李曉勤

摘要 小麥是淮北地區(qū)種植面積最大的糧食作物，介紹了淮北地區(qū)小麥高產栽培技術，主要包括培育土壤肥力、選用高產優(yōu)質良種、科學田間管理、加強病蟲草害防治、適時收獲等內容，以供參考。

關鍵詞 小麥；高產；栽培技術；安徽淮北

中圖分類號 S512.1.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）07-0029-01

小麥是淮北地區(qū)種植面積最大的糧食作物，小麥產量與農民利益息息相關，更關乎糧食安全和社會穩(wěn)定問題。近年來，淮北地區(qū)小麥單產實現(xiàn)了十連增，平均產量已達到7 500 kg/hm2以上，有的地塊小麥產量可達9 000 kg/hm2以上。現(xiàn)將淮北地區(qū)小麥高產栽培技術總結如下。

1 培育土壤肥力，為高產穩(wěn)產打好基礎

1.1 大力推廣農機農藝融合技術，促進作物秸稈還田

營養(yǎng)條件是小麥高產的基本條件，應充分了解獲得小麥高產穩(wěn)產對土壤肥力的要求。推廣秸稈還田技術，既能優(yōu)化土壤的綜合特性，又能培肥地力。據(jù)測定，還田玉米秸稈7 500～10 500 kg/hm2，1年之后，土壤孔隙度能提高1.5%～3.0%，土壤中的有機質含量能相對提高0.05%～0.15%。大力推廣農機、農藝融合技術、促進秸稈還田，應當配合深耕 20 cm以上，深耕后如遇墑情不好應適當灌溉，以增加秸稈腐化速度、增加土壤有機質、提高土壤肥力。

1.2 施足基肥，巧施化肥

施足基肥、巧施化肥是小麥高產、穩(wěn)產、優(yōu)質、低耗的基本保障。結合測土配方施肥，合理控制施肥種類和施肥量。一般施腐熟的有機肥45～75 t/hm2，或腐熟動物糞便15 t/hm2左右。獲得高產穩(wěn)產優(yōu)質小麥，除了施足有機肥，結合配方肥使用化肥，注重依據(jù)報酬遞減、最小養(yǎng)分律確定施肥量和施肥種類。部分農民施用氮磷鉀肥喜歡采用“一炮轟”的施肥方式，即把所有的肥料全部施入土壤。這種做法很不科學，要根據(jù)作物需肥特性進行施肥。俗語說的好，“冬施金春施銀，春肥蠟施銀變金”。

1.3 精耕細作

淮北麥區(qū)普遍采用旋耕機耕地，耕層太淺，易形成堅硬的犁底層，既不利于土壤蓄水保墑，又影響小麥根系下扎。應推廣深耕深松技術，3年左右深耕或深松1次，打破犁底層。深耕深松的麥田表層的土壤較為疏松，經過細耙壓實后才能播種，否則會發(fā)生播種過深出現(xiàn)老弱苗，影響小麥有效分蘗，深耕同時細耙、壓實，耙碎土塊，疏松表土，平整地面，上松下實，才能保證苗全、苗齊、苗勻、苗壯，為高產、穩(wěn)產打下基礎。

2 選用高產優(yōu)質良種，嚴把播種關

2.1 選用高產優(yōu)質良種

高產優(yōu)質良種具有單株生產能力強、抗倒伏、抗病、抗逆性強的品質，是高產穩(wěn)產的關鍵。另外，還需結合當?shù)胤N植制度、氣候、地力、土壤、產量水平和病蟲害情況等，選用最適宜當?shù)氐母弋a良種是獲得高產、穩(wěn)產的前提。且要注重良種良法相結合，才能達到高產、穩(wěn)產、優(yōu)質、高效的目的。

2.2 選用帶包衣良種，推廣精量、半精量播種技術

推廣使用帶包衣的良種是小麥獲得高產、穩(wěn)產的關鍵。淮北麥區(qū)播種量一直比較大，勢必造成小麥群體過大，互相爭肥，小麥整體發(fā)育不良，推廣精量、半精量播種技術，降低基本苗數(shù)，改善田間的通風透光條件，增強單株小麥根系的吸收能力，有效提高小麥的抗倒伏能力。

2.3 適期播種，提高播種質量

淮北麥區(qū)一般在10月5—10日播種，要求使用小麥精量播種機進行播種，嚴格掌握播種深度在3～4 cm，嚴防播種深度超過5 cm[1]。

3 科學管理肥水

3.1 冬前劃鋤

群體合理的麥田，劃鋤的深度應當掌握在10 cm左右，對于群體過大的麥田，劃鋤應在10 cm以上，使其斷老根、噴新根、深扎根，對小麥根系有促控作用。對于群體過大過旺的麥田，在立冬前后采用鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓宜在午后進行，防止早上有霜凍壓傷麥苗。劃鋤、鎮(zhèn)壓都是重要的管理措施，可以滅草、松土、彌補裂縫、保墑、減輕杜絕凍害發(fā)生[2]。

3.2 澆好越冬水及灌漿水

越冬水是保證小麥安全越冬的重要措施；澆越冬水，還可以粉碎土壤中的大小坷垃，消滅越冬害蟲。灌漿期是小麥籽粒、粒重形成的重要時期，根據(jù)墑情澆灌漿水，一般在小麥揚花后10 d左右澆灌，要做到有風不澆、不旱不澆、溫度過高不澆、雨前不澆[3]。

3.3 合理噴施生長調節(jié)劑

春季是小麥分蘗最活躍的時期，農民常常追施氮肥，致使小麥旺長，無效分蘗增多，群體過大，植株生長勢弱，易造成植株倒伏減產。返青后群體較大、生長過于旺盛的麥田，在小麥起身期，可以噴施15%多效唑可濕性粉劑等植物生長調節(jié)劑，增強小麥抗逆性和抗倒伏能力[4]。

3.4 推廣“氮肥后移技術”，勇奪高產

小麥拔節(jié)期需氮肥最多，推廣“氮肥后移技術”，即施入小麥全生育期需氮肥的另1/2。據(jù)苗情，可施氮肥120 kg/hm2左右，增強小麥生育后期根系吸收能力；若遇干旱應追肥并澆水，以提高小麥產量[5]。

4 搞好“一噴三防” 病蟲草害防治

搞好“一噴三防”病蟲草害防治，即小麥揚花灌漿期，將微量元素肥料、植物生長調節(jié)劑、殺蟲劑、殺菌劑等混合在一起噴施，達到增大穗、增粒重、抗倒伏、防干熱風、防蟲、治病的目的。11月下旬至12月上旬，是小麥除草的最佳時機。以禾本科雜草為主的麥田，用甲基二磺隆等除草劑噴灑；以闊葉雜草為主的麥田，用唑酮草酯等除草劑噴灑；注意嚴格控制用藥濃度和用藥時間[6]。

5 適時收獲

蠟熟期是小麥最適宜的收獲期，應及時收獲，以獲得高產。

6 參考文獻

[1] 趙萍，劉萬勇，張平.齊河縣冬小麥高產栽培技術[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2016（1）：44.

[2] 孫建閣，王榮成，趙英震，等.關中灌區(qū)小麥高產高效集成栽培技術[J].陜西農業(yè)科學，2016，62（1）：121-123.

[3] 趙風合.小麥新品種鄭育麥043特征特性及高產栽培技術[J].種業(yè)導刊，2015（12）：25-26.

[4] 邱喜陽，王彥麗，邱海軍，等.國審小麥品種天民198特征特性及超高產栽培技術[J].河南農業(yè)科學，2015，44（12）：39-41.

[5] 王秀俊.淮北地區(qū)小麥高產栽培技術[J].農民致富之友，2015（22）：201.

[6] 張磊，滕世輝，朱繼宏，等.臨沂市河東區(qū)小麥高產栽培技術淺析[J].農業(yè)科技通訊，2015（10）：144-146.