安燁 趙楨楠

分論壇二

如何引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程

人類(lèi)認(rèn)識(shí)世界的過(guò)程與教學(xué)過(guò)程的關(guān)系是什么？如何引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程？在本分論壇中，高二語(yǔ)文組結(jié)合文言文教學(xué)實(shí)例，闡述如何用有針對(duì)性的設(shè)計(jì)引導(dǎo)學(xué)生思考、探究、發(fā)展，實(shí)現(xiàn)學(xué)生深度閱讀能力進(jìn)階。高二生物組用真任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生真探究，提出在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前教師要先實(shí)驗(yàn)的思想。初中歷史組掀開(kāi)“史料”的神秘面紗，著力于學(xué)生“史料實(shí)證”歷史學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)。高二化學(xué)組結(jié)合“巧奪天工高分子”的內(nèi)容，探究出“從試題到問(wèn)題，再到提出問(wèn)題的引導(dǎo)”，激發(fā)學(xué)生從學(xué)科視角和生活視角不斷追問(wèn)。教師精心設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生在自主探究的過(guò)程中進(jìn)入知識(shí)發(fā)生的歷史，認(rèn)識(shí)學(xué)科本質(zhì)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，成為知識(shí)發(fā)現(xiàn)的主體。限于篇幅，本分論壇選取兩個(gè)教學(xué)實(shí)例，以饗讀者。

基于教師實(shí)踐的學(xué)生探究

文/安 燁 趙楨楠

教師經(jīng)常會(huì)在教學(xué)中發(fā)出感嘆：“學(xué)生為什么不思考？為什么提不出好的問(wèn)題？”如何在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)提出問(wèn)題，并能激發(fā)他們深度思維？基于這一問(wèn)題，本文以“分子與細(xì)胞”第五章“細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用”的內(nèi)容為例，進(jìn)行初步探索。

“細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用”這章內(nèi)容的核心概念是細(xì)胞代謝。細(xì)胞代謝主要包含細(xì)胞呼吸和光合作用這兩個(gè)主要的代謝過(guò)程。以往的教學(xué)過(guò)程是先講細(xì)胞呼吸的原理、過(guò)程，再講它的影響因素，最后講它在生活中的應(yīng)用。講光合作用過(guò)程時(shí)，也運(yùn)用同樣的教學(xué)過(guò)程。但我們發(fā)現(xiàn)，在這樣的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生的思維始終是跟著教師在走，缺乏自主的、深度的思維過(guò)程。雖然最后也會(huì)聯(lián)系實(shí)際生活并解決問(wèn)題，可此時(shí)的解決問(wèn)題只是口頭上簡(jiǎn)單地說(shuō)一說(shuō)，學(xué)生并沒(méi)有體驗(yàn)到真正地解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程。

基于此，我們嘗試用一個(gè)能涵蓋整個(gè)單元內(nèi)容又能緊密聯(lián)系學(xué)生生活的單元任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，讓他們?cè)谕瓿蓡卧蝿?wù)的過(guò)程中，不斷深入思考，提出問(wèn)題，研究分析，最終解決問(wèn)題。與此同時(shí)，學(xué)生實(shí)現(xiàn)深度思考，提高探究和解決問(wèn)題的能力。圖1是具體的單元設(shè)計(jì)教學(xué)流程。

圖1

完成單元教學(xué)設(shè)計(jì)后，最重要的是如何將其落實(shí)在課堂教學(xué)中。本文通過(guò)實(shí)踐，總結(jié)出了兩點(diǎn)策略。

策略1：教師的真探究引導(dǎo)學(xué)生的真探究

學(xué)生在完成單元任務(wù)的過(guò)程中，要通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究解決問(wèn)題，因此，教師必須真正地先去探究，才能更好地引導(dǎo)學(xué)生未來(lái)的探究。

首先，教師要做大量的預(yù)實(shí)驗(yàn)，預(yù)測(cè)學(xué)生的問(wèn)題和難點(diǎn)，更好地指導(dǎo)學(xué)生探究。比如，在研究二氧化碳濃度對(duì)光合作用的影響實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)原理是先排出葉片空氣，讓葉片沉到溶液底部，依據(jù)上浮時(shí)間判斷光合作用的強(qiáng)弱。由于碳酸氫鈉溶液的濃度越高，能夠提供的二氧化碳越多，植物的光合作用就會(huì)越強(qiáng)，葉片就會(huì)上浮得越快。但在實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn)，在濃度較高的4%碳酸氫鈉溶液中，葉片由于浮力太大，無(wú)法沉入溶液底部，是無(wú)法得到預(yù)計(jì)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的。

教師只有真正做了實(shí)驗(yàn)，才會(huì)發(fā)現(xiàn)很多過(guò)去不曾想到的問(wèn)題。而且，有些不好解決的問(wèn)題，需要進(jìn)一步收集大量的拓展資料，做好知識(shí)的儲(chǔ)備。比如，在研究不同光質(zhì)對(duì)植物光合作用的影響時(shí)，之前我們一直在說(shuō)，葉綠素對(duì)紅光和藍(lán)紫光的吸收量最高，進(jìn)而推測(cè)紅光和藍(lán)紫光時(shí)，植物的光合作用效率相對(duì)會(huì)更強(qiáng)。事實(shí)上，等我們做了實(shí)驗(yàn)后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)結(jié)果不全是這樣。經(jīng)過(guò)查找其他科學(xué)家的研究資料發(fā)現(xiàn)，不同光質(zhì)對(duì)不同植物的光合作用的影響效率確實(shí)是不一樣的。

教師在研究過(guò)程中遇到的問(wèn)題，通常來(lái)說(shuō)，學(xué)生也會(huì)遇到。因此，將教師的探究過(guò)程還原給學(xué)生，他們經(jīng)過(guò)真實(shí)研究后，在理解光質(zhì)對(duì)光合作用的影響方面，就會(huì)比過(guò)去的認(rèn)識(shí)更深入，更全面。

策略2：學(xué)生在真任務(wù)和真探究中，不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，思考改進(jìn)

學(xué)生在完成單元任務(wù)中，不斷地提出之前可能不會(huì)提的問(wèn)題。為什么新疆的葡萄比較甜？由于學(xué)生在地理課上已經(jīng)學(xué)過(guò)相應(yīng)內(nèi)容，知道是因?yàn)闀円箿夭畲?，光照足?？扇绻麖纳锏慕嵌?，用生物學(xué)原理去分析，就無(wú)法解釋了。所以他們會(huì)進(jìn)一步提出“晝夜溫差大，光照足，會(huì)使生物體內(nèi)部發(fā)生怎樣的變化，讓葡萄比較甜了？”

學(xué)生提出來(lái)的一系列問(wèn)題，最后聚焦到：如果想用改善溫室條件提高產(chǎn)量和品質(zhì)時(shí)，需要知道影響光合作用的環(huán)境因素，因此，應(yīng)具體研究不同的環(huán)境因素。比如，光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度、溫度等對(duì)光合速率的具體影響效果。

學(xué)生針對(duì)他們自己提出的問(wèn)題，會(huì)在學(xué)習(xí)報(bào)告冊(cè)上設(shè)計(jì)相應(yīng)的整套研究方案，選擇實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)裝置，設(shè)計(jì)具體步驟。然后，進(jìn)行真正的探究。只有學(xué)生在真正的探究過(guò)程中，才會(huì)不斷地發(fā)現(xiàn)各種問(wèn)題，思考改進(jìn)方案，在這一過(guò)程中達(dá)到深入的理解。與此同時(shí)，學(xué)生的科學(xué)探究能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，才會(huì)不斷提升。例如，一組學(xué)生想要探究不同光質(zhì)對(duì)光合作用的影響。他們的初次設(shè)計(jì)方案是這樣的，通過(guò)用不同顏色的塑料袋纏繞到燈管上，達(dá)到了不同的光質(zhì)，并用黑色紙將燒杯罩住，避免周?chē)饩€對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響。

如果不真正做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的話，會(huì)覺(jué)得這個(gè)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)得很好，考慮得非常全面，既考慮到自變量又考慮到無(wú)關(guān)變量的影響。但當(dāng)學(xué)生真正進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，并沒(méi)有出現(xiàn)預(yù)想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在分析這一現(xiàn)象時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)這一設(shè)計(jì)條件使光照強(qiáng)度太弱，使得光合作用發(fā)生太慢，觀察不到預(yù)想的現(xiàn)象。于是，他們開(kāi)始改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，用不同顏色的塑料袋罩住燒杯，選擇晴天的中午到窗臺(tái)上去做實(shí)驗(yàn)，這次有了實(shí)驗(yàn)結(jié)果。但由于塑料袋太厚，看不清燒杯中葉片上浮數(shù)量，無(wú)法準(zhǔn)確記錄數(shù)據(jù)。

接著，學(xué)生再次改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，減少塑料袋的層數(shù)，最后得到一個(gè)比較可靠的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果。雖然這次獲得了實(shí)驗(yàn)結(jié)果，但學(xué)生仍在不斷思考，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)還須改進(jìn)。因?yàn)閱螌铀芰洗?，可能在透過(guò)某一種光的同時(shí)，會(huì)有少量其他光同時(shí)透過(guò)，造成一定的誤差。

經(jīng)過(guò)兩周的開(kāi)放探究過(guò)程，學(xué)生最終將每次修改的實(shí)驗(yàn)方案和結(jié)果及通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究和查找資料總結(jié)出的對(duì)溫室條件的改進(jìn)措施，以學(xué)習(xí)報(bào)告冊(cè)的形式呈現(xiàn)出來(lái)。他們通過(guò)自己的真實(shí)的科學(xué)探究，獲得真實(shí)數(shù)據(jù)，并把數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成圖形，對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析和討論。在這一過(guò)程中，學(xué)生收集和處理信息的能力得到很大提升。同時(shí)，在解決真實(shí)任務(wù)的過(guò)程中，他們的解決問(wèn)題能力和科學(xué)探究能力也在不斷提高。

對(duì)比過(guò)去和現(xiàn)在的教學(xué)方式與策略，我們發(fā)現(xiàn)，關(guān)鍵在于教師關(guān)注點(diǎn)的變化。實(shí)際上，學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的變化一定是源于教師的變化，當(dāng)教師關(guān)注知識(shí)點(diǎn)的落實(shí)、關(guān)注知識(shí)間的聯(lián)系時(shí)，可能采取的教學(xué)方式就是資料分析、總結(jié)歸納、識(shí)圖做題，其結(jié)果就是學(xué)生的記憶是屬于簡(jiǎn)單記憶，淺層理解，或是有一定的比較聯(lián)系。而當(dāng)教師在研究的過(guò)程中逐漸地越來(lái)越深入關(guān)注學(xué)生形成學(xué)科思想和解決實(shí)際問(wèn)題能力的培養(yǎng)上時(shí)，可能會(huì)想到一些更多樣、開(kāi)放、綜合的任務(wù)，讓學(xué)生有一個(gè)更大、更持續(xù)、更完整的探究過(guò)程，最后的評(píng)價(jià)方式也不再是簡(jiǎn)單的做題，可能就像是真正地做論文研究一樣，完成完整的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，做一篇全面的研究性論文。這樣的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生得到的是對(duì)知識(shí)的系統(tǒng)、整體和深層的理解，最重要的是，可以運(yùn)用這些知識(shí)原理和技能學(xué)以致用，舉一反三，甚至是創(chuàng)新。

通過(guò)本次教學(xué)實(shí)踐，我們有以下三點(diǎn)收獲：第一，要想學(xué)生真探究，教師要先真研究，教師研究的水平和高度其實(shí)決定了學(xué)生的探究水平和高度。第二，不要擔(dān)心學(xué)生失敗就是浪費(fèi)時(shí)間，事實(shí)上，多次失敗中的收獲可能比成功中直接獲得的更多。第三，教師要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行選擇，適當(dāng)放手，對(duì)學(xué)生的探究大膽放手，才能實(shí)現(xiàn)學(xué)生的真探究！

課題合作研究者：宋茂卿、方紅娟、李潔

（作者單位：北京市海淀區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校附屬實(shí)驗(yàn)學(xué)校）

責(zé)任編輯：孫建輝

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