在古代，人們將尊師視為一種美德，尊敬老師更是蔚然成風。學生進入學校后，尊敬師長是最基本的禮節(jié)。學生初次面見老師時，要行“跪拜”禮，平時見面要行揖禮，發(fā)展到后代，則以鞠躬為禮。行走時，學生須讓老師先行，自己跟隨其后。在稱謂上，古代學生稱老師為“師父”、“師傅”、“恩師”等?！跋壬币彩菍W生對老師的一種敬稱，既含長輩之意，又含學識淵博、頗具修養(yǎng)之意。古人稱德高望重的人為“公”，因此“公”也常用來稱呼老師。學生往往自謙為“門下”、“門人”、“門生”、“門徒”等，有時還以“后生”、“晚生”、“小生”、“晚學”、“弟子”等自稱?？梢娫趯W校里一切都以禮為規(guī)范、為準則。

視學禮

視學，是指皇帝或皇太子視察學校，它是學校的禮儀制度之一。視學的這天清晨，學校要先擊鼓集合學官和學生。集合完畢，皇帝便來到學校，執(zhí)事的官吏受命按照禮制的規(guī)定開始行事，先行祭奠先師、先圣之禮，然后再進行其他活動。第二天，再在學校行養(yǎng)老禮。進入封建社會以后，帝王仍十分重視視學，不僅以釋奠禮作為視學的主要內(nèi)容，而且還增加了講儒家經(jīng)典、議經(jīng)等活動?；实畚慈雽W堂前，執(zhí)經(jīng)、侍講、執(zhí)讀等官員和學官，以及典儀官要先在堂內(nèi)就座，其他官員和皇太子則等皇帝入座后，才入堂就位。而后便由執(zhí)讀先誦讀經(jīng)文，再由執(zhí)經(jīng)解釋經(jīng)義。接下來，侍講就論議座，按照經(jīng)文的內(nèi)容進行講論，解答疑難?；实?、皇太子的視學禮，規(guī)模宏大，禮儀隆重，表現(xiàn)出統(tǒng)治者對學校、對儒家學說的重視和對先師先圣的敬重。

束脩禮

束脩禮，是古代學生與老師初次見面時的一種禮節(jié)，也就是拜師之禮。男子15歲即入學，入學時須交束脩，也就是十條干肉，作為付給老師的酬金。行束脩禮這天，學生著青衿學服，攜帶著禮品去學校，來到學校后，先站立在門外。老師則站在學堂的臺階上，派人出門詢問學生的來由。學生稍稍向前，說明自己前來拜師求學的意愿。老師聽后，則謙稱自己無德，恐誤人子弟。學生則再次表示從師的決心，并請求老師能夠賜見并收留自己。老師見學生態(tài)度堅決，無法推辭，才命人請學生入門。學生面對先生站立，待先生走下臺階，立刻行跪拜禮。老師答禮后，學生便將禮品取出，擺放在老師面前，請他收下。老師答應(yīng)收下，實際上也是表示同意收留這名學生入學，從此正式建立起師生關(guān)系。學生自入門之始，即接受尊師的禮儀教育，即使是皇太子也不例外。

釋菜禮

釋菜禮，也是古時讀書人在入學時所行的一種典禮，即用一些野生菜蔬祭奠先師，敬奉給老師，以此表示從師學藝。其儀式與釋奠禮相同，只是不殺牲供奉，所以古人說釋菜禮是“禮之輕者”，但禮輕情義重。相傳春秋時，孔子周游列國，曾受困于陳國、蔡國之間，7天沒有飯吃，只能靠煮灰菜為食，可他仍每天在室內(nèi)撫琴作樂。與孔子隨行的弟子子路、子貢都認為已到了窮途末路的境地，只有顏回仍每天從野外采摘回野菜，在孔子住所的門口向老師行禮致敬，以表示盡管老師的處境極端困苦，自己仍然堅持做人的原則，跟隨老師學藝。顏回此舉，體現(xiàn)了他尊師的風尚。正因如此，后人便將顏回附祭于孔子，讓人們在祭奠孔子的同時，也對他行祭奠之禮，這也是對顏回尊師的贊頌。

釋奠禮

釋奠禮是古代學校禮儀制度中極重要的一項?？鬃邮羌赖斓闹饕獙ο螅€包括孔子的72位賢才弟子。每年春、秋兩季或春、夏、秋、冬四季還要舉行此禮，目的是讓學生時刻牢記教誨，不忘學業(yè)，發(fā)憤讀書，以求功成名就。這是中國古代乃至近代學校固定的一項禮儀制度。行釋奠禮時要設(shè)祭奠的場所，后代多建孔廟，立孔子像，置放禮器、樂器，每年定期在此舉行祭孔禮。行禮要用牛羊豬三牲供奉先師先圣。最初行釋奠禮時，要先選出樣貌似先師先圣者各一人，著先師先圣生前穿的那種服裝，充當祭祀的對象，也就是以“尸”代表死者受祭。后來才逐漸以牌位、畫像等方式代表受祭者。如果學校剛建，行釋奠禮時，還須以帛為供品，以用牲血涂抹的器物祭告先師先圣。當然帛也要以牲血涂色，其寓意與“釁器”相同。