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        影樓后期制作行業(yè)現(xiàn)狀及成本核算分析

        2016-04-29 00:00:00韋蘭英
        今日財富 2016年11期

        影樓產(chǎn)品是個性化需求的產(chǎn)品,影樓行業(yè)的高利潤和廣闊發(fā)展前景。造就了眾多大、中、小影樓如雨后春筍般出現(xiàn),影樓后期制作企業(yè)也得到空前的發(fā)展。隨著競爭的日益激烈,影樓行業(yè)的利潤空間不再豐厚,為了使企業(yè)立于不敗之地,除了價格優(yōu)惠、服務貼心、產(chǎn)品個性化、品種多樣化外,后期制作產(chǎn)品質量是否穩(wěn)定、如何降低產(chǎn)品成本是影樓業(yè)盈利的另一個支點。

        一、影樓后期制作行業(yè)的現(xiàn)狀

        1.依托影樓業(yè),規(guī)模較小,以產(chǎn)品制作為主,很少直接面對消費者接單。影樓后期制作企業(yè)大部分屬于小型企業(yè),規(guī)模不大,人數(shù)在100左右,資金投入、進入門坎相對較低,主要為各影樓提供產(chǎn)品制作,不直接面對消費者服務,鮮為眾人所知,是影樓企業(yè)的產(chǎn)品供應商或代理加工廠,很少多元化經(jīng)營。

        2.迎合影樓個性化產(chǎn)品服務,生產(chǎn)研發(fā)疲于奔命。

        (1)產(chǎn)品更新?lián)Q代頻繁,是消費者個性化需求和每個影樓企業(yè)產(chǎn)品的差異需要。為了謀求生存與發(fā)展,也為了引領消費潮流,影樓企業(yè)常常更換新品以吸引客戶,作為影樓企業(yè)服務商的影樓后期制作企業(yè),不得不投入更多的成本和精力,培養(yǎng)和引進具有市場敏感和研發(fā)能力的團隊,對影樓的新品進行不斷嘗試和研發(fā),每半年就根據(jù)市場需求推出新品,以滿足影樓企業(yè)的需求。

        (2)訂單產(chǎn)品多樣化和唯一性,生產(chǎn)產(chǎn)品品種繁多。影樓后期制作企業(yè)每天從影樓所接到消費者訂單多達上百份,每份訂單要求制作3—5種產(chǎn)品,每件產(chǎn)品內(nèi)容完全不同,制作要求差異很大,導致產(chǎn)品生產(chǎn)不可能批量化。訂單產(chǎn)品多樣化與唯一性并存,使后期制作企業(yè)每天生產(chǎn)產(chǎn)品的種類和數(shù)量或多或少,同一天生產(chǎn)的產(chǎn)品種類達到十幾類甚至上百種。

        (3)制作周期長,生產(chǎn)跟單難度大。每一份訂單從攝影檔案的接收到實物產(chǎn)品的生產(chǎn)完工出貨,經(jīng)過漫長的14個工作環(huán)節(jié),如下圖所示:

        由于工期長,生產(chǎn)每一工序后需要等待干燥成型后才能往流入下工序生產(chǎn),加急產(chǎn)品也需要一個星期時間,每件產(chǎn)品生產(chǎn)存放在哪個部門哪個環(huán)節(jié),也是生產(chǎn)排單和跟單人員跟蹤的難點。

        (4)產(chǎn)品手工制作為主,產(chǎn)量不高,效率低下。由于影樓產(chǎn)品屬于具有“精品”特征,都需要人手的細心制作完成,后期制作企業(yè)在沒有設備可替代的情況下,只能大量使用人工進行生產(chǎn),產(chǎn)量很低,人均月產(chǎn)量不到2萬元,效率低,返工率高。

        3.信息收集及反饋過程繁雜,客服跟單難度大,客戶投訴率高。由于影樓接收客戶訂單時以手工信息填寫為主,許多客戶填寫不規(guī)范,后期制作企業(yè)的客服人員在收集訂單信息時需要一一核實,以確保生產(chǎn)下單的準確性,于是出現(xiàn)了影樓、客戶、后期制作企業(yè)間的信息來回反饋,使得部份訂單接單到生產(chǎn)完工超過半年以上。這種情形的產(chǎn)生,如果客服人員的工作責任心不強或出現(xiàn)人員流動,加之新客服人員的不了解情況和應變能力差,訂單信息就可能流失,產(chǎn)生訂單滯留,客戶的投訴也相應增加。根據(jù)統(tǒng)計,該行業(yè)的客戶投訴率高達10%。

        二、困擾影樓后期制作企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)成本核算相關問題

        1.產(chǎn)品生產(chǎn)時間碎片化,工藝間隔時間無規(guī)律,生產(chǎn)周期不固定。以某一影樓后期制作企業(yè)為例,產(chǎn)品的生產(chǎn)周期長,從接收客戶的訂單到交貨,通常用一兩個月,最長半年以上。為了完成一個客戶制作兩本相冊、兩張畫像、一個掛簾的訂單,最少經(jīng)歷14個工藝流程,盡管每個工藝只需要很少的時間制作,但每個工藝完成后需要烘干或自然冷卻成型,每個工藝走走停停,因此無法批量生產(chǎn),通常至少要一個月才能全部完工出庫。加之不同產(chǎn)品完成時間不同,也給倉庫保存管理帶來了難度。

        2、材料無法按訂單或標準定額領用,材料成本損耗率高。由于影樓企業(yè)的生產(chǎn)原料涉及種類多,需要按客戶產(chǎn)品的規(guī)格要求切割、裁剪和領用,這些材料從倉庫領用到使用完成,也許要用幾個月的時間,增加了成本計算和庫存的盤點的難度,材料裁剪的損耗和自然消耗過大,產(chǎn)品材料成本核算無法定額或標準化計算。有數(shù)據(jù)顯示,該行業(yè)的材料成本損耗率高達30%。

        3.產(chǎn)品生產(chǎn)以手工為主,人工占成本比50%以上。每一件產(chǎn)品都經(jīng)過多種工藝制作,以手工制作為主,堪稱為“手工藝品”。手藝熟練的員工速度快良品率高,新人行的員工需要3—5個月時間老師傅培訓才能上手,行業(yè)專業(yè)人士較少,熟練老員工如何留住和培養(yǎng)熟練人工,是企業(yè)成本控制的焦點,也成了行業(yè)內(nèi)的越來越重視的人力資源問題。

        4.訂單陸續(xù)投入生產(chǎn),產(chǎn)品陸續(xù)完工,新舊訂單交錯進行,人工及制造成本的攤銷難度大。接收訂單后,每天至少從數(shù)碼部(第一個生產(chǎn)工藝)投入生產(chǎn)的訂單幾十份,但由于每個訂單生產(chǎn)產(chǎn)品的復雜度和數(shù)量無法統(tǒng)一,每個訂單在生產(chǎn)過程所花費的時間不一樣,單個訂單在生產(chǎn)線停留時間最少一星期,最多兩三個月(由于返工或客戶確認時間過長),很難準確的進行人工成本和制造費用的歸集和分配,每件產(chǎn)品承擔的人工成本和制造費用攤銷不能用常規(guī)的方法進行。

        5.單件產(chǎn)品分攤的廢品損失較高。從分檢開始,每個的產(chǎn)品生產(chǎn)過程都要求時刻核對原圖要求,否則制作過程中圖片會常常出現(xiàn)張冠李戴的現(xiàn)象。手工藝產(chǎn)品的制作過程的手法不熟練,溫度、濕度控制不合理,都會造成制作過程的廢品率和返工率極高,保質期內(nèi)返修和重做率也居高不下。種種返工結果,延誤了出貨時間,增加了單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。

        三、對影樓產(chǎn)品成本核算的建議分析

        1.每月末盤點完工產(chǎn)品和半成品的數(shù)量,做好完工產(chǎn)品和在制品成本計算工作。由于后期制作企業(yè)見單生產(chǎn)(每訂單生產(chǎn)唯一產(chǎn)品),很難象批量生產(chǎn)企業(yè)那樣事先制訂生產(chǎn)計劃并提前做好生產(chǎn)準備,只有冊心部可以儲備少量空白冊心,其它部門都只能見單制作,當月完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的統(tǒng)計工作特別重要。

        2、采用分類法計算產(chǎn)品成本,按不同工藝、規(guī)格分類,計算各類產(chǎn)品的成本。

        (1)采用定額消耗量加成法核算材料成本。

        為了使產(chǎn)品生產(chǎn)按標準執(zhí)行,財務部協(xié)同生產(chǎn)部、研發(fā)部進行生產(chǎn)工藝標準產(chǎn)品物料清單的收集工作,制訂出每件產(chǎn)品的標準生產(chǎn)用量和工時用量,建立產(chǎn)品標準成本物料清單,再根據(jù)實際生產(chǎn)過程中開料損耗增加20%-30%的材料成本。培訓生產(chǎn)部的員工使之有標準成本的理念,按標準統(tǒng)計生產(chǎn)領料,減少材料的浪費,這樣即使產(chǎn)品的生產(chǎn)無法批量或大量生產(chǎn),但每件產(chǎn)品的生產(chǎn)有了標準的材料用量和生產(chǎn)時間的統(tǒng)計,為推行標準成本加成法做好充分的準備。

        (2)板材、布料、棒材等大件材料使用切割核算法處理。考慮到產(chǎn)品的不規(guī)則性,和非批量同規(guī)格生產(chǎn),減少領退庫的繁鎖,后期制作企業(yè)常整卷布料皮料、大規(guī)格木板、整條相框等領料出庫,并按產(chǎn)品的需要進行切割后進一步加工生產(chǎn)。為了相對準確的核算材料成本,要求按材料的批別填制材料切割核算單,核算出材料實際消耗量和脫離定額差異,計算出當月材料約當生產(chǎn)成本。

        (3)人工費用的分配根據(jù)不同工藝采用不同的方法。如前所述,人工費用是影樓后期制作的主要成本,占成本總數(shù)的50%以上,所以人工的分配方法的使用尤其重要。數(shù)碼部采用計時加計件工資核算,以數(shù)碼部工資總額除以當月生產(chǎn)數(shù)量,計算出每月處理的相片單位成本,生產(chǎn)部采用計時工資核算,工資總額與每月員工出勤小時數(shù)相除,計算出小時單位成本。統(tǒng)計出每月完工產(chǎn)品的各類產(chǎn)品數(shù)量,根據(jù)使用數(shù)量定額和時間定額標準,歸集和分配人工成本。

        3、利用會計電算軟件和方法進行標準成本計算。

        從婚紗攝影到婚慶業(yè)發(fā)展已經(jīng)形成一個產(chǎn)業(yè)鏈條,處于產(chǎn)業(yè)鏈上婚慶服務、婚紗攝影、婚禮用品、婚慶產(chǎn)品為代表的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈逐漸形成,新婚人群對婚禮消費的需求從簡單的溫飽型要求逐步發(fā)展為、多樣化的特點?,F(xiàn)在經(jīng)營的大多是一體成型相冊,一體成型相冊是不可替代的,是影樓今后必走的路線,因為大多的消費者是年輕人,他們追求新鮮感,喜歡亮麗的,如水晶相冊,更多的是寫真的味道。但每項產(chǎn)業(yè)不能陳舊不變,面對這種轉變,我們就必須做好充分的準備,隨時準備迎合市場的需求。一體相冊做得很火,很賺錢,那我們就讓它多樣化,能出產(chǎn)量,這樣才可能持續(xù)發(fā)展。在市場競爭激烈、后期的樣式要全、數(shù)據(jù)更新要快、的市場上占有一席之地。本著人無我有、人有我精,產(chǎn)品穩(wěn)定、提高競爭力的觀念,持續(xù)發(fā)展,長期走下去。

        此外,還可以根據(jù)每種產(chǎn)品的生產(chǎn)工時和規(guī)格,制訂分配系數(shù)進行制造費用的分配;還可以按重要性原則將當月領用的輔助材料一次性分攤到完工成品;還可以對本月完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間采用在產(chǎn)品只承擔材料費用的方法核算。

        總之,從經(jīng)濟、發(fā)展、未來規(guī)劃等方面考慮,面對影樓產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化與升級,后期制作企業(yè)的財會工作要求更細致,影樓企業(yè)要加大對財會人員的投入,營造良好的工作環(huán)境,吸引具有專業(yè)水平的財會人員到企業(yè)就業(yè)與服務,為企業(yè)的發(fā)展做好堅實的基礎。

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