎo)性的參與.

例如，“實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣”這個實(shí)驗(yàn)，在氣體收集上，通常可以有如下兩種方法，筆者就和學(xué)生一起進(jìn)行了如下比較和分析.

排空氣集氣：將長直角導(dǎo)管長的一端伸到集氣瓶底部，用點(diǎn)燃的木條在集氣瓶口進(jìn)驗(yàn)滿， “驗(yàn)滿”后，就用一玻璃片蓋在瓶口，待用.

排水法集氣：再迅速換1根短彎導(dǎo)管，將其一端浸入水槽中，并在倒置的充滿水的集氣瓶內(nèi)通入氣體，集滿后，用玻璃片蓋上，待用.

這個實(shí)驗(yàn)與如下兩個考查要點(diǎn)連接：（1）點(diǎn)燃和熄滅酒精燈；（2）給固體物質(zhì)加熱.

在具體的實(shí)驗(yàn)比較過程中，筆者設(shè)置了如下幾個問題：

問題1：“長直角導(dǎo)管長的一端應(yīng)伸入集氣瓶底部的原因是什么？”（充分排盡管內(nèi)空氣.）

問題2：那么向上排空氣法怎樣檢驗(yàn)氧氣有沒有收集滿呢？

問題3：通過上述方法的介紹，兩種方法收集到的氧氣各有什么優(yōu)缺點(diǎn)呢？

通過實(shí)驗(yàn)的對比不僅調(diào)動了學(xué)生的積極性，培養(yǎng)了他們的動手能力，還加深了對所學(xué)知識的理解.

3.注重實(shí)驗(yàn)知識的內(nèi)化延伸

對于探究性實(shí)驗(yàn)，教師可以明確探究的內(nèi)容和主導(dǎo)方向，學(xué)生可以進(jìn)行開放性的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計，教師不可單一的否定，不能抹殺學(xué)生的創(chuàng)造性.

比如在講二氧化碳制取的研究時書上只提供了一些基本儀器如：長頸漏斗、集氣瓶、試管、錐形瓶導(dǎo)管等，我還給學(xué)生提供了分液漏斗、注射器、塑料隔板等，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，分組后后自己設(shè)計并組裝實(shí)驗(yàn)儀器，學(xué)生在組裝儀器時，發(fā)生裝置可能會出現(xiàn)以下幾種情況：錐形瓶和長頸漏斗等組裝、錐形瓶和分液漏斗等組裝、以及最簡單的試管和導(dǎo)管等組裝等等，在實(shí)驗(yàn)前讓每組學(xué)生評價各自組裝儀器的優(yōu)缺點(diǎn)后確定一套最佳的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn).對于學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的錯誤操作及時提醒，出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)異常讓全班學(xué)生一起分析，找出異常原因，才能確保學(xué)生獲得學(xué)習(xí)化學(xué)的激情和動力.

在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，教師要引導(dǎo)學(xué)生對觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行歸納總結(jié)，完成實(shí)驗(yàn)報告.在這個過程中，可以讓學(xué)生先分組討論，在進(jìn)行匯報工作，效果更好.

總之，在硬件相對落后的農(nóng)村中學(xué)進(jìn)行化學(xué)教學(xué)，只有讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作落到實(shí)處，才能充分發(fā)揮化學(xué)的本能作用.

三、教學(xué)的價值分析