高海秀

摘要 詳細闡述了大通縣春播馬鈴薯種植技術(shù)，主要包括深耕整地、良種選用、種薯處理、適時播種、田間管理、病害防治等方面的內(nèi)容，以期為大通縣馬鈴薯種植者提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；春播；種植技術(shù)；青海大通

中圖分類號 S532.04+.7 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）07-0085-01

馬鈴薯含有大量的蛋白質(zhì)及各種礦物質(zhì)和維生素，深受人們的喜愛。馬鈴薯適應(yīng)性廣，喜冷涼的氣候條件，塊莖生長的適溫為16～18 ℃，當(dāng)?shù)販馗哂?5 ℃時，塊莖停止生長；莖葉生長的適溫為15～25 ℃，超過39 ℃停止生長。其栽培簡單、產(chǎn)量高，有著很好的經(jīng)濟效益。

大通縣地處青藏高原和黃土高原的過渡帶，氣候特點為溫差大，太陽輻射強，大部分耕地土層深厚，以中性為主，耕性良好，但有機質(zhì)含量不夠豐富，為典型的一年一季種植區(qū)域。大通縣的氣候特點和條件適宜馬鈴薯春播種植。

1 深耕整地

馬鈴薯適合砂壤土種植，砂質(zhì)土生長的馬鈴薯塊莖整潔、表皮光滑、薯形正常、淀粉含量高、便于收獲。如果在黏重的土壤種植馬鈴薯，最好利用高壟栽培。馬鈴薯喜pH值5.6～6.0的微酸性土壤，但在pH值4.8～7.8范圍內(nèi)均能生長。發(fā)芽期需土壤疏松透氣，幼苗期、發(fā)棵期生長過程中，有利于根系擴展和發(fā)棵[1]。

2 選用良種

優(yōu)良品種是種植馬鈴薯獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、高經(jīng)濟效益的根本條件。一個豐產(chǎn)性好、適應(yīng)性好、塊莖品質(zhì)優(yōu)良、滿足一定的用途要求和市場需求的品種即為優(yōu)良品種。根據(jù)大通縣的地形特點和氣候特點，主栽品種有青薯6號、青薯2號。其品種特性：青薯6號，株型直立高大，株高（91.53±5.38）cm；薯塊圓形，薯肉白色，致密度緊；芽眼淺，芽眼數(shù)5～7個；結(jié)薯集中，休眠期（35±4）d，單株產(chǎn)量（0.90±0.23）kg，單株結(jié)薯數(shù)（5.66±1.77）個，單塊薯重（0.50±0.09）kg；薯塊中淀粉含量19.12%，粗蛋白含量2.12 %，VC 25.08 mg/100 g，還原糖含量0.17%，蒸食品味好，屬晚熟品種，生育期（107±5）d，全生育期（138±8）d；耐早、耐寒；適宜在川水及低、中、高位山旱地種植；水地種植產(chǎn)量37.5～45.0 t/hm2；中、高位山旱地區(qū)種植產(chǎn)量30.0～37.5 t/hm2。

青薯2號，晚熟、薯塊橢圓形、白皮、白肉、薯塊大、表皮光滑、芽眼淺，淀粉含量高達24%，抗病、高產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良、口味佳，適于食品加工。本品種適宜性廣，在大通縣海拔3 200 m以下地區(qū)種植，通常產(chǎn)量為25.5～33.0 t/hm2。

3 種薯處理

挑選出符合品種特征、表皮光滑、完整、無傷凍、無病蟲害的薯塊作為種薯。北方地區(qū)一般采用室外催芽，選擇背風(fēng)向陽處挖寬1 m、深50 cm的催芽溝，按室內(nèi)催芽方法將切塊擺放在溝內(nèi)催芽，溝上搭小拱棚。一般1 kg種薯切50塊左右，每塊以25 g左右為宜且至少有1個芽眼。換塊時切刀用酒精或高錳酸鉀水溶液消毒[2]。

4 適時播種

根據(jù)當(dāng)?shù)亟K霜日前推遲20～30 d為適播期，一般應(yīng)在4月20日左右播種，播種深度10～12 cm。一般以壟距65 cm、株距20～25 cm為宜，保苗6.75萬～7.50萬株/hm2，播種量2 250～3 000 kg/hm2。栽培青薯6號品種，播種期4月中旬，水地密度4.5萬株/hm2，旱地密度6.0萬株/hm2。栽培青薯2號品種，應(yīng)選擇疏松、肥沃、濕潤、排水性好的土壤，前茬最好是麥類作物；施足基肥，適時播種；川水地區(qū)4月上旬播種，淺山地區(qū)在4月中下旬播種，半淺半腦山地區(qū)在4月下旬播種，腦山地區(qū)在4月底至5月上旬播種；播種時選擇芽眼剛萌動、薯皮新鮮幼稚、無病蟲的壯薯作種薯，播種量約2 250 kg/hm2，行距為70 cm，株距為25～30 cm，保苗5.25萬～6.00萬株/hm2；馬鈴薯生長發(fā)育需要較冷涼的氣候條件，塊莖播種后，地下10 cm土層的溫度達7～8 ℃時幼芽即可生長[3]。

5 田間管理

馬鈴薯是喜肥作物，尤喜有機肥。馬鈴薯一生中，需要大量的肥料。在氮、磷、鉀三要素中馬鈴薯需鉀肥最多，氮肥次之，磷肥最少。

按照無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和肥料施用準(zhǔn)則，以有機基肥為主，一般施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45～60 m3/hm2、尿素225 kg/hm2、磷酸二銨270～300 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2或馬鈴薯配方肥750 kg/hm2。栽培青薯6號品種，開花前要及時澆水，地皮微干時培土，施肥和澆水同時進行。栽培青薯2號品種，施農(nóng)家肥30 m3/hm2以上，化肥為純N 120～195 kg/hm2、P2O5 37.5～45.0 kg/hm2、K2O 135～180 kg/hm2；科學(xué)田間管理，齊苗時除草松土，避免傷根，開花前培土2次以上，做到壟高、溝深、培土厚層[4]。

6 病害防治

主要有病毒病和早疫病。在馬鈴薯早疫病防治上，在田間發(fā)現(xiàn)早疫病癥狀時，及時噴施治療性殺菌劑64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液，每7 d噴1次，共噴3次。封壟后植株生長穩(wěn)定期開始，每隔10 d噴施1次保護性殺菌劑75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液[5]。病毒病主要靠塊莖一代代傳下去，實生種子帶毒率很低。適時進行化學(xué)防治，出苗前后及時防治蚜蟲。尤其靠蚜蟲進行非持久性傳毒的條斑花葉病毒更要防好。防治蚜蟲的藥劑很多，其中內(nèi)吸劑有樂果、氧化樂果、蚜滅多（蚜滅磷）等，有滲透作用的如敵敵畏、滅多威（快靈、萬靈）等，有觸殺作用的如辛硫磷、毒死蜱（樂斯本）、敵殺死（溴氰菊酯）等。發(fā)病初期噴灑抗毒豐（0.5%菇類蛋白多糖水劑）300倍液，或20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈1號乳劑1 000倍液。

7 參考文獻

[1] 鄭光輝，李令偉，孟曉英，等.春播馬鈴薯“魯引一號”雙膜覆蓋高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（1）：52-54.

[2] 康雷，李平.東北地區(qū)春播馬鈴薯無公害栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（8）：134.

[3] 黨彥超.脫毒早熟馬鈴薯春播高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2011（2）：7.

[4] 夏金明，姚淑娟.春播馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].天津農(nóng)林科技，2012（3）：26-27.

[5] 李愛國，宋聰敏，李和平，等.河北省低平原區(qū)早春播馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國種業(yè)，2014（9）：74-75.