劉 珍

顏德馨是首屆“國(guó)醫(yī)大師”。他出身中醫(yī)世家，也是長(zhǎng)壽之家，祖父輩均享高齡。顏老今年已93歲，依然鶴發(fā)童顏，精神矍鑠。

曾有人問(wèn)顏德馨長(zhǎng)壽之道。他說(shuō)：“第一，我從不知老之已至，‘寧負(fù)白首之心，不墜青云之志’。第二，正確認(rèn)識(shí)保健之道，以‘氣血正平，長(zhǎng)有天命’為綱，衣、食、住、行都服從氣血通暢乃生命之本的要求?！别B(yǎng)生貴在氣血流通，是顏老的養(yǎng)生主張。

為此，顏德馨強(qiáng)調(diào)氣血貴流不貴滯，生命在于流動(dòng)。一方面可以通過(guò)中藥調(diào)理，促使氣血流動(dòng)，他開(kāi)發(fā)出由黃芪、當(dāng)歸、川芎等藥組成的“衡法二號(hào)”延緩衰老，取得了不錯(cuò)的臨床療效；另一方面也要讓自己的生活方式“流動(dòng)”起來(lái)，可多結(jié)交一些朋友，多參加一些戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，形體鍛煉、精神保養(yǎng)、飲食起居等方面都應(yīng)遵守“生命在于流動(dòng)”這個(gè)原則。

顏德馨在實(shí)踐中身體力行，總結(jié)出預(yù)防衰老法則。

調(diào)情志 近年來(lái)顏德馨養(yǎng)生基本原則是：第一是不發(fā)怒。第二，若遇到一些不愉快的事，要及時(shí)宣泄。一方面是向親人訴說(shuō)苦惱，一吐為快；另一方面是寫(xiě)字，練字首先要安心調(diào)氣，氣調(diào)則脈絡(luò)自通，一旦“硯田筆壟”得趣，即能心腦舒展。手的精微活動(dòng)就是“腦的外化”，在絕慮凝神中自我調(diào)節(jié)，百試不爽。

勤運(yùn)動(dòng) 運(yùn)動(dòng)的真正目的就是促進(jìn)氣血的流通。顏德馨根據(jù)自己的身體狀況，制訂了一些鍛煉方法，盡量以步代車(chē)，以增進(jìn)氣血流通。

慎飲食 顏德馨重視脾胃的康健，他尤其賞識(shí)清代醫(yī)學(xué)家葉天士“胃以喜為補(bǔ)”的名言。所謂“喜”，就是吃了舒服；所謂“補(bǔ)”，則理解為能吸收。故顏老不吃過(guò)量之食與不喜之飲，以“喜”為界，也不亂吃補(bǔ)品，只服一點(diǎn)活血藥與健脾藥，故能每餐必饑，每食必喜，脾胃康寧。

適起居 《素問(wèn)·生氣通天論》謂：“平旦人氣生，日中而陽(yáng)氣隆，日西而陽(yáng)氣已虛，氣門(mén)乃閉?！崩夏耆嗽谏钪袘?yīng)與大自然氣候相適應(yīng)，順天時(shí)而適寒溫，重視適宜的冷暖。如春季早睡早起，庭院散步；冬季早睡晚起，必等日光。特別要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如提倡每日一浴，能起到活血化瘀作用，促使氣血流暢。

常用腦 顏德馨認(rèn)為，讀書(shū)學(xué)習(xí)，著書(shū)立說(shuō)，可以保持思維的敏捷，可以健腦。

忌煙酒 煙對(duì)人體有害，應(yīng)絕對(duì)禁止。忌飲烈酒，忌飲過(guò)量之酒，但每日少量飲酒，能活血通絡(luò)，促進(jìn)新陳代謝。顏老日飲一小盅，利氣活血，舒筋通絡(luò)。

慎用藥 老年人用藥應(yīng)以溫良平和為主，劑量適當(dāng)，盡量少用藥。重復(fù)給藥，于事無(wú)補(bǔ)，反而有害。中老年人日服一些活血調(diào)氣之劑，可使氣通血活，保持陰陽(yáng)平衡，延緩衰老。

仁可長(zhǎng)壽 德可延年

《論語(yǔ)·雍也》中說(shuō)：“知者樂(lè)水，仁者樂(lè)山；知者動(dòng)，仁者靜；知者樂(lè)，仁者壽?！?/p>

關(guān)于修養(yǎng)身心，家庭的教育影響著一個(gè)人的一生。顏老秉承父親教誨，一生仁心仁術(shù)。他的醫(yī)德醫(yī)術(shù)得到了患者的稱(chēng)贊，他也從解除患者痛苦中獲得了最大的快樂(lè)。

養(yǎng)生粥

芝麻粥 芝麻50克，粳米100克，芝麻炒熟磨成細(xì)粉，待粳米煮成粥后拌入同食，適合頭暈?zāi)垦?、大便干結(jié)者食用。

梨子粥 梨子2只，粳米100克，加水同煮成粥，待粥煮好后放入冰糖50克，吃梨食粥。該粥具有潤(rùn)肺御燥止咳功效，可作為秋季常食粥品。

菊花粥 菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，再取汁與粳米同煮成粥。菊花具有疏肝明目等功效。

銀耳粥 銀耳10克浸泡半天，粳米100克，大棗5枚。粳米加水適量，煮沸后放入銀耳、大棗同煮為粥。此粥適用于肺虛咳嗽、痰中帶血、慢性便血者。

菱粉粥 菱粉60克，粳米100克，紅糖適量。待米煮至半熟調(diào)入菱粉、紅糖同煮成粥。此粥適用于消化不良、慢性泄瀉者。