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        對高中生物教學中的幾個疑點問題的解讀

        2016-04-29 00:00:00趙娟娟
        讀寫算·基礎教育研究 2016年16期

        【摘要】無籽西瓜和無子番茄獲得問題、低溫或秋水仙素處理抑制紡錘體形成,染色單體分開,細胞不分裂使細胞中染色體數(shù)加倍、神經(jīng)調節(jié)問題、三倍體無籽西瓜發(fā)育生長素的來源問題、高中生物實驗中使用鹽酸和酒精的作用、花藥的離體培養(yǎng)的生殖方式的歸屬問題、紅細胞的血紅蛋白來源及無核無細胞器的問題,紅細胞吸收葡萄糖的問題、紅細胞代謝的問題。

        【關鍵詞】高中生物疑點問題解讀

        無籽西瓜和無子番茄的獲得問題:無籽西瓜的獲得:二倍體西瓜幼苗用一定濃度的秋水仙素處理,就得到四倍體植株,以此作為母本,以二倍體西瓜植株作為父本進行雜交,得到的種子細胞中含有三個染色體組,種下去得到的植株作為母本,授以二倍體的花粉,由于三倍體中有三個染色體組,在減數(shù)分裂時會出現(xiàn)聯(lián)會紊亂,不能形成正常的配子,所以即使授粉也不會得到種子,即無籽西瓜,原理是染色體變異,也可通過植物組織培養(yǎng)得到后代,是可遺傳的變異:無子番茄的獲得:在番茄植株生長的到花蕾期時去掉雄蕊,在雌蕊的柱頭涂以一定濃度的生長素類似物,再套袋處理,生長素刺激子房發(fā)育成果實,由于未經(jīng)授粉,所以得到的是無子果實,不可遺傳。

        低溫或秋水仙素處理抑制紡錘體形成后,染色單體如何分開、細胞是否分裂的問題。

        從高中生物課本中知道,秋水仙素或低溫處理都可以抑制紡錘體的形成,從而導致細胞中染色體數(shù)目加倍而成為多倍體,這是獲得多倍體的有效方法。但是問題是,沒有了紡錘絲牽引,連在一起染色單體如何分開?科學研究發(fā)現(xiàn):后期開始,幾乎所有姐妹染色單體同時分裂,此時每條染色單體稱為子染色體,此種分裂動力并非來自于與兩極相連的動粒纖維(紡錘絲)的張力。所以在秋水仙素或低溫破壞了動力微管的情況下,兩條染色單體也可以分開。一些實驗證明是來自于胞質內Ca2+信號的作用。用含有熒光的Ca2+指示劑染料連續(xù)監(jiān)視活細胞,發(fā)現(xiàn)到后期時細胞內Ca2+增強10倍。注射微量Ca2+于中期細胞內可以誘導后期早熟,兩極有膜囊小泡積累,其中有豐富的Ca2+,與紡錘絲相鄰接有許多小囊泡,可能小囊泡Ca2+的釋放,誘導后期的發(fā)生。由此可見,具有紡錘絲并非姐妹染色體分開的必要條件。那細胞是否分裂呢?在人教版高中生物必修二課本第88頁《低溫誘導植物染色體數(shù)目的變化》實驗中,我找到了這樣的話:“用低溫處理植物分生組織細胞,能夠抑制紡錘體的形成,以致影響紡錘體被拉向兩極,細胞也不能分裂成兩個子細胞,于是,植物細胞染色體數(shù)目變化?!币虼?,用低溫或秋水仙素處理細胞,不影響染色單體的分離,后期細胞中染色單體分離成為子染色體而細胞不分裂而使細胞中染色體數(shù)加倍。

        神經(jīng)調節(jié)問題:某人因為交通事故脊髓從胸部折斷,膝跳反射存在而針刺足部卻無感覺呢?膝跳反射屬于一種非條件反射,反射的中樞在脊髓腰段,由于折斷部位在脊髓的胸部,所以膝跳反射的反射弧是完整的,膝跳反射仍存在,但由于脊髓從胸部折斷,膝跳反射產(chǎn)生的興奮不能傳到大腦皮層,所以針刺足部無感覺。

        三倍體無籽西瓜發(fā)育生長素的來源問題 :曾經(jīng)有課本提到:“發(fā)育著的種子能夠產(chǎn)生大量生長素,在生長素的作用下,子房發(fā)育成果實?!比私贪娓咧猩锉匦薅n本中:“三倍體開花時,授以二倍體成熟花粉,能刺激子房發(fā)育成為果實(西瓜),因為沒有正常的雌配子產(chǎn)生,所以沒有種子,所以這種西瓜叫無子西瓜”。那么問題就來了:沒有種子形成,就不產(chǎn)生生長素,那三倍體子房發(fā)育的生長素從哪兒來呢?生長素的來源就只能是所授的二倍體的花粉了。我們知道,三倍體植株在減數(shù)分裂時由于同源染色體聯(lián)會紊亂,所以產(chǎn)生正常配子(2n或n)的概率只有(1/2)n-1,所以幾乎不可能產(chǎn)生種子。但是當其柱頭接受了二倍體的花粉后,花粉在萌發(fā)的過程中,將自身色氨酸轉化為吲哚乙酸的酶體系分泌到了三倍體西瓜植株的子房中去,促發(fā)其子房合成了大量生長素;還有,二倍體花粉本身也攜帶少量的生長素,授粉以后也可以擴散到子房中去,正是這兩種途徑的共同作用,才促使了三倍體西瓜的子房發(fā)育,最終形成了無籽西瓜。

        高中生物實驗中使用鹽酸和酒精的作用:實驗《觀察DNA 和 RNA在細胞中的分布》中,質量分數(shù)為8﹪鹽酸的作用是改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞,同時使染色質中的DNA與蛋白質分離,有利于DNA與染色劑結合;實驗《觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂》中,質量分數(shù)為15﹪鹽酸的作用是解離,用藥液使組織中的細胞相互分離開來;實驗《低溫誘導植物染色體數(shù)目的變化》中鹽酸的作用與《觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂》中的相同。酒精的作用:《檢測生物組織中的糖類,脂肪和蛋白質》實驗中脂肪鑒定中用到了體積分數(shù)為50﹪的酒精,作用是洗去染色后浮色;《綠葉中色素的提取和分離》中,無水乙醇的作用是提取色素;《觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂》和《低溫誘導植物染色體數(shù)目的變化》中體積分數(shù)為95﹪的酒精的作用是解離,用藥液使組織中的細胞相互分離開來。

        花藥的離體培養(yǎng)的生殖方式的歸屬問題:花藥的離體培養(yǎng)的生殖方式是有性生殖方式的孤雄生殖還是無性生殖,如果按照有性生殖的概念,在花藥的離體培養(yǎng)過程中沒有出現(xiàn)有性生殖細胞的“兩兩結合”,應該不能算是有性生殖,而且組織培養(yǎng)技術實質上是一種無性繁殖技術,所以花藥離體培養(yǎng)的生殖方式應該是無性生殖。確實是這樣嗎?我們知道,無性生殖的最本質的內在是:產(chǎn)生的后代與親代相比具有遺傳物質不變性,即基因型不變(在不考慮后代基因突變的前提下),但是,花藥是父本減數(shù)分裂的產(chǎn)物,也就是說染色體數(shù)目已經(jīng)減半,那么所形成的單倍體植株遺傳物質肯定與親代相異,盡管整個過程使用的是組織培養(yǎng)技術,但是培養(yǎng)的起點并不是通常意義上的外殖體(細胞染色體數(shù)為2N),而是有性生殖細胞(染色體為N)。所以,把其歸為無性生殖是不妥當?shù)?。應該這樣理解有性生殖:1.能產(chǎn)生有性生殖細胞(配子,染色體一般為N),2.有性生殖細胞的兩兩結合。事實上兩種條件都具備是主流的有性生殖。由于我們看到有性生殖一般都要經(jīng)歷減數(shù)分裂形成配子,所以滿足條件1也就經(jīng)歷有性生殖中最關鍵的一步:減數(shù)分裂,并且產(chǎn)生了有性生殖細胞,所以,由有性生殖細胞形成個體的方式,把它歸類到“特殊”的有性生殖方式(孤雄生殖)中去更合理一些。

        關于人的紅細胞的幾個問題:1、紅細胞的血紅蛋白來源及無核無細胞器的問題:我們知道成熟的紅細胞沒有細胞核和各種細胞器,那么其中的血紅蛋白是怎么產(chǎn)生的?原來在紅細胞發(fā)育早期,即早幼紅細胞階段,紅細胞體積變小,細胞質呈強嗜堿性,游離核糖體豐富,開始合成血紅蛋白,核內染色體濃縮成塊,核仁消失.以后的發(fā)育中,血紅蛋白合成量增加,細胞中缺乏細胞器。最后,核被排出,最終分化為無核紅細胞。紅細胞會“丟失”了核與其他的細胞器就是紅細胞分化(特化)的結果。按照結構和功能相適應的原理,紅細胞的這些特點與其交換CO2 和O2密切相關。細胞體積小,呈圓形,有利于在血管內快速運行,體積小則相對表面積大,有利于提高氣體交換效率。細胞內主要是血紅蛋白,有助于結合更多的CO2 和O2。所以紅細胞這種高度特化結構是與其功能緊密相關的。2、紅細胞如何吸收葡萄糖的問題:紅細胞攝取葡萄糖的方式是協(xié)助擴散。也就是在載體蛋白的協(xié)助下,葡萄糖順濃度梯度進入細胞。若以葡萄糖濃度為橫坐標,轉運速率為縱坐標,將會發(fā)現(xiàn),協(xié)助運輸曲線存在最大轉運速度的現(xiàn)象(載體蛋白全部發(fā)揮作用)。3、紅細胞代謝的問題:紅細胞主要能源是血漿葡萄糖,葡萄糖以協(xié)助擴散的形式被吸收到紅細胞內變成6-磷酸葡萄糖,其中約90﹪-95﹪經(jīng)糖酵解被利用,約5﹪-10﹪通過磷酸戊糖途徑.成熟紅細胞沒有線粒體,糖酵解是其獲能的主要方式.1摩爾葡糖糖酵解產(chǎn)生2摩爾ATP,紅細胞攜帶氧氣,但是其自身并不消耗氧氣。其內電解質以鉀最多,鈉較少,血漿相反。所以紅細胞產(chǎn)生的ATP主要用于維持紅細胞“鈉泵”的功能,以保證紅細胞的離子平衡。當然,紅細胞還有其他代謝途徑,比如,2,3-DPG支路,氧化還原系統(tǒng),但是由于與中學教學關系不大,這里不再贅述

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