[摘 要] 任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法是一種建立在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)上的教學(xué)方法，它將以往以傳授知識(shí)為主的傳統(tǒng)教學(xué)理念轉(zhuǎn)變?yōu)橐越鉀Q問題、完成任務(wù)為主的多維互動(dòng)式的教學(xué)理念。通過教學(xué)實(shí)際案例分析任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)模式在中職旅游專業(yè)酒店管理課程中的實(shí)際應(yīng)用。

[關(guān) 鍵 詞] 職業(yè)教育；任務(wù)驅(qū)動(dòng)；教學(xué)案例；學(xué)生自主

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2016）12-0186-01

所謂“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”，就是在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生在教師的幫助下，緊緊圍繞一個(gè)共同的任務(wù)活動(dòng)中心，在強(qiáng)烈的問題動(dòng)機(jī)的驅(qū)動(dòng)下，通過對學(xué)習(xí)資源的積極主動(dòng)應(yīng)用，進(jìn)行自主探索和互動(dòng)協(xié)作的學(xué)習(xí)，學(xué)生處于主動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)，每個(gè)學(xué)生都能根據(jù)自己對當(dāng)前問題的理解，運(yùn)用共有的知識(shí)和自己特有的經(jīng)驗(yàn)提出方案、解決問題。

一、與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在職業(yè)教育專業(yè)課教學(xué)中的優(yōu)勢

傳統(tǒng)課堂上，教師更注重的是一堂課有沒有按照既定的程序把知識(shí)點(diǎn)展開、講解、強(qiáng)調(diào)；學(xué)生有沒有按老師的要求把作業(yè)結(jié)合教材上的內(nèi)容回答完整。這樣做的優(yōu)點(diǎn)是學(xué)生在課堂上接受了更多的專業(yè)知識(shí)，教師也可以很快地判斷教學(xué)任務(wù)的完成程度，但是不容忽視的問題是這樣的教學(xué)會(huì)陷入日復(fù)一日的重復(fù)中，學(xué)生會(huì)感到課程很枯燥、難懂，教與學(xué)雙方都會(huì)認(rèn)為教學(xué)過程是一種負(fù)擔(dān)，限制了學(xué)生的創(chuàng)新與想象。作為一名專業(yè)教師，我認(rèn)為培養(yǎng)和提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)是一個(gè)非常重要的內(nèi)容，職業(yè)素質(zhì)包括職業(yè)能力和職業(yè)道德，這既要求學(xué)生對專業(yè)技能的牢固掌握，又要求學(xué)生有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感。為了使學(xué)生更適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展、企業(yè)的需要，如何在教學(xué)中實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)呢？我在教學(xué)中進(jìn)行了嘗試，通過分組合作、情景模擬、小組討論等形式，為學(xué)生設(shè)計(jì)任務(wù)，由學(xué)生自由探究，自我發(fā)現(xiàn)，自我改正，自我完善，并進(jìn)行自我反思。所以，我覺得在教學(xué)中采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法的意義是：更多地讓學(xué)生自己去總結(jié)定義概念，自己去體會(huì)個(gè)人能力在生活、工作中的重要作用，主動(dòng)學(xué)習(xí)，使教學(xué)效果最大化。

二、教學(xué)案例

案例描述：有一次我要講服務(wù)工作中的“聽”與“說”，傳統(tǒng)教學(xué)是給學(xué)生分別講解“聽”與“說”的重要性，再通過案例讓學(xué)生明白語言和傾聽所產(chǎn)生的不同效果，其實(shí)這兩者誰更重要，人人都有不同的看法，但是如何讓學(xué)生更好地理解恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候要用恰當(dāng)?shù)恼Z言和恰當(dāng)?shù)膬A聽呢？這堂課我是這樣進(jìn)行的：我先把學(xué)生分成六組，每小組四名學(xué)生，剩余的幾名學(xué)生當(dāng)評(píng)委。然后我給學(xué)生講了一個(gè)故事：私人飛機(jī)墜落在荒島上，只有六個(gè)人存活，這六個(gè)人的身份分別是：懷胎八月的孕婦、正在研究新能源汽車的發(fā)明家、研究艾滋病的醫(yī)學(xué)家、即將遠(yuǎn)征火星的宇航員、負(fù)責(zé)熱帶雨林搶救工作的生態(tài)學(xué)家、無家可歸的流浪漢。這時(shí)逃生工具只有一個(gè)只能容納一人的橡皮氣球吊籃，沒有水和食物。針對由誰乘坐氣球先行離島的問題需各自陳述理由，先復(fù)述前一人的理由再說出自己的理由，最后大家根據(jù)復(fù)述別人逃生理由的完整度與陳述自身理由的充分度，自行決定可先行離島的人。每個(gè)小組挑選并分別飾演不同的角色，由四名組員討論后派一名代表陳述發(fā)言。介紹完故事和規(guī)則后，我在一旁觀察學(xué)生，他們接到任務(wù)后非常興奮，各小組馬上開始討論并記錄，在這個(gè)過程中，他們?nèi)翰呷毫ο氤隽撕芏嗬碛?，并且在討論中不斷地把語言重新整合，使整個(gè)陳述更具有說服力，最后他們選擇了一位記憶力和口才相對都比較好的學(xué)生做陳述，而沒有陳述的學(xué)生則坐在下面默契地提醒和仔細(xì)地傾聽。

六位小組代表分別走上講臺(tái)，站在各自的立場陳述了理由，每位學(xué)生像一個(gè)演技成熟的演員把每個(gè)角色表演得活靈活現(xiàn)，扮演孕婦的學(xué)生挺著笨笨的身體，語氣平緩而沉穩(wěn)，研究新能源汽車的發(fā)明家嚴(yán)謹(jǐn)中帶著傲氣，研究艾滋病的醫(yī)學(xué)家語言簡練而擲地有聲，即將遠(yuǎn)征火星的宇航員躊躇滿志又充滿力量，搶救熱帶雨林的生態(tài)學(xué)家陳述平實(shí)而令人動(dòng)容，無家可歸的流浪漢雖然滑稽但又讓人點(diǎn)頭稱贊?！把輪T”賣力的表演，語氣或平靜或悲傷，內(nèi)容或慷慨激昂或幽默風(fēng)趣，大家不時(shí)為各位同學(xué)的精彩陳述報(bào)以熱烈的掌聲，以致所有的人都忘記了這是課堂，復(fù)述和陳述結(jié)束后大家選出了表現(xiàn)最為出色的生態(tài)學(xué)家先行離島，而這個(gè)角色是我設(shè)計(jì)這堂課時(shí)認(rèn)為最難說得可信、引得眾人認(rèn)可的角色，而我作為教師除了贊嘆學(xué)生的想象力，更深深意識(shí)到我們的學(xué)生還有更多的學(xué)習(xí)潛力有待開發(fā)。

最后，我讓學(xué)生總結(jié)“聽”與“說”哪一個(gè)更重要，學(xué)生都沒有說哪一個(gè)更重要，而是得出這樣一個(gè)答案：認(rèn)真聆聽別人的話，記住別人的想法，這樣別人才會(huì)相信你，才會(huì)讓你去求救；而善于表達(dá)自己的想法，才會(huì)讓別人有理由信任你，所以要學(xué)會(huì)恰當(dāng)?shù)亍奥牎迸c“說”。這個(gè)答案與我課堂上講解的知識(shí)點(diǎn)不謀而合。

從以上案例可以看出，任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)將再現(xiàn)式教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄渴綄W(xué)習(xí)，從合理設(shè)計(jì)任務(wù)，到客觀、科學(xué)的教學(xué)效果評(píng)價(jià)，都是以促使學(xué)生產(chǎn)生積極學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)為目的，所以，任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的應(yīng)用需要教師用心思考每一項(xiàng)任務(wù)設(shè)計(jì)的關(guān)聯(lián)性，在實(shí)踐中需不斷地總結(jié)，不斷地反思，不斷地完善，只有這樣，我們的教學(xué)工作才會(huì)達(dá)到我們不斷創(chuàng)新的初衷。

參考文獻(xiàn)：

郭紹青.任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的內(nèi)涵[J].中國電化教育，2006（7）.