歐劍鋒

摘要：臺(tái)灣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)能夠迅速發(fā)展，得益于其完善的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體系。其中，高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育為臺(tái)灣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了充足的優(yōu)秀人才。我們應(yīng)該借鑒其成功經(jīng)驗(yàn)：根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整高等農(nóng)業(yè)職業(yè)結(jié)構(gòu)層次，適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)的需求；注重高層次農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)，提升農(nóng)業(yè)科技服務(wù)能力；加強(qiáng)高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育特色課程的開(kāi)發(fā)，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：臺(tái)灣；高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育；結(jié)構(gòu)層次

中圖分類(lèi)號(hào)：G710 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2016）06-0021-05

臺(tái)灣地區(qū)從20世紀(jì)50年代以來(lái)，經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展、到依靠工業(yè)起飛、再到工農(nóng)與城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展的過(guò)程。高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在此期間的演變及發(fā)揮的作用值得我們關(guān)注，其中許多經(jīng)驗(yàn)和做法對(duì)改革和發(fā)展大陸的高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育具有重要的借鑒意義。

一、臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育學(xué)科設(shè)置及學(xué)制

（一）學(xué)科設(shè)置

臺(tái)灣的《教育程度及學(xué)科標(biāo)準(zhǔn)》于1968年2月公布試行，歷經(jīng)了1974年11月、1983年7月及1995年7月的三次修訂，現(xiàn)在使用的是2007年7月的第四次修訂版。其學(xué)科設(shè)置按大、中、小及細(xì)分類(lèi)，分別是領(lǐng)域、學(xué)門(mén)、學(xué)類(lèi)、科系所。其中農(nóng)業(yè)領(lǐng)域包含農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)門(mén)和獸醫(yī)學(xué)門(mén)。農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)門(mén)涵括一般農(nóng)業(yè)學(xué)類(lèi)、畜牧學(xué)類(lèi)、園藝學(xué)類(lèi)、植物保護(hù)學(xué)類(lèi)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)及推廣學(xué)類(lèi)、食品科學(xué)類(lèi)、水土保持學(xué)類(lèi)、農(nóng)業(yè)化學(xué)類(lèi)、農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)類(lèi)、林業(yè)學(xué)類(lèi)、漁業(yè)學(xué)類(lèi)、其他農(nóng)林漁牧學(xué)類(lèi)等12個(gè)學(xué)類(lèi)。獸醫(yī)學(xué)門(mén)只含有獸醫(yī)學(xué)類(lèi)。

（二）學(xué)制

臺(tái)灣的現(xiàn)行學(xué)制中包括高等教育、中等教育、國(guó)民教育及學(xué)前教育。國(guó)民中學(xué)之上分為普通教育和職業(yè)教育兩大體系。職業(yè)教育包括中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育兩大體系。中等職業(yè)教育體系包括國(guó)民中學(xué)職業(yè)教育、高級(jí)職業(yè)學(xué)校、普通高中附設(shè)職業(yè)類(lèi)科或綜合高中專(zhuān)學(xué)程。高等職業(yè)教育體系包括專(zhuān)科學(xué)校、技術(shù)學(xué)院及科技大學(xué)。所以，臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育包括專(zhuān)科教育、技術(shù)學(xué)院及科技大學(xué)（含博士生、碩士生）兩個(gè)層級(jí)。

農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校依修業(yè)年限分2年制和5年制兩種，2年制根據(jù)上課時(shí)間不同有日間部、夜間部（進(jìn)修部）和進(jìn)修專(zhuān)校的區(qū)別，5年制則只有日間部。2年制招收高級(jí)職業(yè)學(xué)校、綜合高中畢業(yè)生或者具有同等學(xué)力者入學(xué)，5年制則招收國(guó)中畢業(yè)或者具同等學(xué)力者入學(xué)，專(zhuān)科學(xué)校畢業(yè)之后可取得副學(xué)士學(xué)位。5年制學(xué)生須修滿(mǎn)220學(xué)分，2年制學(xué)生須修滿(mǎn)80學(xué)分，才可以畢業(yè)。

農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院和科技大學(xué)依據(jù)《大學(xué)法》而設(shè)立，以培養(yǎng)高級(jí)專(zhuān)業(yè)及實(shí)務(wù)農(nóng)業(yè)人才為宗旨。技術(shù)學(xué)院及科技大學(xué)皆可招收副學(xué)士班、學(xué)士班、碩士班，科技大學(xué)還可以招收博士班。副學(xué)士班學(xué)制、學(xué)生來(lái)源及單位取得同前開(kāi)專(zhuān)科學(xué)校；學(xué)士班又分為4年制與2年制，均設(shè)有日間部、進(jìn)修部同進(jìn)修學(xué)院（2年制），各?？梢粤矶üぷ鹘?jīng)歷與年資等入學(xué)條件，設(shè)立在職專(zhuān)班。學(xué)生來(lái)源方面，4年制招收高級(jí)職業(yè)學(xué)校、綜合高中畢業(yè)生或者具同等學(xué)力者入學(xué)，2年制則招收專(zhuān)科學(xué)校（2年制或者5年制）畢業(yè)或者具同等學(xué)力者入學(xué)，4年制及2年制畢業(yè)之后可取得學(xué)士學(xué)位。

二、20世紀(jì)90年代后臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育層次結(jié)構(gòu)的變化

臺(tái)中高等農(nóng)林學(xué)校在1945年改名為臺(tái)中省立農(nóng)林專(zhuān)科學(xué)校，1946年改為臺(tái)灣省立農(nóng)學(xué)院。1954年成立臺(tái)灣省立農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校（屏東科技大學(xué)前身），為3年制農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校，1965年嘉義農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校成立。1986年兩所農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校在校生占高等農(nóng)業(yè)院校學(xué)生總數(shù)9 585人的68%。

然而，上世紀(jì)80年代以來(lái)，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)速度迅速下降。1980—1998年間，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)年平均增長(zhǎng)率僅為1.1%，其中有7年為負(fù)增長(zhǎng)。面對(duì)整體經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型與農(nóng)業(yè)發(fā)展的困局，為了緩解這些問(wèn)題，1982年，臺(tái)灣開(kāi)始進(jìn)行第二次大范圍的農(nóng)業(yè)政策調(diào)整。先后修正或頒布的政策文件有“農(nóng)業(yè)發(fā)展條例”“第二階段土地改革實(shí)施方案”“加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，提高農(nóng)民所得方案”“農(nóng)業(yè)升級(jí)計(jì)劃”“稻田轉(zhuǎn)作方案”“改善農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民所得方案”“現(xiàn)階段加強(qiáng)農(nóng)村建設(shè)綱要”“農(nóng)產(chǎn)品受進(jìn)口影響的損害補(bǔ)償辦法”“農(nóng)民健康保險(xiǎn)條例”“農(nóng)業(yè)推廣法草案”“漁業(yè)法”等。臺(tái)灣當(dāng)局大幅調(diào)整農(nóng)業(yè)政策，改變了過(guò)去重視量的增加，而轉(zhuǎn)向質(zhì)的提升，將農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民生活水平的提高、農(nóng)村環(huán)境的改善相結(jié)合，提出了“三生”農(nóng)業(yè)概念，試圖實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)、生活與生態(tài)”的良性循環(huán)和“富麗農(nóng)村”的長(zhǎng)期目標(biāo)。隨著農(nóng)業(yè)政策的實(shí)施，臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)生了顯著變化。

1988年，宜蘭農(nóng)工職業(yè)學(xué)校改成專(zhuān)科學(xué)校，于1998年改為技術(shù)學(xué)院，并于2002年停辦專(zhuān)科部并改制為宜蘭大學(xué)。2000年，嘉義技術(shù)學(xué)院和嘉義師范學(xué)院整合成立嘉義大學(xué)。屏東農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校于1991年改制為技術(shù)學(xué)院，于1997年改制為科技大學(xué)。目前，除屏東科技大學(xué)外，招收大學(xué)以上農(nóng)科學(xué)生的涉農(nóng)技術(shù)學(xué)院和科技大學(xué)有15所，分別為澎湖科技大學(xué)、元培醫(yī)事科技大學(xué)、中臺(tái)科技大學(xué)、嘉南藥理大學(xué)、弘光科技大學(xué)、大仁科技大學(xué)、中臺(tái)科技大學(xué)、中華醫(yī)事科技大學(xué)、高雄海洋科技大學(xué)、弘光科技大學(xué)、亞太創(chuàng)意技術(shù)學(xué)院、中州科技大學(xué)、經(jīng)國(guó)管理暨健康學(xué)院、臺(tái)北海技術(shù)學(xué)院、虎尾科技大學(xué)。招收專(zhuān)科層次農(nóng)科學(xué)生的學(xué)校共有5所，分別為臺(tái)東專(zhuān)科學(xué)校、中州科技大學(xué)、澎湖科技大學(xué)、馬偕醫(yī)護(hù)管理專(zhuān)科學(xué)校、臺(tái)北海技術(shù)學(xué)院。

（一）技術(shù)學(xué)院和科技大學(xué)農(nóng)業(yè)教育的變化

1998年，嘉義技術(shù)學(xué)院、宜蘭技術(shù)學(xué)院、屏東科技大學(xué)、高雄海洋技術(shù)學(xué)院4所學(xué)校農(nóng)科在校學(xué)生有4 130人。2008年，屏東科技大學(xué)、高雄海科技大學(xué)、澎湖科技大學(xué)、金門(mén)技術(shù)學(xué)院、元培科技大學(xué)、中華技術(shù)學(xué)院、臺(tái)北海技術(shù)學(xué)院、嘉南藥理科技大學(xué)、大仁科技大學(xué)、中臺(tái)科技大學(xué)、中華醫(yī)事科技大學(xué)、東方設(shè)計(jì)學(xué)院、經(jīng)國(guó)管理暨健康學(xué)院、弘光科技大學(xué)等14所學(xué)校共有農(nóng)科在校生9 694人。到2013年，15所技術(shù)學(xué)院、科技大學(xué)農(nóng)科在校生達(dá)10 805人。在這期間，技術(shù)學(xué)院和科技大學(xué)農(nóng)科教育的層次結(jié)構(gòu)發(fā)生了如下變化。

1.博士在校生教育一直處于不斷發(fā)展的趨勢(shì)

臺(tái)灣的科技大學(xué)農(nóng)科博士在校生從1998年的無(wú)到2004年的51人，2008發(fā)展到76人。到2013年，博士生在校人數(shù)達(dá)到138人，全部集中于屏東科技大學(xué)，其中農(nóng)園生產(chǎn)系16人、熱帶農(nóng)業(yè)暨國(guó)際合作學(xué)系71人、食品科學(xué)系28人、水產(chǎn)養(yǎng)殖系4人、獸醫(yī)系19人，比2008增長(zhǎng)了44%。

2.碩士在校生數(shù)量先升后降

1988年，只有屏東科技大學(xué)有農(nóng)科碩士生82人。到2004年，除屏東科技大學(xué)外，高雄海洋科技大學(xué)有了水產(chǎn)食品科學(xué)系、漁業(yè)生產(chǎn)管理學(xué)系碩士生，兩校農(nóng)科在校生合計(jì)713人。到2011年，農(nóng)科在校碩士生達(dá)到1 079人，比2004年增長(zhǎng)33%。但到2013年，農(nóng)科在校碩士生人數(shù)有所下降，降至961人，比2011年減少了10%。

3.學(xué)士在校生數(shù)量一直處在不斷波動(dòng)的過(guò)程中

從1998—2004年，農(nóng)科學(xué)士在校生增加了53%，但到2008年有所減少，比2004年減少64人。到2011年有所增加，比2004增加了14%，但2013年在校生人數(shù)比2011年減少了332人。如表1所示。

（二）農(nóng)業(yè)專(zhuān)科教育的變化

農(nóng)業(yè)專(zhuān)科萎縮迅速，但近年有所增加。1998年，嘉義技術(shù)學(xué)院、宜蘭技術(shù)學(xué)院、宜蘭農(nóng)工專(zhuān)科學(xué)校、中國(guó)海事商業(yè)專(zhuān)科、高雄海洋技術(shù)學(xué)院、東方工商專(zhuān)科學(xué)校、澎湖海事管理專(zhuān)校等7所學(xué)校有農(nóng)科專(zhuān)科在校生9 589人。隨著嘉義技術(shù)學(xué)院與宜蘭技術(shù)學(xué)校改制成綜合性大學(xué)，到2004年，農(nóng)科專(zhuān)科在校生數(shù)驟降到2 011人，減少了近79%。到2011年，農(nóng)科專(zhuān)科在校生已降至321人，比2004減少了84%。到2013年，農(nóng)科專(zhuān)科在校生人數(shù)有所回升，比2011年增加了16%。如表2所示。

從整體來(lái)看，農(nóng)科專(zhuān)科在校生人數(shù)在下降，本科生、研究生農(nóng)科在校生人數(shù)是上升的。專(zhuān)科生的減少與本科生、研究生的發(fā)展，使臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)教育的層次結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，研究生、本科生、專(zhuān)科生三個(gè)層次的比例，1998年為0.02︰1︰2.36，2004年為0.08︰1︰0.23，到2013年則為0.11︰1︰0.03。這種變化反映了臺(tái)灣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和勞動(dòng)力市場(chǎng)的需求。

（三）高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育總體變化情況

1986年，臺(tái)灣每萬(wàn)名農(nóng)業(yè)人口有大專(zhuān)院校農(nóng)科在校學(xué)生23人，但是，到90年代后，發(fā)生了下列變化：

1.高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在校生人數(shù)下降

2013年與1998年相比，在校生人數(shù)減少2 531人，占1998年在校生人數(shù)的18%。這與臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)教育在校生人數(shù)逐年增加的趨勢(shì)正相反，2013年與1998年相比，臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)教育在校生人數(shù)上升了16%。

2.高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在校生在高等農(nóng)業(yè)教育在校生總?cè)藬?shù)中的比例不斷波動(dòng)

高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在校生在高等農(nóng)業(yè)教育在校生總?cè)藬?shù)中的比例，1998年占56.9%，以后一直下降，到2008年降至最低點(diǎn)占37.8%。到2011年有所增長(zhǎng)，增長(zhǎng)到占40.8%，到2013年又降至占39.9%。高等農(nóng)業(yè)教育在校生在高等農(nóng)業(yè)教育在校生總?cè)藬?shù)中的比例呈現(xiàn)出波動(dòng)狀態(tài)。如表3所示。

3.高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在校生數(shù)在高等教育各科類(lèi)在校生總?cè)藬?shù)中的比例下降后趨于穩(wěn)定

高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在校生數(shù)在高等教育各科類(lèi)在校生總?cè)藬?shù)中的比例，1998年占1.4%，到2004年下降到占0.8%。然后基本處于穩(wěn)定狀態(tài)，到2013年還是占0.8%。如表4所示。

雖然臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育規(guī)模在縮小，但屏東科技大學(xué)的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育卻保持著良好的發(fā)展勢(shì)頭，在校生數(shù)由1988年的3 425人增加到2013年的4 436人，增長(zhǎng)29%，占2013年臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在校生人數(shù)的39%。

三、高等農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校的系、所設(shè)置

涉農(nóng)專(zhuān)科學(xué)校只設(shè)有農(nóng)科系，研究所主要設(shè)在涉農(nóng)技術(shù)學(xué)院和科技大學(xué)。高等農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校的農(nóng)科系、所設(shè)置隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而不斷調(diào)整、變化，同時(shí)注意避免重復(fù)、保持各自的特色，如屏東科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院設(shè)有農(nóng)園生產(chǎn)系、森林系、水產(chǎn)養(yǎng)殖系等。

屏東科技大學(xué)是島內(nèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系高等學(xué)府中唯一設(shè)有農(nóng)學(xué)院的學(xué)校，創(chuàng)立于1924年的日治時(shí)代，初名高雄州立屏東農(nóng)業(yè)補(bǔ)習(xí)學(xué)校，后因規(guī)模擴(kuò)大，于1928年改名為高雄州立屏東農(nóng)業(yè)學(xué)校。臺(tái)灣光復(fù)之后，于1954年改制為臺(tái)灣省立農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校，再于1964年更名為臺(tái)灣省立屏東農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校。1991年升格為技術(shù)學(xué)院，1993年新設(shè)碩士班。1997年改制為屏東科技大學(xué)，設(shè)有農(nóng)業(yè)、工業(yè)、管理等三個(gè)科技學(xué)院。2000年，農(nóng)業(yè)科技學(xué)院、工程科技管理學(xué)院、管理科技學(xué)院更名為農(nóng)學(xué)院、工學(xué)院、管理學(xué)院，且增設(shè)人文暨社會(huì)科學(xué)院等4個(gè)學(xué)院，并新設(shè)博士班及2年制在職專(zhuān)班。目前，農(nóng)學(xué)院設(shè)有動(dòng)物科學(xué)與畜產(chǎn)系、農(nóng)園生產(chǎn)系、森林系、生物科技系、生物資源研究所、食品科學(xué)系、水產(chǎn)養(yǎng)殖系、植物醫(yī)學(xué)系、木材科學(xué)與設(shè)計(jì)系等。其中，生物科技系、生物資源研究所屬于科學(xué)領(lǐng)域，不屬于農(nóng)學(xué)領(lǐng)域，所以農(nóng)學(xué)院共計(jì)有7個(gè)農(nóng)學(xué)系。獸醫(yī)學(xué)院設(shè)有獸醫(yī)學(xué)系、動(dòng)物疫苗科技研究所兩個(gè)部門(mén)。加上管理學(xué)院的農(nóng)企業(yè)管理系、國(guó)際學(xué)院的熱帶農(nóng)業(yè)暨國(guó)際合作學(xué)系及工學(xué)院的水土保持系等3個(gè)系，國(guó)立屏東科技大學(xué)共計(jì)有12個(gè)農(nóng)學(xué)系、所。各系、所在校學(xué)生情況如表5所示。

屏東科技大學(xué)2013～2014學(xué)年有專(zhuān)任教師400人，其中教授123人、副教授139人、助理教授104人、講師22人、助教3人、其他9人。學(xué)校的專(zhuān)任教師，農(nóng)園生產(chǎn)系有18人、熱帶農(nóng)業(yè)暨國(guó)際合作學(xué)系有7人、動(dòng)物科學(xué)與畜產(chǎn)系有11人、植物醫(yī)學(xué)系有1人、農(nóng)企業(yè)管理系有10人、食品科學(xué)系有17人、水土保持系有9人、森林系有9人、木材科學(xué)與設(shè)計(jì)系有9人、水產(chǎn)養(yǎng)殖系有11人、獸醫(yī)系有19人、動(dòng)物疫苗科技研究所有6人，合計(jì)127人，占全校專(zhuān)任教師的31.8%。

上世紀(jì)90年代以來(lái)，屏東科技大學(xué)不斷調(diào)整農(nóng)系科結(jié)構(gòu)，以適應(yīng)農(nóng)村發(fā)展和市場(chǎng)的需要。2010年增設(shè)國(guó)際學(xué)院，下轄熱帶農(nóng)業(yè)暨國(guó)際合作系，招收碩士、博士研究生。2011年增設(shè)獸醫(yī)學(xué)院，下轄獸醫(yī)學(xué)系、動(dòng)物疫苗科技研究所。獸醫(yī)學(xué)系招收碩士、博士研究生，動(dòng)物疫苗科技研究所只招收碩士研究生。

屏東科技大學(xué)農(nóng)系科調(diào)整更多地體現(xiàn)在對(duì)原有學(xué)系內(nèi)涵的改變上，其趨勢(shì)大致有三：

一是高層次人才逐漸增多。屏東科技大學(xué)在1998年有10個(gè)農(nóng)科系、所，有3個(gè)系所招收碩士生，無(wú)博士生。到2013年發(fā)展到12個(gè)農(nóng)科系、所，全部招收碩士生，其中農(nóng)園生產(chǎn)系、熱帶農(nóng)業(yè)暨國(guó)際合作學(xué)系、食品科學(xué)系、水產(chǎn)養(yǎng)殖系、獸醫(yī)系5個(gè)系招收博士生。這與臺(tái)灣提出發(fā)展精致農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)政策有關(guān)，精致農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要大批高層次人才。

二是實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)注重實(shí)用性，內(nèi)容日趨系統(tǒng)化。課程設(shè)置中，實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基本上是獨(dú)立設(shè)課，所占比重很大，而且加強(qiáng)了各種實(shí)踐課程的相互銜接，從而形成實(shí)踐教學(xué)的系統(tǒng)。屏東科技大學(xué)4年制水產(chǎn)養(yǎng)殖系開(kāi)設(shè)的必修課中，實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)課10門(mén)，開(kāi)設(shè)了《魚(yú)病學(xué)實(shí)習(xí)》《養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)習(xí)》《水產(chǎn)繁殖學(xué)實(shí)習(xí)》等一系列實(shí)用的技術(shù)性實(shí)習(xí)課程，以訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。

三是本科培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才為主，課程面較寬。雖然是大學(xué)教育，但同時(shí)又屬于職業(yè)教育，所以注重培養(yǎng)實(shí)用型的農(nóng)業(yè)人才，為加強(qiáng)實(shí)施農(nóng)業(yè)技藝教育，增開(kāi)了實(shí)用及技術(shù)選修課程。課程面較廣，以4年制水產(chǎn)養(yǎng)殖為例，4年共開(kāi)設(shè)55門(mén)必修課程，可供選擇的選修課52門(mén)，畢業(yè)時(shí)總學(xué)分應(yīng)修滿(mǎn)136學(xué)分以上，必修、應(yīng)修83學(xué)分，選修、應(yīng)修53學(xué)分，學(xué)生的知識(shí)面廣，有利于增加就業(yè)機(jī)會(huì)。

四、對(duì)大陸高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的啟示

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，國(guó)家歷來(lái)對(duì)“三農(nóng)”和農(nóng)業(yè)教育非常關(guān)心。連續(xù)11年的中央一號(hào)文件都與農(nóng)業(yè)有關(guān)，目的在于促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。大陸農(nóng)業(yè)職業(yè)教育理應(yīng)在政策的支持下快速發(fā)展，然而現(xiàn)實(shí)是農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校數(shù)和專(zhuān)業(yè)數(shù)在逐漸萎縮。如南方某農(nóng)業(yè)大省現(xiàn)有的 62 所高職學(xué)院中，只有 8 所涉農(nóng)高職院校，且沒(méi)有一所高職院校以“農(nóng)”字命名。在開(kāi)設(shè)純農(nóng)專(zhuān)業(yè)的 8 所高職院校中，專(zhuān)業(yè)（點(diǎn)）數(shù)由 1998 年33個(gè)銳減至2008年的22個(gè)，其中有4所學(xué)校只保留了1個(gè)純農(nóng)專(zhuān)業(yè)。臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育與大陸高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育有著不同的發(fā)展軌跡，但是總體上看，臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育要優(yōu)于大陸。臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育給我們提供了有意義的啟示。

（一）應(yīng)調(diào)整高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育結(jié)構(gòu)層次，適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)需求

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的結(jié)構(gòu)層次從上世紀(jì)90年代以來(lái)發(fā)生了顯著變化。體現(xiàn)在專(zhuān)科以上層次的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在逐漸擴(kuò)大規(guī)模，農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校在消亡，目前只有少數(shù)專(zhuān)科學(xué)校開(kāi)設(shè)涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)，結(jié)構(gòu)層次的變化間接反映出臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)不同層次人才的需求情況。大陸要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，必將需要大量的不同層次的農(nóng)業(yè)人才。因此，可借鑒臺(tái)灣的經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)當(dāng)前的現(xiàn)實(shí)情況及對(duì)未來(lái)趨勢(shì)的預(yù)測(cè)安排人才培養(yǎng)計(jì)劃。要對(duì)高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育結(jié)構(gòu)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，適當(dāng)加強(qiáng)對(duì)大專(zhuān)以上層次農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)，適當(dāng)縮小農(nóng)業(yè)專(zhuān)科層次人才培養(yǎng)的數(shù)量，以避免導(dǎo)致教育資源及人力資源的浪費(fèi)。

（二）應(yīng)注重高層次農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)，提升農(nóng)業(yè)科技服務(wù)能力

近年來(lái)，臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的博士與碩士在校生人數(shù)持續(xù)不斷地上升，這符合臺(tái)灣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化需求。農(nóng)業(yè)發(fā)展從量向質(zhì)的提升，需要大量的高層次人才，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、規(guī)?；爱a(chǎn)業(yè)化。大陸要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，也需要高層次人才進(jìn)入農(nóng)村，為農(nóng)民服務(wù)。因此，要注重高層次農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)，提高培養(yǎng)質(zhì)量，激發(fā)愛(ài)農(nóng)情結(jié)，使這些人才畢業(yè)后能夠愛(ài)農(nóng)、留農(nóng)，長(zhǎng)期服務(wù)于“三農(nóng)”。

（三）應(yīng)加強(qiáng)高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育本色課程的開(kāi)發(fā)，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力

臺(tái)灣高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育為提升學(xué)生的就業(yè)能力，在擴(kuò)大課程面的同時(shí)，非常注重對(duì)本色課程的開(kāi)發(fā)，開(kāi)發(fā)出一些用得上、又好用的貼近市場(chǎng)的實(shí)用技術(shù)課程，以擴(kuò)大學(xué)生的就業(yè)能力。大陸可以借鑒臺(tái)灣的經(jīng)驗(yàn)，加大對(duì)農(nóng)業(yè)本色課程的開(kāi)發(fā)，充分調(diào)研，根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的需求，集中力量開(kāi)發(fā)一批符合本土農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特色課程，并應(yīng)建立資源庫(kù)，對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展條件相同的地區(qū)實(shí)行課程資源共享。

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