謝莉花 周靜

摘 要 德國雙元制職業(yè)教育中，企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容以“職業(yè)教育條例”為基礎(chǔ)，職業(yè)學(xué)校教育內(nèi)容以“框架教學(xué)計劃”為基礎(chǔ)。兩個學(xué)習(xí)地點的培養(yǎng)內(nèi)容在國家層面、機(jī)構(gòu)層面和教學(xué)層面實現(xiàn)了協(xié)調(diào)一致。德國雙元制職業(yè)教育校企協(xié)調(diào)的法律基礎(chǔ)、協(xié)調(diào)機(jī)制、專業(yè)設(shè)置與更新機(jī)制、培養(yǎng)目標(biāo)與內(nèi)容設(shè)計、業(yè)務(wù)流程和工作過程導(dǎo)向的教學(xué)思想為我國開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點，探索如何促進(jìn)行業(yè)、企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)的全過程，實現(xiàn)職業(yè)教育世界與職業(yè)世界的對接提供了啟示。

關(guān)鍵詞 德國；雙元制；企業(yè)培訓(xùn)；職業(yè)學(xué)校課程；校企協(xié)調(diào)

中圖分類號 G719.516 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1008-3219（2016）04-0070-06

一、德國雙元制職業(yè)教育的企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容

（一）企業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容基礎(chǔ)：職業(yè)教育條例

在德國，企業(yè)是實施雙元制職業(yè)教育的主體之一。德國只有25%的企業(yè)具有開展教育培訓(xùn)的資格，這類企業(yè)被稱之為“教育企業(yè)”（Ausbildungsbetrieb）或“培訓(xùn)企業(yè)”。為了保障各類教育企業(yè)的培養(yǎng)培訓(xùn)質(zhì)量，聯(lián)邦職教研究所牽頭各個職業(yè)教育利益主體，在國家層面建設(shè)各類教育職業(yè)（Ausbildungsberuf，或稱為“培訓(xùn)職業(yè)”）及相應(yīng)的職業(yè)教育條例（Ausbildungsordnung，或稱為“培訓(xùn)條例”），為職業(yè)教育尤其是企業(yè)開展職業(yè)教育培訓(xùn)提供統(tǒng)一的基礎(chǔ)。依據(jù)職業(yè)教育法（Berufsbildungsgesetz，BBiG）和手工業(yè)條例（Handwerksordnung，HwO）制定的教育職業(yè)及其條例形成了整個雙元制職業(yè)教育的基石。同時，在職業(yè)教育條例的基礎(chǔ)上，通過州文教部長聯(lián)席會議（Kultusministerkonferenz，KMK）所制定的“框架教學(xué)計劃”（Rahmenlehrplan），也形成了職業(yè)學(xué)校范圍內(nèi)教育教學(xué)的基礎(chǔ)。培訓(xùn)企業(yè)和職業(yè)學(xué)校兩個學(xué)習(xí)地點所培養(yǎng)的資格與能力各有側(cè)重，但又相互補(bǔ)充、協(xié)調(diào)一致。

1.教育職業(yè)的設(shè)置

教育職業(yè)不同于社會職業(yè)（Erwerbsberuf），其是雙元制職業(yè)教育的“專業(yè)”，是國家規(guī)定且被承認(rèn)的教育培訓(xùn)專業(yè)。通過該專業(yè)的學(xué)習(xí)，職業(yè)教育的學(xué)生能夠獲得和達(dá)成技術(shù)工人或?qū)I(yè)人員水平的資格。雙元制職業(yè)教育中被國家承認(rèn)的教育職業(yè)數(shù)量大約為340個左右，聯(lián)邦職教研究所負(fù)責(zé)每年定期對其進(jìn)行更新與發(fā)布。

教育職業(yè)的設(shè)置及取消既考慮到教育、經(jīng)濟(jì)與勞動力市場政策方面的綜合因素，也考慮到職業(yè)教育本身的思想與規(guī)律。其一般是由從事職業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的人員倡議出發(fā)（一般指的是社會伙伴，Sozialpartner），有時也受到聯(lián)邦職教研究所研究項目的支持。德國曾經(jīng)的聯(lián)邦職業(yè)教育委員會對教育職業(yè)的設(shè)置進(jìn)行過規(guī)范化要求，在1974年10月發(fā)布了“對教育職業(yè)認(rèn)證或取消標(biāo)準(zhǔn)與程序的建議”。該建議形成了當(dāng)前教育職業(yè)認(rèn)證程序?qū)嵺`的基礎(chǔ)。具體涉及到以下設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)[1]：所申請的教育職業(yè)對相應(yīng)的人員資格具有充分需求，而且這些資格在時間上沒有限制，也不依賴于單個企業(yè)；建立于廣泛領(lǐng)域基礎(chǔ)上的資格化過程和自我負(fù)責(zé)行動基礎(chǔ)上的教育培訓(xùn)；長期的、與年齡無關(guān)的職業(yè)活動狀態(tài)；具有廣泛的職業(yè)基礎(chǔ)教育的可能性；與其他教育職業(yè)具有充分的區(qū)別；教育培訓(xùn)目標(biāo)的可操作化；教育培訓(xùn)時間在兩年至三年之間；具有進(jìn)修和職業(yè)晉升的可能性；在技能和知識運用時能夠獲得獨立思考和行動的能力。

根據(jù)職業(yè)教育法，德國聯(lián)邦職教研究所承擔(dān)對被承認(rèn)的教育職業(yè)目錄進(jìn)行編寫與發(fā)布的職責(zé)，每年都會對前一年教育職業(yè)開發(fā)或更新的工作結(jié)果進(jìn)行歸檔。如，2013年的教育職業(yè)數(shù)量由前一年的345個減少為330個，此外，新設(shè)置2個教育職業(yè)，更新13個教育職業(yè)[2]。2001～2013年之間，德國新興的教育職業(yè)數(shù)量達(dá)到48個，更新的教育職業(yè)數(shù)量為194個，即在過去13年間，242個教育職業(yè)為了適應(yīng)與創(chuàng)新職業(yè)教育的發(fā)展得到了調(diào)整。

2.職業(yè)教育條例的地位

職業(yè)教育條例是確定企業(yè)教育培訓(xùn)的目標(biāo)、內(nèi)容與考試要求的規(guī)章。不論地區(qū)差異還是企業(yè)差別，其是統(tǒng)一的教育培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，是技術(shù)工人資格化的“國家標(biāo)準(zhǔn)”。作為法律條例，職業(yè)教育條例是基于職業(yè)教育法或手工業(yè)條例的權(quán)威性由政府專業(yè)部門（如“聯(lián)邦經(jīng)濟(jì)與技術(shù)部”）頒布。其規(guī)定了全聯(lián)邦范圍內(nèi)雙元制職業(yè)教育的企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容，而雙元制職業(yè)教育的其他部分，即學(xué)校教育內(nèi)容，則由各個聯(lián)邦州基于職業(yè)教育條例的基本內(nèi)容負(fù)責(zé)確定。

職業(yè)教育條例對于所有參與職業(yè)教育培訓(xùn)的成員在法律上都具有約束力，包括教育培訓(xùn)者、培訓(xùn)師和學(xué)徒、行會、公共事業(yè)的主管機(jī)構(gòu)等。由于教育培訓(xùn)關(guān)系是企業(yè)與青年人之間的教育培訓(xùn)合同，學(xué)徒擁有對職業(yè)教育條例中所確定的最低資格（技能和知識）的合法要求，因此，職業(yè)教育條例同時也是一種職業(yè)教育質(zhì)量保障的工具[3]。

3.職業(yè)教育條例的開發(fā)與實施

職業(yè)教育條例是由企業(yè)和行會（雇主）、工會（雇員）、州、聯(lián)邦、職業(yè)教育研究者等共同參與制定，其開發(fā)流程主要包括兩個階段：一是研究與開發(fā)；二是新職業(yè)教育條例產(chǎn)生。第一階段涉及基于技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的數(shù)據(jù)對某一問題進(jìn)行分析，對典型工作崗位進(jìn)行案例研究，對所提出的工作假設(shè)進(jìn)行補(bǔ)充并準(zhǔn)備職業(yè)活動分析數(shù)據(jù)庫，對典型職業(yè)活動進(jìn)行調(diào)查、分析與評價，對職業(yè)教育條例草案進(jìn)行加工。第二階段涉及三個重要步驟：確定職業(yè)教育條例的關(guān)鍵數(shù)據(jù)，如教育職業(yè)名稱、教育培訓(xùn)時間、教育培訓(xùn)結(jié)構(gòu)與組織、考試形式、時間劃分、環(huán)境保護(hù)，技能、知識和能力目錄；加工與協(xié)調(diào)，即對企業(yè)的職業(yè)教育條例和職業(yè)學(xué)校的框架教學(xué)計劃進(jìn)行加工，并就兩份草案進(jìn)行時間和內(nèi)容上的協(xié)調(diào)；職業(yè)教育條例的頒布，即協(xié)調(diào)委員會最終批準(zhǔn)新的職業(yè)教育條例和與此相協(xié)調(diào)的框架教學(xué)計劃。

行會和企業(yè)是職業(yè)教育培訓(xùn)的組織者和實施者。根據(jù)職業(yè)教育法，作為主管機(jī)構(gòu)的行會具有以下任務(wù)：監(jiān)督職業(yè)準(zhǔn)備教育，職業(yè)教育和職業(yè)轉(zhuǎn)崗；整理教育培訓(xùn)關(guān)系的目錄；通過培訓(xùn)指導(dǎo)人員咨詢企業(yè)中所有的教育培訓(xùn)問題；教育培訓(xùn)人員和教育培訓(xùn)地點資格的審定；驗收中期考試和結(jié)業(yè)考試及滿師考試；伴隨和支撐國外學(xué)習(xí)逗留。

（二）職業(yè)教育條例的內(nèi)容與結(jié)構(gòu)

1.職業(yè)教育條例的整體框架

職業(yè)教育條例形成了各個教育職業(yè)的條例框架。根據(jù)職業(yè)教育法和手工業(yè)條例，職業(yè)教育條例中至少確定以下五部分內(nèi)容：教育職業(yè)的名稱、教育培訓(xùn)時間、職業(yè)概述（Ausbildungsberufsbild，職業(yè)技能、知識和能力）、考試要求和教育框架計劃（Ausbildungsrahmenplan，在內(nèi)容和時間上如何傳授技能、知識和能力的說明）。其中，職業(yè)概述和教育框架計劃兩部分體現(xiàn)了職業(yè)教育條例的關(guān)鍵內(nèi)容。

2.“職業(yè)概述”的內(nèi)容與結(jié)構(gòu)

職業(yè)概述的各個條目是學(xué)習(xí)目標(biāo)在形式和內(nèi)容上的標(biāo)準(zhǔn)化。所有教育職業(yè)的職業(yè)教育條例都包含這種作為最低要求的職業(yè)概述。每個教育職業(yè)大致由二十條左右的職業(yè)概述條目來進(jìn)行描述，一般涉及四個層次：跨職業(yè)領(lǐng)域的、職業(yè)領(lǐng)域的、職業(yè)特定的和某具體應(yīng)用領(lǐng)域的條目。

首先，跨職業(yè)領(lǐng)域的條目對于所有教育職業(yè)都有一定的共通性，如，手工業(yè)和工業(yè)類教育職業(yè)的職業(yè)概述條目包括：職業(yè)教育、勞動權(quán)利與工資權(quán)利，教育培訓(xùn)企業(yè)的結(jié)構(gòu)與組織，工作中的安全與健康保護(hù)，環(huán)境保護(hù)。商務(wù)管理類教育職業(yè)的職業(yè)概述標(biāo)準(zhǔn)條目包括“工作中的安全與健康保護(hù)”及“環(huán)境保護(hù)”，而關(guān)于“勞動權(quán)利與工資權(quán)利”和“企業(yè)的結(jié)構(gòu)與組織”等內(nèi)容已經(jīng)體現(xiàn)在職業(yè)特殊性的專業(yè)內(nèi)容之中。

其次，職業(yè)領(lǐng)域的條目對于某一職業(yè)領(lǐng)域中各個教育職業(yè)具有基礎(chǔ)性。教育職業(yè)是否歸屬于某個職業(yè)領(lǐng)域的條件在于，各教育職業(yè)在資格基礎(chǔ)上具有相似性和鄰近性，即第一學(xué)年的教育培訓(xùn)內(nèi)容能夠具有共同的基礎(chǔ)。根據(jù)1978年的職業(yè)基礎(chǔ)教育年換算條例，職業(yè)教育共有13個職業(yè)領(lǐng)域①，大多數(shù)教育職業(yè)都從屬于其中某個職業(yè)領(lǐng)域。

再次，職業(yè)特定條目是針對該教育職業(yè)的特殊內(nèi)容，如，“機(jī)電一體化工”教育職業(yè)的職業(yè)特定部分的條目描述為：機(jī)電一體化系統(tǒng)的編程，機(jī)器和系統(tǒng)的組件和部件總裝，機(jī)器、系統(tǒng)和設(shè)備的裝配、拆卸及運輸與安全保證，機(jī)電一體化系統(tǒng)的功能檢測與調(diào)節(jié)，機(jī)電一體化系統(tǒng)的運行與操作，機(jī)電一體化系統(tǒng)的維修。

最后，職業(yè)某具體應(yīng)用領(lǐng)域的條目一般僅用一條條目來進(jìn)行概括性描述：“在某運用領(lǐng)域的業(yè)務(wù)流程和質(zhì)量管理。”針對其中的運用領(lǐng)域，如，自動化技術(shù)電工教育職業(yè)的應(yīng)用領(lǐng)域有：生產(chǎn)和制造自動化領(lǐng)域，操作過程自動化領(lǐng)域，網(wǎng)絡(luò)自動化領(lǐng)域，車輛引導(dǎo)系統(tǒng)領(lǐng)域和樓宇自動化領(lǐng)域。在職業(yè)教育培訓(xùn)專門化階段，需要選擇其中某個應(yīng)用領(lǐng)域完成完整的職業(yè)工作過程和質(zhì)量管理活動。

3.“教育框架計劃”的內(nèi)容與結(jié)構(gòu)

教育框架計劃作為職業(yè)教育條例的核心內(nèi)容，對職業(yè)概述中確定的各描述條目進(jìn)行了具體化，包含職業(yè)教育培訓(xùn)的內(nèi)容目錄和時間目錄。教育框架計劃只提供實施職業(yè)教育培訓(xùn)的內(nèi)容指南和時間指南，而不提供方法性的教學(xué)指南。其形成了企業(yè)個性化教育培訓(xùn)的基礎(chǔ)，具體轉(zhuǎn)化為各個教育培訓(xùn)企業(yè)的培訓(xùn)計劃而得以實施。

德國20世紀(jì)90年代末改革后的新教育框架計劃背后也隱含了教育培訓(xùn)思想的轉(zhuǎn)變及教育培訓(xùn)結(jié)構(gòu)的變化。傳統(tǒng)的教育培訓(xùn)一般劃分為基礎(chǔ)教育、專業(yè)教育和專長教育，而改革后的教育結(jié)構(gòu)則體現(xiàn)為核心資格與專業(yè)資格的一體化培養(yǎng)，即在規(guī)定的教育年限內(nèi)，核心資格和專業(yè)資格會得到一體化地促進(jìn)，比重上各占21個月。圖1顯示了工業(yè)電類職業(yè)新舊教育培訓(xùn)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變。

根據(jù)新的教育培訓(xùn)結(jié)構(gòu)，教育框架計劃一般涉及內(nèi)容目錄和時間目錄兩部分內(nèi)容，見圖2。內(nèi)容目錄關(guān)乎教育培訓(xùn)內(nèi)容的選擇，是在核心資格和專業(yè)資格框架下對職業(yè)概述各條目涉及的知識、技能和能力的具體描述；而時間目錄關(guān)乎教育培訓(xùn)內(nèi)容的序化問題，是內(nèi)容目錄在時間邏輯上的安排，既涉及公共標(biāo)準(zhǔn)條目在整個教育培訓(xùn)期間的傳授，又涉及到內(nèi)容條目依據(jù)業(yè)務(wù)流程和工作過程系統(tǒng)化思想在各個教育培訓(xùn)時間模塊上的排列。

時間目錄采用的是“時間框架”（Zeitrahmen）的方法。其是基于德國職業(yè)教育研究所委員會于1990年5月16日提出的建議，于1991年首次在辦公類教育職業(yè)中實施，之后用于商務(wù)類、工業(yè)類和手工業(yè)類教育職業(yè)。對于職業(yè)概述的各個條目或子條目，時間框架以月為單位進(jìn)行重新組合和排列，每個時間框架大致為4～6個月。由時間框架的劃分可以看出，在教育培訓(xùn)的哪些階段重點傳授哪些內(nèi)容片斷或工作過程。跨專業(yè)的教育培訓(xùn)內(nèi)容，如“工作中的安全與健康保護(hù)”則根據(jù)各專業(yè)的教育框架計劃“在整個教育培訓(xùn)期間”或“與其他教育培訓(xùn)內(nèi)容一起”進(jìn)行傳授[4]。

二、德國雙元制職業(yè)教育的職業(yè)學(xué)校課程

（一）學(xué)校教育的內(nèi)容基礎(chǔ)：框架教學(xué)計劃

德國雙元制職業(yè)教育中職業(yè)學(xué)校這一元的教學(xué)大綱或課程大綱，即框架教學(xué)計劃是由聯(lián)邦州文教部長聯(lián)席會議制定。為了能夠與企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容相互協(xié)調(diào)，學(xué)校課程的開發(fā)建立在企業(yè)職業(yè)行動領(lǐng)域的基礎(chǔ)之上。不同于將職業(yè)資格作為培訓(xùn)重點的企業(yè)這一元，職業(yè)學(xué)校教育更重要的是承擔(dān)了學(xué)生職業(yè)行動能力培養(yǎng)的任務(wù)，包括專業(yè)能力、社會能力、方法能力和個人素質(zhì)等方面的培養(yǎng)。各個教育職業(yè)的框架教學(xué)計劃一般包含以下五部分內(nèi)容：前言（制訂說明），職業(yè)學(xué)校的教育任務(wù)（與企業(yè)的關(guān)系，行動能力作為教育目標(biāo)），教學(xué)原則（行動導(dǎo)向思想，獨立地計劃、實施與評價），教育職業(yè)相關(guān)的說明（與其他教育職業(yè)的關(guān)系，專業(yè)能力的要求）和學(xué)習(xí)領(lǐng)域。其中，學(xué)習(xí)領(lǐng)域是框架教學(xué)計劃的核心部分。職業(yè)學(xué)校的教育任務(wù)旨在開發(fā)學(xué)生的職業(yè)行動能力，學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程更加強(qiáng)調(diào)理論與實踐結(jié)合，以來源于工作世界的復(fù)雜情境為導(dǎo)向，從而使得傳統(tǒng)的單個教學(xué)科目能夠相互關(guān)聯(lián)。

（二）學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容

職業(yè)教育中與職業(yè)相關(guān)的課程框架教學(xué)計劃以學(xué)習(xí)領(lǐng)域的形式進(jìn)行組織。學(xué)習(xí)領(lǐng)域作為框架教學(xué)計劃的核心部分，是由行動領(lǐng)域推導(dǎo)出的。這些包含復(fù)雜的職業(yè)性、社會性和個體性問題的行動領(lǐng)域是多維度的，由職業(yè)實踐中的任務(wù)所組成，又通過教學(xué)論分析得到學(xué)習(xí)領(lǐng)域。在框架教學(xué)計劃中，各個學(xué)習(xí)領(lǐng)域需要確定其能力目標(biāo)、內(nèi)容和參考學(xué)時。學(xué)習(xí)領(lǐng)域的名稱在表述上體現(xiàn)了教育培訓(xùn)中追求的職業(yè)行動能力；能力目標(biāo)體現(xiàn)了在某個學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)過程結(jié)束時所期望的資格和能力，在表達(dá)上一般比較抽象和開放，以便職校課程更易于對技術(shù)與社會發(fā)展作出反應(yīng)；內(nèi)容描述了實現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)必需的最低范圍，其內(nèi)容的抽象程度也使得與職業(yè)教育條例中內(nèi)容的協(xié)調(diào)成為可能；每個學(xué)習(xí)領(lǐng)域的參考學(xué)時一般在40～80課時之間。職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)領(lǐng)域的系統(tǒng)化及其目標(biāo)、內(nèi)容與企業(yè)的教育框架計劃緊密相關(guān)，是職校教育與企業(yè)培訓(xùn)之間優(yōu)化協(xié)調(diào)的重要前提[5]。而學(xué)習(xí)情境是學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程中的最小單元，是學(xué)習(xí)領(lǐng)域的具體化，可延伸至多個學(xué)時。

（三）學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的教學(xué)原則：業(yè)務(wù)流程與工作過程導(dǎo)向的教學(xué)

業(yè)務(wù)流程是企業(yè)為顧客提供某種價值（包括服務(wù)或產(chǎn)品）所需的生產(chǎn)性和支持性的所有活動的總稱，包括從顧客委托訂單到產(chǎn)品交付顧客這一完整流程，而工作過程是一個完整的完成企業(yè)某個工作任務(wù)，并且以獲得某個工作成果為目的的工作流程。業(yè)務(wù)流程包含若干工作過程，如訂單加工，工作計劃，生產(chǎn)和組裝，安裝、運行和測試，保養(yǎng)和維修，服務(wù)和支持等。

引入學(xué)習(xí)領(lǐng)域思想后，職業(yè)教育日常實踐中也在尋求一種能夠支撐該思想的實施方案，以便職業(yè)學(xué)習(xí)能夠指向業(yè)務(wù)流程和工作過程。學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程一般要求根據(jù)業(yè)務(wù)流程與工作過程來進(jìn)行教學(xué)，即課程內(nèi)容體現(xiàn)職業(yè)工作內(nèi)容，教學(xué)過程體現(xiàn)業(yè)務(wù)流程與工作過程。業(yè)務(wù)流程與工作過程中所需的核心能力和專業(yè)能力也能夠在教學(xué)過程中得到一體化地促進(jìn)。

三、德國雙元制職業(yè)教育中企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容與職業(yè)學(xué)校課程之間的協(xié)調(diào)

（一）國家層面的協(xié)調(diào)——“教育框架計劃”與“框架教學(xué)計劃”

聯(lián)邦層面的職業(yè)教育條例以職業(yè)要求為基礎(chǔ)，制定了包含內(nèi)容目錄與時間目錄的“教育框架計劃”。在此基礎(chǔ)上，為職業(yè)學(xué)校的職業(yè)相關(guān)課程所制定的“框架教學(xué)計劃”也由框架教學(xué)計劃委員會根據(jù)固定的程序進(jìn)行加工，并使得其在時間和內(nèi)容上與“教育框架計劃”協(xié)調(diào)一致，形成對應(yīng)目錄，見表1。工作導(dǎo)向原則保證了“教育框架計劃”與“框架教學(xué)計劃”在宏觀層面的協(xié)調(diào)。

兩者除了在專業(yè)教學(xué)內(nèi)容方面相互聯(lián)系之外，在職業(yè)規(guī)范和職業(yè)素質(zhì)教育內(nèi)容方面同樣相互聯(lián)系。各職業(yè)教育條例基本包括了“職業(yè)教育、勞動權(quán)利與工資權(quán)利，教育培訓(xùn)企業(yè)的結(jié)構(gòu)與組織，工作中的安全與健康保護(hù)，環(huán)境保護(hù)”四部分內(nèi)容；在職業(yè)學(xué)校的“框架教學(xué)計劃”中也包括“安全技術(shù)、宏觀經(jīng)濟(jì)與企業(yè)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境生態(tài)、交流溝通、團(tuán)隊協(xié)作和勞動法等內(nèi)容，并集成在學(xué)習(xí)領(lǐng)域中，進(jìn)行一體化教學(xué)”[6]。根據(jù)核心資格/能力與專業(yè)資格/能力一體化培養(yǎng)的思想，教育培訓(xùn)企業(yè)和職業(yè)學(xué)校的專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)框架分別將這兩者進(jìn)行融合，為后續(xù)中觀和微觀層面的具體設(shè)計與實施提供依據(jù)。

表1 培訓(xùn)企業(yè)“時間框架”與職業(yè)學(xué)?！皩W(xué)習(xí)領(lǐng)域”的對應(yīng)目錄——以“電氣運行技術(shù)工”教育職業(yè)為例

時間框架（42個月）←協(xié)調(diào)→學(xué)習(xí)領(lǐng)域（1020小時）

第一學(xué)年（12個月） 1.加工、組裝、測量和檢測部件（2～4月） 1.分析電氣技術(shù)系統(tǒng)及檢測其功能（80小時）

2.選擇、裝配和連接安裝件（3～5月） 2.計劃和實施電氣安裝（80小時）

3.安裝和檢測控制件（2～4月） 3.分析和配置控制系統(tǒng)（80小時）

4.安裝和配置信息通信系統(tǒng)（1～3月） 4.準(zhǔn)備信息技術(shù)系統(tǒng)（80小時）

第二學(xué)年（12個月） 5.安裝和調(diào)試設(shè)備部件，評價安全性（3～5月） 5.保證生產(chǎn)資料的供電和安全性（80小時）

6.檢查和維護(hù)能源技術(shù)設(shè)備部件（1～3月） 6.分析和檢測設(shè)備中的器件和部件（60小時）

7.控制的配置和編程（2～4月） 7.編程和實現(xiàn)設(shè)備的控制（80小時）

8.驅(qū)動的安裝和參數(shù)設(shè)置（2～4月） 8.選擇和集成驅(qū)動系統(tǒng)（60小時）

第三、四學(xué)年（18個月） 9.網(wǎng)絡(luò)的安裝與維護(hù)（3～5月） 9.啟動和運行樓宇技術(shù)設(shè)備（80小時）

10.運行技術(shù)設(shè)備的運行與維修（2～4月） 10.建立和維修電能技術(shù)設(shè)備（100小時）

11.在運用領(lǐng)域的業(yè)務(wù)過程和質(zhì)量管理（10～12月） 11.運行和維修自動化設(shè)備（100小時）

12.計劃和實現(xiàn)電氣技術(shù)設(shè)備（80小時）

13.維修和調(diào)整電氣技術(shù)設(shè)備（60小時）

（二）機(jī)構(gòu)層面的協(xié)調(diào)——企業(yè)培訓(xùn)大綱與學(xué)校教學(xué)計劃

根據(jù)國家層面企業(yè)培訓(xùn)的框架計劃和州層面學(xué)校教育的框架計劃，各培養(yǎng)機(jī)構(gòu)又需要制定與自身相適應(yīng)的教育培訓(xùn)計劃。職業(yè)教育條例指出：職業(yè)教育培訓(xùn)的對象至少是“教育框架計劃”中所提到的技能、知識和能力（職業(yè)行動能力）。如果企業(yè)實踐有所變動，那么與教育框架計劃有所差別的教育培訓(xùn)組織也是允許的[7]。而對于學(xué)校的“框架教學(xué)計劃”來說，各州可直接采用該教學(xué)大綱，也可將其融入到自身的教學(xué)計劃中。但在后一種情況下需注意，應(yīng)當(dāng)保留框架教學(xué)計劃中已經(jīng)考慮到的其與職業(yè)教育條例在專業(yè)內(nèi)容和時間安排上的協(xié)調(diào)一致性。

就企業(yè)培訓(xùn)來看，利用時間框架的方法、業(yè)務(wù)流程和工作過程導(dǎo)向選擇和實施各個行動領(lǐng)域的培訓(xùn)；而就職業(yè)學(xué)校教育來看，框架教學(xué)計劃由各個聯(lián)邦州直接接受或依據(jù)該計劃在州層面進(jìn)行具體加工。學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的實施一般有兩種方式：其一，根據(jù)KMK的框架教學(xué)計劃，一對一地實施學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，如在框架教學(xué)計劃中第一學(xué)年涉及四個學(xué)習(xí)領(lǐng)域，則學(xué)校實施時也相應(yīng)地在第一學(xué)年實現(xiàn)這四個各自代表某個工作子過程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域教學(xué)；其二，基于KMK的框架教學(xué)計劃，過程導(dǎo)向地實施學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。學(xué)習(xí)領(lǐng)域的實施依據(jù)是完整的業(yè)務(wù)流程和工作過程，新的課程內(nèi)容不再是單個學(xué)習(xí)領(lǐng)域分割化地進(jìn)行實施，而是由若干個學(xué)習(xí)領(lǐng)域的內(nèi)容依據(jù)完整的工作過程進(jìn)行重新組織實施。前一種方式易造成企業(yè)實施的是完整的業(yè)務(wù)和工作過程內(nèi)容，而學(xué)校實施的僅是其中的某一子工作過程的內(nèi)容，如企業(yè)完成了從訂單接受、分析、實施到交付的完整內(nèi)容，而學(xué)校僅完成了其中的一部分內(nèi)容，如訂單實施的內(nèi)容；后一種方式的實施能夠保證企業(yè)和學(xué)校就某一個完整的行動領(lǐng)域同步開展教學(xué)。

因此，企業(yè)和學(xué)校根據(jù)宏觀層面的框架性教學(xué)要求來制定自身的教學(xué)實施計劃，保證了在教學(xué)實施過程中有章可循，并且使企業(yè)和學(xué)校在協(xié)調(diào)統(tǒng)一的基礎(chǔ)上根據(jù)自身情況開展教學(xué)。

（三）教學(xué)層面的協(xié)調(diào)——企業(yè)培訓(xùn)過程與學(xué)校教學(xué)過程

中觀層面企業(yè)與學(xué)?？蚣苡媱澋膮f(xié)調(diào)策略也決定了微觀層面教學(xué)過程之間的協(xié)調(diào)。企業(yè)的培訓(xùn)過程一般以顧客訂單的計劃、分析、實施和交付的工作過程為導(dǎo)向，而學(xué)校的教學(xué)過程一般以學(xué)習(xí)任務(wù)的計劃、實施和檢查的行動過程為導(dǎo)向，較好地體現(xiàn)了校企教學(xué)過程的協(xié)調(diào)性。

通過各個職業(yè)學(xué)校每年召開的校企教育培訓(xùn)協(xié)調(diào)會，職業(yè)學(xué)校與合作企業(yè)進(jìn)一步共同確定學(xué)校教學(xué)計劃與企業(yè)培訓(xùn)計劃在培養(yǎng)內(nèi)容和時間安排上的一致性。如此，學(xué)生在職業(yè)學(xué)校所學(xué)習(xí)的理實一體化的專業(yè)知識、技能與素養(yǎng)能夠及時地在企業(yè)的實踐運用中得到體現(xiàn)，同時，企業(yè)的實踐運用又能夠在學(xué)校內(nèi)容的基礎(chǔ)上得到更好地系統(tǒng)化理論指導(dǎo)與實踐反思，使學(xué)生不僅能夠“行動”，而且能夠“解釋”，并且能夠“反思”，最終促成學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。

四、德國雙元制職業(yè)教育的校企協(xié)調(diào)對我國校企深度合作發(fā)展的啟示

（一）堅實有力的法律基礎(chǔ)

職業(yè)教育是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的保障，德國對職業(yè)教育各方利益相關(guān)者（如聯(lián)邦、行會、企業(yè)、學(xué)校等）的職責(zé)進(jìn)行了規(guī)定，要求各利益主體對職業(yè)教育條例的計劃、實施與評價共同作用。在職業(yè)教育法的框架下，職業(yè)教育條例的開發(fā)程序較為規(guī)范，包括前期的研究、關(guān)鍵數(shù)據(jù)的確定、條例的加工與協(xié)調(diào)直至條例的頒布。

（二）多層面各利益主體的協(xié)調(diào)機(jī)制

對職業(yè)教育的根基——職業(yè)教育條例進(jìn)行計劃與準(zhǔn)備的參與者涉及企業(yè)和行會（雇主）、工會（雇員）、州、聯(lián)邦和職業(yè)教育研究各個層面的人員。從德國職業(yè)教育條例制定的程序可以看出，職業(yè)教育的責(zé)任部門和主管部門如何相互關(guān)聯(lián)、交疊和合作，共同設(shè)計、實施與計劃整個職業(yè)教育。只有通過對參與者不同利益與期望的細(xì)致權(quán)衡，才能取得具有承受力的結(jié)果。職業(yè)教育條例只有被所有的參與者所認(rèn)同，才能獲得企業(yè)的接受。

（三）職業(yè)教育“專業(yè)”的設(shè)置與更新

德國雙元制職業(yè)教育的300多個“專業(yè)”是基于3萬多個社會職業(yè)凝練形成的，聯(lián)邦職教研究所每年定期更新和產(chǎn)生新的“專業(yè)”。以“教育職業(yè)”的名稱代替了專業(yè)名稱，如“設(shè)備機(jī)械工”“樓宇和基礎(chǔ)設(shè)施電工”等，一方面給學(xué)生以明晰的職業(yè)定向，另一方面也明確了其基準(zhǔn)科學(xué)并非傳統(tǒng)意義上的專業(yè)科學(xué)，為職業(yè)教育及職教教師教育的“職業(yè)性”發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（四）職業(yè)概述的層次性與概覽性

每一個教育職業(yè)都具備相應(yīng)的獨特“職業(yè)形象”，分別用1～20條職業(yè)條目來進(jìn)行描述，涉及跨職業(yè)領(lǐng)域的、職業(yè)領(lǐng)域的、職業(yè)特定的、某具體應(yīng)用領(lǐng)域的四個層次描述。每一職業(yè)條目都包含相關(guān)的職業(yè)技能、知識和能力，而非對知識、技能與素養(yǎng)的分割化描述。職業(yè)概述既展現(xiàn)了該教育職業(yè)的獨特形象，又為具體教育培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)計、實施與評價提供基礎(chǔ)。

（五）教育框架計劃的創(chuàng)新性與嚴(yán)密性

在職業(yè)教育不斷發(fā)展的過程中，傳統(tǒng)的三段式教育結(jié)構(gòu)得到了創(chuàng)新，轉(zhuǎn)變?yōu)楹诵馁Y格與專業(yè)資格一體化的培養(yǎng)結(jié)構(gòu)，即將職業(yè)素養(yǎng)與能力進(jìn)行一體化培養(yǎng)。教育框架計劃也提供了內(nèi)容目錄和時間目錄的框架性內(nèi)容，為各企業(yè)根據(jù)自身實際情況實施教育培訓(xùn)提供依據(jù)，同時也考慮了與學(xué)校教育在內(nèi)容與時間上的協(xié)調(diào)性。

（六）校企培養(yǎng)任務(wù)各有側(cè)重

與側(cè)重于提高職業(yè)資格的企業(yè)培養(yǎng)任務(wù)不同，職業(yè)學(xué)校側(cè)重于學(xué)生綜合職業(yè)行動能力的開發(fā)。不同類型的能力，包括專業(yè)能力、社會能力、方法能力和個人素質(zhì)，一體化地得到促進(jìn)，既考慮到學(xué)生近期能夠勝任職業(yè)群與職業(yè)崗位的工作能力，又考慮了學(xué)生長遠(yuǎn)的個人生活與職業(yè)生涯發(fā)展能力。

（七）職業(yè)學(xué)校課程的融合性

框架教學(xué)計劃在總體上突出了業(yè)務(wù)流程和工作過程的導(dǎo)向性，強(qiáng)調(diào)了在學(xué)習(xí)情境中考慮以顧客為導(dǎo)向的職業(yè)行動和完整完成訂單的重要意義。學(xué)習(xí)領(lǐng)域由行動領(lǐng)域推導(dǎo)得出，每個學(xué)習(xí)領(lǐng)域代表了一個技術(shù)領(lǐng)域和子工作過程，融合了企業(yè)經(jīng)濟(jì)、交流（英語）、專業(yè)科學(xué)、信息技術(shù)等綜合內(nèi)容。

（八）實現(xiàn)校企協(xié)調(diào)的根基：業(yè)務(wù)流程和工作過程導(dǎo)向的教學(xué)思想

德國職業(yè)學(xué)校的“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程與培訓(xùn)企業(yè)的“教育框架計劃”組成職業(yè)教育的整個課程框架，課程之間的協(xié)調(diào)至關(guān)重要。如何使學(xué)生在職業(yè)學(xué)校學(xué)到的理論知識及時有效地得以實施，達(dá)到相應(yīng)的能力要求，這需要兩類課程時間和內(nèi)容上的協(xié)調(diào)。主導(dǎo)和貫穿這兩類課程協(xié)調(diào)開發(fā)與實施的核心思想就是以業(yè)務(wù)流程和工作過程為導(dǎo)向，這樣可以使學(xué)生理論知識的掌握和實踐能力的獲得達(dá)到統(tǒng)一。

參 考 文 獻(xiàn)

[1][3][4][5]Bundesinstitut fuer Berufsbildung. Wie entstehen Ausbildungsberufe[M]. Bonn，2003：53-57.76.

[2]Bundesinstitut fuer Berufsbildung. Bekanntmachung des Verzeichnisses der anerkannten Ausbildungsberufe und des Verzeichnisses der zust?ndigen Stellen[EB/OL].2014.05.19：5.[2015-03-20].http：//www.bibb.de/dokumente/pdf/Verzeichnis_anerk_AB_2014.pdf.

[6]陳東.德國職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)文件研究[C]//姜大源.當(dāng)代世界職業(yè)教育發(fā)展趨勢研究.北京：電子工業(yè)出版社，2012：320.

[7]Der Bundesminister fuer Wirtschaft und Technologie. Verordnung ueber die Berufsausbildung zum Mechatroniker und zur Mechatronikerin[S]. Bundesgesetzblatt Jahrgang 2011 TeilⅠ Nr.39.2011.7.21.

On the Training Contents of Training Enterprise and Vocational Schools in German Dual System Vocational Education and Its Coordination

Xie Lihua， Zhou Jing

Abstract In the German dual-system vocational education， enterprise training content is based on the vocational education regulations， and vocational school education content is based on the framework of teaching plan. Both the two learning locations training contents share coincidence in national level， institutional level and teaching level. The fundamentals of law， coordination mechanism， training objective and content design， teaching thought oriented by business and working process in the German dual-system vocational education coordination provide inspirations for China to carry out the modern apprenticeship pilot work， to explore how to promote the participation of industry， enterprises in the vocational education and training and to realize the connection of vocational education world and vocational world.

Key words Germany； dual-system； enterprise training； vocational education courses； coordination of school and enterprise

Author Xie Lihua， lecturer of Tongji University（Shanghai 200092）； Zhou Jing， lecturer of Jiangsu Maritime Institute