喬志宏+魏臻武+任海龍+鄭曦

摘要： 采用灰色關(guān)聯(lián)分析法，對(duì)23份燕麥材料干草產(chǎn)量與構(gòu)成性狀進(jìn)行分析。結(jié)果表明：燕麥干草產(chǎn)量與構(gòu)成性狀的關(guān)聯(lián)順序?yàn)槠烊~長(zhǎng)>葉莖比>株高>穗長(zhǎng)>中性洗滌纖維>小穗數(shù)>酸性洗滌纖維>蛋白質(zhì)含量>粗脂肪>單株分蘗數(shù)>第2節(jié)莖粗；在江蘇省揚(yáng)州地區(qū)選育燕麥材料時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮旗葉長(zhǎng)、葉莖比、株高等指標(biāo)，且須結(jié)合中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、蛋白質(zhì)含量、粗脂肪等指標(biāo)進(jìn)行綜合選擇。

關(guān)鍵詞： 燕麥；干草產(chǎn)量；農(nóng)藝性狀；灰色關(guān)聯(lián)分析

中圖分類號(hào)： S512.603 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)：1002-1302（2016）03-0267-04

燕麥（Anvna sativa. L） 作為一種耐貧瘠、耐鹽堿、抗旱耐寒、產(chǎn)草量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物，在我國北方高寒牧區(qū)放牧牲畜冷季補(bǔ)飼等方面發(fā)揮著不可替代的作用[1]。然而，由于地域耕作制度和氣候等原因限制，燕麥在南方地區(qū)沒有被大面積推廣。近年來，隨著我國畜牧業(yè)和奶業(yè)的平衡、加速發(fā)展，燕麥在奶牛飼草、飼料、營(yíng)養(yǎng)保健中的優(yōu)勢(shì)作用越來越受到青睞[2-4]，南方地區(qū)對(duì)燕麥等優(yōu)質(zhì)飼草的引種工作得到關(guān)注[5-6]。燕麥的干草產(chǎn)量主要受到地區(qū)生態(tài)條件和燕麥品種特性雙重影響[7]。常規(guī)量化評(píng)比方法難以全面地反映各燕麥品種的綜合質(zhì)量，必須根據(jù)多個(gè)性狀和多個(gè)區(qū)試點(diǎn)的數(shù)據(jù)建立一個(gè)能夠全面反映燕麥品種質(zhì)量的綜合指標(biāo)[8]。灰色關(guān)聯(lián)分析方法是從不完全的信息中，對(duì)所要分析研究的各因素通過一定的數(shù)據(jù)處理，找出其關(guān)聯(lián)性，進(jìn)而分析出各因素的重要程度[9]。該方法已被應(yīng)用于大田作物、蔬菜、花卉等的品種選育、品種比較等領(lǐng)域[10-14]，產(chǎn)量是眾多因素共同影響的結(jié)果，適合用于灰色關(guān)聯(lián)分析[9]。本研究通過灰色關(guān)聯(lián)分析法分析燕麥干草產(chǎn)量與其構(gòu)成性狀的關(guān)聯(lián)程度，找出影響干草產(chǎn)量的主要因素，以期為江蘇省揚(yáng)州地區(qū)燕麥品種的選育與應(yīng)用提供指導(dǎo)。 1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試燕麥種質(zhì)資源來自青海省、甘肅省等我國燕麥傳統(tǒng)種植地區(qū)，其中包括地方品種和育成品種、育種品系 （表1） 。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在揚(yáng)州大學(xué)揚(yáng)子津校區(qū)草業(yè)研究所試驗(yàn)基地進(jìn)行，前茬為苜蓿，土壤為沙壤土，肥力中等偏上，有機(jī)質(zhì)含量12 g/kg，全氮含量1.2 g/kg，堿解氮含量100.4 mg/kg，速效磷含量88.7 mg/kg，速效鉀含量36.3 mg/kg。試驗(yàn)均隨機(jī)排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積2 m×3 m，每個(gè)小區(qū)5行。播種時(shí)，人工開溝條播，播種行距40 cm，播深2 cm，播量為12 g/m2。全年不施肥。適時(shí)排灌水，人工拔除雜草。試驗(yàn)均隨機(jī)排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積2 m×3 m，每個(gè)小區(qū)5行。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

葉莖比：孕穗期各小區(qū)取500 g燕麥，將莖、葉、穗分開，風(fēng)干后分別稱質(zhì)量，計(jì)算葉莖比。

干質(zhì)量：乳熟期各小區(qū)取1 m×1 m樣方，留茬高度 5 cm，稱質(zhì)量；取500 g左右鮮草樣品，烘干，稱質(zhì)量。

各小區(qū)取500 g左右鮮草樣品，烘干粉碎，在上海牛奶集團(tuán)上海市奶牛研究所利用近紅外儀對(duì)其蛋白質(zhì)、酸性洗滌纖維、中性洗滌纖維、粗脂肪等營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)進(jìn)行測(cè)定。

完熟期各小區(qū)隨機(jī)抽取10株，對(duì)其株高、分蘗數(shù)、第2節(jié)莖粗、旗葉長(zhǎng)、穗長(zhǎng)、穗粒數(shù)等農(nóng)藝性狀進(jìn)行室內(nèi)測(cè)定。

1.4 調(diào)查分析方法

對(duì)各參試材料的株高（X1）、單株分蘗（X2）、莖粗（X3）、旗葉長(zhǎng)（X4）、穗長(zhǎng)（X5）、每穗小穗數(shù)（X6）、葉莖比（X7）、干草產(chǎn)量（X0）等農(nóng)藝性狀和蛋白質(zhì)含量（X8）、中性洗滌纖維（NDF）（X9）、酸性洗滌纖維（ADF）（X10）、粗脂肪（CF）（X11）等營(yíng)養(yǎng)性狀進(jìn)行測(cè)定（表2），取其平均值，并計(jì)算各性狀與干草產(chǎn)量（X0）的灰色關(guān)聯(lián)系數(shù)和關(guān)聯(lián)度。

1.5 數(shù)據(jù)分析

通過SAS 9.2 統(tǒng)計(jì)軟件的Duncans模型對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多重比較，Standard模型對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理。分別以干草產(chǎn)量為參考數(shù)列求絕對(duì)差值：

2 結(jié)果與分析

2.1 各性狀原始數(shù)據(jù)

由表2可知，一些供試燕麥品種（材料）的株高、分蘗數(shù)、第2節(jié)莖粗、旗葉長(zhǎng)、穗長(zhǎng)、小穗數(shù)、葉莖比之間的差異極顯著（P<0.01）。一些供試燕麥品種（材料）的相對(duì)干草產(chǎn)量差異顯著（P<0.05），雜葉307的干草產(chǎn)量最高，較巴燕4號(hào)、林納、加燕2號(hào)等品種差異顯著。

2.2 關(guān)聯(lián)系數(shù)和關(guān)聯(lián)度

由表3得關(guān)聯(lián)系數(shù)計(jì)算式為：

Yi（k）=（0.005 7+0.500 0×4.465 7）/[Δi（k）+ 0.500 0×4.465 7]。

關(guān)聯(lián)度是關(guān)聯(lián)度系數(shù)的算術(shù)平均值。由表4可以看出，鮮草產(chǎn)量與構(gòu)成性狀的關(guān)聯(lián)度大小順序?yàn)槠烊~長(zhǎng)>葉莖比>株高>穗長(zhǎng)> 中性洗滌纖維>小穗數(shù)> 酸性洗滌纖維>蛋白質(zhì)含量>粗脂肪>單株分蘗數(shù)>第2節(jié)莖粗。根據(jù)灰色關(guān)聯(lián)度分析原理可知，系統(tǒng)中各因子的重要性以關(guān)聯(lián)度表示，關(guān)聯(lián)度越大，表明該因子越重要，即與參考數(shù)列的關(guān)系越密切；反之，關(guān)聯(lián)度越小的因子與參考數(shù)列的關(guān)系越疏遠(yuǎn)[9]。因此，參試品種的主要性狀對(duì)干草產(chǎn)量的影響以旗葉長(zhǎng)為最大，其次為葉莖比、株高、穗長(zhǎng)、中性洗滌纖維、小穗數(shù)、酸性洗滌纖維、蛋白質(zhì)含量、粗脂肪、單株分蘗數(shù)、第2節(jié)莖粗。所以，在揚(yáng)州地區(qū)的燕麥選育過程中，應(yīng)優(yōu)先選擇旗葉長(zhǎng)、葉莖比、株高，且須結(jié)合中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、粗蛋白、粗脂肪等指標(biāo)綜合選擇。

3 結(jié)論與討論

3.1 討論

3.1.1 燕麥在南方地區(qū)的發(fā)展?jié)摿?燕麥起源于中國，種植歷史悠久，遍及各個(gè)高原、山區(qū)和部分高寒地帶，其種植面積在世界上僅次于小麥、水稻、玉米，排在糧食作物的第4位，是一種適應(yīng)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健功能多的糧食，也是飼草兼用的作物[15]。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，我國南方地區(qū)稻田復(fù)種指數(shù)持續(xù)下降，冬閑田面積也持續(xù)增加[16]；而燕麥抗旱耐寒[1]、喜濕喜肥、耐貧瘠[17]的特性，有利于南方地區(qū)冬季農(nóng)業(yè)的開發(fā)，對(duì)調(diào)整南方地區(qū)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)有重要戰(zhàn)略意義[18]。因此，燕麥在南方地區(qū)具有很好的發(fā)展?jié)摿Α?

3.1.2 影響燕麥品質(zhì)和產(chǎn)量因素的研究 燕麥產(chǎn)量、品質(zhì)不僅由其本身遺傳特性決定，也受環(huán)境影響。對(duì)于燕麥品質(zhì)的研究主要集中在養(yǎng)分含量等因素上，其中蛋白質(zhì)含量是衡量燕麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo)之一，而蛋白質(zhì)含量也會(huì)隨著燕麥生育期的延伸而下降，本研究測(cè)定的是乳熟期燕麥莖、葉蛋白質(zhì)含量，因此略低于其他研究測(cè)定的結(jié)果[19]。牧草NDF、ADF直接影響牧草品質(zhì)及消化率。NDF含量與干物質(zhì)的采食量呈負(fù)相關(guān)；ADF含量直接影響牧草的消化率，其含量越高，與牧草消化率呈負(fù)相關(guān)[20]。粗脂肪、蛋白質(zhì)含量都會(huì)隨著生育期的延伸而下降[21]。對(duì)于燕麥產(chǎn)量形成的影響因素研究主要集中在栽培管理方面，研究表明，通過優(yōu)化播種方式、播量以及合理灌溉、施肥等，能有效提高燕麥籽實(shí)和草產(chǎn)量[22-25]。蹇黎等認(rèn)為，對(duì)燕麥千粒質(zhì)量影響較為密切的指標(biāo)是穗粒質(zhì)量、穗粒數(shù)、穗長(zhǎng)，在選擇喀斯特野生燕麥作為籽實(shí)高產(chǎn)親本材料時(shí)，必須在保證穗粒數(shù)、穗長(zhǎng)適中的前提下，注重選育穗粒質(zhì)量高的材料，但也不能忽略對(duì)株高和有效穗的選擇[26]。對(duì)于燕麥干草產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的研究鮮見報(bào)道，本研究通過對(duì)燕麥干草產(chǎn)量與構(gòu)成性狀的灰色關(guān)聯(lián)分析發(fā)現(xiàn)，篩選農(nóng)藝性狀及營(yíng)養(yǎng)性狀優(yōu)良的燕麥品種可作為揚(yáng)州地區(qū)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)燕麥品種的選育親本材料。

3.2 結(jié)論

通過分析23份燕麥材料干草產(chǎn)量和構(gòu)成性狀，得出在播量12 g/m2的密度下，影響揚(yáng)州地區(qū)燕麥選育干草產(chǎn)量的首要因子是旗葉長(zhǎng)，其次依次為莖葉比、株高、穗長(zhǎng)、中性洗滌纖維、小穗數(shù)、酸性洗滌纖維、蛋白質(zhì)含量、粗脂肪、單株分蘗數(shù)、第2節(jié)莖粗。結(jié)合畜牧業(yè)發(fā)展需求，應(yīng)該綜合考慮其中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、蛋白質(zhì)含量、粗脂肪等營(yíng)養(yǎng)性狀，這樣既可保證燕麥干草產(chǎn)量，又可保證燕麥品質(zhì)。

致謝：參試燕麥種子由青海畜牧獸醫(yī)科學(xué)院草原研究所顏紅波研究員、徐成體副研究員提供，特表感謝！

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