摘 要：隨著審美水準(zhǔn)的日益提高，人們不再滿足于簡單且略顯呆板沉悶的色料顏色釉，所以市面上推出了很多包括茶具在內(nèi)的窯變釉工藝品。本文敘述了筆者對(duì)窯變一詞的理解，并對(duì)窯變進(jìn)行了簡單的機(jī)理分析。

關(guān)鍵詞：窯變；銅系列；鐵系列；機(jī)理分析

1 引言

窯變一詞由來已久，隨著陶瓷裝飾工藝的不斷進(jìn)步和發(fā)展，窯變一詞也被廣泛使用。包括建筑陶瓷劈離磚用煙熏工藝燒成產(chǎn)生人為色差，取名也叫窯變。陶瓷馬賽克及手工磚裝飾中有一部分也叫窯變，甚至有人把馬賽克上面的結(jié)晶釉也稱窯變，雖然有點(diǎn)牽強(qiáng)，但畢竟每片磚的釉面不可能完全相同，這似乎也說得過去。

而真正的窯變一說則起源于古老制陶的土窯、龍窯時(shí)期，那個(gè)時(shí)候由于科學(xué)技術(shù)的限制，無法對(duì)燒成后的制品有預(yù)知和把控，出窯后出現(xiàn)了意想不到的裝飾效果，好或不好都感嘆是窯變的神奇作用，一窯一件寶的情況也時(shí)有發(fā)生。通俗地講，陶瓷是泥釉火的工藝，而用現(xiàn)代科學(xué)的熱工理論解釋就是燒成制度的變化所致，具體表現(xiàn)就是燒成氣氛、壓力和溫度等無法精準(zhǔn)穩(wěn)定。但技術(shù)的進(jìn)步永無止境，即使是名貴的窯變天目釉終究也會(huì)被人慢慢復(fù)制成功。本文側(cè)重講解常規(guī)窯變釉的簡單機(jī)理，若有不妥之處敬請(qǐng)指正。

2 窯變釉機(jī)理分析

通常窯變按照施釉工藝分為兩種。一種是單一釉料施在坯體上燒成，由于釉料本身的屬性和燒成氣氛的擾動(dòng)等變化，從而產(chǎn)生絢爛多彩的釉面。另一種就是底釉加面釉，甚至多種面釉重疊在一起燒成而產(chǎn)生水乳交融的效果。若按窯變釉的著色金屬氧化物來分，則主要分為銅系窯變釉和鐵系窯變釉兩大類。一般認(rèn)為銅系窯變釉在還原氣氛下燒制，而鐵系列窯變釉則可在還原氣氛和氧化氣氛下燒成。隨著技術(shù)進(jìn)步，銅系列也可以在氧化氣氛下燒成，但需人為添加還原劑，兩種氣氛下釉面效果迥然不同。下文分別講解銅系列和鐵系列，以及河南禹州特有的鈞釉。

2.1 銅系列

氧化銅在石灰釉里，氧化氣氛下多是呈綠色，但在堿性強(qiáng)的釉中會(huì)變成藍(lán)色，若加入的量非常大也會(huì)變成黑色金屬釉，而在還原氣氛下呈現(xiàn)紅色。銅紅釉的出現(xiàn)結(jié)束了青瓷一枝獨(dú)秀的局面，在素潔雅致的青釉之外又有了燦爛鮮艷的紅釉，其典故也頗耐人尋味，體現(xiàn)了中國陶瓷的輝煌歷史。銅紅釉的呈色機(jī)理大多數(shù)都認(rèn)為是CuO和Cu2O粒子相互轉(zhuǎn)變，Cu2O聚集成膠體粒子大小而發(fā)色，其還原程度決定了釉面的呈色，最典型的就是景德鎮(zhèn)俗稱的孩兒面了。真正屬于窯變范疇的銅系列釉料，其Al2O3-SiO2性狀圖落在乳濁區(qū)內(nèi)，這一點(diǎn)與銅紅釉基礎(chǔ)釉、透明釉有明顯不同。以佛山這邊的中高溫銅紅窯變釉為例，氧化情況下，窯變產(chǎn)生的釉面可能會(huì)有白、綠、紅、紫色調(diào)，但不均勻，而在還原氣氛下燒成釉面就相對(duì)規(guī)整很多，紅色釉面白條紋析出也非常明顯，當(dāng)然配方中引入的P2O5也促進(jìn)了分相。

2.2 鐵系列

市面上常見的是鐵系窯變，兩層施釉的比較多。鐵在釉中范圍較寬（5%～8%的加入量甚至更多），在Fe3+、Fe2+的共同作用下，通過底釉與面釉的相互作用產(chǎn)生色彩和流紋。底釉中的鐵在1000 ℃開始分解并釋放氧氣，當(dāng)分解反應(yīng)一直持續(xù)到高溫階段，氧氣穿過熔融的面釉，如果面釉粘度較小，就會(huì)在流動(dòng)中產(chǎn)生大量的痕跡從而形成流紋。如果面釉粘度較大，流動(dòng)性不強(qiáng)則會(huì)產(chǎn)生斑點(diǎn)狀的豹皮效果，而且可以根據(jù)底釉的厚薄作出調(diào)整。實(shí)際中如果面釉中有復(fù)合價(jià)態(tài)的金屬氧化物鈦存在，則會(huì)產(chǎn)生更為復(fù)雜的顯色反應(yīng)，有時(shí)面釉和底釉結(jié)合產(chǎn)生了微晶，那樣窯變效果更加精彩。

2.3 鈞瓷

河南禹州的鈞瓷在窯變這一塊有自己的特點(diǎn)，其制作原料因含有鍶、鋰等微量元素使得釉面溫潤如玉。其中有些窯變品種稱為藍(lán)鈞，是由于高價(jià)鐵離子還原成低價(jià)鐵離子而呈天藍(lán)色，科學(xué)證實(shí)是鐵在還原氣氛及磷酸的作用下產(chǎn)生了分相。釉料調(diào)制中可以通過調(diào)整SiO2-Al2O3比值和P2O5的含量，不斷發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律。

3 結(jié)語

本文主要敘述了窯變釉中的銅系列、鐵系列以及河南禹州特有的鈞瓷窯變特點(diǎn)及簡單機(jī)理，實(shí)踐說明：制備釉料必須經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐，多次試驗(yàn)才能得到，有些還與坯體有緊密聯(lián)系，只有對(duì)它孜孜以求，才能感受到陶瓷釉料文化的博大精深。

參考文獻(xiàn)

[1] 李家駒.陶瓷工藝學(xué)[M]. 北京：中國輕工業(yè)出版社，2009.

[2] 劉曉明.銅系的四種色釉[J]. 陶瓷， 2002， （2）： 36～37.